Upang maghanda ng strawberry compote para sa taglamig, kailangan mong magdagdag ng mas siksik na mga berry at iwanan ang maliliit na prutas, at gupitin ang malalaki sa kalahati o sa apat na bahagi. Mas mahusay na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga strawberry: hindi sila magpapakulo at mananatiling buo.
- Strawberry compote para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon
- Paano maghanda ng strawberry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig?
- Paano magluto ng isang masarap na wild strawberry compote para sa taglamig?
- Masarap na compote ng strawberry na may lemon at mint
- Isang simple at masarap na resipe para sa strawberry at orange compote
- Aromatikong strawberry compote para sa taglamig na may citric acid
- Paano ihanda ang Victoria strawberry compote sa 3-litro na garapon?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng strawberry at cherry compote
- Strawberry at raspberry compote sa 3 litro garapon para sa taglamig
- Masarap at simpleng recipe para sa strawberry at cherry compote
Strawberry compote para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon
Upang mapanatili ng compote ng strawberry ang pagiging bago nito sa mahabang panahon, ang mga berry ay dapat na buo, nang walang bulok. Ang dami ng asukal ay maaari ding dagdagan kung ang pamilya ay mayroong matamis na ngipin.
Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.
Mga Paghahain: 1
- Strawberry 450 gr.
- Granulated na asukal 300 gr.
- Lemon acid 6 gr.
- Tubig 2.8 l.
-
Inaayos namin ang mga berry: itapon ang mga hindi hinog at nasirang mga. Nagbanlaw kami ng malamig na tubig ng maraming beses. Sa wakas, iniiwan namin ang mga strawberry sa tubig upang ang mga butil ng buhangin at dumi ay lumubog sa ilalim.
-
Inaalis namin ang mga tangkay. Pinipili namin ang mga berry na may pinakamataas na density upang manatili silang buo sa compote. Ito ay kanais-nais na sila ay maliit din. Kung malaki ang mga berry, gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
-
Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa kalan at pakuluan.
-
I-sterilize ang garapon: malinis na may soda at banlawan ng tubig. Ikinakalat namin ang mga strawberry sa ilalim ng garapon at pinunan ang mga ito ng kumukulong tubig. Pinipilit namin ng ilang minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
-
Maglagay ng isang mahusay na salaan sa isang libreng kasirola at salain ang compote. Ibuhos ang asukal at sitriko acid sa strawberry na likido. Naghahalo kami.
-
Ipinadala namin ang mga berry pabalik sa garapon at pinunan ng syrup. Kinokolekta namin ang tubig sa isang hiwalay na kasirola. Maglagay ng tuwalya sa ilalim ng kawali at ilagay ang garapon. Sa kalan, dalhin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa.
-
Takpan ang garapon ng takip at kumulo para sa isa pang 15 minuto. Binabawasan namin ang apoy.
-
Isara nang mahigpit ang takip at baligtarin ang garapon. Balot namin ito ng isang kumot at hayaan itong cool. Sa paglipas ng panahon, ang compote ay makakakuha ng isang magandang mayamang kulay.
Bon Appetit!
Paano maghanda ng strawberry compote nang walang isterilisasyon para sa taglamig?
Tulad ng alam mo, mas kaunti ang luto namin ng compote, mas maraming bitamina ang mananatili. Ang resulta na ito ay maaaring makamit kung ang strawberry compote ay hindi isterilisado.
Oras ng pagluluto - 2 oras.
Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1-2.
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 400 gr.
- Asukal - 250 gr.
- Tubig - 3 litro.
Proseso ng pagluluto:
- Una sa lahat, isteriliser namin ang mga garapon at takip gamit ang isang steam bath (dapat muna silang hugasan).
- Ikalat ang isang malinis na tuwalya sa desktop at ilagay ang mga garapon dito, ilatag ang mga takip.
- Inaayos namin ang mga strawberry. Tinatanggal namin ang mga nasira at nasira. Nagbanlaw kami ng cool na tubig. Patuyuin ng isang twalya. Tinatanggal namin ang mga tangkay.
- Inilatag namin ang mga berry sa mga garapon. Maaari silang gupitin kung nais. Tiyaking ang mga garapon ay 1/3 na puno ng mga strawberry.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Buksan namin at hintaying kumulo ang tubig.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga strawberry sa mga garapon at takpan ng takip. Hayaan ang compote na magluto ng 15 minuto.
- Patuyuin ang tubig sa isang kasirola nang walang berry. Dalhin ang likidong strawberry sa isang pigsa at magdagdag ng asukal. Pakuluan muli.
- Ibuhos ang syrup sa mga garapon ng mga strawberry. Igulong at ilagay ang mga takip. Balot namin ito ng isang kumot.Pagkatapos ng paglamig, iniimbak namin ang mga garapon na may compote sa pantry.
Bon Appetit!
Paano magluto ng isang masarap na wild strawberry compote para sa taglamig?
Ang ligaw na inuming strawberry ay naging mayaman, na may matamis at maasim na lasa. Kung ang compote ay masyadong cloying, maaari itong lasaw ng pinakuluang tubig.
Oras ng pagluluto - 6 na oras.
Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 10-12.
Mga sangkap:
- Mga strawberry sa kagubatan - 4 kg.
- Asukal - 1.3 kg.
- Tubig - 9-10 liters.
- Una, ihanda natin ang syrup ng asukal. Nilinaw namin ang tubig at ibinuhos ito sa isang kasirola. Binuksan namin ang kalan at naglalagay ng lalagyan ng tubig sa burner. Pakuluan sa daluyan ng init. Magdagdag ng asukal at pukawin ng isang kutsara hanggang sa matunaw ang asukal (5 minuto).
- Inaayos namin ang mga strawberry. Inaalis namin ang mga buntot at pinili ang bulok na berry. Banlawan ang mga strawberry sa isang colander sa ilalim ng tumatakbo na cool na tubig. Iwanan ito sa lababo ng ilang minuto upang matanggal ang labis na kahalumigmigan.
- Kumuha ng isang malalim na mangkok at ibuhos ang mga berry. Punan ang mga ito ng syrup ng asukal. Mahigpit na takpan ng cling film at umalis sa loob ng 3-4 na oras. Sa oras na ito, ang mga strawberry ay magkakaroon ng oras upang simulan ang katas.
- Nililinis namin ang mga garapon at talukap ng soda at banlawan nang mabuti sa tubig. Inilalagay namin ang mga takip sa isang magkakahiwalay na lalagyan na may tubig. Inilagay namin ang kasama na kalan at pakuluan ng 15 minuto. Isterilisado namin ang mga garapon sa oven.
- Pagkatapos ng isterilisasyon, inilalagay namin ang mga garapon sa isang malinis na tabletop at simulang ihanda ang berry syrup. Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola at init sa sobrang init. Ilipat ang mga strawberry sa mga garapon, at ibuhos ang syrup sa isang kasirola. Naghihintay kami hanggang sa pagdating sa isang pigsa, at lutuin para sa isa pang 4 na minuto.
- Ibuhos ang syrup sa mga garapon ng mga strawberry at takpan ng mga takip. Kung ang tubig sa isang malaking kasirola ay nagpainit ng hanggang 50 degree, maglagay doon ng mga garapon ng compote. Dapat umabot ang tubig hanggang sa "balikat". Pinapainit namin ang tubig sa 85 degree at binabawasan ang init. Pinapanatili namin ang mga bangko sa loob ng 15-20 minuto.
- Kinukuha namin ang mga lata ng compote mula sa kawali, igulong ito. Binaliktad namin ang mga bangko at tinatakpan ng isang kumot. Pagkatapos ng 2-3 araw, kapag ang mga garapon ng compote ay lumamig, lumilipat kami sa bodega ng alak.
Bon Appetit!
Masarap na compote ng strawberry na may lemon at mint
Sa lemon at mint, ang inuming strawberry ay kahawig ng isang mojito, mas malusog lamang. Ito ay pahalagahan hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga may sapat na gulang. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa, at maaari mong ayusin ang dami ng asukal sa nakikita mong akma.
Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1-2.
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 400 gr.
- Tubig - 2.5-2.7 liters.
- Mint - 25 gr.
- Lemon - 50 gr.
- Asukal - 250 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Una, linisin ang mga garapon gamit ang isang espongha at soda at hugasan ang mga ito. Naglalagay kami ng isang maliit na lalagyan ng tubig sa kalan at pakuluan. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa mga garapon hanggang sa kalahati. Huhugasan din namin ang mga takip at ibuhos ang kumukulong tubig sa isang hiwalay na mangkok sa loob ng 5 minuto.
- Inaayos namin ang mga strawberry: tinatanggal namin ang mga nasirang berry at stalks. Hugasan namin ang lemon at mint.
- Ibuhos ang pinalamig na tubig mula sa mga garapon sa lababo. Maglagay ng mga strawberry, dalawang hiwa ng lemon at isang pares ng mga mint sprigs sa ilalim ng mga garapon. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ito sa mga garapon. Takpan ang mga ito ng takip at iwanan ng 60 minuto.
- Pagkatapos ng isang oras, ibuhos ang syrup mula sa mga lata sa isang kasirola (maaari kang gumamit ng isang mahusay na salaan) at takpan ang mga lata ng mga takip. Ibuhos ang asukal. Matapos ang tubig na may mga pigsa ng asukal, magluto para sa isa pang 3 minuto.
- Ibuhos muli ang matamis na halo sa mga garapon. Takpan ng takip at gumulong. Binaliktad namin ang mga lata gamit ang kanilang mga takip at iniiwan ito na balot sa isang araw. Kasunod, iniimbak namin ang compote sa pantry.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa strawberry at orange compote
Kung ang mga dalandan ay magaan at masyadong malaki, tiyak na hindi ito makatas at masarap. Para sa inumin, mas mahusay na pumili ng katamtamang sukat at mas mabibigat na mga dalandan. Ang mga strawberry ay dapat na matamis na pagkakaiba-iba. Pagkatapos ang compote ay magiging bahagyang maasim at hindi masyadong matamis.
Oras ng pagluluto - 1 oras. 50 min.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.
Mga sangkap:
- Asukal - 80-120 gr.
- Tubig - 3 litro.
- Mga strawberry - 200-300 gr.
- Orange - ½ pc
Proseso ng pagluluto:
- Ihanda muna natin ang mga strawberry.Inilagay namin ito sa isang colander at banlawan ito, iwanan ito sandali upang ang labis na likido ay baso. Magkalat ng isang tuwalya ng papel at ilatag ang mga strawberry upang makuha ang natitirang kahalumigmigan. Kung ang mga strawberry ay masyadong malaki, gupitin ito sa maliliit na piraso at tanggalin ang mga tangkay.
- Hugasan namin ang kahel, gupitin ito sa dalawang pantay na bahagi sa isang kutsilyo. Nililinis namin ang kalahati ng alisan ng balat, buto. Inaalis namin ang mga puting guhitan, kung hindi man ay magiging mapait ang compote. Gupitin nang maliit hangga't maaari.
- I-sterilize ang garapon at takip sa oven. Dapat mo munang linisin ang mga ito ng soda at banlawan sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ng isterilisasyon, ilagay ang mga strawberry at isang tinadtad na kahel sa ilalim ng garapon.
- Upang mas mabilis ang proseso, pakuluan namin ang tubig sa isang takure. At pagkatapos ay ibuhos ito sa isang maliit na stream sa isang garapon na may mga strawberry at mga hiwa ng kahel. Tinatakpan namin ang garapon ng isang takip at hayaan ang compote brew sa loob ng 10-15 minuto.
- Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos ang strawberry-orange na likido sa kasirola. Kami ay buksan ang kalan at ibuhos ang asukal sa likido. Pakuluan. Takpan ang garapon ng takip at igulong ito. Baligtarin ang lalagyan na may compote, balutin ito at hayaan itong cool sa loob ng dalawang araw. Pagkatapos ng dalawang araw, inilalagay namin ito sa isang cool na lugar para sa pag-iimbak.
Bon Appetit!
Aromatikong strawberry compote para sa taglamig na may citric acid
Kung magdagdag ka ng isang maliit na sitriko acid sa isang inuming strawberry, makakakuha ito ng isang mas sariwa, bahagyang maasim, mayamang lasa. Ang protina ng strawberry ay naging matamis, at ang tala ng lemon ay ginagawang hindi masarap ang paglalagay ng kendi.
Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 300-350 gr.
- Asukal - 300 gr.
- Citric acid - 1 tsp
- Tubig - 2.8 liters.
Proseso ng pagluluto:
- Una, dapat mong ayusin ang mga strawberry. Tinatanggal namin ang mga nasira at nasirang berry, banlawan ang mga ito ng isang colander. Iniwan namin ang colander na may mga strawberry sa lababo upang maubos ang labis na tubig. Pagkatapos ay maaari mong tuyo ang mga berry nang kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang mga tangkay mula sa pinatuyong mga strawberry.
- Inilalagay namin ang palayok sa kalan at ibinuhos sa tubig. Kailangan namin ito upang makagawa ng syrup. I-on ang kalan sa katamtamang init at pakuluan ang tubig. Magdagdag ng asukal at pakuluan para sa isa pang 5 minuto. Dapat matunaw ang asukal. Ibuhos ang citric acid isang minuto bago ang syrup ay ganap na handa. Kailangan din nitong matunaw.
- Isterilisado namin ang garapon at talukap ng mata para sa hinaharap na compote sa isang steam bath o sa isang oven.
- Inilalagay namin ang mga strawberry sa ilalim ng garapon at pinupunan ang mga ito ng kumukulong syrup sa tuktok. Takpan ang garapon ng takip at i-roll up kaagad.
- Upang palamig at gumawa ng serbesa, ang compote ay nangangailangan ng mga 7-8 na oras, kaya mas mahusay na i-roll ang compote sa magdamag. Baligtarin ang garapon at ilagay ito sa isang cool na lugar. Takpan ito ng isang mainit na kumot at balutin ito.
Bon Appetit!
Paano ihanda ang Victoria strawberry compote sa 3-litro na garapon?
Ang mga berry ng Victoria ay napaka-marupok, kaya dapat kang maging maingat sa pagpili ng mga ito. Mahusay na magluto ng compote mula sa kanila kaagad pagkatapos ng pag-aani, kung hindi man ay mabilis na mawala ang kanilang hitsura at lumala.
Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.
Oras ng pagluluto - 50 min.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.
Mga sangkap:
- Mga berry ng Victoria - 500 gr.
- Asukal - 300 gr.
- Tubig - 2.5 liters.
Proseso ng pagluluto:
- Inaayos namin ang mga berry ni Victoria. Ang mas malakas, walang pinsala at hindi masyadong hinog na mga berry ay pinakaangkop para sa compote, kung hindi man ay magpapakulo sila mula sa matarik na tubig na kumukulo. Pinutol namin ang mga buntot at banlawan ang mga strawberry ng cool na tubig. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang colander.
- Inilatag namin ang mga tuwalya ng papel sa mesa ng kusina at inilalagay sa kanila ang mga strawberry upang matuyo silang ganap. Hugasan namin ang garapon at ang takip para sa compote na may soda, suriin para sa mga bitak at chips (ang garapon ay dapat na buo). Hayaang matuyo ang garapon at takip.
- Buksan ang kalan at ilagay ang isang palayok ng tubig sa burner. Hinihintay namin itong pigsa. Inilalagay namin ang garapon sa kumukulong tubig at isteriliser. Inilagay namin doon ang takip. Sa iba pang burner, pakuluan ang compote water.
- Nagpadala kami ng mga strawberry sa isang garapon. Karaniwan ito ay 1/3 puno, ngunit maaari kang maglagay ng higit pa. Punan ang mga berry ng kumukulong tubig.Isinasara namin ang garapon na may takip at iniiwan sa loob ng 10-15 minuto para ma-infuse ang inumin.
- Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos ang kasalukuyang likidong strawberry sa pamamagitan ng isang colander. Ibalik ang mga berry na nahulog sa colander sa garapon at takpan ito ng takip. Dalhin ang pagbubuhos ng strawberry sugar sa isang pigsa. Ibuhos ang likido sa garapon at igulong ang takip.
- Baligtarin ang garapon at ilagay ang takip sa sahig sa isang cool na lugar. Balot namin ito sa isang kumot at iwanan ito sa loob ng 1-2 araw. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa pantry o cellar.
Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng strawberry at cherry compote
Hindi lihim na pinakamahusay na pumili ng buo at malakas na berry para sa compote. Ang mga matamis na seresa ay dapat palayain mula sa mga binhi, dahil alam na naglalaman ito ng hydrocyanic acid. Para sa kadahilanang ito, ang compote ay maaaring maimbak ng hindi hihigit sa isang taon.
Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.
Mga sangkap:
- Cherry - 0.6 kg.
- Mga strawberry - 0.45 kg.
- Tubig - 2 litro.
- Asukal - 0.3 kg.
- Citric acid - 4 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Ihanda natin ang mga berry para sa lumiligid na compote. Huhugasan natin sila sa isang colander at iwanan sila sandali upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Inaayos namin ang mga strawberry, tinatanggal ang mga ito ng mga tangkay. Alisin ang mga binhi mula sa seresa. Ibuhos ang mga nakahanda na berry sa iba't ibang mga lalagyan.
- Binuksan namin ang oven at inilalagay ang garapon sa loob (baligtad), ilagay ang takip. Isterilisado namin.
- Habang ang garapon at takip ay nasa oven, magkakaroon kami ng oras upang ihanda ang syrup. Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa burner. Buksan ang kalan at pakuluan ang tubig sa daluyan ng init. Magdagdag ng asukal at lutuin ang syrup sa loob ng 10 minuto pa. Ilang minuto bago alisin ang kawali na may halo mula sa kalan, ibuhos ang citric acid.
- Nagkakalat kami ng mga seresa sa ilalim ng garapon, at pagkatapos ay mga strawberry. Punan ang mga ito ng matamis na likido upang walang walang laman na puwang. Tinatakpan namin ang garapon ng takip.
- Maglagay muli ng isang palayok ng tubig sa kalan. Pakuluan. Maglagay ng isang garapon ng compote sa kumukulong tubig at isteriliser ng kalahating oras sa mababang init.
- Pagkatapos ng 30 minuto, kunin ang garapon sa tubig at igulong ito. Inilagay namin ito ng baligtad sa anumang cool na lugar at ibinalot ito ng isang kumot. Pagkatapos ng isang araw, inilagay namin ito sa pantry para sa pag-iimbak.
Bon Appetit!
Strawberry at raspberry compote sa 3 litro garapon para sa taglamig
Ang Strawberry compote ay lubhang kapaki-pakinabang, lalo na sa taglamig, kung ang katawan ay kulang sa bitamina. Upang madagdagan ang isang malusog na inumin na may bitamina C, iminumungkahi naming magdagdag ka ng mga sariwang raspberry sa compote.
Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.
Oras ng pagluluto - 1 oras. 5 min.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 2.
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 1 kg.
- Mga raspberry - 1 kg.
- Asukal - 500-600 gr.
- Tubig - 4 liters.
Proseso ng pagluluto:
- Pinagsasama-sama namin ang mga strawberry at raspberry. Ang mga raspberry ay madalas na naglalaman ng mga bulate, kaya't espesyal na pansin ang dapat bayaran sa kanila. Tinatanggal namin ang mga strawberry mula sa mga tangkay. Sinusuri namin ang mga berry upang ang mga ito ay buo at malakas. Nagbanlaw kami sa ilalim ng tumatakbo na maligamgam na tubig. Patuyuin ang mga berry. Gumagamit kami ng isang tuwalya ng papel para sa hangaring ito.
- Inilagay namin ang dalawang lata sa loob ng oven, ilagay ang mga takip sa tabi nito. Kailangan nilang isterilisado. Binuksan namin ang oven.
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa kalan. Isinasama namin. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa daluyan ng init.
- Ibuhos ang mga raspberry sa natapos na mga garapon at ilugin ito nang bahagya upang mahiga sila sa ilalim ng garapon. Pagkatapos ay idagdag ang mga strawberry. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga berry at takpan ng takip. Iwanan ito upang magluto ng 5 minuto.
- Patuyuin ang likido pabalik sa palayok. Ang mga berry ay hindi dapat mahulog, kaya pinakamahusay na gawin ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Kami ay buksan ang kalan at dalhin ang berry syrup sa isang pigsa sa mababang init. Magdagdag ng asukal. Magluto ng 10-15 minuto, hanggang sa matunaw ito.
- Ibuhos muli ang syrup sa mga garapon at takpan ito ng mga takip. Gumulong tayo. Binaliktad namin ang mga garapon at iniiwan sa isang madilim at cool na lugar sa loob ng 1-2 araw. Siguraduhing balutin ito ng basahan o kumot. Sa hinaharap, iniimbak namin ang mga garapon na may compote sa bodega ng alak sa karaniwang posisyon (lids up).
Bon Appetit!
Masarap at simpleng recipe para sa strawberry at cherry compote
Ang Cherry ay may isang espesyal na aroma at panlasa. Kahit na ang mga dahon ng seresa na idinagdag sa tsaa ay nagbibigay ito ng isang nagpapahiwatig na bango, pabayaan mag-isa ang mga berry.Bilang karagdagan, ang cherry pulp ay naglalaman ng bitamina C, isang malaking halaga ng mga mineral at mga elemento ng pagsubaybay tulad ng sink at fluoride.
Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.
Oras ng pagluluto - 55 min.
Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 2.
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 500 gr.
- Mga seresa - 500 gr.
- Asukal - 2 kutsara.
- Tubig - 6 liters.
Proseso ng pagluluto:
- Una, dapat mong ayusin ang mga seresa at strawberry. Tinatanggal namin ang mga strawberry at bulok na berry, inaalis ang mga binhi mula sa mga seresa. Hugasan namin ang berry mix sa isang colander, mas mabuti na magkahiwalay.
- Ilatag ang mga hugasan na berry sa isang tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na kahalumigmigan. Ibuhos ang mga strawberry at seresa sa magkakahiwalay na mga mangkok.
- Kumuha kami ng isang malaking kasirola. Ibuhos ang mga seresa dito, sinundan ng mga strawberry.
- Punan ang mga berry ng anim na litro ng tubig. Inilalagay namin ang kawali kasama ang hinaharap na compote sa burner. Binuksan namin ang kalan at lutuin ang compote sa loob ng 10 minuto.
- Naghuhugas kami ng mga lata at talukap para sa seaming na may soda nang maaga. Nakikita natin na buo ang mga bangko.
- Inilalagay namin ang mga garapon at inilalagay ang mga takip sa isang malinis na tuyong tuwalya at pinatuyo ito.
- Binabaligtad namin ang mga bangko. Ibuhos ang asukal sa kumukulong compote at ihalo hanggang sa ganap na matunaw.
- Ibuhos ang inumin sa mga garapon at igulong ito. Baligtarin ang mga garapon gamit ang mga takip at ilagay sa isang cool na tuyong lugar upang palamig. Balot namin ito ng isang kumot. Sa isang araw, inilalagay namin ang mga garapon sa imbakan sa pantry.
Bon Appetit!