Ang mga inihurnong patatas na oven sa foil - 8 na sunud-sunod na mga recipe

Buong lutong patatas sa foil sa oven

Ang baking sa foil ay isa sa mga paraan upang magluto ng patatas, na pinapanatili ang natural na lasa nito hangga't maaari. Ang mga patatas na ito ay masarap sa kanilang sarili at maaaring ihain bilang isang magaan na hapunan, halimbawa. At kung idagdag mo ito sa isang maanghang sarsa na may mga damo, kung gayon ang gulay na pamilyar sa lahat ay nagiging isang tunay na napakasarap na pagkain. Iminumungkahi namin na maghurno ng buong patatas sa foil at ihatid ito sa tulad ng isang sarsa - lahat ng mga detalye ay nasa resipe.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain: 6.

• 
  Maipapayo na pumili ng mga patatas na higit pa o mas mababa sa parehong sukat upang makapaghurno sila nang sabay. Hugasan nang lubusan ang mga tubers sa ilalim ng tubig. Hindi namin ibabalat ang alisan ng balat, samakatuwid, upang matiyak na ito ay malinis, gumagamit kami ng isang brush kapag naghuhugas.
• 
  Ilagay ang hugasan na patatas sa isang kasirola, punan ang mga ito ng tubig upang ganap nilang masakop ang mga tubers, at ilagay ito sa kalan. Mula sa sandali ng kumukulo, nagluluto kami ng mga gulay sa dalawampu't dalawampu't limang minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, butasin ang isa sa mga patatas gamit ang isang manipis na kutsilyo - ang talim ay dapat na malayang pumasok sa gulay. Kung kinakailangan, dagdagan ang oras ng pagluluto - ang mga patatas ay dapat maging malambot, ngunit hindi labis na luto.
• 
  Pagkatapos magluto, alisan ng tubig, at hayaang cool ang patatas sa komportableng temperatura. Para sa bawat patatas, maghanda ng isang piraso ng foil sa laki. Mag-drop ng isang maliit na langis ng halaman sa bawat piraso ng foil. Dinadaluhan din namin ng langis ang ibabaw ng patatas. Gumagawa kami ng isang incision ng cruciform sa bawat gulay. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa hiwa.
• 
  Binalot namin ang mga patatas sa foil na may makintab na bahagi sa loob, binubuhat ang mga gilid ng foil at kinokonekta ang mga ito - kaya't magiging madali ang pagbubukas ng istraktura. Iwanan ang mga patatas sa isang posisyon na ang hiwa ng mantikilya ay nasa itaas sa ilalim ng nakolektang mga gilid ng foil. Naglalagay kami ng mga patatas sa foil sa isang baking sheet at itinakda sa isang oven na preheated sa 190 degree. Nagbe-bake kami ng dalawampung minuto.
• 
  Habang nagluluto ang patatas, ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, lubusan hugasan at patuyuin ang lahat ng mga gulay. Pinutol namin ito nang makinis hangga't maaari gamit ang isang kutsilyo sa isang board.
• 
  Ilagay ang kulay-gatas, mayonesa, asin at itim na paminta sa isang maliit na lalagyan upang tikman. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Paghaluin ang gruel ng bawang na may halo na kulay-gatas, pukawin.
• 
  Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa nagresultang sarsa, ihalo.
• 
  Kinukuha namin ang mga patatas mula sa oven, maingat na iniladlad ang foil upang ibunyag ang paghiwa. Ibalik ang mga gulay sa pinakamataas na antas sa oven at i-brown ang mga ito sa sampung minuto.
• 
  Kinukuha namin ang mga patatas sa oven at naglalagay ng isang kutsarang handa na sarsa sa paghiwa. Ihatid nang direkta ang inihurnong patatas sa foil.

Bon Appetit!

Mga patatas na manok na inihurnong sa foil

Ang patatas na may manok ay isang tradisyonal at pamilyar na kumbinasyon. Ito ay masarap, kasiya-siya at laging naaangkop.Iminumungkahi naming bahagyang pag-iba-ibahin ang pamamaraan ng pagluluto sa hurno at paghahatid ng ulam na ito - gagawin namin ito sa mga bahagi sa mga foil bag. Lalo na gusto ng mga bata ang pagpipiliang ito, dahil ang mga bag ay lumilikha ng impression ng sorpresa para sa maliliit na kumakain. Bilang karagdagan sa visual effect, ang pamamaraang ito ay mabuti sa lahat ng mga juice at aroma ay hindi lalampas sa foil: ang lasa ng ulam ay naging mayaman.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 4 na mga PC.
• Patatas - 8 mga PC. katamtamang laki.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC. katamtamang laki.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Chicken Spice Mix - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, banlawan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
2. Patuyuin ang mga binti ng manok at iwiwisik ng isang halo ng mga pampalasa ng manok, pati na rin ang karagdagang asin at itim na paminta sa panlasa. Ibuhos ng langis ng gulay at ihalo sa iyong mga kamay, paghuhugas ng pampalasa sa ibabaw ng mga binti. Mag-iwan upang mag-marinate ng tatlumpung minuto sa temperatura ng kuwarto. Maginhawa din upang i-marinate ang manok sa magdamag - sa kasong ito, iniiwan namin ito sa ref.
3. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na mga translucent ring. Pinutol namin ang foil sa mga parisukat na may isang tinatayang sukat ng gilid na labinlimang sentimetro. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa makintab na bahagi ng bawat parisukat.
4. Ilagay ang mga bilog na patatas sa ibabaw ng sibuyas. Banayad na iwisik ng asin.
5. Ilagay ang mga binti ng manok sa mga bahagi sa patatas. Ilagay ang chives, gupitin, sa manok.
6. Kuskusin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang bawat binti ng manok na may mga shavings ng keso.
7. Itaas ang mga gilid ng foil sa manok at kumonekta - parang isang bag. Maipapayo na ang foil ay hindi hawakan ang keso - itaas ang mga gilid nang mas mataas.
8. Ilagay ang mga foil bag sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa gitnang-ibabang antas. Ang temperatura ng oven ay 200 degree. Nagbe-bake kami ng isang oras at sampung minuto. Sampung minuto bago magluto, maaari mong iladlad ang foil at i-brown ang crust ng keso. Paghatid ng mainit na patatas na may manok nang direkta sa mga foil bag.

Bon Appetit!

Paano masarap maghurno ng patatas na may bacon sa foil sa oven

Isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapunan na inihanda nang magmadali, ngunit ito ay naging isang hindi karaniwang masarap at kasiya-siyang. Ang patatas ay sumisipsip ng aroma ng pampalasa at bawang at nagiging mas makatas at mas masarap salamat sa bacon. Ang pinagsamang ito ay magpapaalala sa lasa ng patatas na inihurnong sa nag-aalab na uling at pukawin ang pakiramdam ng isang tag-init na piknik.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC. katamtamang laki.
• Inasnan na mantika - 120 gr.
• Bawang - 4 na sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Inirerekumenda namin na pumili ka ng mga patatas na halos pareho ang laki upang mag-bake sila nang pantay-pantay. Lubusan na hugasan ang mga tubers sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hindi mo kailangang balatan ang alisan ng balat - lutuin namin ito sa aming uniporme. Kapag naghuhugas ng patatas, gumagamit kami ng isang brush - kaya't ang balat ng balat ay magiging tumpak na malinis. Gupitin ang hugasan na mga tubers sa kalahati ng haba.
2. Nililinis namin ang mantika mula sa labis na asin sa ibabaw at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Mabuti kung ang mantika ay naglalaman ng mga layer ng karne - magdaragdag ito ng kayamanan at gawing mas mayaman ang pangkalahatang lasa.
3. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Ibuhos ang pinong asin at itim na paminta sa isang patag na plato. Isawsaw ang hiwa ng bawat kalahati ng patatas sa asin at paminta at grasa gamit ang gruel ng bawang.
4. Ikonekta namin ang mga kalahati ng patatas nang pares, paglalagay ng isang hiwa ng bacon sa pagitan nila, tulad ng ipinakita sa larawan.
5. Ang bawat patatas na pinalamanan ng bacon ay nakabalot sa foil sa dalawang layer na may makintab na bahagi sa loob. Inilalagay namin ang mga patatas sa isang hulma o isang maliit na sheet ng pagluluto sa hurno at inilalagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degree sa isang medium level. Maghurno para sa isang oras o higit pa, depende sa laki ng tubers.
6. Kinukuha namin ang natapos na patatas mula sa oven, cool na bahagya upang hindi masunog ang kanilang sarili, at palayain sila mula sa foil. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng patatas sa bacon sa foil

Maraming mga pagpipilian at kumbinasyon para sa pagluluto sa patatas - ang gulay na ito, na tradisyonal para sa amin, ay mahusay na "mga kaibigan" na may maraming mga produkto at pampalasa, nagiging mas masarap at mas mabango. Iminumungkahi namin ang pagluluto ng patatas sa foil sa oven, na pambalot sa kanila sa isang manipis na hiwa ng bacon bago iyon - garantisadong ang mayamang lasa at kabusugan. Ang kombinasyong ito ay ganap na may kakayahan sa sarili; bilang karagdagan, maaari ka lamang magwiwisik ng mga halaman para sa aroma.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC. maliit na sukat.
• Bacon - 200 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Putulin ang alisan ng balat ng patatas. Huhugasan namin ang mga peeled tubers sa ilalim ng tubig.
2. Gupitin ang bawat patatas sa kalahating pahaba at iwisik ang asin at itim na paminta sa panlasa.
3. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Gupitin upang ang bawat piraso ay naglalaman ng parehong mga layer ng karne.
4. Ilagay ang hati ng mga patatas sa mga hiwa ng bacon at balutin ito ng isang rolyo. Ginagawa namin ito sa lahat ng mga piraso ng patatas.
5. Ilagay ang bawat bundle na may tahi pababa sa isang piraso ng foil na may makintab na gilid pataas. Bend ang mga gilid ng foil at pindutin ito laban sa mga patatas - nakakakuha ka ng isang mini-amag na may bukas na tuktok. Sa gayon, ginagawa namin ang lahat ng mga rolyo ng patatas sa bacon.
6. Inilalagay namin ang mga patatas sa foil sa isang baking sheet at itinakda ito sa isang oven na preheated sa 200 degree sa isang medium level. Naghurno kami hanggang sa luto ng patatas at golden brown crust sa bacon. Aabutin ng humigit-kumulang limampu hanggang animnapung minuto.
7. Inilabas namin ang natapos na patatas mula sa oven, iwisik ang mga tinadtad na halaman at ihain kaagad hanggang sa lumamig ito.

Bon Appetit!

Jacket patatas na inihurnong sa foil sa oven

Kung pagod ka na sa karaniwang pinakuluang patatas para sa isang ulam, ang mga niligis na patatas ay nasa gilid, at ang pagpipiliang fries ay masyadong mabigat, oras na upang alalahanin ang tungkol sa pagluluto sa hurno. Ang mga inihurnong patatas ay may isang panalong mayamang lasa, isang espesyal na crumbly texture at hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang carcinogen mula sa pagprito. At upang ang mga inihurnong tuber ay hindi mukhang ordinaryong at nakakainip, iminumungkahi namin na i-cut ang mga ito sa anyo ng isang akurdyon at ibalot ito sa foil. Sa form na ito, walang tatanggi sa patatas. Maaari itong maging hindi lamang isang putahe, ngunit isang ganap na independiyenteng ulam din.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC. katamtamang laki.
• Langis ng oliba - 4 na kutsara
• Lemon juice - 1 tsp
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Mga gulay - 3-4 na sanga.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa pagbe-bake, ipinapayong pumili ng mga patatas na higit pa o mas mababa sa parehong laki upang magluto sila nang sabay. Hugasan nang lubusan ang mga tubers sa ilalim ng tubig. Hindi namin ibabalat ang alisan ng balat, samakatuwid, upang maayos na malinis ang ibabaw nito, gumagamit kami ng isang brush kapag naghuhugas.
2. Ang mga hugasan na patatas ay dapat na hiwa, siguraduhin na ang mga hiwa ay sapat na malalim. Para sa kaginhawaan, iminumungkahi namin ang paggamit ng mga Chinese stick bilang isang pagpipigil. Inilalagay namin ang tuber sa pagitan ng mga stick at gumawa ng tuwid na pagbawas mula sa itaas hanggang sa ibaba ng mga patatas. Ang mga stick ay hindi napalaki para sa kutsilyo upang maputol ang gulay hanggang sa wakas.
3. Hugasan namin ang bawat hiwa ng patatas sa ganitong paraan sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig na dumadaloy upang hugasan ang katas at almirol sa mga lugar ng hiwa - kaya't hindi sila magkadikit.
4. Peel ang bawang, banlawan ito at ipasa ito sa isang press o kuskusin ito sa isang mahusay na kudkuran. Hugasan ang mga gulay at tuyo ang mga ito, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng pino sa isang kutsilyo. Sa isang maliit na lalagyan, ihalo ang gruel ng bawang, lemon juice, asin at itim na paminta.
5. Maghanda ng isang piraso ng foil para sa bawat patatas. Inilagay namin dito ang mga cut tubers. Lubricate ang ibabaw at hiwa ng isang halo ng bawang. Lagyan ng langis ng oliba.Balutin sa foil upang ang tuktok ng patatas ay mananatiling bukas.
6. Painitin ang oven sa 240 degree at ilagay ang isang baking sheet na may patatas dito sa gitnang-mas mababang antas. Nagluto kami ng isang oras. Ang oras ng litson ay maaaring mag-iba depende sa laki ng tubers. Kinukuha namin ang natapos na patatas mula sa oven, palayain ang mga ito mula sa foil kung ninanais at maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga piraso ng patatas na inihurnong sa foil

Ang pagluluto ng patatas sa mga foil chunks ay isang mahusay na kahalili sa kumukulo o paggawa ng ordinaryong mashed na patatas. Kapag inihurno, ang mga gulay ay may isang espesyal na mayamang lasa. Ang litson na hilaw na patatas ay karaniwang tumatagal kaysa sa pagluluto ng mga ito sa kalan, gayunpaman, ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tubers ay pinutol sa mga piraso, ang oras ay makabuluhang nabawasan. Hindi kailangang sundin ang mga patatas sa panahon ng pagbe-bake - ang foil ay lumilikha ng mga kondisyon kung saan ang mga piraso ay inihurnong pantay at hindi masusunog, siyempre, kung sinusunod ang oras ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC. katamtamang laki.
• Langis ng oliba - 2 tablespoons
• Bawang - 2 sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.
• Dill - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas.
2. Hugasan namin ang mga peeled tubers sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay matuyo ito.
3. Pinutol namin ang bawat patatas sa maliliit na cube. Sa pangkalahatan, ang mga piraso ay maaaring may anumang laki at hugis. Ngunit tandaan na kung mas malaki ang mga hiwa, mas matagal ang oras ng pagluluto sa hurno.
4. Budburan ang mga hiwa ng patatas ng asin at itim na paminta. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Ilagay ang gruel ng bawang sa patatas at ibuhos ang langis ng oliba. Paghaluin ang lahat kasama ang aming mga kamay at subukang pantay na ipamahagi ang mga pampalasa sa bawat piraso.
5. Gupitin ang isang piraso ng foil ng tulad ng isang sukat na maginhawa upang ilagay ito sa isang baking sheet. Inilalagay namin ang foil na may makintab na bahagi sa itaas. Namamahagi kami ng patatas sa ibabaw nito.
6. Takpan ang mga patatas ng pangalawang piraso ng foil na may makintab na bahagi sa loob. Ilagay ang mga gilid at yumuko nang mahigpit. Naglalagay kami ng isang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa isang daluyan na antas. Naghahurno kami hanggang sa handa ang patatas. Aabutin ng humigit-kumulang tatlumpung hanggang apatnapung minuto.
7. Inilabas namin ang natapos na patatas mula sa oven, buksan ito, iwisik ang mga tinadtad na halaman at agad na ihahatid sa mesa habang sila ay mainit.

Bon Appetit!

Patatas na may mga kabute na inihurnong sa foil sa oven

Kung nagtataka ka kung ano ang lutuin para sa hapunan, pinapayuhan ka namin na suriing mabuti ang resipe na ito. Patatas na inihurnong sa foil na may mga kabute - isang win-win! Upang magdagdag ng higit na kayamanan at lasa, nagdagdag din kami ng mga bacon bit at sibuyas. Sa kasong ito, gumagamit kami ng mga champignon, ngunit maaari mong gamitin ang ganap na anumang mga kabute sa kagubatan, na dati ay pinakuluan ito at pinirito hanggang malambot. Upang kanais-nais na bigyang-diin ang lasa ng kabute ng ulam, ihahatid namin ito sa sarsa ng sour cream - hindi lamang nito mapapahusay ang lasa ng mga kabute, ngunit magdagdag din ng katas.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC. malaking laki.
• Kabute - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 200 gr.
• Flour - 2 tablespoons
• Bacon - 100 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Sour cream - 150 gr.
• Ang mga gulay ay isang bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili ng patatas na humigit-kumulang sa parehong laki upang magluto sila sa parehong oras. Hugasan nang lubusan ang mga tubers gamit ang isang brush.
2. Patuyuin ang hinugasan na patatas at grasa ng malaya sa tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay iwisik ang asin at ibalot sa palara na may makintab na bahagi sa loob.
3. Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet Painitin ang oven sa 200 degree at ilagay ang isang baking sheet na may patatas dito sa gitnang-ibabang antas. Nagbe-bake kami ng isa at kalahating oras. Ang oras ng litson ay maaaring mag-iba depende sa laki ng tubers.
4. Habang ang mga patatas ay nagbe-bake, ihanda ang pagpuno ng kabute.Upang magawa ito, gupitin ang mga champignon sa manipis na mga hiwa. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa mga translucent ring. I-chop ang bacon sa maliliit na piraso.
5. Painitin ang kawali sa isang mainit na estado, maglagay ng kaunting mantikilya dito, matunaw ito. Ibuhos ang mga piraso ng bacon at iprito ang mga ito hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at magpatuloy sa pagluluto na may pagpapakilos ng isa pang lima hanggang anim na minuto. Alisin ang mga kabute at bacon mula sa kawali at ilipat sa isang plato.
6. Budburan ang mga singsing ng sibuyas na may harina at itim na paminta. Inilagay namin ang mga ito sa isang kawali kung saan pinirito ang mga kabute at bacon. Magdagdag ng kaunti pang mantikilya kung kinakailangan. Iprito ang sibuyas hanggang mamula, na naaalala na gumalaw.
7. Alisin ang sibuyas mula sa kawali, hayaan itong cool na bahagyang. Upang maihanda ang sarsa ng kulay-gatas sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kulay-gatas, tinadtad na halaman, asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
8. Kinukuha namin ang natapos na mga patatas mula sa oven, iladlad ang foil sa itaas at gumawa ng isang paayon na hiwa hanggang ang pulp ay matahimik.
9. Ilagay ang mga kabute at bacon sa paghiwa, ilagay ang piniritong mga sibuyas sa itaas. Ihain ang pinalamanan na patatas pagkatapos ng pagluluto, habang sila ay mainit. Hinahain nang hiwalay ang sarsa ng sour cream.

Bon Appetit!

Masarap na resipe para sa patatas na may brisket na inihurnong sa oven

Napakakaunting mga tao ang tatanggihan tulad ng patatas - ito ay napaka masarap. Ang hanay ng mga produkto para sa ulam ay ang pinakasimpleng: patatas, sibuyas at brisket. Sa pamamagitan ng paraan, ang huli ay maaaring magamit parehong natural at pinausukan. Mahalaga rin na maglagay ng mga gulay - ayon sa kaugalian ay napupunta nang maayos sa mga patatas. Huwag kalimutan ang tungkol sa ground black pepper, ngunit mas mahusay na kumuha ng magaspang na asin, dahil madali itong magkamali sa dami nang may multa. Inirerekumenda namin ang pagpili ng katamtamang sukat na patatas para sa pagluluto sa hurno - ang mga malalaki ay tumatagal ng mahabang oras upang maghurno.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Brisket - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc. katamtamang laki.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Dill - 1 bungkos.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga patatas. Kung ang mga tubers ay bata pa, hindi mo na kailangang balatan ang mga ito; kung ang mga patatas ay luma na, pinuputol namin ang alisan ng balat. Gupitin ang nakahanda na patatas sa kalahating haba.
2. Gupitin ang brisket sa mga nakahalang hiwa - ang laki ng mga hiwa ay dapat humigit-kumulang na tumutugma sa mga sukat ng patatas.
3. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na singsing.
4. "Kinokolekta" namin ang mga patatas: maglagay ng isang piraso ng brisket sa isang kalahati, pagkatapos mga sibuyas, pagkatapos ay takpan ang iba pang kalahati ng tuber. Upang mapanatili ang istraktura, tinusok namin ang lahat sa pamamagitan ng isang palito.
5. Hugasan namin ang dill, pinatuyo ito at tinadtad ito ng isang kutsilyo.
6. Ibuhos ang mga halaman sa isang mangkok at magdagdag ng asin, itim na paminta at langis ng halaman. Kuskusin sa isang kutsara upang mailabas ng dill ang katas at aroma.
7. Pinahiran namin ang bawat patatas na may nagresultang berdeng timpla, maglagay ng isang tiyak na dami ng masa sa pagitan ng mga kalahati.
8. Balutin ang bawat patatas sa dalawang layer ng foil na may makintab na bahagi sa loob. Ikinakalat namin ang mga patatas sa isang baking sheet at inilalagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree sa loob ng isang oras. Ang mga oras ng litson ay maaaring mag-iba depende sa laki ng tubers. Upang suriin, maaari mong butasin ang pinakamalaking patatas: kung ito ay malambot, pagkatapos ay handa na ang ulam.
9. Kinukuha namin ang natapos na patatas mula sa oven at agad na inihahatid sa mesa.

Bon Appetit!