Ang patatas ang pinakatanyag na gulay sa aming latitude. Ito ay luto sa maraming paraan, ngunit ang patatas ay pinaka masarap sa oven. Nakolekta namin ang 10 sa pinakatanyag na mga lutong resipe ng patatas.
- Mga lutong bahay na patatas, buong lutong sa foil
- Patatas na inihurnong sa oven sa wedges na may isang tinapay
- Ang oven na inihurnong patatas na may keso
- Paano mabilis at masarap magluto ng patatas sa manggas?
- Mga patatas na istilo ng bansa sa isang baking sheet sa oven
- Masarap na patatas na inihurnong may gulay
- Hakbang-hakbang na resipe para sa inihurnong patatas na may karne
- Paano masarap maghurno ng patatas na may mga kabute sa oven?
- Isang simple at masarap na paraan upang maghurno ng patatas sa kulay-gatas sa oven
- Ang mga wedges ng patatas na inihurnong mayonesa na may bawang
Mga lutong bahay na patatas, buong lutong sa foil
Hindi para sa wala na tinawag ng mga tao ang patatas na "pangalawang tinapay". Hinahain ito kapwa bilang isang malayang ulam at bilang isang ulam. Iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ka ng masarap na buong patatas sa foil sa oven.
Oras ng pagluluto: 60 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Mga Paghahain: 3.
- Patatas 3 PCS.
- Asin tikman
- Mantika 2 tbsp
- Langis ng oliba tikman
-
Hugasan nang mabuti ang patatas.
-
Pagkatapos ay patuyuin ng mga twalya ng papel, ilipat sa isang mangkok at magsipilyo ng langis ng halaman.
-
Pagkatapos ay kuskusin ng mabuti ang patatas ng asin.
-
Balutin ang bawat tuber sa foil at ilagay sa isang ovenproof na ulam.
-
Maghurno ng patatas sa oven sa 180 degree sa loob ng 40 minuto. Alisin ang natapos na patatas mula sa palara, alisan ng balat, ibuhos ng langis ng oliba at ihain, halimbawa, kasama ang mga halaman at mantika.
Bon Appetit!
Patatas na inihurnong sa oven sa wedges na may isang tinapay
Walang mas madali kaysa sa pagluluto ng patatas sa oven. Maaari itong lutuin nang buo o sa mga hiwa. Alamin kung paano gumawa ng masarap na crispy potato wedges sa resipe na ito.
Oras ng pagluluto: 70 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4.
Mga sangkap:
- Patatas - 800 gr.
- Ground paprika - 0.5 tsp
- Pinatuyong tim - 0.3 tsp
- Pinatuyong rosemary - 0.5 tsp
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Bawang - 2 ngipin
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin.
- Upang mapanatili ng maayos ang mga hugis ng patatas, dapat alisin ang almirol mula sa kanila. Upang magawa ito, punan ang mga patatas ng tubig, banlawan, alisan ng tubig at ulitin ulit ang pamamaraan. Pagkatapos ay tapikin ang mga wedges gamit ang mga twalya ng papel.
- Pagsamahin ang mga tuyong pampalasa, asin at tinadtad na bawang sa isang mangkok. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman at pukawin muli.
- Ibuhos ang atsara sa isang mangkok ng patatas at pukawin.
- Takpan ang baking sheet ng pergamino, ilagay ang patatas dito. Maghurno ang mga wedges sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree sa loob ng 35-40 minuto.
- Ihain ang mga kayumanggi at malutong hiwa bilang isang ulam na may pinggan ng karne at isda.
Bon Appetit!
Ang oven na inihurnong patatas na may keso
Ang patatas na may keso ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Subukan lamang na maghurno ng manipis na mga hiwa ng patatas sa oven sa ilalim ng isang malambot na keso ng keso at hindi mo na gugustuhin na magluto ng anumang iba pang pang ulam.
Oras ng pagluluto: 65 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 3.
Mga sangkap:
- Patatas - 400 gr.
- Keso - 200 gr.
- Sour cream - 100 ML.
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
- Langis ng gulay - 1 kutsara
- Pinatuyong bawang - 0.5 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Balatan ang patatas, hugasan at gupitin ang mga hiwa.
- Ilagay ang unang layer ng patatas sa isang ovenproof dish, iwisik ang asin, paminta sa lupa at tuyong bawang sa itaas.
- Ibuhos ang kalahati ng kulay-gatas sa patatas at iwisik ang kalahati ng gadgad na keso.
- Ikalat ang ikalawang kalahati ng patatas sa isang pantay na layer sa gadgad na keso.
- Budburan ang patatas ng asin at pampalasa, itaas ang natitirang sour cream at idagdag ang natitirang keso.Takpan ang amag na may foil at ilagay ito sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 25 minuto.
- Pagkatapos alisin ang foil at maghurno ng patatas na natuklasan sa loob ng isa pang 5-10 minuto hanggang sa isang masarap na mga form na brown brown crust. Ang inihurnong patatas ay maaaring ihain bilang isang nakapag-iisang ulam o bilang isang ulam.
Bon Appetit!
Paano mabilis at masarap magluto ng patatas sa manggas?
Ang mga patatas na inihurnong sa isang manggas sa oven ay perpektong babad sa mga pampalasa at naging hindi kapani-paniwalang malambot at masarap. Bukod dito, ang ulam na ito ay angkop sa pantay na mabuti para sa araw-araw at maligaya na mga talahanayan.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Mga Paghahain: 2.
Mga sangkap:
- Patatas - 4 na mga PC.
- Asin - 0.5 tsp
- Ground black pepper - 0.3 tsp
- Langis ng bawang - 1 kutsara
- Oregano tikman.
- Basil na tikman.
- Masarap tikman.
- Kumin (zira) - tikman.
- Rosemary tikman.
- Mga pinatuyong gulay - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang patatas at i-cut sa wedges.
- Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok, iwisik ang asin at paminta sa lupa, at pukawin. I-ambon ang langis ng bawang sa mga patatas.
- Hinahalo nang hiwalay ang lahat ng mga tuyong pampalasa, pagkatapos ay iwisik ang patatas. Pukawin ng mabuti ang patatas upang ang bawat wedge ay pantay na pinahiran ng mga pampalasa at langis.
- Ilagay ang mga patatas sa isang manggas na manggas, i-secure ang mga gilid.
- Maghurno ng mga wedge sa 190 degree sa loob ng 25-30 minuto. Ang patatas ay perpektong inihurnong at nakakakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay. Nangungunang mga inihurnong patatas na may sarsa ng sour cream at ihahatid.
Bon Appetit!
Mga patatas na istilo ng bansa sa isang baking sheet sa oven
Ang mga simpleng patatas ay mga hiwa na malambot sa loob at malutong sa labas. Upang makakuha ng isang crispy crust, tiyakin na ang mga wedges ay pantay na pinahiran ng asin at pampalasa.
Oras ng pagluluto: 55 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain:6-8.
Mga sangkap:
- Mga batang patatas - 1 kg.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Turmeric - 0.5 tsp
- Provencal herbs - 0.5 tsp
- Ground wig - 0.5 tsp.
- Dill - 1 bungkos.
- Bawang - 4 na ngipin.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan nang mabuti ang mga batang patatas, dahil magluluto sila sa balat.
- Gupitin ang mga patatas sa mga wedge.
- Pagsamahin ang tuyong pampalasa, asin at langis ng halaman.
- Ibuhos ang atsara sa patatas, ihalo na rin.
- Ikalat ang mga patatas sa isang distansya mula sa bawat isa sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.
- Pinong gupitin ang dill gamit ang isang kutsilyo, ipasa ang bawang sa isang pindutin. Pagsamahin ang dill at bawang. Budburan ang halo ng bawang at dill sa mga patatas 5 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno.
- Perpektong patatas ay perpekto: crispy sa labas at malambot sa loob.
Bon Appetit!
Masarap na patatas na inihurnong may gulay
Ang mga inihurnong patatas ay isang mahusay na kahalili sa tradisyonal na niligis na patatas at pritong patatas. At kung maghurno ka ng mga patatas kasama ang iba pang mga gulay, nakakakuha ka ng isang masarap na ulam sa pandiyeta.
Oras ng pagluluto: 90 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 6.
Mga sangkap:
- Patatas - 600-700 gr.
- Bulgarian paminta - 1-2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Talong - 1 pc.
- Bawang - 4 na ngipin.
- Langis ng oliba - 3-4 tablespoons
- Table suka - 3 tablespoons
- Pinatuyong balanoy - 1 tsp
- Ground oregano - 1 tsp
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Magbalat, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga medium-size na bar. Ilagay ang mga patatas sa ilalim ng isang mataas na rimmed ovenproof na ulam.
- Balatan ang paminta ng kampanilya mula sa mga pagkahati at buto, gupitin sa mga cube at ihiga sa tuktok ng patatas.
- Gupitin ang talong sa kalahating bilog, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ilatag ang mga gulay na ito sa susunod na layer.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang oregano, basil, asin, tinadtad na bawang at ground pepper, magdagdag ng langis ng oliba at suka, pukawin.
- Ibuhos ang atsara sa mga gulay at pukawin.
- Ilagay ang form na may mga gulay sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 1 oras. Pukawin ang mga gulay tuwing 15 hanggang 20 minuto.
- Maaaring ihain kaagad ang mga inihurnong gulay pagkatapos magluto.
Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa inihurnong patatas na may karne
Isang masaganang at masarap na ulam na agad na naglalaman ng inihurnong karne at isang ulam. Bukod dito, medyo simple upang ihanda ito at magagawa mo ito para sa isang medyo malaking kumpanya.
Oras ng pagluluto: 110 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 5-6.
Mga sangkap:
- Baboy - 450-500 gr.
- Mga karot - 70 gr.
- Ground black pepper - 0.5 tsp
- Patatas - 0.8-1 kg.
- Bulb sibuyas - 100 gr.
- Mayonesa - 4-5 tablespoons
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang karne sa mga hiwa, talunin ng martilyo sa kusina, asin at paminta.
- Dice ang sibuyas at gilingin ang mga karot.
- Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Grasa isang baking dish na may langis ng halaman. Ilagay muna ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ang baboy at patatas.
- Asin at timplahan ang patatas upang tikman, takpan ang amag ng foil, ilagay sa oven, preheated hanggang 190-200 degree, sa loob ng 30-50 minuto. Pagkatapos alisin ang foil, magsipilyo ng patatas na may mayonesa at maghurno para sa isa pang 15-20 minuto.
- Ang natapos na ulam ay mukhang napaka ganda at pampagana, maaari pa ring ihain sa isang maligaya na mesa.
Bon Appetit!
Paano masarap maghurno ng patatas na may mga kabute sa oven?
Isang medyo abot-kayang at karaniwang hanay ng mga produkto: patatas, kabute at sibuyas, magbigay ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon sa isang nakahandang ulam. Mabango, malambot at natutunaw sa iyong bibig ang lutong assortment na may patatas at kabute ay magpapasaya sa iyong hapunan.
Oras ng pagluluto: 90 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 5.
Mga sangkap:
- Maasim na cream sa panlasa.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Ground black pepper - tikman.
- Asin sa panlasa.
- Champignons - 350 gr.
- Patatas - 5 mga PC.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Parsley upang tikman.
- Langis ng mirasol sa panlasa.
- Mga gulay - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga champignon, alisan ng balat at gupitin.
- Iprito ang mga kabute sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Peel ang patatas, gupitin sa manipis na mga hiwa, asin at timplahin ang mga ito.
- Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube.
- Grasa isang baking dish na may langis ng halaman, ilagay ang unang layer ng patatas.
- Susunod, ilatag ang mga pritong kabute, asinin ang mga ito nang kaunti.
- Ilagay ang mga sibuyas sa tuktok ng mga kabute.
- Susunod, ilatag ang natitirang mga patatas.
- Brush ang tuktok na layer ng patatas na may kulay-gatas at iwisik ang gadgad na keso.
- Maghurno ng pinggan sa oven sa 180-200 degree sa 40-50 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Budburan ng tinadtad na halaman at ihain.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na paraan upang maghurno ng patatas sa kulay-gatas sa oven
Maraming paraan upang magluto ng patatas. Ito ay isang maraming nalalaman gulay na maaaring maging batayan ng isang independiyenteng ulam o isang bahagi ng pinggan para sa anumang mga pinggan ng karne at isda. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng pagpipilian para sa pagluluto sa patatas sa kulay-gatas sa oven.
Oras ng pagluluto: 70 minuto
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Mga Paghahain: 3-4.
Mga sangkap:
- Patatas - 600 gr.
- Bawang - 2-3 ngipin.
- Mga bombilya na sibuyas - 40 gr.
- Maasim na cream 15-20% - 150 ML.
- Asin sa panlasa.
- Langis ng mirasol - 40 ML.
- Dill upang tikman.
- Ground black pepper - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa singsing.
- Magdagdag ng ground pepper, asin, tinadtad na bawang at dill sa sour cream, ihalo.
- Grasa isang form na lumalaban sa init na may langis ng halaman. Ikalat ang mga patatas at sibuyas sa mga layer, grasa ang mga ito ng sour cream na sarsa.
- Maayos na grasa ang tuktok na layer ng sour cream na sarsa.
- Takpan ang amag na may palara at ilagay sa oven, preheated sa 200 degree, sa loob ng 30-35 minuto. Pagkatapos alisin ang foil at lutuin ang ulam na walang takip para sa isa pang 5-10 minuto. Paghatid ng mainit na patatas na inihurnong sa kulay-gatas.
Bon Appetit!
Ang mga wedges ng patatas na inihurnong mayonesa na may bawang
Ang resipe para sa inihurnong patatas na wedges sa mayonesa ay kaakit-akit din sapagkat makabuluhang makatipid sa iyo ng oras kapag nagluluto. Ang kailangan mo lang gawin ay i-chop ang gulay at ilagay ito sa isang baking dish. Pansamantala, tumatakbo ang oven, gumawa ng iba pang mga kapaki-pakinabang na bagay.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Mga Paghahain: 3.
Mga sangkap:
- Patatas - 3-5 mga PC.
- Mayonesa - 2 tablespoons
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Asin sa panlasa.
- Panimpla sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Peel ang patatas at i-cut sa wedges.
- Ilagay ang mga patatas sa isang mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa, at pukawin.
- Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa at ihalo muli.
- Grasa ang isang baking sheet na may langis at ilatag ang mga wedges.
- Maghurno ng patatas sa 200 degree sa loob ng 30-35 minuto.
- Ihain ang mga patatas na may sarsa ng sour cream o anumang mga pinggan ng isda o karne.
Bon Appetit!