Mga Sangkap: Pulang dry wine
Nilalaman ng calory bawat 100 gramo (kbzh):
Ayon sa kaugalian, ang bolognese sauce ay gawa sa minced meat, tomato paste, gulay at dry wine. Ngunit may iba pang mga pagkakaiba-iba ng produktong nakakatubig sa bibig.
Ang klasikong lasagna ay isang hindi kapani-paniwalang ulam ng tradisyonal na lutuing Italyano. Malaking halaga ng mga sangkap, banayad na kombinasyon ng mga gulay at karne, luto