Mga Sangkap: Green Tomato

Kadalasan, pagkatapos ng isang matagumpay na tag-init, makakakita ka ng maraming mga berdeng kamatis na hindi pa naggulang sa site. Maraming paraan

Kadalasan, sa pagtatapos ng tag-init, tinanong natin ang ating sarili: kung ano ang gagawin sa berdeng mga kamatis na hindi pa nag-i-mature. Isang paraan upang mag-recycle

Ang orihinal na resipe ng Cossack ay gumagamit ng eksaktong berdeng mga kamatis, yamang ang rehiyon ng Don ay mayaman sa mga prutas na ito. Gayunpaman, maraming mga maybahay ang nagsasagawa ng pagdaragdag

Hindi lihim sa sinuman na ang mga berdeng kamatis ay gumagawa ng masarap na paghahanda para sa taglamig. At ang pagkakaiba-iba ng mga seam na ito ay napakahusay na sa lahat ng bagay

Ang makatas at maliwanag na tikman ang mga salad para sa taglamig ay nakuha mula sa berdeng mga kamatis. Maaari silang maging handa sa mga karot, sibuyas, bawang, beets at kahit bigas.

Ang mga berdeng kamatis ay gumagawa ng maliwanag at masarap na meryenda sa taglamig sa mga lata. Ang mga malamig na panlunas ay maaaring ihanda sa mga maiinit na paminta, bawang, at marami pa.