Gooseberry mojito compote na may mint para sa taglamig - 7 sunud-sunod na mga recipe

Ang Gooseberry compote na tinatawag na "Mojito" na may mint ay hindi pa aani para sa taglamig, ngunit naging popular ito salamat sa mojito cocktail, sa pamamagitan ng pagkakatulad na kung saan ito ay imbento. Ang orihinal na Cuban mojito ay gawa sa mga dahon ng mint at idinagdag din doon ang rum, asukal at kalamansi. Nag-aalok kami sa iyo ng 7 sunud-sunod na mga recipe para sa hindi alkohol na mojito, isang masarap, nagre-refresh na compote kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap, ang pangunahing kung saan ay mint at gooseberry. Sa init, ang durog na yelo ay maaaring idagdag sa naturang compote, tulad ng sa isang tunay na cocktail.

Ang klasikong gooseberry mojito compote na may mint para sa taglamig

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Mga paghahatid: 3 litro.

Ang gooseberry at mint mojito compote ay inirerekomenda bilang isang mahusay na nakakapreskong inumin sa init, ngunit hindi ito magiging labis sa iyong pantry kahit na sa taglamig. Ang mga taong nagdurusa sa diabetes ay dapat malaman na ang compote na ito ay naglalaman ng maraming asukal, dahil ang mga gooseberry ay maasim na berry. Ang resipe ay idinisenyo para sa 1 lata ng tatlong litro, ngunit maaari mong ilagay ang parehong halaga ng mga sangkap sa mas maliit na mga lata.

• 
  Upang maihanda ang mojito compote na may mga gooseberry para sa taglamig, kailangan mong ayusin ang mga gooseberry mula sa basura, hugasan ang mga ito at patuyuin sila ng isang colander. Kung magkagayon, kung nais mong manatiling buo ang mga berry, kailangan nilang tinadtad sa 3-4 na lugar gamit ang isang palito. Pipigilan ng mga puncture ang mga balat ng berry mula sa pagsabog mula sa pakikipag-ugnay sa tubig na kumukulo. Gayunpaman, hindi kinakailangan na tumusok ang mga berry, ang lasa ng compote ay hindi nakasalalay dito.
• 
  Hugasan at isteriliser nang maaga sa singaw o sa oven para sa mga garapon ng compote, at pakuluan ang mga talukap ng 5 minuto. Ayusin ang mga gooseberry sa mga garapon.
• 
  Sa maliliit na garapon, kakailanganin mo ng 2-3 dahon ng mint, hugasan at isinuot ng kumukulong tubig muna. Magdagdag ng higit pang mint sa isang malaking garapon.
• 
  Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga garapon sa itaas at iwanan upang isawsaw sa loob ng 15-20 minuto.
• 
  Ibuhos ang granulated na asukal sa isang kasirola.
• 
  Ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa parehong lugar, pagkatapos ay pakuluan upang ang asukal ay ganap na matunaw.
• 
  Ibuhos ang mainit na syrup pabalik sa gooseberry at mint garapon.
• 
  Ngayon ay kailangan mong mahigpit na mai-seal ang mga lata at baligtarin ang mga ito. Balutin ang mga garapon ng compote gamit ang isang bagay na mainit-init, hayaan silang ganap na cool, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan sa isang cool, madilim na silid.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng gooseberry mojito na may lemon

Bibigyan ng lemon ang mojito na may asim na gooseberry citrus at isang kaaya-aya, maputlang dilaw na kulay, at sa huli makakakuha ka ng isang napaka-masarap na nakakapreskong prutas at berry na inumin na may lasa ng mint at lemon balm. Ibinigay ang resipe para sa isang lata ng tatlong litro.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 2.5-3 tbsp.
• Lemon - 1 pc.
• Asukal - 1.5-2 kutsara.
• Mint - 2-3 mga sanga.
• Melissa - 1 sprig.
• Ang kumukulong tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang mabuti ang mga garapon at takip at isteriliser muna.
2. Ang mga gooseberry ay kailangang ayusin, hugasan at salain sa pamamagitan ng isang colander mula sa tubig.
3. Susunod, ibuhos ang mga gooseberry sa mga garapon (ang isang tatlong litro na garapon ay nangangailangan ng maraming mga berry upang maabot ang gitna nito).
4. Pagkatapos ibuhos ang asukal sa mga garapon nang direkta sa mga berry.
5. Susunod, hugasan ang limon, gupitin at ilagay sa mga garapon. Kung hindi mo gusto ang kapaitan na maibibigay ng lemon peel upang makapag-compote, putulin ito. Ngunit ang mga binhi mula sa limon ay dapat na alisin.
6. Pagkatapos hugasan ang berdeng mint at lemon balm, ibuhos ng kumukulong tubig, ilagay sa mga garapon.
7. Ibuhos ang compote na may kumukulong tubig hanggang sa mga leeg, hayaan itong tumayo nang hindi bababa sa 15-20 minuto.
8. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon sa isang kasirola, pakuluan at ibuhos muli sa mga garapon.
9. Igulong ang mojito compote para sa taglamig nang mahigpit sa mga takip, baligtarin ang mga lata.
10. Balutin ang mga lata ng mojitos ng isang bagay na mainit-init, hayaan silang cool, at pagkatapos ay itago ang inumin sa isang madilim, cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng gooseberry mojito na may orange at mint?

Maaari kang makakuha ng isang napaka-masarap na mojito kung papalitan mo ang lemon ng kahel, at sa halip na ang berdeng mga gooseberry ay idagdag ang pula, na kung saan ay mas matamis. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo gusto ang mint o lemon balm, hindi kinakailangan na idagdag ang mga ito sa compote nang magkasama, sapat na upang idagdag ang isa sa mga mabangong maanghang na halaman. Reseta para sa 1 tatlong litrong lata.

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 2-3 tbsp.
• Asukal - 1.5-2 kutsara.
• Mga dalandan - 1 pc.
• Mint - 2-3 mga sanga.
• Melissa - 1-2 mga sanga.
• Tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga garapon at takip, isteriliser.
2. Linisin ang mga gooseberry ng mga labi, pagkatapos ay banlawan ang mga berry, hayaang maubos ang tubig sa isang colander.
3. Ilagay ang mga gooseberry sa mga garapon (kung minsan ang mga gooseberry ay blanched sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ilagay sa mga garapon, ngunit hindi mo kailangang).
4. Hugasan nang maayos ang kahel, gupitin sa mga bilog, alisin ang mga binhi at alisan ng balat kung natatakot kang mapait nito ang compote.
5. Ibuhos ang asukal sa mga garapon na may mga gooseberry, ilagay ang tinadtad na kahel.
6. Itaas na may banlaw at may gulong na mint at lemon balm.
7. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon, hayaan itong magluto nang hindi bababa sa 15-25 minuto.
8. Pagkatapos ibuhos ang syrup mula sa mga garapon sa isang kasirola, pakuluan at bumalik sa mga garapon.
9. Mahigpit na tinatakan ang mga lata ng mga takip upang makatayo sila nang higit sa isang buwan at hindi sumabog.
10. I-on ang mga mainit na garapon sa mga takip, balutin ito ng mahigpit sa isang bagay na mainit-init at hayaan silang ganap na cool, at pagkatapos ay ilagay ang compote sa isang cool na silid para sa pangmatagalang imbakan.

Bon Appetit!

Masarap na red gooseberry mojito compote

Ang mga pulang gooseberry ay perpekto lamang na berry para sa anumang compote dahil mas matamis sila kaysa sa berdeng mga gooseberry. Maghanda ng isang mojito na may iba't ibang mga gooseberry upang magawa ang iyong konklusyon, na kung saan ang compote ang gusto mo. Recipe ng Mojito para sa 1 lata ng tatlong litro.

Mga sangkap:

• Red gooseberry - 2.5-3 tbsp.
• Lemon o kalamansi - 1 pc.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.
• Mint - 2-3 mga sanga.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga gooseberry mula sa mga labi, banlawan, salain sa pamamagitan ng isang colander.
2. Banlawan at isteriliser ang mga garapon at takip (pakuluan ang mga talukap ng 5 minuto).
3. Ibuhos ang mga gooseberry sa mga garapon, ilagay ang dayap o lemon sa itaas, gupitin sa mga hiwa o sa mga bilog, inaalis ang mga buto.
4. Ibuhos ang asukal sa garapon.
5. Nangungunang sa malinis na sprigs ng mint at lemon balm ng anumang uri.
6. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon, idagdag sa tuktok.
7. Hayaang tumayo ang mga garapon ng 15 minuto, ibuhos ang syrup sa isang kasirola, pakuluan, ibuhos ito pabalik sa mga garapon.
8. Igulong ang mga lata para sa taglamig, baligtarin ang mga ito, ibalot sa isang mainit na kumot at hayaang cool.
9. Itabi sa iyong cellar, pantry, o anumang cool, madilim na silid ang iyong mojito na may mga gooseberry na ani para sa taglamig.

Bon Appetit!

Green gooseberry mojito winter compote

Kahit sino ay maaaring gumawa ng isang berdeng gooseberry mojito, dahil walang mga espesyal na pagsisikap o kasanayan ang kinakailangan upang ihanda ang masarap at tanyag na compote na ito. Kapag binuksan mo ang isang lata ng mojito, palabnawin ito ng pinakuluang tubig upang tikman at itaas ito ng durog na yelo. Reseta para sa 1 tatlong litrong lata.

Mga sangkap:

• Mga berdeng gooseberry - 3 tbsp.
• Asukal - 2 kutsara.
• Ang kumukulong tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.
• Mint, lemon balm - isang bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin nang mabuti ang mga gooseberry berry mula sa mga labi, banlawan sa tumatakbo na tubig, tuyo sa pamamagitan ng pagkahagis sa isang colander.
2. I-sterilize ang mga garapon at talukap ng maaga.
3. Ibuhos ang mga gooseberry sa mga garapon sa gitna, itaas ng asukal.
4. Magdagdag ng isang bungkos ng hugasan mint at lemon balm (o isa sa mga halamang gamot) sa mojito.
5. Ibuhos ang kumukulong tubig sa tuktok ng garapon upang ang mga berry ay mahawa at matunaw ang asukal.
6. Pagkatapos ng 20 minuto, ibuhos ang syrup mula sa mga garapon sa isang kasirola, pakuluan, pakuluan ng ilang minuto at ibuhos muli sa mga garapon.
7. Ngayon ay nananatili itong ilunsad ang mga lata gamit ang isang espesyal na susi na may mga takip (o balutin ng mga takip ng tornilyo).
8. Binaliktad ang mga lata sa talukap ng mata, balot ang mga ito at pabayaan itong malamig.
9. Pagkatapos ay kunin ang compote para sa pag-iimbak sa isang madilim at cool na silid.

Bon Appetit!

Simple at masarap na gooseberry mojito na may kalamansi

Sa Cuba, ang nakakapresko na dayap ng prutas ng citrus ay tiyak na idinagdag sa mojito cocktail, dahil lumalaki ito nang sagana. Hindi ito madaling bumili ng dayap mula sa amin tulad ng lemon, gayunpaman, kung mahahanap mo ito, siguraduhing idagdag ito sa compote na may mga gooseberry at mint upang maihatid ang iyong homemade na inumin hangga't maaari sa orihinal na mojito cocktail . Reseta para sa 1 tatlong litrong lata.

Mga sangkap:

• Gooseberry - 3-4 tbsp.
• Apog - 0.5-1 w.
• Asukal - 2 kutsara.
• Mint - 3 sprigs.
• Tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang lalagyan para sa compote na rin at isteriliser sa singaw o sa oven, pakuluan ang mga takip.
2. Pagbukud-bukurin ang mga berry, na-clear ng mga labi, banlawan, ibuhos sa mga garapon.
3. Ibuhos ang asukal sa mga berry, ilagay ang malinis na mint.
4. Pakuluan ang tubig, ibuhos sa mga garapon sa tuktok.
5. Hayaan ang compote na tumayo upang singaw ang mga berry.
6. Pagkatapos ng 20-25 minuto, alisan ng tubig ang syrup mula sa mga garapon, pakuluan, ibuhos muli sa mga garapon.
7. Igulong ang mga lata para sa taglamig, baligtarin ang mga ito at hayaan silang cool na may isang maligamgam na balot.
8. Itabi ang compote sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!

Gooseberry compote na may citric acid na "Mojito"

Ang sitriko acid ay isang napaka-abot-kayang sangkap, minsan idinagdag ito sa mga compote dahil ito ay isang mahusay na preservative, at nagbibigay din sa kanila ng light citrus na lasa. Sa bersyon na ito ng compote, pinapalitan ng sitriko acid ang natural na limon at mahusay na napupunta sa mint at gooseberry. Recipe para sa 1 lata ng tatlong litro.

Mga sangkap:

• Gooseberry - 3 tbsp.
• Asukal - 1.5-2 kutsara.
• Mint sprigs - 2-3 mga PC.
• Citric acid - 0.5 tsp
• Tubig - kung magkano ang mapupunta sa garapon.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa malinis, isterilisadong mga garapon, ilagay ang mga gooseberry, na dapat ay naayos mo na mula sa basura, hugasan at tuyo sa isang colander.
2. Magdagdag ng asukal, sitriko acid at sariwang mint (posible rin ang lemon balm).
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon, hayaang tumayo sila nang hindi bababa sa 20-25 minuto.
4. Pagkatapos ibuhos ang syrup sa isang kasirola, pakuluan, bumalik sa mga garapon.
5. Igulong (o i-tornilyo) ang mga garapon nang mahigpit para sa taglamig, baligtarin ang mga ito, ibalot sa isang bagay na mainit-init, at hayaang ganap silang cool.
6. Itabi ang mojito sa isang cool na lugar, maghalo upang tikman ng inuming tubig at idagdag ang durog na yelo bago magamit.

Bon Appetit!