Klasikong salad na may cod atay - 10 masarap at madaling mga recipe

Noong unang panahon, ang atay ng bakalaw ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Maaari mo na itong bilhin sa anumang tindahan. At pagkatapos ay gumawa ng isang kahanga-hangang salad na may cod atay. Ang klasikong salad na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Dahil ang cod atay ay napakahusay sa iba pang mga pagkain, maaari itong magamit upang makagawa ng mahusay na pinggan na maaaring ihain hindi lamang sa mga ordinaryong araw, kundi pati na rin sa mga piyesta opisyal.

Klasikong recipe ng atay ng salad ng atay

Nag-aalok kami ng pinakatanyag at karaniwang resipe para sa cod atay salad. Madaling maghanda, at ang mga produkto ay abot-kayang at hindi magastos. Ang salad na ito ay magiging karapat-dapat na kakumpitensya sa parehong Olivier at Caesar sa iyong maligaya na mesa. Para sa holiday, naghahanda kami ng isang salad, inilalagay ang mga bahagi nito sa mga layer sa mga may bahaging mangkok o mga mangkok ng salad.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Mga Paghahain - 2

• 
  Una, naghuhugas at kumukulo kami hanggang malambot ang patatas, karot, itlog at palamig ito. Naghahanda kami ng mga bahagi na pinggan para sa paghahatid ng salad o isang pangkaraniwang ulam. Peel ang pinalamig na patatas, gilingin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa unang layer ng salad.
• 
  Binubuksan namin ang garapon na may cod atay. Ibuhos ang langis sa isang hiwalay na tasa. Masahin ang atay ng isang tinidor, hindi gaanong makinis, at ilatag ito sa isang pangalawang layer. Budburan ito ng asin at itim na paminta.
• 
  Hugasan at pinatuyo namin ang berde na mga balahibo ng sibuyas gamit ang isang napkin. Pagkatapos ay makinis na tagain ito at iwisik ito sa layer ng atay.
• 
  Mag-apply ng isang manipis na net ng mayonesa sa sibuyas.
• 
  Balatan ang mga pipino at i-chop ang mga ito sa maliliit na cube, pagkatapos ay ilagay ito sa susunod na layer.
• 
  Nililinis namin ang mga itlog mula sa shell at hatiin ang mga ito sa mga yolks at puti. Gilingin ang mga protina sa isang magaspang na kudkuran at ikalat ang mga ito sa isang layer ng mga pipino. Naglalagay kami ng pangalawang mesh ng mayonesa sa mga itlog.
• 
  Nililinis namin ang pinakuluang mga karot at giling din sa isang magaspang na kudkuran at inilalagay ang susunod na layer sa tuktok ng mga itlog.
• 
  Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang kudkuran at iwisik ito sa salad. Mag-apply ng isang layer ng mayonesa sa keso. Budburan ang salad ng gadgad na pula ng itlog.
• 
  Gupitin ang mga olibo sa manipis na singsing at makinis na tumaga ng ilang mga sariwang halaman. Pinalamutian namin ang salad sa kanila at inilalagay ito sa ref para sa kalahating oras para sa pagbubuhos. Pagkatapos ihahatid namin ang salad sa maligaya na mesa.

Bon Appetit!

Salad na may bakalaw na atay, bigas at itlog

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang ihanda ang magandang-maganda at pinong salad na ito gamit lamang ang cod atay, pinakuluang maluwag na bigas, itlog at mga sibuyas. Makakakuha ka ng isang kahanga-hanga at nakabubusog na pampagana para sa maligaya na mesa. Maaari kang maghatid ng pareho sa mga bahagi na pinggan at sa isang karaniwang mangkok ng salad.

Mga sangkap:

• Cod atay - 300 g.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Pinakuluang bigas - 1 kutsara.
• Asin at mayonesa ayon sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang mga itinalagang itlog at palamigin.
2. Pakuluan ang kanin hanggang maluto. Ito ay mahalaga na ito ay crumbly.
3. Balatan ang mga sibuyas (katamtaman) at i-chop sa manipis na tirahan.Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok at takpan ng kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto upang matanggal ang kapaitan. Pagkatapos alisan ng tubig at pinalamig ang sibuyas.
4. Balatan ang pinakuluang itlog at i-chop sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
5. Magdagdag ng pinalamig na mga sibuyas at isang baso ng pinakuluang bigas sa mga itlog.
6. Buksan ang garapon ng atay ng bakalaw, ilabas ang mga piraso at i-chop ang mga ito nang kaunti sa isang tinidor.
7. Idagdag ang atay sa salad.
8. Budburan ang salad ng asin ayon sa gusto mo, timplahan ng sarsa ng mayonesa at banayad na paghalo.
9. Handa na ang maligaya na meryenda.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa cod atay salad, mga itlog at sariwang pipino

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang gumawa ng isang cod atay salad na may sariwang pipino at itlog. Ang kumbinasyon ng produktong ito ay klasiko. Ang pampagana ay magiging magaan, malambot, na may natatanging aroma ng sariwang pipino, mahalaga lamang na bumili ng isang de-kalidad na atay.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 garapon.
• Sariwang pipino - 2 mga PC.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mayonesa, asin at berdeng mga sibuyas sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Matapang na pigsa ang mga itlog ng manok, palamigin at alisan ng balat.
2. I-chop ang mga itlog sa maliit na cubes at ilagay sa isang mangkok ng salad.
3. Hugasan nang maayos ang mga pipino ng malamig na tubig, alisin ang mga tip at tumaga sa mga cube, kapareho ng isang itlog. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
4. Buksan ang garapon ng bakalaw na langis sa atay at ilipat ang buong nilalaman sa isang hiwalay na plato, naiwan ang kalahati ng langis.
5. Pagkatapos ay i-mash ang atay ng isang tinidor, hindi lamang gaanong makinis. Idagdag ang atay sa salad.
6. Asin ang salad at timplahan ng mayonesa ayon sa gusto mo. Paghaluin ng dahan-dahan at iwanan upang maglagay ng 30 minuto.
7. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tumaga nang makinis at iwiwisik ang handa na salad.

Bon Appetit!

Cod atay salad na may mga itlog at adobo na pipino

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng mga atsara sa salad, na, sinamahan ng natitirang mga sangkap, ay nagbibigay ng isang kawili-wili at bagong panlasa. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mustasa ng mesa sa mayonesa. Kumuha ng mga adobo na pipino alinman sa isang garapon o bariles. Ang nasabing salad ay palaging nagiging masarap at ito ang unang "umalis" sa mesa.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 lata.
• Patatas, karot at itlog - 3 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 5 mga PC.
• Keso - 100 g.
• Mga berdeng sibuyas, asin at mayonesa ayon sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang maaga ang mga gulay at itlog hanggang maluto. Palamigin ang mga ito ng mabuti at alisan ng balat ang mga ito mula sa balat at shell.
2. Ang salad na ito ay pinakamahusay na nabuo sa mga layer sa isang magandang flat plate, kaysa sa pagpapakilos.
3. I-chop ang peeled pinakuluang patatas sa isang magaspang kudkuran at kumalat sa isang pantay na layer sa isang pinggan. Asin nang kaunti ang patatas, at magsipilyo ng mayonesa sa anyo ng isang mata.
4. Alisin ang mga piraso ng atay ng bakalaw mula sa garapon at mash ng kaunti gamit ang isang tinidor. Ikalat ang ginutay-gutay na atay sa tuktok ng layer ng patatas.
5. Grate peeled pinakuluang karot sa isang magaspang kudkuran at ilagay sa tuktok ng layer ng atay. Mag-apply ng isang manipis na mayonesa mesh sa mga karot.
6. Paratin din ang mga atsara at ilagay ang mga ito sa tuktok ng mga karot.
7. Gupitin ang mga peeled na itlog sa maliit na cubes o rehas na bakal at ilagay sa isang layer ng mga pipino. Takpan ang mga itlog ng mayonesa mesh.
8. Grind ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran at ilatag ito sa tuktok ng salad gamit ang isang luntiang takip.
9. Palamutihan ang salad na may makinis na tinadtad na sariwang damo at iwanan ito sa loob ng 1-2 oras sa isang malamig na lugar upang malagyan. Ihain ang nakahanda na malambot at masarap na salad sa mesa.

Bon Appetit!

Simple at masarap na salad na may cod atay at berdeng mga sibuyas

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari mong mabilis na lutuin mula sa tatlong mga produkto - bakalaw atay, berdeng mga sibuyas at itlog - isang kahanga-hanga at malusog na meryenda. Maglalaman ito ng maraming mga nutrisyon, mineral at bitamina D, na mahalaga sa nutrisyon ng mga bata. Maglingkod bilang isang salad o simpleng kumalat sa isang slice ng sariwang tinapay. Pagluluto nang walang mayonesa, sa de-latang langis lamang.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 garapon.
• Itlog - 6 na mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Matigas na pakuluan ang mga itlog, palamig ito ng mabuti at alisan ng balat. Pagkatapos ay banlawan ang mga peeled egg na may malamig na tubig upang alisin ang mga maliit na maliit na butil ng shell, dahil nagluluto kami para sa mga bata.
2. Gupitin ang mga itlog sa malalaking cube at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.
3. Hugasan ang mga berdeng sibuyas na may malamig na tubig, makinis na tumaga at ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na asin sa tinadtad na sibuyas at kuskusin ito ng asin sa isang kutsara. Magdagdag ng mga sibuyas sa mga itlog.
4. Buksan ang garapon ng de-latang atay at ilipat ang mga nilalaman, kasama ang mantikilya, sa isang mangkok. Gumamit ng isang tinidor upang mash ang atay at pukawin ang mantikilya. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok ng salad na may natitirang pagkain.
5. Dahan-dahang ihalo ang salad, ilagay sa maliliit na hulma, iwisik ang mga sariwang halaman sa itaas, at ihain.

Kumain sa iyong kalusugan!

Paano gumawa ng green pea cod atay salad

Para sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang masustansiya at mayamang cod liver salad na may pagdaragdag ng mga berdeng gisantes. Ang ulam ay kabilang sa mga pagpipiliang "pagmamadali". Perpekto ang panlasa na ito, lalo na kung ginawa mo ang mayonesa mismo.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 garapon.
• Mga berdeng gisantes - ½ maaari.
• Itlog at adobo na mga pipino - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Mayonesa - 1 kutsara. l.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang maaga ang mga itlog na manok na pinakuluang, palamig ito at linisin mula sa shell.
2. Gupitin ang mga itlog sa maliit na cubes at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng salad.
3. Gupitin ang mga adobo na mga pipino sa parehong mga cube at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
4. Magbukas ng isang garapon ng langis ng bakalaw na bakalaw at alisan ng langis ang langis mula rito.
5. Grind ang atay ng isang tinidor at idagdag sa salad.
6. Nagbubukas kami ng isang garapon ng mga gisantes, mas mahusay na kumuha ng isang "antas ng utak", alisan ng tubig ang likido at ibuhos ang kalahati ng mga gisantes sa salad.
7. Budburan ang salad ng asin at paminta ayon sa gusto mo, idagdag ang mayonesa at ihalo nang dahan-dahan.
8. Ikinalat namin ang salad (ito ay para sa kagandahan) sa isang espesyal na singsing at iwiwisik ang makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas sa itaas.
9. Hayaan ang litsugas na matarik at maghatid.

Bon Appetit!

Masarap na salad na may mga layer ng atay ng bakalaw

Ang delicacy puff cod atay salad ay isang mainam na pampagana para sa isang maligaya na mesa, walang kapantay sa hindi kapani-paniwala at pinong lasa nito. Ang sikreto ng paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap, maliban sa atay, sa isang mahusay na kudkuran. Para sa isang espesyal na gamutin, maaari mong gamitin ang dalawang garapon ng atay.

Mga sangkap:

• Cod atay - 320 g.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Matigas na keso - 200 g.
• Mayonesa - 5 kutsara l.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa salad na ito.
2. Pakuluan ang mga karot hanggang sa malambot, cool at lagyan ng rehas.
3. Matigas na pakuluan ang mga itlog, palamigin at hatiin sa mga yolks at puti. Gilingin ang mga ito nang paisa-isa sa isang masarap na kudkuran.
4. Sa parehong kudkuran, lagyan ng rehas ang isang piraso ng matapang na keso.
5. Alisin ang mga piraso ng atay mula sa mga garapon at i-mash ang mga ito sa isang plato na may isang tinidor.
6. Ngayon ay maaari mong hugis ang salad. Ito ay magiging maganda kung kokolektahin mo ito sa isang espesyal na singsing na kendi.
7. Ilagay ang atay ng bakalaw sa unang layer sa mangkok ng salad.
8. Itabi ang mga gadgad na karot sa isang pangalawang layer at maglagay ng isang manipis na mayonesa mesh dito.
9. Ilagay ang mga gadgad na protina sa isang ikatlong layer sa mga karot.
10. Ilatag ang gadgad na keso sa ika-apat na layer at takpan ito ng isang makapal na net ng mayonesa.
11. Budburan ang salad na may mga tinadtad na yolks sa itaas.
12. Hugasan ang berdeng perehil, tuyo na may isang maliit na tuwalya, makinis na tagain at iwisik sa tuktok ng pinggan.
13. Palamutihan ang salad ng mga olibo, gupitin sa mga halves o hiwa.
14. Hayaang umupo ang salad nang 1 oras at maghatid.

Kumain sa iyong kalusugan!

Salad na may cod atay sa mga tartlet sa isang maligaya na mesa

Ang isang pampagana na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay walang alinlangan na magiging isang madalas na panauhin sa iyong mesa, dahil ang mga sandwich ay hindi na nauugnay at ang mga tartlet ay mananatiling nasa uso. Ang pampagana na ito ay inihanda nang mabilis at mukhang maganda sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• Mga nakahandang tartlets - 12 mga PC.
• Cod atay - 1 garapon.
• Mga adobo na mga pipino at isang itlog - 2 mga PC.
• Mayonesa - 2 kutsara. l.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Buksan ang garapon ng bakalaw na langis sa atay, alisan ng tubig ang lahat ng langis, at i-mash ang atay gamit ang isang tinidor o kutsilyo.
2. Gupitin ang mga atsara sa maliliit na cubes (tungkol sa 3x3 mm).
3. Peel ang pinakuluang itlog mula sa shell at gupitin sa maliit na cube.
4. Hugasan ang mga sariwang damo (perehil at dill), tuyo na may isang maliit na tuwalya at tumaga nang maayos.
5. Ilagay ang lahat ng tinadtad na pagkain sa isang hiwalay na mangkok, timplahan ng mayonesa at ihalo nang dahan-dahan. Hindi mo kailangang magdagdag ng asin sa pampagana na ito.
6. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng napaka makinis na tinadtad na mga sibuyas sa salad.
7. Ayusin nang maayos ang handa na salad sa mga tartlet.
8. Ilagay ang mga tartlet sa isang malaking pinggan sa mga dahon ng litsugas. Palamutihan ang salad gamit ang isang dahon ng perehil at cranberry.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa paggawa ng cod atay salad na may keso at itlog

Ang isang masarap at magandang ulam ay gawa sa cod atay na may itlog at keso. Madali at mabilis itong ihanda. Hinahain ang salad na ito sa mga mangkok o maliit na mga mangkok ng salad. Ito ay maginhawa upang bumuo ng isang salad sa isang singsing na gupit mula sa isang regular na plastik na bote.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 garapon.
• Dutch na keso - 100 g.
• Mga karot at patatas - 2 mga PC.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mga adobo o adobo na mga pipino - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Asin, ground pepper at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog nang maaga para sa salad at palamig ito.
2. Balatan ang mga gulay at gupitin sa maliliit na cube.
3. Peel ang mga itlog, hatiin ang mga ito sa mga yolks at puti, at i-chop ang mga ito nang paisa-isa sa isang kutsilyo o kudkuran.
4. Mag rehas din ng piraso ng keso.
5. Balatan ang mga pipino at gupitin ito ng pino o ihawan ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
6. Alisin ang atay ng bakalaw mula sa garapon at alisin ang labis na langis gamit ang isang napkin.
7. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo na may isang maliit na tuwalya at makinis na tagain.
8. Pagkatapos kolektahin ang salad sa mga layer sa mga nakahandang lata. Grasa ang bawat layer ng salad na may mayonesa sa anyo ng isang pinong mata at iwiwisik ng kaunti ang asin at paminta.
9. Itabi ang mga patatas sa unang layer, pagkatapos ang mga karot at gadgad na protina.
10. Ang susunod na mga layer ay tinadtad berdeng mga sibuyas, bakalaw atay at mga pipino.
11. Nangungunang may gadgad na keso na Dutch.
12. Budburan ang mga tinadtad na yolks sa salad at palamutihan ng mga sariwang halaman.
13. Handa na ang ulam.

Bon Appetit!

Mabilis na cod atay salad na may patatas

Ang naka-kahong atay ng bakalaw ay naglalaman ng maraming langis, kaya ang mga salad mula rito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga patatas. Ang mga produktong ito ay tumutugma nang maayos sa panlasa at umakma sa bawat isa. Maaari mong ihanda ang gayong salad ayon sa ipinanukalang resipe kapwa para sa isang holiday at para sa isang regular na hapunan. Ang nasabing isang salad ay nabuo sa isang pangkaraniwang mangkok ng salad gamit ang isang singsing o sa mga bahagi.

Mga sangkap:

• Cod atay - 1 garapon.
• Itlog at patatas - 3 mga PC.
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Matigas na keso - 100 g.
• Asin at mayonesa ayon sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang mga patatas at itlog, palamig ito. Maaari mong mabilis na palamig ang pinakuluang pagkain sa malamig na tubig.
2. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito mula sa alisan ng balat at shell.
3. Gilingin ang pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa isang mangkok ng salad sa unang layer. Huwag pindutin pababa sa patatas, ngunit iwanan ang mga ito malaya upang ang mga ito ay mahusay na puspos ng langis.
4. Buksan ang garapon ng atay at gumamit ng isang tinidor upang mash ang atay kasama ang langis. Ilagay ang atay sa isang mangkok ng salad sa isang pangalawang layer.
5. Budburan ang atay ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
6. Ilagay ang mga puti ng itlog na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa susunod na layer.
7. Mag-apply ng isang net ng mayonesa sa mga squirrels.
8. Hugasan ang mga sariwang pipino, alisin ang mga tip at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
9. Ikalat ang mga pipino sa mga puti.
10. Takpan ang isang layer ng mga pipino na may gadgad na matapang na keso at ikalat ang salad na may mayonesa.
11. Palamutihan ang salad na may mga tinadtad na yolks, herbs at cucumber circle.
12. Ilagay ang salad sa ref para sa kalahating oras at pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!