Mga singsing ng batter squid - 8 mga sunud-sunod na mga recipe

Sikat ang Seafood sa buong mundo. Ang crispy squid ring sa batter ay maaaring maging isang pangunahing kurso para sa hapunan o isang meryenda lamang para sa serbesa. Nakahanda ang mga ito nang napakabilis at ayon sa alinman sa 8 mga recipe makakakuha ka ng isang mahusay na ulam.

Ang crispy squid ay nag-ring sa egg batter sa isang kawali

Upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may isang kagiliw-giliw na ulam, maghanda ng masarap na mga singsing na pusit sa humampas. Ang resipe na ito ay ginagawang makatas ang pusit sa loob at malutong sa labas.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

• 
  Linisin at banlawan ang mga bangkay ng pusit sa ilalim ng tubig.
• 
  Pagkatapos nito, ibabad ang pusit sa kalahating oras, tuyo at gupitin.
• 
  Ihanda ang batter, ilagay ang mga protina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, tubig at harina, ihalo hanggang makinis.
• 
  Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng halaman. Isawsaw ang bawat singsing na pusit sa batter at ilagay sa isang kawali.
• 
  Iprito ang mga singsing sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig.
• 
  I-blot ang natapos na singsing mula sa langis sa mga twalya ng papel at pagkatapos ihain kasama ang mga gulay o bigas.

Bon Appetit!

Masarap na deep-fried squid sa batter

Sa kasaganaan ng pagkaing-dagat sa mga istante ng tindahan, ang mga deep-fried squid ring ay naging isa sa pinakatanyag na meryenda ng beer. Maaari silang ihain sa iba't ibang mga sarsa at sariwang gulay.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga bangkay ng pusit - 5 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Flour - 30 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 50 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - 400 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga bangkay ng pusit at gupitin sa mga singsing na 1 sent sentimo ang lapad.
2. Ilipat ang mga singsing sa isang mangkok, asin, panahon at magdagdag ng lemon juice, umalis upang mag-marinate ng kalahating oras.
3. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, talunin ang mga ito gamit ang isang palis.
4. Magdagdag ng harina sa pusit at pukawin.
5. Pagkatapos isawsaw ang mga singsing ng pusit sa pinalo na mga itlog, pagkatapos ay i-roll sa mga breadcrumb.
6. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola o kawali. Isawsaw ang mga singsing na pusit sa kumukulong langis at iprito ng kaunti sa isang minuto.
7. I-blot ang pusit ng mga twalya ng papel at ihain.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng pusit sa batter ng beer

Ang mga singsing na pusit sa batter ng serbesa ay maaaring ihain na mainit at pinalamig. Ang batter ng beer ay mabuti sapagkat hindi ito naghiwalay habang nagprito, ngunit masikop na bumabalot ng pagkaing-dagat.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga singsing na pusit - 1 kg.
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Asin - 5 tablespoons
• Beer - 70 ML.
• Bay leaf - 1 pc.
• Mga gisantes ng Allspice - tikman.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang brine. Ibuhos ang asin, paminta sa tubig at ilagay ang bay leaf. Ilagay ang singsing ng pusit sa brine at pakuluan ng 2 minuto. Pagkatapos dalhin sila at iwaksi ang mga ito sa malamig na tubig.
2. Para sa batter, ihalo ang mga itlog, harina at beer. Dapat itong maging makapal sa pagkakapare-pareho, tulad ng sour cream.
3. Isawsaw ang mga singsing sa batter.
4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, painitin ito at ilatag ang mga singsing na pusit.Mag-ihaw ng pagkaing-dagat ng 1-2 minuto sa bawat panig.
5. Ilagay ang mga singsing sa isang pinggan at ihatid.

Bon Appetit!

Ang mga estilo ng Intsik na makatas na pusit na singsing sa batter

Sa mga lansangan ng Hong Kong, ang mga singsing na batter squid ay ibinebenta sa halos bawat sulok. Maaari itong tawaging Chinese fast food. Gamitin ang resipe na ito upang gawin ang masarap na meryenda sa bahay.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 6 na mga PC.
• Toyo - 50 ML.
• Paminta ng sili - 0.5 mga PC.
• Flour - 100 gr.
• Patatas na almirol - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Carbonated mineral water - 250 ML.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang buong pusit, alisin ang mga pelikula at patuyuin ito.
2. Gupitin ang pusit sa mga singsing, ilagay ito sa isang mangkok, takpan ng toyo at magdagdag ng mainit na paminta.
3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina, starch, asin at ground pepper. Pagkatapos magdagdag ng mineral na tubig at pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
4. Alisan ng tubig ang toyo mula sa pusit at ilipat ang mga ito sa batter, pukawin.
5. Iprito ang pusit sa napakainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. I-blot ang mga singsing na pusit na may grasa at pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!

Paano magluto ng mga singsing na pusit sa batter at mga mumo ng tinapay?

Ang mga singsing sa pusit ng pagluluto ay naimbento sa Silangan. Ngayon ang ulam na ito ay matatagpuan sa mga talahanayan sa anumang bahagi ng mundo bilang isang pampagana o pangunahing kurso.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Pusit - 600 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Asin - 0.5 tsp
• Flour - 4 tablespoons
• Mga mumo ng tinapay - 6 na kutsara
• Langis ng gulay - 500 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang buong pusit, hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga singsing.
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang harina at asin, at sa kabilang mangkok, talunin ang mga itlog. Isawsaw muna ang mga singsing sa harina.
3. Pagkatapos isawsaw sa binugbog na mga itlog.
4. Pagkatapos ay igulong nang maayos ang mga singsing sa mga breadcrumb.
5. Iprito ang pusit sa mainit na langis sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig.
6. I-blot ang mga singsing gamit ang mga twalya ng papel at ihatid.

Bon Appetit!

Ang pusit sa batter na may starch sa bahay

Ang mga pusit, na luto sa batter, mananatiling makatas sa loob, at natatakpan ng isang pampagana na tinapay sa itaas. Upang mag-ehersisyo ang ulam, kailangan mong obserbahan ang ilang mga subtleties, una, mahusay na linisin at matuyo ang mga squid, at pangalawa, gupitin ang mga ito sa mga piraso na pinakamainam sa lapad, at pangatlo, ihanda ang wastong humampas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Pusit - 1 pc.
• Starch - 4 na kutsara
• Trigo harina - 2 tsp
• Tubig - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng mirasol - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ganapin ang suportang pusit, hugasan at patuyuin nang mabuti sa loob at labas.
2. Gupitin ang pusit sa mga singsing na 1-1.5 sentimetro ang lapad.
3. Ilipat ang mga singsing ng pusit sa isang mangkok at takpan ng 2 kutsarang almirol, pukawin.
4. Pagkatapos magdagdag ng isang kutsarang tubig, asin at paminta sa panlasa. Iwanan ang pusit ng 5 minuto.
5. Pagkatapos alisan ng tubig ang likido mula sa pusit at pat dry muli sa mga tuwalya ng papel.
6. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at idagdag ang nagresultang masa sa pusit, ihalo.
7. Paghaluin ang harina at almirol sa isang 1 hanggang 1 ratio at idagdag ang halo sa pusit, ihalo, sinusubukan na ipamahagi nang pantay ang batter sa mga singsing.
8. Pag-initang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang pusit dito at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 2 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay ilipat ang mga singsing sa mga tuwalya ng papel sa baso ng langis.
9. Ang mga crispy squid na nasa batter ay handa na.

Bon Appetit!

Masarap na singsing na pusit sa keso ng batter

Ang pusit sa keso ng keso ay isang napaka masarap at hindi pangkaraniwang ulam para sa aming lutuin. Tiyak na pahalagahan ito ng mga mahilig sa dagat. At ang mga sumusubok nito sa kauna-unahang pagkakataon ay makakatuklas ng bago, walang katulad na panlasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 500 gr.
• Flour - 3 tablespoons
• Keso - 50 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 4 na kutsara
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa malalim na taba.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang mga squid, alisan ng balat, hugasan at patuyuin nang mabuti sa loob at labas. Gupitin ang mga ito sa singsing, asin at panahon upang tikman.
2. Sa isang mangkok, talunin ang isang itlog gamit ang isang palo o tinidor.
3. Isawsaw muna sa harina ang bawat singsing. Pagkatapos isawsaw sa isang binugbog na itlog.
4. Pagsamahin ang mga mumo ng tinapay at gadgad na keso sa isang hiwalay na platito. Isawsaw ang pusit sa batter na ito at ilagay sa mainit na langis ng gulay. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi, 2 minuto sa bawat panig.
5. Upang alisin ang labis na grasa, i-blot ang mga singsing na may mga twalya ng papel at ihatid.

Bon Appetit!

Batter squid singsing na may caviar sauce

Ang mga pusit sa batter ay mahusay na sumama sa mga sariwang gulay o sarsa. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang masarap na kumbinasyon ng squid at caviar sauce. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang maligaya na mesa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Pusit - 2 mga PC.
• Cod caviar - 100 gr.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Mayonesa - 3 tablespoons
• Flour - 4 tablespoons
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
• Vodka - 2 tablespoons
• Gatas - 3-4 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang mga bangkay ng pusit, ibuhos ng kumukulong tubig at alisin ang pelikula.
2. Gupitin ang mga bangkay sa mga singsing na 1 sentimeter ang lapad.
3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog, harina, kulay-gatas, isang kutsarang langis ng halaman, tubig, at gatas.
4. Isawsaw muna ang mga singsing na pusit sa harina, pagkatapos isawsaw sa batter. Pagprito ng mga singsing sa isang malaking halaga ng langis ng halaman. Magluto ng hindi hihigit sa 2 minuto sa bawat panig.
5. Para sa sarsa, ihalo ang cod caviar, mayonesa at sour cream.
6. Ihain ang mainit na singsing na may sarsa ng caviar.

Bon Appetit!