Mga Sangkap: Rhubarb

Ang Rhubarb ay isang tiyak na halaman, kung saan, bukod dito, ay hindi masyadong karaniwan sa aming mga latitude. Mayroon itong bahagyang maasim na lasa, nakapagpapaalala ng mga mansanas.

Karaniwang mas mahinog ang Rhubarb kaysa sa ibang mga gulay. Ginagamit ito sa paghahanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan at kahit na matamis na jam. Sa panahon ng pagluluto, ang dami

Ang Rhubarb ay sikat hindi lamang sa mayaman na matamis at maasim na lasa, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga inumin at panghimagas ay madalas na ginawa mula sa mga tangkay nito.