- Klasikong lutong bahay na recipe ng cupcake
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga chocolate cupcake
- Paano makagawa ng masarap na mga cheese cream cupcake sa bahay?
- Isang simple at masarap na recipe para sa Red Vvett cupcakes
- Airy homemade cupcakes na may pagpuno sa loob
- Masarap na lutong bahay na mga cupcake ng keso
- Hindi kapani-paniwalang masarap na mga carrot cupcake sa oven
- Isang simpleng resipe para sa paggawa ng mabangong mga vanilla cupcake
- Makatas at malambot na mga cupcake ng saging
- Mabango at masarap na lemon cupcakes
Klasikong lutong bahay na recipe ng cupcake
Ang mga Cupcake ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na gamutin para sa isang magiliw na pagsasama o isang maligaya na pagdiriwang. Ang panghimagas ay naging hindi pangkaraniwang malambot, mahangin at pampagana. Gumamit ng isang klasikong recipe ng cupcake at gawin ang iyong panghimagas sa bahay.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 20
- Harina 150 gr.
- Gatas ng baka 150 ml
- Itlog ng manok 2 PCS.
- Mantikilya 80 gr.
- Granulated na asukal 100 gr.
- Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
- Asin 1 kurot
- Para sa cream:
- Keso na curd 300 gr.
- May pulbos na asukal 100 gr.
- Krema 500 ml 33%
- Nagwiwisik ng confectionery para sa dekorasyon
- Mga berry para sa dekorasyon
- Mga candies para sa dekorasyon
-
Talunin ang mantikilya na may granulated na asukal hanggang sa madagdagan ang masa. Magdagdag ng mga itlog ng manok nang paisa-isa.
-
Ipagpatuloy ang paghagupit sa katamtamang bilis. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas at ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
-
Magdagdag ng asin. Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin nang maayos, at pagkatapos ay idagdag sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga likidong sangkap at ihalo sa isang taong magaling makisama.
-
Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa papel o mga silicon cupcake lata. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven. Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog o palito at palamig sila nang kumpleto.
-
Takpan ang mga cool na cupcake sa iyong paboritong cream. Gumamit ako ng isang tradisyunal na cream na gawa sa cream, curd keso at pulbos na asukal, na hinihimas ang mga sangkap sa isang taong magaling makisama hanggang sa sila ay malambot. Palamutihan ayon sa nais mo, Gumamit ako ng kendi, mga mansanas na kendi at kendi.
-
Ang mga magagarang cupcake ay maaaring maayos na nakabalot at ipinakita bilang isang kaaya-ayang regalo o isang gamutin para sa isang pagbisita.
-
Paglilingkod sa klasikong mga cupcake na nakakain ng bibig kasama ang iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga chocolate cupcake
Kung malapit nang malapit ang isang pagdiriwang ng maligaya, at nais mong sorpresahin ang iyong mga panauhin, inirerekumenda kong maghanda ng mabangong mga chocolate cupcake. Ang mga may matamis na ngipin at mahilig sa masarap na lutong bahay na mga pastry ay ikalulugod. Magluto at hindi mo ito pagsisisihan!
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 16
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 200 gr.
- Gatas - 50 ML.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mantikilya - 120 gr.
- Granulated asukal - 120 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Vanilla sugar - 20 gr.
- Cocoa pulbos - 100 gr.
- Para sa cream:
- Mantikilya - 150 gr.
- Powdered sugar - 150 gr.
- Vanilla sugar - 20 gr.
- Cream 33% - 50 ML.
- Cottage keso - 200 gr.
- Pangkulay sa pagkain - isang kurot
- Pagwiwisik ng kendi - opsyonal
- Mga strawberry - para sa dekorasyon
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at vanilla sugar. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal mismo depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.
- Pagkatapos ay talunin hanggang sa dumami ang masa at magaan.
- Magdagdag ng mga itlog ng manok nang paisa-isa.
- Ipagpatuloy ang paghagupit sa katamtamang bilis. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas at ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Haluin nang maayos, at pagkatapos ay idagdag sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga pinalo na sangkap at ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Pagkatapos ay salain ang pulbos ng kakaw sa kuwarta sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Gumalaw ng isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga tinsang cupcake ng papel at ilagay ito sa mga silicone na hulma.
- Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven. Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog o isang palito.
- Pansamantala, ihanda ang cream. Ilagay ang kinakailangang dami ng mantikilya, vanilla sugar at pulbos na asukal sa isang malalim na mangkok.
- Pagkatapos ay talunin hanggang sa dumami ang masa at magaan.
- Pagkatapos ibuhos ang cream, keso sa kubo at pangkulay ng pagkain. Haluin nang lubusan sa isang taong magaling makisama.
- Dahan-dahang alisin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at palamig ito nang kumpleto.
- Alisin ang mga cooled cupcake mula sa mga silicone na hulma, takpan ang handa na cream. Palamutihan ng mga strawberry at pastry spray.
- Ihain ang mga magarbong chocolate cupcake na may mabangong tsaa o kape.
Bon Appetit!
Paano makagawa ng masarap na mga cheese cream cupcake sa bahay?
Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang chic na resipe at maghanda ng hindi pangkaraniwang maganda at nakakatubig na cupcake na may cream cheese. Ang mabangong cupcake ay makatas, malambot at mahangin. Ang proseso ng paggawa ng dessert ay magdadala sa iyo ng hindi kapani-paniwalang kasiyahan.
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 10
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 110 gr.
- Gatas - 60 ML.
- Mga itlog ng manok - 1 pc.
- Mantikilya - 60 gr.
- Granulated asukal - 100 gr.
- Baking pulbos - 0.5 tsp
- Vanillin - isang kurot
- Strawberry jam - para sa pagpuno
- Para sa cream:
- Curd cheese - 280 gr.
- Powdered sugar - 150 gr.
- Cream 33% - 150 ML.
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok, idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at vanillin. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal mismo depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.
- Pagkatapos ay talunin hanggang sa dumami ang masa at magaan.
- Ipasok ang itlog ng manok. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas at ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis. Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin nang maayos, at pagkatapos ay idagdag sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga pinalo na sangkap.
- Pukawin ang kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng silicone muffin. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy o isang palito. Dahan-dahang alisin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at palamig ito nang kumpleto.
- Gumawa ng isang butas sa gitna ng mga cupcake, maginhawa na gamitin ang cleaner ng core ng prutas.
- Punan ang bawat butas ng jam o jam. Gumamit ako ng strawberry jam.
- Sukatin ang kinakailangang halaga ng curd cheese.
- Ilagay ang curd keso sa isang malalim na mangkok.
- Magdagdag ng pulbos na asukal.
- Pagkatapos ay talunin hanggang mahangin. Unti-unting magdagdag ng mabibigat na cream at magpatuloy sa paghagupit hanggang sa makinis at mahimulmol.
- Kumuha ng isang pastry bag at punan ito ng lutong cream na keso.
- Takpan ang mga cooled cupcake na may handa na cream.
- Palamutihan ayon sa nais mo.
- Paghatid ng hindi kapani-paniwalang magagandang cupcake na may cream keso sa mesa na may mabangong tsaa o kape.
- Ang pagkakayari ng panghimagas ay naging hindi pangkaraniwang malambot at makatas.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa Red Vvett cupcakes
Ngayon nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa isang mahusay na dessert na "Red Vvett". Ang mga cupcake ay malambot, magaan, mahimulmol at mahangin. Ang isang mahusay na pagpipilian bilang isang gamutin para sa mga piyesta opisyal. Ang mga cupcake na ito ay lalong pahahalagahan ng maliliit na bata. Magluto at gumawa ng isang bagay na maganda para sa iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Paghahain - 12
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 250 gr.
- Kefir - 200 ML.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mantikilya - 115 gr.
- Granulated asukal - 250 gr.
- Baking pulbos - 2 tsp
- Cocoa pulbos - 50 gr.
- Asin - ½ tsp
- Pangkulay sa pulang pagkain - 1 tsp
- Pagwiwisik ng kendi - para sa dekorasyon
- Para sa cream:
- Cream 33% - 300 ML.
- Granulated asukal - 250 gr.
- Vanilla sugar - 10 gr.
- Curd cheese - 200 gr.
- Para sa halaya:
- Inuming tubig - 200 ML.
- Jelly - 2 pack
Proseso ng pagluluto:
- Dilute ang jelly ng tubig alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.
- Suriin ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo, baking powder, asin at kakaw na pulbos sa isang malalim na lalagyan sa pamamagitan ng isang salaan.
- Pagsamahin ang pangkulay ng pagkain at temperatura ng kuwarto kefir sa isang hiwalay na lalagyan. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
- Ilagay ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa isang malalim na lalagyan. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal mismo depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.
- Magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Pagkatapos ay talunin hanggang sa dumami ang masa at magaan. Magdagdag ng mga itlog ng manok isa-isa, ihalo sa isang taong magaling makisama.
- Ilagay ang mga tuyong sangkap at likidong sangkap sa nagresultang masa sa isang kutsara, paghalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pag-inom.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng silicone muffin. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy o isang palito. Dahan-dahang alisin ang natapos na mga cupcake mula sa oven at palamig ito nang kumpleto. Gumawa ng isang butas sa gitna ng mga cupcake na may isang kutsarita.
- Punan ang bawat butas ng lutong jelly.
- Ihanda ang cream. Ilagay ang curd keso sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng granulated sugar at vanilla sugar.
- Whisk hanggang fluffy. Unti-unting magdagdag ng mabibigat na cream at magpatuloy sa paghagupit hanggang sa makinis at mahimulmol.
- Alisin ang mga cooled cupcake mula sa mga silicone na hulma, takpan ang handa na cream gamit ang isang pastry bag. Palamutihan ng mga pastry spray.
- Paglilingkod sa hindi pangkaraniwang magagandang mga cupcake ng Red Vvett sa iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Tangkilikin ang mahusay na lutong kalakal!
Airy homemade cupcakes na may pagpuno sa loob
Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang mahusay na recipe para sa pinaka maselan na mga cupcake na lutong bahay na may isang pagpuno sa loob. Maaari mong gamitin ang jam, jam, condensidad na gatas o prutas bilang isang pagpuno. Ang mga inihurnong kalakal ay magaan at mahangin. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na meryenda o isang gamutin para sa isang tea party.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 7
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 150 gr.
- Cream - 50 ML.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mantikilya - 100 gr.
- Granulated asukal - 100 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Vanillin - tikman
- Mga de-latang pineapples - 150 gr.
- Powdered sugar - 3 tablespoons
- Cream 33% - 100ml.
- Curd cheese - 150 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Masira ang mga itlog sa mangkok ng panghalo at idagdag ang granulated na asukal at vanillin.
- Whisk sa daluyan ng bilis hanggang sa malambot.
- Matunaw ang mantikilya at palamig nang bahagya. Pumasok sa pinalo na itlog. Ibuhos ang cream at pukawin hanggang makinis.
- Pagkatapos ay salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo at baking powder sa pamamagitan ng isang mabuting salaan. Pukawin ang kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa makinis at magkakapareho.
- Maghanda ng mga silicone na hulma. Bahagyang magsipilyo ng langis ng halaman kung ninanais.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa handa na mga lata ng silikon na muffin.Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong oven.
- Ihanda ang mga sangkap na kailangan mo upang makagawa ng cream. Ilagay ang curd keso sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng pulbos na asukal. Whisk hanggang fluffy. Unti-unting magdagdag ng mabibigat na cream at magpatuloy sa paghagupit hanggang sa makinis at mahimulmol.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy. Dahan-dahang alisin ang mga mainit na cupcake mula sa oven at ganap na palamig. Alisin mula sa mga silicone na hulma. Gumawa ng isang butas sa gitna ng mga cupcake na may isang kutsarita. Punan ang mga butas ng mga de-latang pineapples.
- Takpan ang mga pancake ng handa na cream gamit ang isang pastry bag. Palamutihan ayon sa nais mo - na may mga sariwang berry o pastry spray. Paghatid ng mga lutong bahay na puno ng cupcake sa iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Masiyahan sa masarap na mga pastry!
Masarap na lutong bahay na mga cupcake ng keso
Ngayon nais kong magbahagi ng isang mahusay na resipe para sa mga cupcake ng keso sa kubo. Ang pagkakayari ng mga inihurnong kalakal ay basa-basa, malambot at mahangin. Ang mga cupcake ay perpekto bilang isang dessert para sa isang maligaya na mesa o para sa isang kapistahan ng pamilya. Magluto at magkakaroon ka ng hindi malilimutang kasiyahan.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 12
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 200 gr.
- Cottage keso - 200 gr.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mantikilya - 200 gr.
- Granulated asukal - 200 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Vanillin - isang kurot
- Mga pasas upang tikman
Proseso ng pagluluto:
- Pagbukud-bukurin ang mga pasas mula sa mga labi at banlawan nang lubusan, pagkatapos ay pat dry sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa mga twalya ng papel.
- Matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy.
- Talunin ang mga itlog ng manok hanggang malambot gamit ang isang taong magaling makisama.
- Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at vanillin. Ayusin ang dami ng asukal ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Ipagpatuloy ang paghagupit sa katamtamang bilis. Magdagdag ng keso sa kubo, ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang cooled butter.
- Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Paghaluin nang maayos, at pagkatapos ay idagdag sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga likidong sangkap at ihalo sa isang taong magaling makisama.
- Pagkatapos ay ilagay ang handa na mga pasas sa handa na kuwarta. Paghaluin ng marahan.
- Grasa mga silicone na hulma na may mantikilya.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng silicon cupcake. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog o palito at palamig sila nang kumpleto. Alisin ang mga cooled cupcake mula sa mga silicone na hulma.
- Budburan ang mga cupcake ng keso sa kubo na may pulbos na asukal at ihain kasama ang iyong mga paboritong maiinit na inumin.
- Ang pagkakayari ng mga inihurnong kalakal ay tulad ng himulmol at natutunaw sa iyong bibig.
Bon Appetit!
Hindi kapani-paniwalang masarap na mga carrot cupcake sa oven
Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na resipe para sa makatas at mamasa-masa na mga carrot cupcake. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot at maliwanag. Ang mga malulusog na pastry ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Magluto at masisiyahan ka sa kumbinasyon ng lasa.
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 8
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 150 gr.
- Mga karot - 250 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 100 ML.
- Granulated asukal - 200 gr.
- Baking soda - 1 tsp
- Kanela - 1 tsp
- Asin - isang kurot
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan nang mabuti ang mga karot at alisan ng balat ng gulay. Grate ang peeled carrots sa isang mahusay na kudkuran.
- Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok ng panghalo. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at vanillin. Ayusin ang dami ng asukal depende sa iyong kagustuhan sa panlasa at natural na tamis ng mga karot.
- Whisk hanggang fluffy.
- Ilagay ang tinadtad na mga karot sa pinalo na masa at ibuhos sa langis ng halaman, ihalo na rin.
- Ayain ang premium na harina ng trigo, asin, kanela, at baking soda sa isang hiwalay na lalagyan. Paghalo ng mabuti
- Magdagdag ng tuyong sangkap sa likido, at ihalo nang maayos hanggang sa makinis. Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa papel o mga sililyong lata ng muffin. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy o palito, maingat na alisin ang mga ito mula sa oven at palamig ito nang kumpleto. Takpan ang mga cool na cupcake sa iyong paboritong cream.
- Ihain ang mga magarbong carrot cupcake kasama ang iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Bon Appetit!
Isang simpleng resipe para sa paggawa ng mabangong mga vanilla cupcake
Buong puso kong nais na ibahagi ang aking paboritong recipe para sa mabangong mga vanilla cupcake. Ang baking ay simple at mabilis upang maghanda, ngunit ito ay naging hindi kapani-paniwalang malambot at mahangin. Ang mga nasabing cupcake ay maaaring palamutihan sa iyong sariling paghuhusga at ihahain sa maligaya na mesa bilang isang dessert.
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 12
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 130 gr.
- Vanilla sugar - 10 gr.
- Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
- Granulated asukal - 200 gr.
- Baking pulbos - 10 gr.
- Asin - isang kurot
Proseso ng pagluluto:
- Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan at talunin ng granulated sugar at vanilla sugar hanggang sa tumaas ang maraming beses. Ayusin ang dami ng asukal ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Pagsamahin ang premium na harina ng trigo, asin at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Gumalaw ng maayos at pagkatapos ay idagdag sa mga sangkap na hinagupit, pag-aayos sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
- Dahan-dahang gumalaw gamit ang isang silicone spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng silicon cupcake. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven. Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy o isang palito.
- Ganap na cool na aromatikong inihurnong kalakal.
- Takpan ang mga cooled cupcake sa iyong paboritong cream o putulin ang mga takip at punan ng anumang mga tagapuno.
- Takpan ang tuktok ng mga sumbrero.
- Palamutihan ang mga nangungunang gusto mo, gumamit ako ng mga sariwang berry. Paghatid ng mga magarbong vanilla cupcake kasama ang iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Bon Appetit!
Makatas at malambot na mga cupcake ng saging
Ipinapanukala ko ngayon na gumamit ng isang simple at napaka masarap na resipe at gumawa ng masarap na mga cupcake ng saging, na madalas kong ihanda para sa agahan sa pamilya noong Linggo. Ang mga homemade cake ay labis na makatas at malambot. Magluto at hindi ka mananatiling walang malasakit.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 10
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 200 gr.
- Kefir - 100 ML.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mantikilya - 80 gr.
- Granulated asukal - 100 gr.
- Baking pulbos - 1.5 tsp
- Mga saging - 300 gr.
- Mga patak ng tsokolate - opsyonal
- Powdered sugar - 1 tsp
- Mapait na tsokolate - 30 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Ihanda ang kinakailangang dami ng mga sangkap na ginamit upang gumawa ng mga banana cupcake. Balatan ang mga saging at gupitin sa maraming piraso.
- Masira ang mga itlog ng manok sa mangkok ng panghalo, magdagdag ng asukal sa asukal at ibuhos sa kefir sa temperatura ng kuwarto. Ayusin ang dami ng asukal ayon sa iyong kagustuhan sa panlasa at natural na tamis ng mga saging. Haluin nang lubusan sa isang panghalo.
- Gilingin ang mga inihandang saging hanggang makinis gamit ang isang hand blender.
- Idagdag sa mga likidong sangkap. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig at idagdag sa natitirang mga sangkap.
- Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Paghalo ng mabuti
- Pagkatapos ay salain ang isang mahusay na salaan sa mga likidong sangkap at ihalo sa isang silicone spatula hanggang makinis.
- Ipasok ang mga molde ng papel na muffin sa silicone na hulma.
- Dahil ang kuwarta ay naglalaman ng mantikilya, hindi ko pinahiran ang mga hulma ng mantikilya.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga handa na form ng papel.
- Gumagamit ako ng mga chocolate drop upang magdagdag ng lasa sa mga cupcake.
- Ilagay ang mga patak ng tsokolate sa tuktok ng kuwarta.
- Ilagay ang mga cupcake sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Tumingin sa iyong oven. Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog o palito at palamig sila nang kumpleto.
- Budburan ang mga cool na cupcake na may pulbos na asukal at natunaw na maitim na tsokolate. Maaari mong palamutihan ang mga cupcake ayon sa gusto mo.
- Ihain ang mga banana cupcake na may mabangong inuming inumin.
Bon Appetit!
Mabango at masarap na lemon cupcakes
Ngayon nais kong magmungkahi ng isang mabangong, masarap na resipe para sa pinaka maselan na lemon cupcakes. Ang mga pastry ng sitrus ay naging makatas, na may isang maliwanag na lasa, mahangin at hindi karaniwang pampagana. Maghanda ng mga lemon cupcake at gamutin ang iyong mga alagang hayop!
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Trigo harina ng pinakamataas na grado - 115 gr.
- Gatas - 40 ML.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mantikilya - 60 gr.
- Granulated asukal - 40 gr.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Pagwiwisik ng kendi - para sa dekorasyon
- Para sa cream:
- Mantikilya - 40 gr.
- Powdered sugar - 6 na kutsara
- Para sa pagpuno:
- Granulated asukal - 100 gr.
- Lemon - 0.5 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
- Talunin ang mantikilya na may granulated na asukal hanggang sa madagdagan ang masa.
- Magdagdag ng mga itlog ng manok nang paisa-isa. Ipagpatuloy ang paghagupit sa bilis ng daluyan ng panghalo.
- Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas at ihalo sa isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Pagsamahin ang premium na harina ng trigo at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan. Paghalo ng mabuti
- Salain ang mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga likidong sangkap.
- Gumalaw ng isang taong magaling makisama hanggang sa makinis.
- Hatiin ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng silicon cupcake. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 25-30 minuto. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa iyong oven.
- Suriin ang kahandaan ng mga cupcake gamit ang isang kahoy na tuhog o palito at palamig sila nang kumpleto.
- Hugasan ang lemon, tuyo ito, gupitin sa kalahati, gupitin sa maliliit na piraso, alisin ang mga binhi, pagsamahin sa granulated asukal at pakuluan para sa 5-7 minuto. Pagkatapos cool down ito. Lagyan ng butas ang gitna ng mga cupcake at punan ng pagpuno ng lemon.
- Ihanda ang cream. Matunaw ang mantikilya at cool sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng pulbos na asukal.
- Talunin ang isang taong magaling makisama.
- Takpan ang mga cooled cupcake gamit ang handa na cream gamit ang isang pastry bag. Palamutihan ang tuktok ng mga pastry spray.
- Paghatid ng nakaka-bibig na mga lemon cupcake sa iyong mga paboritong maiinit na inumin.
Bon Appetit!