Mga Sangkap: Tkemali

Isang klasikong recipe para sa sopas na Georgian kharcho na may karne ng baka at bigas Para sa isang masustansiya at masarap na lutong bahay na tanghalian, maaari kang gumawa ng isang tunay na kharcho na sopas ayon sa isang Georgian na resipe.

Makatas na oven na inihurnong pabo ng pabo Ang pabo ng laman ng pabo ay makatas at malambot. Lutuin ito sa oven para sa isang malaking pamilya

Ang isang tunay na perlas ng pambansang lutuing Georgia ay kharcho na sopas na may karne ng baka. Maaari kang umibig dito "mula sa unang kutsara", ito ay mabango at katamtamang maanghang.