Klasikong casserole ng keso sa kubo sa oven - 9 na sunud-sunod na mga recipe

Halos lahat na may maliliit na bata, o ang mga naaalala ang kanilang sarili sa kindergarten, nakatagpo ng isang curd casserole. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang klasikong curd casserole na ang paboritong ulam ng maliliit na bata. Kaya, kung gusto mo rin ng isang masarap at malusog na agahan, ang pagpipiliang ito ng mga sunud-sunod na mga recipe ay para sa iyo.

Ang klasikong recipe para sa curd casserole nang walang semolina

Ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.

Mga Paghahain - 6

Kung ang klasikong curd casserole ay inihanda nang walang tradisyonal na semolina, malamang na may harina. Ang panghimagas ay naging malambot, masarap at inaangkin na pinakamahusay na pagpipilian para sa isang mabilis at nakabubusog na agahan.

• 
  Dahil ang halos anumang casserole ay handa nang mabilis, ihahanda kaagad namin ang oven at pagluluto sa hurno. Painitin ang oven sa 200 degree. Lubricate ang baking container sa tabi ng mantikilya.
• 
  Kumuha kami ng keso sa maliit na bahay, dapat itong hindi masyadong mataba at maluwag. Pinahid namin ito sa isang mahusay na salaan. Idagdag dito ang asukal, vanillin, asin, sifted na harina at itlog. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.
• 
  Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang form na greased. Inayos namin ang aming casserole ng isang kutsara, na hinihimas ito nang kaunti.
• 
  Kapag ang oven ay nagpainit sa nais na temperatura, inilagay namin ang aming dessert doon. Naghurno kami ng curd dessert ng halos 40 minuto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at lumalaki sa laki.
• 
  Kapag nakita naming handa na ang casserole, inilabas namin ito sa oven. Hayaan itong cool na bahagyang mismo sa amag. Pagkatapos mo lamang ito mahati sa mga bahagi na may isang matalim na kutsilyo at ihatid ito sa mesa. Paghatid na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa curd casserole na may semolina

Ang klasikong curd casserole ay inihanda halos kasama ng semolina. Upang gawing makatas, malago at masarap, kailangan mong sundin ang resipe. Ang lahat ay maaaring magluto.

Mga sangkap:

• Cottage keso (5-9% fat) - 800 gr.
• Mga pasas -150 g.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 4 na kutsara. l.
• Soda - 1 tsp
• Semolina - 8 tbsp. l.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Sour cream - 8 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Paunang hugasan ang mga pasas, ibuhos ng kumukulong tubig at ibabad sa tubig nang halos 15 minuto. Pagkatapos nito, hayaan itong matuyo at punasan ito ng isang napkin mula sa labis na kahalumigmigan.
2. Ilipat ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok at masahin gamit ang isang tinidor.
3. Magdagdag ng banilya at regular na asukal sa keso sa kubo, ihimok ang mga itlog.
4. Gumalaw ng sour cream at asin doon. Paghaluin nang lubusan ang halo hanggang sa makinis.
5. Magdagdag ng semolina at isang kutsarita ng baking soda. Maaari mong taasan o bawasan ang halaga ng decoy. Ang pangunahing patakaran ay ang masa ay hindi dapat tuyo.
6. Masahin muli ang kuwarta. Dapat itong maging tulad ng makapal na kulay-gatas.
7. Idagdag ang mga pasas at hayaang tumayo nang halos kalahating oras upang ang semolina ay tuluyan nang magkalat.
8. Pansamantala, matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa microwave.
9. Lubricate ang isang baking dish kasama nito at iwisik ang semolina o mga breadcrumb sa itaas.
10. Ibuhos ang kuwarta at ipamahagi ito ng pantay sa isang spatula, pagpindot nang bahagya.
11. Grasa na may kulay-gatas sa itaas at ibuhos ng kaunting mantikilya.
12. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto, hanggang sa lumitaw ang isang brown crust.
13. Ang klasikong curd casserole na may semolina ay handa na.Paglilingkod kasama ang sour cream, jam o jam.

Bon Appetit!

Curd casserole na may kulay-gatas tulad ng sa kindergarten

Batay sa opinyon ng mga tao, maaaring maitalo na ang bawat isa ay may gusto sa curd casserole na "tulad lamang sa kindergarten." At marami pa rin ang nagtataka kung paano ito lutuin. Ito ay nangyari na kahit na ang resipe na ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang sour cream ay dapat naroroon sa bawat hardin ng casserole. Para sa kung ano ang eksaktong, malalaman namin ito sa ibaba.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 0.5 kg.
• Asin - 0.5 tsp.
• Semolina - 2 kutsara. l.
• Sour cream - 3 tbsp. l.
• Mga pasas - 100 gr.
• Asukal - 3 kutsara. l.
• Mantikilya - 2 tablespoons l.
• Itlog - 1 pc.
• Vanillin - sa dulo ng kutsilyo

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa keso sa maliit na bahay. Upang makuha ang perpektong pagkakapare-pareho, mas mahusay na ipasa ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o mash na may isang submersible blender. Dapat walang mga bukol sa curd.
2. Matunaw ang mantikilya at pabayaan ang cool na bahagyang. Ibuhos ito sa maliit na keso at asin. Pagkatapos ay idagdag ang semolina at banilya.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang asukal at itlog hanggang malambot. Ibuhos ang halo na ito sa hinaharap na kaserol.
4. Paghaluin nang lubusan ang halo at idagdag ang mga pasas. Dapat itong hugasan nang maaga at ibabad sa tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ilabas ito, patuyuin at igulong sa harina. Sa kasong ito, hindi nito gagawin na puno ng tubig ang mga lutong kalakal. Paghaluin muli ang aming kuwarta.
5. Pinahiran namin ng mantikilya ang form. Bahagyang leveling ang kuwarta gamit ang isang kutsara, ipamahagi ito sa lalagyan ng pagluluto sa hurno. Tuktok na may isang manipis na layer ng sour cream. Ang lihim na ito ang magbibigay sa aming pinggan ng napakapayat, ginintuang, malambot na tinapay.
6. Naghurno kami sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto sa 190 degree. Sa dulo, hindi mo kailangang agad na alisin ang curd casserole mula sa oven, kung saan ito ay mahuhulog. Hayaan itong tahimik na umupo sa oven sa loob ng 10 minuto.
7. Paglilingkod sa mga bahagi, iwisik ang icing asukal sa itaas.

Bon Appetit!

Masarap at simpleng recipe ng apple casserole

Ang kumbinasyon ng cottage cheese na may mga mansanas ay isa sa pinakamahusay para sa casseroles. Ang mga mansanas ay mas mahusay para sa matamis at maasim na mga pagkakaiba-iba. Ang panghimagas ay naging magaan at mababang calorie, kaya angkop ito kahit na para sa slamping mga mahilig sa Matamis. Ang nasabing isang kaserol ay inihanda alinsunod sa prinsipyo ng isang klasikong kaserol, isang layer ng prutas lamang ang idinagdag.

Mga sangkap:

• Asukal sa panlasa.
• Cottage keso - 500 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 2 kutsara. l.
• Mga mansanas - 3 mga PC.
• Semolina - 1 kutsara. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, semolina at sour cream. Magdagdag ng ilang kutsarang asukal. Gamit ang isang hand blender, gilingin ang masa. Maaari kang gumamit ng isang regular na plug.
2. Huhugasan natin ang mga mansanas at alisin ang mga buntot at core. Gupitin sa manipis na mga hiwa. Balatan ang balat kung ninanais.
3. Grasa ang isang espesyal na baking dish na may langis ng halaman. Ikinakalat namin ang kalahati ng kuwarta na curd sa ilalim. Level namin ito
4. Ilagay ang mga mansanas sa itaas sa isang siksik na layer.
5. Ipamahagi ang natitirang kuwarta sa tuktok ng mga mansanas. Inaayos namin muli ang masa ng curd upang ang ibabaw ay pantay.
6. Inilalagay namin ang ulam sa oven at maghurno ng halos kalahating oras.
7. Kapag ang casserole ay luto na, huwag agad ilabas, ngunit hayaang lumamig ito nang bahagya. Paglilingkod kasama ang sour cream, jam o honey.

Tangkilikin ang iyong tsaa!

Paano magluto ng raisin casserole sa oven?

Upang ang curd casserole ay maging mahusay, at hindi ka masyadong pagod o ginugol, magdagdag ng mga pasas dito. Bago ito, hugasan mo ito ng mabuti at ibabad sa kumukulong tubig. Hindi ito magiging labis upang matuyo ito sa isang napkin. Sa gayon, at syempre, kumuha ng mas mahusay na lutong bahay, mataba na keso sa maliit na bahay. Sa isip, dapat itong maging butil.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 500 gr.
• Mantikilya (malambot) - 70 gr.
• Asin - 0.5 tsp.
• Sour cream - 3 tbsp. l.
• Asukal - 0.5 tasa.
• Semolina - 2-3 tbsp. l.
• Mga itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Mga pasas - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang mga itlog at mantikilya mula sa ref nang maaga. Ang mga pagkaing ito ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
2. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.
3. Naglagay kami ng asukal at asin doon. Whisk na may blender para sa halos 3 minuto.
4. Ngayon ay ipinakilala namin ang semolina at gumalaw nang lubusan sa isang kutsara.Umalis kami ng 20 minuto upang ang semolina ay magkalat.
5. Pansamantala, i-on ang oven upang maiinit ito.
6. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok at ipasa ito sa isang gilingan ng karne. Maaari kang gumiling sa isang blender, ang pangunahing bagay ay ang produkto ay nagiging homogenous.
7. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa curd. Talunin ng blender sa loob ng ilang minuto.
8. Pagsamahin ang halo ng itlog na may keso sa kubo at talunin muli ang lahat sa loob ng 2 minuto.
9. Hugasan namin nang maayos ang mga pasas, panatilihin ang kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto at idagdag sa curd mass. Naghahalo kami.
10. Grasa ang amag ng mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb. Maaari kang gumamit ng semolina.
11. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at grasa na may cream o sour cream.
12. Naghurno kami sa oven ng halos 30 minuto. Ang curd casserole na may mga pasas ay handa na.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na recipe ng banana casserole

Ngayon, halos lahat ng maybahay ay may blender o food processor na magagamit niya sa kusina. Samakatuwid, ang paggawa ng isang maliit na bahay ng keso sa casserole ay hindi magiging mahirap. At upang gawin itong orihinal, magdagdag tayo ng saging dito. Maaari ka ring magdagdag ng isang maasim na mansanas kung ninanais.

Mga sangkap:

• Mataba na keso sa maliit na bahay - 500 gr.
• Saging - 2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 2 kutsara. l.
• Semolina - 6 tbsp. l.
• Baking pulbos - 1 tsp.
• Asukal - 6 na kutsara. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Gamit ang isang blender, ihalo ang mga itlog na may keso sa kubo, asukal at semolina. Magdagdag ng baking pulbos.
2. Balatan ang mga saging at gupitin sa maliliit na piraso sa isang blender mangkok.
3. Talunin muli ang curd mass.
4. Grasa ang mantikilya sa pagluluto sa mantikilya. Budburan ng semolina o mga breadcrumb. Ikinalat namin ang kuwarta na curd-fruit, pantay na namamahagi nito sa ibabaw.
5. Inilagay namin ang aming casserole sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Nalalabas namin ito sa loob ng 20 minuto.
6. Lubricate ang tuktok ng casserole na may sour cream at ibalik ito sa oven para sa isa pang 20 minuto.
7. Hayaang lumamig ng bahagya bago ihain. Ang mabangong cottage cheese-banana casserole mula sa oven ay pinakamahusay na hinahain ng sour cream.

Bon Appetit!

Masarap na curd casserole na may bigas

Kahit sino ay maaaring magluto ng isang pinong curd-rice casserole. Tulad ng sa lahat ng casseroles, ang keso sa maliit na bahay ang may pinakamahalagang papel sa ulam na ito. Mas mahusay na dalhin ito hindi masyadong taba (18%) at sariwa. Pahirain nito ang lasa ng isang mahangin na panghimagas, tutulong ang lemon peel o vanillin.

Mga sangkap:

• Palay (tuyo) - 110 gr.
• Cottage keso - 500 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Tubig - 400 ML.
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 100 gr.
• Vanillin
• Mga breadcrumb.
• Mantikilya (para sa pagpapadulas)

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang bilog na bigas. Upang magawa ito, banlawan ito ng maraming beses sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos nito, ibuhos ang mainit na tubig sa kawali sa isang ratio na isa hanggang dalawa. Nag-apoy kami at nagluluto ng bigas ng halos 20 minuto pagkatapos nitong kumukulo. Dapat maging malambot ang bigas. Kung hindi mo palaging pakuluan nang maayos ang bigas, magsimula sa kaunting tubig.
2. Grind ang lutong bigas na may isang immersion blender. Dapat itong maging homogenous. Pagkatapos hayaan itong cool down ng kaunti.
3. Masira ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal, asin at vanillin (kurot bawat isa).
4. Talunin ang masa na ito sa isang taong maghahalo hanggang sa maging mahangin at tumaas ito.
5. Ipinakikilala namin ang aming keso sa maliit na bahay doon. Kung dadalhin mo ito sa mga butil, at hindi pasty, pagkatapos ay sa una mashash ito. At kung nais mo ng mas malasa, magdagdag ng kaunting lemon zest.
6. Talunin ang dalawang masa sa maikling panahon. Pagkatapos magdagdag ng bigas. Beat ulit.
7. Tradisyonal naming grasa ang form ng mantikilya at iwiwisik ng mga breadcrumb. Ilagay ang curd na kuwarta doon.
8. Ipinadala namin ang form sa isang oven na nainitan hanggang sa 180 degree at maghurno ng halos 40 minuto.
9. Matapos ganap na paglamig, ang curd-rice casserole ay maaaring alisin sa hulma at ihain kasama ng iyong mga paboritong gamutin.

Bon gana, lahat!

Ang pinong curd casserole na may starch sa oven

Salamat sa almirol, ang curd casserole ay magiging mas malambot at puno ng butas. Pagkatapos mong lutuin ito, matutunaw lamang ito sa iyong bibig. Gayundin, salamat sa almirol, perpektong mananatili ang hugis nito.

Mga sangkap:

• Homemade cottage cheese - 1 kg.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Gatas - 350 ML
• Corn starch - 110 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kumuha ng mga itlog ng manok at ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Ipinapadala namin ang mga protina sa ref.
2. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog ng itlog, keso sa kubo, vanilla sugar, kalahating paghahatid ng granulated sugar at asin na may blender.
3. Ibuhos ang kalahati ng gatas at almirol sa nagresultang masa, ihalo.
4. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang natitirang gatas at almirol at pinalo hanggang mag-atas.
5. Naglalabas kami ng malamig na mga protina, ibinuhos sa isang lalagyan at ihalo sa isang blender. Habang tumataas ang bilis, ipinakikilala namin ang natitirang granulated na asukal. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na matatag.
6. Pagsamahin ang masa ng curd na may protina at ihalo sa isang spatula.
7. Grasa ang ilalim ng hulma na may mantikilya at ibuhos dito ang curd casserole.
8. Naghurno kami sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto. Gamit ang isang palito, suriin ang kahandaan.
9. Palamig bago ihain at palamutihan ng mga berry at / o may pulbos na asukal.

Ang klasikong recipe para sa curd at carrot casserole

Madalas na nangyayari na tiyak na ang mga bata ay nangangailangan ng mga sustansya at produkto na napakahirap pakainin sila. Upang magawa ito, kailangan mong pumunta sa iba't ibang mga trick. Narito ang isa sa kanila. Kung nais mong pakainin ang iyong anak ng pinaka-malusog na ulam ng mga karot at keso sa kubo, gumawa ng isang kaserol sa oven. Sigurado ako na ang nasabing napakasarap na pagkain ay malalamon sa magkabilang pisngi. Tulad ng sinasabi nila, ang mga bata ay busog at ang mga magulang ay masaya.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 300 gr.
• Mga karot - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 1/3 tasa.
• Semolina - 1/3 tasa.
• Sour cream - 2 kutsara. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga karot (mas mabuti ang mga matamis na barayti) at alisan ng balat ang tuktok na layer ng alisan ng balat. Kuskusin sa isang pinong kudkuran.
2. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang magkakahiwalay na lalagyan at ihimok ang mga itlog ng manok. Dapat silang nasa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng asukal. Talunin ang lahat sa isang blender.
3. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga karot at idagdag sa masa ng curd.
4. Haluin nang lubusan at magdagdag ng semolina. Gumalaw at tumayo. Ang decoy ay dapat na mag-disperse. Pagkatapos nito, muling masahin ang kuwarta ng casserole.
5. Maglagay ng isang malambot na masa sa isang greased form. Grasa ang tuktok ng sour cream at ipadala ito sa preheated oven sa loob ng 50 minuto.
6. Matapos maluto ang curd-carrot casserole, hayaan itong cool at maghatid ng sour cream, jam o jam.

Masiyahan sa iyong pagkain!