Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay - 10 mga resipe na lutong bahay

Pinapayagan ka ng mga modernong gumagawa ng tinapay na gumawa ng tinapay sa bahay nang walang gaanong abala. Ang prosesong ito ay simple at hindi gumugugol ng oras, ngunit palagi kang magkakaroon ng sariwang tinapay sa iyong mesa. Ang 10 mga resipe na ito ay lilikha ng masarap at masarap na malutong tinapay.

Paano gumawa ng masarap na tinapay ng rye sa isang gumagawa ng tinapay?

Masisiyahan ang buong pamilya sa bagong lutong tinapay na rye. Sa tulong ng isang gumagawa ng tinapay, hindi mahirap ang pagluluto ng tinapay. Ilagay ang mga groseri sa matalinong kagamitan sa kusina at isipin ang iyong sariling negosyo habang inihahanda ang tinapay.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 4.

• 
  Ibuhos ang langis ng halaman sa isang timba ng isang makina ng tinapay, gaanong grasa ang mga talim para sa paghahalo ng kuwarta dito. Magdagdag din ng gatas at sifted trigo at rye harina.
• 
  Ibuhos sa tuyong lebadura.
• 
  Pagkatapos ay idagdag ang mga binhi ng asukal, asin, kumin at cilantro.
• 
  Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa timba, isara ang gumagawa ng tinapay, buhayin ang mode na "Itim na tinapay". Huwag buksan ang gumagawa ng tinapay habang gumagawa ng tinapay.
• 
  Ang tagagawa ng tinapay ay magpapahiwatig ng kahanda ng tinapay na may isang tunog signal. Palamigin ang tinapay sa isang wire rack at pagkatapos ihain.

Bon Appetit!

Ang homemade na harina ng harina sa trigo sa isang gumagawa ng tinapay

Ang tinapay na harina ng trigo ay maaaring lutong sa isang gumagawa ng tinapay na may tubig o gatas. Ang mga inihurnong kalakal ay siksik at masarap. Maaari itong ihain sa mga unang kurso at gawing mga sandwich para sa agahan.

Oras ng pagluluto: 3.3 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Gatas - 150 ML.
• Tubig - 140 ML.
• Trigo harina - 500 gr.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Asukal - 1.5 tablespoons
• Asin - 1.5 tsp
• Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
• Dry dill - 1-2 tablespoons
• Panimpla ng bawang - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig, gatas at langis ng halaman sa isang timba ng isang makina ng tinapay.
2. Salain ang harina nang direkta sa isang timba, magdagdag ng asin, asukal, dry dill at pampalasa ng bawang.
3. Magdagdag ng tuyong lebadura.
4. Piliin ang programang "Pangunahing mode", bigat ng tinapay - 750 gramo, piliin din ang kulay ng crust ayon sa gusto mo.
5. Ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng 3.5 oras. Matapos ang beep, alisin ang tinapay mula sa gumagawa ng tinapay at palamig ito nang kumpleto.

Bon Appetit!

Malusog na Buong Butil na Gawang Ginawang Bahay

Mahangin at masarap, at pinakamahalaga sa malusog na tinapay ay maaaring gawin sa bahay mula sa buong harina ng butil. Maaari kang magdagdag ng mirasol ng binhi o kalabasa sa mga inihurnong kalakal, gagawin lamang nitong mas mahusay ang tinapay.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Buong harina ng butil - 200 gr.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 1.5 tablespoons
• Sariwang lebadura - 20 gr.
• Tubig - 260 ML.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Flax seed - 5 tablespoons
• Sesame - 2 tablespoons
• Mga binhi ng kalabasa - 2 tablespoons
• Flour - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Guluhin ang lebadura at takpan ng asukal.
2. Pagkatapos ibuhos ang maligamgam na tubig sa isang mangkok at matunaw ang asukal at lebadura dito.
3. Sukatin at salain ang harina.
4. Paghaluin ang harina at asin.
5. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa timba ng machine machine ng tinapay at i-on ang mode na "Pangunahing tinapay".Kapag nagsimula ang pagmamasa, dahan-dahang ibuhos ang likidong timpla at langis ng halaman.
6. Maghanda ng isang additive gamit ang isang halo ng mga binhi.
7. Kapag ang kuwarta sa tagagawa ng tinapay ay makinis, idagdag ang mga binhi at isara ang takip ng machine machine at hintayin ang signal ng tunog na handa na ang tinapay.
8. Mahimulmol ang tinapay at may isang pampagana na tinapay.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng sourdough rye tinapay

Upang mabilis at madaling makagawa ng tinapay sa bahay, kailangan mong kumuha ng tagagawa ng tinapay. Ang matalinong pamamaraan na ito ay makatipid sa iyo ng oras at magbibigay sa iyo ng malusog na lutong bahay na lutong kalakal na mahalaga sa bawat pagkain.

Oras ng pagluluto: 3.5 araw.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Rye harina - 4 tbsp.
• Trigo harina - 1 tbsp.
• Mainit na tubig - 1.5 tbsp.
• Cumin - 1.5 tsp
• Treacle - 2 tablespoons
• Asin - 1.5 tsp
• Mainit na matapang na tsaa - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong ihanda ang kulturang nagsisimula. Sa isang mangkok, pagsamahin ang isang baso ng harina ng rye at isang basong tubig. Takpan ang mangkok ng isang tuwalya at iwanan ang mainit-init sa loob ng 3 araw. Pukawin ang starter bawat 24 na oras.
2. Sa ikatlong araw, ang lebadura ay dapat maging mas likido at magsimulang mag-bubble.
3. Paghaluin ang 1 tasa ng sourdough na may 2 tasa ng harina ng rye at 1/2 tasa ng maligamgam na tubig. Takpan muli ang mangkok ng isang tuwalya at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 12 oras.
4. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa paglalagay ng mga sangkap sa gumagawa ng tinapay. Ilagay sa isang balde ang isang baso ng rye at harina ng trigo, mga caraway seed, molass, asin at ibuhos sa maligamgam na tsaa, magdagdag din ng isang basong sourdough. Paganahin ang programang Pangunahing Tinapay sa menu ng machine machine ng tinapay at hintayin ang signal ng tunog na handa na ang tinapay.
5. Alisin ang natapos na tinapay mula sa gumagawa ng tinapay, balutin ito ng isang malinis na tuwalya at hayaang ganap na malamig. Ang tinapay ay maaaring gupitin at ihain.

Bon Appetit!

Ang tinapay na walang lebadura sa isang gumagawa ng tinapay na 750 gr

Upang pag-iba-ibahin ang rasyon ng tinapay ng iyong pamilya, maaari mong gamitin ang isang tagagawa ng tinapay at lutuin mo ang iyong luntiang walang lebadura na tinapay. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang simpleng recipe para sa kamangha-manghang malusog na tinapay na ito.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 kutsara.
• Baking soda - 1 tsp
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 0.5 tsp
• Flour - 2.5 tbsp.
• Sesame - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang timba ng isang makina ng tinapay at magdagdag ng soda.
2. Magdagdag ng asin at asukal.
3. Salain ang harina sa isang timba.
4. Magdagdag ng mga linga. Maaari mong idagdag ang additive na ito ayon sa gusto mo. Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay, piliin ang programa para sa tinapay na may timbang na 750 gramo. Pagkatapos ng pagmamasa, alikabok ang kuwarta na may harina hanggang sa maging malutong.
5. Matapos ang beep ng gumagawa ng tinapay, maingat na alisin ang tinapay at palamig ito nang kumpleto sa wire rack. Pagkatapos nito, maaari mong ihain ang tinapay sa mesa.

Bon Appetit!

Mahangin na tinapay na may tuyong lebadura sa Mulinex na gumagawa ng tinapay

Ang amoy ng sariwang lutong tinapay ay lumilikha ng isang kapaligiran ng init at ginhawa sa bahay. Ang pagluluto ng tinapay sa bahay ay hindi isang madaling gawain, ngunit ang matalinong tagagawa ng tinapay na Mulinex ay nagligtas sa mga hostesses.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mainit na tubig - 275 ML.
• Gatas - 125 ML.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin - 2 tsp
• Asukal - 1.5 tablespoons
• Trigo harina - 640 gr.
• Tuyong lebadura - 4 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang maligamgam na tubig, gatas at langis ng halaman sa isang timba ng isang makina ng tinapay. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, harina at tuyong lebadura.
2. Piliin ang program na "Mabilis na Tinapay", isara ang takip at gagawin ng tagagawa ng tinapay na Moulinex ang lahat nang mag-isa.
3. Masahin ng gumagawa ng tinapay ang kuwarta at bibigyan ito ng oras upang tumaas.
4. Ang tagagawa ng tinapay ay magpapahiwatig ng kahanda ng tinapay na may isang tunog signal.
5. Maingat na alisin ang tinapay mula sa amag at ganap na palamig sa wire rack.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na tinapay na Borodino sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic

Ang tinapay na Borodino ay may maitim na maanghang na pulp at isang malutong na tinapay. Ang tinapay ay inihurnong mula sa harina ng rye. Sa bahay, ang tinapay na Borodino ay madaling maihanda sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 210 gr.
• Rye harina - 210 gr.
• Tubig - 240 ML.
• Malt - 2 tablespoons
• Honey - 2 tablespoons
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Cumin - 2 tablespoons
• Ground coriander - 1 kutsara
• Suka ng alak - 2 tablespoons
• Asin - 1.5 tablespoons
• Langis ng mirasol - 2 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malt sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig dito, pukawin at palamig.
2. Ibuhos ang cooled malt, langis ng mirasol at suka ng alak sa isang timba ng isang makina ng tinapay, ilagay ang honey.
3. Pukawin ang sifted rye at harina ng trigo, idagdag ang cumin, ground coriander at dry yeast.
4. Isara ang gumagawa ng tinapay at piliin ang programang French Bread, na tumatagal ng 4 na oras 10 minuto.
5. Matapos ang beep ng gumagawa ng tinapay na Panasonic, alisin ang tinapay mula sa timba at hayaan itong ganap na cool. Ang tinapay ng Borodino ay naging isang hindi kapani-paniwalang mabango na may magandang crispy crust.

Bon Appetit!

Ang pinong tinapay na Pranses na may malutong na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay na Redmond

Ang manipis na crispy crust at pinong laman ay tungkol sa French tinapay. Sa Redmond Bread Maker, magiging katulad nito ang iyong tinapay. At maaari mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masasarap na mga sandwich mula sa pinakasariwang lutong kalakal.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 400 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Powdered milk - 2 tablespoons
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 1 tsp
• Langis ng gulay - 2 tsp
• Tuyong lebadura - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga paddle ng kuwarta sa mangkok ng makina ng tinapay. Ibuhos dito ang temperatura ng tubig at langis ng gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng pulbos na gatas, asin, asukal at sifted na harina.
2. Magdagdag ng tuyong lebadura huling.
3. Isara ang takip ng Redmond Bread Maker at piliin ang programang French Bread. Habang nagmamasa ang kuwarta, maaari mong buksan ang takip ng machine machine ng tinapay at subaybayan ang proseso.
4. Kapag ang kuwarta ay masahin, hindi na inirerekumenda na buksan ang takip ng makina ng tinapay. Ang buong programa ay tumatagal ng 3 oras at 52 minuto.
5. Matapos ang beep para sa tinapay na Pranses ay handa na, buksan ang tagagawa ng tinapay at maingat na alisin ang mga lutong kalakal. Ganap na palamig ang tinapay, pagkatapos lamang i-cut at ihain.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa tinapay na mais sa isang gumagawa ng tinapay

Ang isang tagagawa ng tinapay ay isang kapaki-pakinabang na pagbili. Sa tulong nito at walang kahirap-hirap, palagi kang magkakaroon ng sariwang tinapay sa iyong mesa. Maaari kang mag-eksperimento dito at maghurno ng tinapay, halimbawa, mula sa harina ng mais.

Oras ng pagluluto: 3.5 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6-8.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 450 gr.
• Corn harina - 100 gr.
• Gatas - 350 ML.
• Mantikilya - 35 gr.
• Asin - 1.5 tsp
• Asukal - 2 tablespoons
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang masarap na salaan, upang ang iyong tinapay ay maging mas malambot.
2. Matunaw ang mantikilya sa mahinang apoy. magdagdag ng gatas, pukawin at alisin mula sa init. Palamigin ang halo sa 35 degree, pagkatapos ay ibuhos ito sa balde ng machine machine.
3. Ibuhos ang parehong harina at tuyong lebadura sa timba.
4. Isara ang gumagawa ng tinapay at mai-install ang programang White Bread.
5. Matapos ang signal ng tunog, alisin ang natapos na tinapay mula sa amag at palamig sa wire rack. Ang tinapay na harina ng mais ay angkop para sa mga sandwich at unang kurso.

Bon Appetit!

Paano mag-bake ng tinapay na walang lebadura sa kefir sa isang gumagawa ng tinapay?

Tutulungan ka ng gumagawa ng tinapay na gumawa ng masarap na malambot na tinapay na walang lebadura. Ang kuwarta para sa kanya ay masahin sa kefir. Ang nasabing mga lutong kalakal ay magiging isang mahusay na kahalili para sa mga na, sa anumang kadahilanan, ay kontraindikado upang ubusin ang lebadura.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 450 gr.
• Kefir - 300 ML.
• Baking soda - 1 tsp
• Talaan ng asin - 0.5 tsp
• Asukal - 2 tsp
• Langis ng oliba - 3 tablespoons
• Italian herbs - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una ilagay ang mga tuyong sangkap sa isang timba ng isang makina ng tinapay, salain ang harina sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng kefir at langis ng oliba.
3. Ilagay ang timba sa gumagawa ng tinapay, piliin ang Kneading program sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos itakda ang Baking program sa loob ng 1.5 oras.
4. Ang tagagawa ng tinapay ay magpapahiwatig ng kahanda ng tinapay na may isang tunog signal. Dahan-dahang alisin ang tinapay mula sa amag upang hindi masunog ang iyong sarili at hayaan itong ganap na cool.
5. Sa kabila ng katotohanang ang lebadura ay hindi ginamit sa resipe, ang tinapay ay mahimulmol at malutong.

Bon Appetit!