Paano magluto ng pasta - 10 mga recipe, kung paano magluto ng masarap na pasta

Ang pagluluto ng pasta ay mabilis at madali. Gayunpaman, mayroon din itong sariling mga nuances at peculiarities. At mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang magluto ng masarap na pasta, ang artikulo ay naglalaman ng hindi bababa sa 10 matagumpay na mga recipe.

Paano magluto ng pasta sa isang kasirola upang hindi ito magkadikit?

Ang pangunahing problema sa pagluluto ng pasta ay magkadikit ito at mawawala ang hugis nito. Ang una at pangunahing rekomendasyon ay ang pumili ng de-kalidad na durum trigo pasta.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

• 
  Ibuhos ang tubig sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ilagay sa apoy.
• 
  Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, magdagdag ng asin sa panlasa.
• 
  Isawsaw ang pasta sa kumukulong tubig.
• 
  Kung ang pasta ay mahaba, pagkatapos ay iwanan lamang itong nakabitin sa tubig, habang nababad ito, lumulubog ito sa tubig. Lutuin ang pasta sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
• 
  Itapon ang tapos na pasta sa isang colander, pagkatapos ay ilipat sa isang plato at magdagdag ng mantikilya.

Bon Appetit!

Paano magluto ng mga sungay ng pasta sa isang mabagal na kusinilya?

Mukhang mas madali ito kaysa sa paggawa ng pasta. Ngunit ang pagluluto ng pasta sa isang mabagal na kusinilya ay medyo naiiba kaysa sa kalan sa isang kasirola.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga sungay ng pasta - 100 gr.
• Tubig - 500 ML.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker at piliin ang program na "pasta".
2. Magdagdag ng asin.
3. Kapag ang tubig sa mangkok ay kumukulo, idagdag ang pasta, pukawin at maghintay hanggang sa katapusan ng programa.
4. Pagkatapos nito, pukawin ang pasta gamit ang isang spatula at itapon sa isang colander.
5. Magdagdag ng mantikilya sa pasta, pukawin at handa na ang dekorasyon.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na pasta sa isang kawali?

Ang resipe na ito ay simple at masarap. Sa halip na tradisyonal na pagluluto, ang pasta ay luto sa isang kawali. Ang ulam ay maaaring maging isang independiyenteng hapunan o isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa mga pagkaing karne at isda.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Pasta - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Parsley - 1 bungkos.
• Asin - 1 tsp
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sibuyas at kamatis sa maliliit na cube. Pagprito muna ng sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis. Kumulo ng gulay sa loob ng 5-7 minuto.
2. Susunod, magdagdag ng pasta sa kawali, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
3. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa isang basong tubig na kumukulo.
4. Takpan ang takip ng takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Kung ang lahat ng tubig ay hinihigop, ngunit sa oras na ito ay hindi sapat para sa pasta upang maabot ang kahandaan, pagkatapos ay ibuhos sa isa pang baso ng kumukulong tubig at kumulo para sa isa pang 7-10 minuto.
5. Budburan ang natapos na pasta ng mga tinadtad na halaman at ihain.

Bon Appetit!

Isang mabilis at madaling paraan upang magluto ng pasta sa microwave

Ang pinakuluang pasta ay ang pinakamadaling ulam para sa agahan, tanghalian o hapunan. Ang pagluluto sa microwave ay nangangahulugang hindi lamang na mabilis itong nangyayari, kundi pati na rin ang isang minimum na maruming pinggan at oras ng paglilinis.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Pasta - 150 gr.
• Tubig - 1.5 kutsara.
• Asin - 3 mga kurot.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang pasta at asin sa isang oven sa microwave oven.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa hulma.
3. Ilagay ang pinggan sa microwave at itakda ang timer sa loob ng 10-15 minuto. Pukawin ang pasta sa gitna ng pagluluto.
4. Alisan ng tubig ang natitirang tubig mula sa natapos na pasta, magdagdag ng mas maraming asin kung kinakailangan.
5. Magdagdag ng mantikilya sa pasta, pukawin at ihain ang anumang mga pagkaing karne o gulay sa mesa.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng pasta na may nilaga

Isang mabilis at kasiya-siyang pagkain na ginawa mula sa pinaka-abot-kayang mga sangkap. Ang pinakuluang pasta na may nilaga ay isang ganap na unibersal na pagkain na maaaring lutuin kahit sa mga kondisyon sa bukid. Ang ulam na ito ay napakahusay na napupunta sa mga adobo na kabute o mga pipino.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Pasta - 250-350 gr.
• Stew - 1 lata.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ketsap upang tikman.
• Bawang tikman.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.
2. Ilagay ang nilagang sa isang cutting board at gupitin ito sa mas maliit na mga piraso.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng asin, magdagdag ng langis ng halaman at magdagdag ng pasta. Lutuin ang pasta ng 10-12 minuto.
4. Pagkatapos ilagay ang pasta sa isang colander upang maubos ang tubig at ibalik ito sa palayok.
5. Maglagay din ng karne, bawang, ketchup at pampalasa sa isang kasirola para sa pasta.
6. Pukawin ang mga nilalaman ng kasirola at kumulo na sakop ng mababang init sa loob ng 5 minuto.
7. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Paano lutuin nang maayos ang macaroni at keso?

Ang mag-atas na lasa ng keso ay napakahusay sa pasta. Pinaniniwalaan na sa Italya ay naisip nila ang ideya na maghatid ng pasta sa ganitong paraan. Ang kagandahan ng ulam na ito ay nasa pagiging simple nito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Pasta - 250 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mantikilya - 25 gr.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magdagdag ng pasta. Lutuin ang pasta sa loob ng 10-15 minuto. Pukawin ang pasta sa unang 5 minuto upang maiwasan na dumikit ito sa ilalim ng palayok.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Itapon ang tapos na pasta sa isang colander upang ang baso ay tubig.
4. Ibalik ang pasta sa palayok kung saan ito niluto. Magdagdag ng mantikilya, pukawin upang kumalat sa lahat ng pasta. Pagkatapos ay idagdag ang keso at mabilis na ihalo sa pasta.
5. Ayusin ang macaroni at keso sa mga plato, magdagdag ng mga damo upang tikman at ihatid. Ang nasabing isang mabilis na ulam ay perpekto para sa agahan o isang magaan na hapunan.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng mga pugad sa pasta

Ang pasta na pinagsama sa mga pugad ay mukhang hindi pangkaraniwang at pampagana. Upang hindi mo kailangang gumamit ng isang tinidor upang maibalik ang pinakuluang pasta sa hugis ng mga pugad, kailangan mong lutuin ang mga ito nang tama. Sa form na ito, ang pasta ay nagsisilbi bilang isang hiwalay na ulam, sinabugan ng langis ng oliba, o pinunan ng isang masarap na pagpuno.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2-3.

Mga sangkap:

• Pasta pugad - 1 pack.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1-2 kutsarang

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng isang malaking kasirola, ilagay ang mga pugad ng pasta dito upang malaya silang makaupo dito.
2. Magdagdag ng asin sa kasirola.
3. Magdagdag din ng langis ng oliba.
4. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
5. Pakuluan ang tubig sa isang takure. Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kasirola upang pantay na ibinahagi sa buong dami at ganap na masakop ang pasta. Lutuin ang pasta hanggang malambot, 8-10 minuto.
6. Paghatid ng mga handa nang pasta na may sarsa na iyong pinili.

Bon Appetit!

Paano pakuluan ang spaghetti pasta sa tubig sa isang kasirola?

Kahit sino ay maaaring hawakan ang paghahanda ng pasta. Ngunit mayroong isang maliit na bilis ng kamay sa pagluluto spaghetti. Hindi nila kailangang pakuluan ng kaunti, sila mismo ay maaabot ang kahandaan sa isang mataas na temperatura, pagkatapos patayin ang apoy.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Spaghetti - 1 pack.
• Tubig - 2 litro.
• Asin - 1 tsp
• Mantikilya - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at spaghetti.
2. Lutuin ang pasta hanggang malambot, 10 minuto.
3. Pagkatapos nito, itapon ang spaghetti sa isang colander at banlawan ang mga ito sa ilalim ng umaagos na tubig.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali.
5. Pagkatapos ay ilagay ang handa na spaghetti sa kawali, iprito ang mga ito palagi, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang antas ng inihaw ay nakasalalay sa iyong panlasa at pagnanais.

Bon Appetit!

Paano magluto ng pasta sa isang dobleng boiler?

Maaari kang magluto ng halos anumang ulam na may isang bapor. Sa parehong oras, ang nutritional halaga ng mga produkto ay mananatiling praktikal na hindi nagbabago at ang lasa ay mananatiling natural. Totoo ito lahat para sa pasta din.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 3-4.

Mga sangkap:

• Pasta - 300 gr.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1-2 kutsarang

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
2. Ilagay ang pasta sa isang mangkok para sa steaming lugaw.
3. Magdagdag ng asin, tubig at langis ng gulay.
4. Isara ang takip ng bapor at lutuin ang pasta sa loob ng 15-30 minuto (depende sa uri ng pasta).
5. Ang isang malusog at masarap na ulam para sa anumang isda o ulam na karne ay handa na.

Bon Appetit!

Isang napaka masarap at madaling paraan upang magluto ng pasta sa gatas

Tila paano maaaring pagsamahin ang gatas, mga kamatis, pasta at feta cheese sa bawat isa. Ang hindi pangkaraniwang ulam na ito ay magdaragdag ng pagkakaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na menu. Handa itong handa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Pasta - 100 gr.
• Gatas - 0.5 l.
• Tomato - 1 pc.
• Keso - 30 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos.
• Bawang - 1 ngipin
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ito ng gatas at magdagdag ng mantikilya. Dalhin ang nagresultang timpla sa isang pigsa at magdagdag ng asin.
2. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Pinong gupitin ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
3. Magdagdag ng pasta sa kawali, magdagdag ng pampalasa at kumulo sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto. Kapag ang likido ay kumulo, magdagdag ng mga kamatis at halaman sa pasta, magpatuloy na kumulo sa loob ng 7-8 minuto.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng gadgad na keso ng feta at tinadtad na bawang, pukawin at lutuin para sa isa pang 3-4 na minuto.
5. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!