Mga Sangkap: Arugula

Ang Carpaccio ay isang masarap na malamig na pampagana na ipinanganak sa Venice. Ang pagiging kakaiba nito ay nakasalalay sa katotohanang madali itong mapupukaw ang gustatory

Ang hipon at abukado salad ay isang hindi pangkaraniwang at napaka-epektibo na ulam. Sa pagluluto, ang kombinasyon ng hipon at abukado ay naging isang klasikong sa mahabang panahon. Ang dalawang sangkap na ito