Mga patatas na istilo ng bansa sa oven - 10 sunud-sunod na mga recipe

Mga patatas na istilo ng bansa sa oven

Kung nais mo ng masarap na patatas, pagkatapos ay hindi mo kailangang bilhin ang mga ito sa McDonald's o iprito ito. Ang isang mahusay na kahalili sa French fries at pritong patatas ay ang patatas na istilo ng bansa sa oven. Ito ay isang napaka-simpleng ulam, ngunit hindi ito ginagawang mas masarap. Sa kabaligtaran, lumalaki ang katanyagan nito: ang menu ng maraming mga cafe at restawran ay may ganitong kahanga-hangang ulam para sa karne, isda at iba't ibang mga burger.

Mga simpleng patatas na walang alisan ng balat, inihurnong sa oven

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ayon sa iminungkahing resipe, maaari mong mabilis na maghanda ng isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa mga pinggan ng karne o isda. Ang mga patatas na ito ay kasing ganda ng mga pinirito. Kailangan mo lamang alisan ng balat at i-chop ang mga patatas, ihalo sa mga pampalasa at sa kalahating oras ay magiging handa ang side dish.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap
Mga Paghahain: +3
Bawat paghahatid
Calories: 117 kcal
Mga Protein: 2.3 G
Mga taba: 7.3 G
Mga Carbohidrat: 1.1 G
Mga hakbang
1 oras. 5 minuto.Tatak
  • Peel ang patatas at banlawan sa ilalim ng tubig.
  • Gupitin ang mga patatas sa halos parehong laki ng mga wedge upang mag-bake sila nang pantay-pantay. Ang hugis ng mga hiwa ng patatas ay maaaring maging anumang.
  • Ilagay ang mga wedges ng patatas sa isang hiwalay na mangkok at iwisik ang asin at isang halo ng mga pampalasa na ipinahiwatig sa resipe. Pagkatapos ibuhos ang langis sa patatas at ihalo na rin.
  • Pumila ng isang baking tray o anumang iba pang form na may isang piraso ng pergamino at gaanong grasa ito ng langis.
  • Ikalat ang naghanda na patatas sa isang baking sheet sa isang pantay na layer. Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C.
  • Maghurno ng patatas sa loob ng 30-40 minuto. Dapat itong sakop ng isang ginintuang, pampagana na tinapay. Ang masarap mong ulam ay handa na.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa mga patatas na bukid na inihurnong may mga peel

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Narito ang isang klasikong recipe para sa pagluluto sa patatas sa oven. Ang mga inihurnong patatas na may kanilang mga balat ay medyo naiiba sa lasa ng mga peeled. Maaari mong baguhin ang hanay ng mga pampalasa ayon sa gusto mo. Pagluto ng ulam na ito nang isang beses, tatanggi kang iprito ang mga patatas. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng keso at sarsa ng bawang para sa lutong patatas.

Mga sangkap:

  • Patatas - 8 mga PC.
  • Asin, balanoy, tim at paprika - 1 tsp bawat isa
  • Tuyong bawang - 3 tsp
  • Langis ng mirasol - 4 tbsp. l.

Para sa sarsa:

  • Sour cream - 1 kutsara.
  • Matigas na keso - 100 g.
  • Bawang at halaman sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Patatas para sa pagluluto sa hurno (kumuha ng mga tubers ng parehong laki) nang lubusan at banlawan ng isang brush o espongha sa ilalim ng maligamgam na tubig. Gumamit ng gilid ng kutsilyo upang alisin ang "mga mata" at mga nasirang lugar.
  2. Maaari mong agad na i-on ang oven sa 190 ° C para sa pagpainit.
  3. Pagkatapos ay gupitin ang mga patatas sa mga pahaba na hiwa. Una, gupitin ang bawat patatas sa kalahati, at pagkatapos ang bawat kalahati sa 4 na mga pahaba na hiwa.
  4. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang lalagyan na may takip (lalagyan) o sa isang regular na bag. Budburan ito ng napili mong pampalasa, asin at tuyong bawang. Huwag gumamit ng sariwang bawang, masusunog ito kapag nagbe-bake. Tandaan na ang turmeric ay magbibigay sa mga patatas ng kanilang ginintuang kulay at ang paprika ay magbibigay sa kanila ng pula.I-ambon ang langis ng mirasol sa mga patatas.
  5. Pagkatapos isara ang mga pinggan na may takip at masiglang iling ng maraming beses upang ang lahat ng mga hiwa ay pantay na natatakpan ng pampalasa at langis.
  6. Pumila ng isang baking tray na may isang piraso ng pergamino at magsipilyo ng langis.
  7. Ilagay ang mga handa na hiwa ng patatas sa isang baking sheet, alisan ng balat ang pababa at sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
  8. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng patatas sa loob ng 40 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan gamit ang isang tinidor o kutsilyo.
  9. Habang ang ulam ay baking, maghanda ng isang masarap na puting sarsa para dito. Gumiling matapang na keso sa isang masarap na kudkuran at ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng isang basong sour cream at tinadtad na sariwang bawang at halaman sa keso. Pukawin ang sarsa at hayaang umupo ng 20 minuto.

Bon Appetit!

Mga patatas na estilo ng bansa sa isang baking sheet tulad ng sa McDonald's

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ang mga patatas na inihurnong sa oven ayon sa resipe na ito ay hindi mas masahol kaysa sa mga tanyag na French fries sa sikat na McDonalds, ngunit mas malusog pa rin, dahil hindi sila luto sa isang malaking halaga ng taba, ngunit ang mga piraso lamang ay pinahiran ng langis. Maaari kang magdagdag ng iyong sariling orihinal na lasa sa ulam na ito sa pamamagitan ng pagsasama ng komposisyon ng mga pampalasa. Ang marjoram, balanoy at kulantro ay magdaragdag ng mga espesyal na maanghang na tala sa mga lutong patatas. Ang mga patatas na ito ay magiging hindi lamang isang masarap na ulam para sa iyo, ngunit isang mahusay na independiyenteng ulam din.

Mga sangkap:

  • Patatas - 6 mga PC.
  • Mga pampalasa (turmeric, paprika, curry, pepper mix, coriander) - ½ tsp bawat isa.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Dahil ang mga patatas ay inihurnong may alisan ng balat, banlawan ito ng maayos sa ilalim ng maligamgam na tubig na tumatakbo gamit ang isang metal na espongha o brush. Gumamit ng isang kutsilyo upang alisin ang "mga mata" ng patatas at mga nasirang lugar ng tubers.
  2. Gupitin ang naghanda na patatas sa pantay na mga pahaba ng hiwa (4-6 na piraso).
  3. Ibuhos ang iyong pinili ng pampalasa at asin sa isang mangkok o maliit na mangkok.
  4. Magdagdag ng langis ng gulay sa kanila at ihalo na rin.
  5. Linya ng isang baking tray na may isang piraso ng pergamino na papel o foil at gaanong magsipilyo ng langis.
  6. Isawsaw ang bawat hiwa ng patatas sa pinaghalong pampalasa at mantikilya at ilagay agad sa isang baking sheet, balat na pababa. Ilatag ang lahat ng mga hiwa ng maluwag, sa isang maikling distansya mula sa isa't isa.
  7. Pagkatapos ay iwisik muli ang mga patatas na may mga pampalasa.
  8. Maghurno ng patatas sa oven sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto.
  9. Ilipat ang lutong patatas sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang malaki, magandang ulam, iwisik ang mga sariwang damo at tinadtad na bawang, at ihain kasama ang ketchup o mayonesa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga patatas na pantubo sa iyong manggas

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Sa culinary manggas, maaari mong mabilis na maghanda ng isang kamangha-manghang ulam na patatas para sa anumang pagkain. Ang malutong na pinahiran na patatas ay magiging malambot sa loob at napaka masarap. Maaari kang maghurno ng peeled o peeled patatas ayon sa gusto mo.

Mga sangkap:

  • Patatas - 9 mga PC.
  • Bawang - 6 na sibuyas.
  • Langis ng mirasol - 3 kutsara. l.
  • Hops-suneli, basil at turmeric - 1 tsp bawat isa.
  • Nutmeg - ½ tsp
  • Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Balatan ang patatas (ang mga batang patatas ay hindi kailangang balatan, ngunit hugasan lamang nang lubusan), banlawan at gupitin sa mga piraso ng anumang laki at hugis.
  2. Ilipat ang tinadtad na patatas sa isang hiwalay na mangkok at iwisik ang halo ng pampalasa.
  3. Balatan at putulin ang bawang sa isang mangkok ng bawang o makinis na pagpura.
  4. Magdagdag ng langis ng mirasol, tinadtad na bawang, asin sa patatas at ihalo nang mabuti upang ang lahat ng mga piraso ay pantay na natatakpan ng pampalasa at langis.
  5. Ilagay ang handa na patatas sa culinary manggas at i-fasten ang mga dulo ng manggas ng mahigpit sa mga clip.
  6. Ilagay ang manggas na may patatas sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 40-60 minuto.
  7. 10 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, gupitin ang manggas sa itaas at buksan ang mga gilid nito upang ang mga patatas ay natatakpan ng isang ginintuang, pampagana na tinapay. Maaari ka ring maghurno sa 220 ° C sa loob ng 35 minuto, ang mga patatas sa manggas ay hindi masusunog.

Bon Appetit!

Ang klasikong resipe para sa patatas na may bawang sa oven

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ang mga oven na inihurnong patatas ayon sa resipe na ito ay ang "sagot ng Russia" sa mga kilalang at sa halip mapanganib na mga French fries. Upang maihanda ito, hindi mo kailangan ng maraming langis, kaya't ang ulam ay mababa sa calories. Ang resipe na ito ay itinuturing na isang klasikong at idinisenyo para sa 3 servings. Ang mga patatas ay inihurnong kasama ang kanilang mga balat.

Mga sangkap:

  • Patatas - 5 mga PC.
  • Langis ng mirasol - 2 kutsara. l.
  • Bawang - 3 mga sibuyas.
  • Paprika - 1.5 tbsp. l.
  • Oregano - ½ tbsp. l.
  • Asin, paminta at iba pang pampalasa upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang lubusan ang mga patatas sa ilalim ng maligamgam na tubig na tumatakbo gamit ang isang metal na espongha o brush upang alisin ang lahat ng dumi. Alisin ang "mga mata" gamit ang isang kutsilyo.
  2. Pagkatapos ay gupitin ang mga patatas sa mga pahaba na hiwa. Ang laki ng mga hiwa ay makakaapekto sa oras ng pagluluto sa hurno, dahil ang mas malalaking hiwa ay tatagal nang maghurno.
  3. Patuyuin ang mga hiwa ng hiwa gamit ang isang tuwalya sa kusina at ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok.
  4. Budburan ang patatas ng pampalasa at asin.
  5. Tumaga ang bawang sa isang bawang at idagdag sa patatas.
  6. Ibuhos ang langis ng mirasol sa mga hiwa ng patatas at ihalo nang mabuti.
  7. Takpan ang mga pinggan ng takip at iwanan ang patatas na may mantikilya at pampalasa sa loob ng 15-20 minuto upang ang mga hiwa ay mahusay na puspos ng aroma ng mga pampalasa.
  8. Painitin ang oven sa 200-220 ° С, walang mas mababa, kung hindi man ang mga patatas ay hindi maghurno.
  9. Linya ang isang baking tray na may isang piraso ng pergamino at ilagay ang mga hiwa ng patatas dito nang pantay-pantay at bahagyang magkalayo.
  10. Maghurno ng patatas sa loob ng 25-40 minuto. Suriin ang kahandaan ng mga hiwa gamit ang isang kutsilyo.
  11. Ihain ang mga patatas na inihurnong bawang bilang isang ulam na may anumang pagkain o simpleng may masarap na sarsa ng sour cream o ketchup.

Bon Appetit!

Masarap at napaka-kasiya-siyang patatas sa oven na may karne

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ang ulam na ito ay simple, nang walang isang magandang-maganda na pangalan at mga produktong mahirap hanapin, ngunit, gayunpaman, napaka masarap at kasiya-siya. Iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ng patatas na may buto ng baboy, kahit na maaari ka ring kumuha ng iba pang karne. Ang mga tadyang ay dapat munang iprito sa isang kawali, at pagkatapos ay lutong kasama ng patatas at mga sibuyas. Ang mga patatas na ito ay hinahain ng isang masarap na sarsa ng keso, kulay-gatas at mga nogales. Subukan mo!

Mga sangkap:

  • Patatas - 8 mga PC.
  • Mga buto ng baboy - 4 na mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Bawang - 4 na sibuyas.
  • Sour cream - 1 kutsara.
  • Matigas na keso - 100 g.
  • Asin, mga nogales, pampalasa at halaman upang tikman.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan ang mga tadyang, patuyuin ng tuwalya at gupitin.
  2. Balatan at banlawan ang mga patatas at sibuyas.
  3. Tumaga ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at iprito hanggang malambot sa pinainit na langis ng halaman.
  4. Pagkatapos ay ilagay ang mga tadyang sa isang kawali sa tabi ng sibuyas at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Gupitin ang peeled patatas sa mga piraso ng anumang hugis at iprito din ito sa isang kawali.
  6. Grasa ang isang baking sheet o anumang baking dish at ilatag ito sa pritong patatas sa pantay na layer.
  7. Ikalat ang mga tadyang na pinirito sa mga sibuyas sa tuktok ng patatas.
  8. Budburan ang ulam ng asin at pampalasa ayon sa gusto mo at idagdag ang mga hiwa ng bawang.
  9. Maghurno ng patatas na may karne sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto.
  10. Sa oras na ito, ihanda ang sarsa para sa patatas. Grate isang piraso ng matapang na keso sa isang masarap na kudkuran, magdagdag ng sour cream, gadgad na mga nogales, paminta at asin dito at ihalo na rin.
  11. Alisin ang inihurnong patatas na may mga tadyang mula sa oven, ibuhos ang nakahandang sarsa at iwisik ang makinis na tinadtad na mga sariwang halaman. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya, at para sa isang maligaya na mesa, sa huling kaso lamang, dagdagan ang dami ng mga produkto.

Bon Appetit!

Mabangong patatas ng nayon na may mga kabute sa kaldero

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng isang masarap na mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam - maghurno ng mga patatas na gaya ng bansa sa mga kaldero at may mga fillet at kabute ng manok. Ang ulam na ito ay madaling ihanda at maaakit sa kapwa mga may sapat na gulang at bata.

Mga sangkap:

  • Patatas - 6 mga PC.
  • Fillet ng manok - 400 g.
  • Mga sariwang champignon - 300 g.
  • Mga sibuyas at karot - 1 pc.
  • Bawang - 3 mga sibuyas.
  • Maasim na cream o iba pang sarsa - 2 tbsp.
  • Asin at pampalasa sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una, alisan ng balat at banlawan ang anumang mga gulay at kabute na kinakailangan para sa ulam na ito.
  2. Banlawan ang fillet ng manok at gupitin sa mga hiwa sa mga hibla.
  3. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, ang mga kabute sa hiwa, ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito ang bawang, tinadtad sa mga hiwa, para sa isang minuto upang tikman ang langis.
  5. Fry ang hiniwang patatas sa langis na ito hanggang sa ginintuang kayumanggi, na mananatili sa hugis ng mga piraso kapag nilaga. Pagwiwisik ng patatas na may asin at pampalasa at iprito sa sobrang init.
  6. Ilipat ang mga patatas sa isang hiwalay na plato at iprito ang mga kabute na may mga sibuyas at karot nang kaunti sa parehong langis. Pagkatapos ibuhos ang isang katlo ng isang basong tubig sa isang kawali sa pritong gulay at kumulo ng ilang minuto sa ilalim ng saradong takip. Budburan ang mga gulay at kabute na may asin at pampalasa.
  7. Pagkatapos ay maaari mong hugis ang mga kaldero. Ilagay ang mga nilagang gulay na may mga kabute sa unang layer at ibuhos sa kanila ng sour cream o iba pang sarsa.
  8. Pagkatapos ay ikalat ang fillet ng manok, igisa ng patatas at sarsa.
  9. Ikalat ang mga gulay sa huling layer at ibuhos muli ang sour cream sa lahat. Budburan ng kaunting Khmeli-suneli ang nilalaman ng mga kaldero at isara ang takip.
  10. Maghurno ng mga patatas na estilo ng bansa sa isang oven na ininit hanggang sa 190 ° C sa loob ng 30-40 minuto.
  11. Paglilingkod kasama ang isang sariwang gulay salad.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe ng patatas ng nayon na may mga sibuyas at kabute

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng isang masarap at mabangong ulam mula sa ordinaryong patatas, kabute at mga sibuyas. Ang mga produktong ito ay inihurnong sa sarsa ng kulay-gatas, na ginagawang masarap ang ulam na ito. Ang mga nasabing patatas ay maaaring ligtas na ihain sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:

  • Patatas - 10 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2-4 na mga PC.
  • Anumang mga kabute - 500 g.
  • Sour cream - 400 g.
  • Matigas na keso - 300 g.
  • Asin at paminta para lumasa.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga kabute at gupitin sa manipis na mga hiwa.
  2. Peel ang sibuyas at i-chop ito sa mga singsing. Init ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga singsing ng sibuyas dito hanggang malambot.
  3. Peel at banlawan ang mga patatas at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
  4. Grasa ang isang baking sheet o baking dish na may langis ng halaman at ilagay ang tinadtad na patatas sa unang layer. Budburan ito ng kaunting asin.
  5. Ilagay ang mga tinadtad na kabute sa tuktok ng patatas at iwisik ang mga ito ng asin at paminta.
  6. Maglagay ng isang layer ng mga piniritong sibuyas sa tuktok ng mga kabute.
  7. Magdagdag ng isang maliit na asin at paminta sa kulay-gatas, ihalo na rin at ibuhos ang sarsa na ito sa mga patatas na may mga kabute.
  8. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 40-45 minuto. Maaari mong takpan ang pinggan ng isang piraso ng foil.
  9. 10-15 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, alisin ang foil at iwisik ang pinggan na may keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang keso ay dapat matunaw at maging kayumanggi.
  10. Alisin ang nakahanda na ulam mula sa oven, palamig ng kaunti, gupitin sa mga bahagi at ihatid. Hindi mo na kailangan ng karne para sa gayong mga patatas na istilo ng nayon. Ihain ito nang mas mahusay sa isang salad ng mga sariwang gulay.

Bon Appetit!

Rustikong patatas na may manok, inihurnong sa oven

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ang resipe na ito ay para sa mga mahilig sa patatas at malambot, makatas na karne ng manok. Ang sikreto ng masarap na ulam na ito ay ang perpektong pag-atsara para sa patatas, o sa halip, ang pinakamahusay na kumbinasyon ng mga pampalasa para dito - dry dill, paprika at langis ng mirasol. Karne ng manok (ang hita ay mas mahusay, dahil ang fillet ay maaaring maging tuyo) mag-atsara sa mayonesa-mustasa sarsa.

Mga sangkap:

  • Patatas - 10 mga PC.
  • Chicken hita - 5 mga PC.
  • Mayonesa - ½ tbsp.
  • Mustasa, paprika, curry at dry green dill - bawat 1 kutsara bawat isa l.
  • Bawang - 4 na sibuyas
  • Asin sa panlasa.
  • Langis ng mirasol - 5 kutsara l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga hita ng manok sa ilalim ng tubig na dumadaloy at ilagay sa isang malalim na mangkok.
  2. Sa isang hiwalay na tasa, pagsamahin ang mayonesa sa mustasa, curry at asin. Ikalat ang nagresultang sarsa sa mga piraso ng karne.Takpan ang mga pinggan ng takip o kumapit na pelikula at umalis ng isang oras, o mas mahusay na magdamag upang mag-marinate.
  3. Magbalat ng patatas (kumuha ng katamtamang sukat), banlawan at gupitin sa 4 na pantay na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at iwiwisik ang dami ng tuyong berdeng dill na ipinahiwatig sa resipe, paprika at asin. Pagkatapos ay ibuhos ito ng langis ng halaman. Ang langis ay dapat palaging idagdag pagkatapos ng pampalasa upang pantay na masakop nila ang mga hiwa ng patatas. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang sa mga patatas.
  4. Para sa mga simpleng patatas, kumuha ng isang malaking baking sheet upang ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa isang layer, pagkatapos ang pinggan ay maluluto nang maayos.
  5. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilatag ito sa nakahandang patatas sa isang pantay na layer.
  6. Ilagay ang inatsara na mga hita ng manok sa pagitan ng mga hiwa ng patatas.
  7. Ibuhos ang natitirang sarsa ng manok at patatas sa buong pinggan.
  8. Maghurno ng mga patatas na estilo ng bansa sa isang oven na ininit hanggang sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto. Budburan ang handa na ulam ng mga sariwang halaman at ihain sa mga adobo na mga pipino na lutong bahay o mga kamatis.

Bon Appetit!

Masarap na patatas na inihurnong may keso sa sour cream sauce

🕜1 oras 5 minuto. 🕜25 🍴3 🖨

Ang iyong pansin ay ibinibigay sa isang hindi pamantayang resipe para sa pagluluto ng patatas sa isang istilo ng nayon. Inihanda ito sa sarsa ng kulay-gatas at sa ilalim ng isang tinapay na keso. Ang mga patatas ay paunang pinirito, na makabuluhang binabago ang lasa ng ulam para sa mas mahusay.

Mga sangkap:

  • Patatas - 8 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Sour cream - 1 kutsara.
  • Matigas na keso - 100 g.
  • Asin, bawang, paminta at sariwang halaman na tikman.
  • Langis ng mirasol - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Balatan at banlawan ang patatas, bawang at mga sibuyas.
  2. Gupitin ang mga patatas sa mga pahaba na hiwa hanggang sa 0.5 cm makapal. Tanggalin ang sibuyas sa manipis na singsing na isang-kapat.
  3. Gumiling ng isang piraso ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas na may tinadtad na sariwang damo, tuyong bawang, paminta at asin.
  5. Gawin ang oven sa 190 ° C para sa preheating.
  6. Grasa isang baking dish o baking sheet na may langis ng mirasol.
  7. Init ang isang kawali na may langis at iprito ang mga hiwa ng patatas dito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito sa sobrang init at sa magkabilang panig ang bawat kagat.
  8. Ilipat agad ang pritong patatas sa isang baking dish.
  9. Pagkatapos sa parehong kawali, iprito ang mga tinadtad na sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi at sa pagtatapos ng pagprito, ibuhos ang sour cream sauce sa kawali. Pukawin ang sarsa gamit ang sibuyas at ibuhos ang mga patatas sa isang hulma. Maaari mong palitan ang sour cream ng mabigat na cream o mayonesa.
  10. Maghurno ng patatas sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto.
  11. Pagkatapos alisin ang hulma mula sa oven. Budburan ang gadgad na keso sa pinggan at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng isa pang 15 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
  12. Budburan ang inihurnong patatas na may keso na may sariwang halaman at ihain.

Bon Appetit!

upang ibahagi sa mga kaibigan
cook.decorexpro.com/tl/
Magdagdag ng komento

;-) :| : x : baluktot: : ngiti: : pagkabigla: : malungkot: : roll: : razz: : oops: : o : Ginoong berde: : lol: : idea: : ngisi: : kasamaan: : cry: : malamig: : arrow: :???: :?: :!:

Dessert

Meryenda

Karne