Paano magluto ng bigas - 10 mga recipe para sa crumbly rice porridge sa isang kasirola

Sa artikulong ito, ipapakita namin sa iyo kung paano pakuluan ang crumbly rice sa isang kasirola. Ayon sa alinman sa ipinanukalang 10 mga resipe, ang sinigang na bigas ay nakukuha ng butil ng butil. Ito ay isang kasiyahan na kumain ng nasabing lugaw.

Paano magluto ng crumbly rice para sa isang ulam?

Ang sinigang na bigas ay madalas na ginagamit bilang isang dekorasyon para sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda. Upang gawing crumbly ang bigas, kailangan mong sundin ang maraming mga patakaran, pati na rin pumili ng tamang cereal.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4.

• 
  Hugasan nang mabuti ang bigas ng malamig na tubig.
• 
  Ilipat ang bigas sa isang kasirola, ibuhos sa 2 tasa ng tubig.
• 
  Magdagdag ng asin sa tubig.
• 
  Dalhin ang tubig sa isang pigsa, kumulo sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos bawasan ang init sa mababa.
• 
  Lutuin ang bigas sa pinakamababang init sa loob ng 25 minuto, pagkatapos ay iwanan ang sinigang para sa isa pang 15 minuto sa ilalim ng takip. Magdagdag ng mantikilya sa mainit na sinigang, pukawin at ihain.

Bon Appetit!

Rice sa tubig sa isang kasirola - tamang sukat

Paano magluto ng bigas upang hindi ito masunog, ay hindi maging puno ng tubig at hindi dumikit - maraming mga maybahay ang nagtanong sa mga katanungang ito. Sa katunayan, ito ay hindi isang napakahirap na bagay, sapat na lamang upang bigyang pansin ang ilan sa maliliit na bagay na inilarawan sa resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Kanin - 1 kutsara.
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang bigas nang maraming beses sa malamig na tubig.
2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Magdagdag ng asin.
3. Ilipat ang hugasan na bigas sa kumukulong tubig. Lutuin ito sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.
4. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 7-10 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa init, balutin ito at iwanan ng 10 minuto.
5. Ang bigas ay maganda at crumbly.

Bon Appetit!

Paano magluto ng crumbly rice porridge sa isang mabagal na kusinilya?

Kung natatakot kang masira ang sinigang kapag nagluluto sa isang kasirola, pagkatapos ay gumamit ng isang mabagal na kusinilya. Maraming mga tao ang tumawag sa pamamaraang ito na isang "lutuin". Ang sinigang ng bigas ay palaging nagiging makapal, malas at mabango dito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Rice - 480 gr.
• Tubig - 960 ML.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng bigas: bilog na butil o mahabang butil.
2. Maaari kang gumamit ng isang panukat na tasa upang sukatin ang mga sangkap, na kasama sa bawat modelo ng multicooker.
3. Banlawan ang bigas nang maraming beses sa tubig na tumatakbo.
4. Maglagay ng bigas at tubig sa isang mangkok na multicooker. Magdagdag agad ng asin at mantikilya.
5. Sa menu ng multicooker, piliin ang mode na "Porridge", isara ang takip ng multicooker at hintayin ang signal ng tunog na handa na ang bigas. Ihain kaagad ang mainit na lugaw.

Bon Appetit!

Paano maayos na lutuin ang brown rice sa isang kasirola?

Kayumanggi bigas - bigas sa isang napanatili na bran casing ng light brown na kulay. Ang shell na ito ang nagbibigay sa bigas ng napakaraming mga benepisyo sa kalusugan kasama ang regular na puting bigas. Sa artikulong ito, isisiwalat namin ang formula para sa paggawa ng maluwag na brown rice.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Kayumanggi bigas - 200 gr.
• Tubig - 400 ML.
• Asin - 1 kutsara
• Zira - 1 kutsara
• Saffron - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang magluto ng bigas.
2. Hugasan nang lubusan ang bigas sa malamig na tubig at ibabad ito sa loob ng maraming oras.
3. Pagkatapos ng 3-4 na oras, dapat hugasan muli ang bigas. Ilagay ang kanin sa isang kasirola, ibuhos sa tubig. Kumulo ang bigas sa loob ng 40-50 minuto.
4. Pagkatapos magdagdag ng asin, kumin at safron, pukawin, takpan ang takip ng takip at iwanan ang sinigang para sa isa pang 15-20 minuto.
5. Handa na ang brown rice, ihain ito sa mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Masarap na steamed rice porridge

Sa resipe na ito, tingnan natin ang isang recipe para sa paggawa ng steamed rice porridge. Ang mga parboiled rice ay mas mabilis na nagluluto dahil sa pre-heat treatment bago ito ibalot at maihatid sa mga istante.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Parboiled rice - 0.5 tbsp.
• Tubig - 1 kutsara.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang bigas at banlawan.
2. Ilipat ang bigas sa isang kasirola.
3. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola.
4. Ilagay ang palayok sa kalan at buksan ang init. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init sa mababa at magdagdag ng asin.
5. Magpatuloy sa pagluluto ng bigas sa loob ng 7-10 minuto. Kapag ang karamihan sa tubig ay kumulo, idagdag ang mantikilya at pukawin ang sinigang hanggang sa tuluyan itong matunaw. Maglagay ng takip sa palayok.
6. Pagkatapos ng 5-7 minuto, magiging handa na ang sinigang na bigas.

Bon Appetit!

Loose rice porridge na gawa sa mahabang bigas na bigas

Ang Loose rice porridge ay isang abot-kayang ulam para sa araw-araw. Maaari itong maging isang magaan na agahan ng sinigang ng gatas o isang mumo na ulam para sa mga pagkaing karne, isda, o iba pang pagkaing-dagat.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mahabang bigas na bigas - 1 kutsara.
• Tubig - 3 litro.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig.
2. Ibuhos ang 1.5 liters ng tubig sa isang kasirola. Ilagay ang kawali sa apoy, kapag ang tubig ay kumukulo, magdagdag ng asin.
3. Pagkatapos ay idagdag ang bigas sa kasirola. Magluto ng bigas sa loob ng 20-25 minuto.
4. Ibuhos ang 1.5-2 liters ng tubig sa takure, pakuluan ito. Itapon ang natapos na bigas sa isang colander at banlawan ito ng kumukulong tubig mula sa isang takure.
5. Ibalik ang kanin sa kasirola, idagdag ang mantikilya at pukawin. masarap na sinigang na bigas ay handa na.

Bon Appetit!

Paano magluto ng bilog na palay ng palay sa isang kasirola sa isang gas stove?

Ang bigas ay ang pinakatanyag na cereal sa buong mundo. Ang pagkain ng sinigang na bigas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko. Ang bilog na bigas ay isang pinong pagkakaiba-iba, starchy, hindi crumbly, kaya mas mahusay na magluto ng sinigang, sushi o puddings mula rito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Round rice rice - 2.5 tbsp.
• Turmeric - 1 tsp
• Matamis na paprika - 1 tsp
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asin - 1 kutsara
• Nutmeg - 0.3 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang bigas sa isang kasirola, ibuhos ang kumukulong tubig dito at iwanan ng 10 minuto.
2. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig ang maligamgam na tubig at banlawan ang bigas ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos punan ang bigas ng sariwang tubig upang lumampas ito sa antas ng cereal ng 2-2.5 sentimetros.
3. Magdagdag ng pampalasa: turmerik, paprika at nutmeg. Bibigyan nito ang sinigang ng isang natatanging aroma at magandang kulay.
4. Ibuhos din ang langis ng gulay at asin, ihalo.
5. Takpan ang kasirola ng takip at ibuhos ang bigas sa katamtamang init sa loob ng 20-25 minuto. Ihain ang sinigang na bigas na may mga gulay at halaman.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na paraan upang magluto ng bigas sa microwave

Kung kailangan mong mabilis at madaling magluto ng sinigang para sa isang ulam, maaari mong gamitin ang microwave. Ang pamamaraan ng pagluluto na inilarawan sa resipe ay mas malapit hangga't maaari sa pagluluto sa kalan, kaya't hindi mahirap alalahanin ito.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Kanin - 1 kutsara.
• Tubig - 2 kutsara.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang kinakailangang dami ng mga sangkap.
2. Banlawan ang bigas nang maraming beses sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang hulma, magdagdag ng asin at ibuhos sa tubig.
3. Ilagay ang takip sa pinggan at lutuin ang sinigang sa microwave sa loob ng 10 minuto.
4. Kung nais mo ng tuyo, mumo ng bigas, i-microwave ito sa loob ng 10 minuto pa.
5. Timplahan ng mainit na bigas na may mantikilya at ihain.

Bon Appetit!

Paano magluto ng matamis na pasas ng bigas?

Ang masarap na sinigang na bigas na may mga pasas ay maaaring maging isang mahusay na agahan para sa buong pamilya, at tiyak na magugustuhan din ito ng mga bata. Upang gawin itong higit pa o mas mababa makapal ayon sa gusto mo, maaari kang magdagdag ng higit pa o mas kaunting gatas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Rice - 150 gr.
• Gatas - 550-600 ML.
• Tubig - 250 ML.
• Mga pasas - 75 gr.
• Mantikilya - 25 gr.
• Asukal - 25 gr.
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang bigas nang maraming beses sa malamig na tubig, ilipat ito sa isang kasirola, magdagdag ng asin at ibuhos sa tubig, ilagay sa apoy. Kumulo ang bigas hanggang sa sumingaw ang tubig, 5-7 minuto.
2. Banlawan ang mga pasas sa maligamgam na tubig at patuyuin ang mga twalya ng papel.
3. Kapag halos walang natitirang tubig sa kasirola, magdagdag ng gatas, asukal at mga pasas.
4. Pakuluan ang gatas at lutuin ang kanin hanggang luto, pagkatapos ay iwanan ang lugaw na sakop ng 10 minuto.
5. Ayusin ang sinigang na bigas sa mga plato, magdagdag ng mantikilya at ihatid.

Bon Appetit!

Paano magluto ng bigas para sa mga sushi roll sa bahay?

Upang makagawa ng sushi, ang lutong bigas ay dapat na malagkit, ngunit hindi labis na luto. Paano lutuin ito nang tama, sasabihin namin sa iyo sa aming resipe.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Round rice rice - 250 gr.
• Tubig - 275 ML.
• Apple cider suka - 25 ML.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 2-3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang bigas at ilagay sa isang bigat na lalagyan.
2. Takpan ang tubig ng bigas.
3. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at takpan. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos bawasan ang init sa mababa at lutuin ang bigas sa loob ng 15 minuto.
4. Alisin ang kawali mula sa apoy, takpan ito ng isang tuwalya, ilagay ang takip sa itaas at iwanan ang bigas sa loob ng 15 minuto pa.
5. Pagsamahin ang suka, asin at asukal.
6. Ibuhos ang suka sa suka sa maligamgam na bigas at paghalo ng mabuti.
7. Pagkatapos nito, palamig ang bigas at gamitin sa paghahanda ng mga sushi roll.

Bon Appetit!