Homemade mustard powder - 10 mga sunud-sunod na mga recipe

Ang isang maraming nalalaman na produkto sa maraming kusina ay mabango at masarap na mustasa. Ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang mga marinade o bilang isang independiyenteng sarsa para sa iba pang mga pinggan. Isang hindi maaaring palitan na sangkap, madali itong maghanda sa bahay. Suriin ang 10 magkakaibang mga sunud-sunod na mga recipe upang ayusin ang lasa at kakatwa ng iyong mga sangkap.

Ang dry pulbos maanghang mustasa sa bahay

Ang isang tunay na masangsang na mustasa ay ginawa sa bahay mula sa mustasa pulbos. Ang natapos na produkto ay kaibig-ibig kang sorpresahin sa aroma at mayamang lasa. Gamitin ito upang maghatid ng mga pinggan ng karne.

Oras ng pagluluto: 2 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Mga paghahatid - 150 gr.

• 
  Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto para sa paggawa ng lutong bahay na mustasa.
• 
  Maglagay ng isang kutsara ng mustasa pulbos sa isang malinis na baso na baso.
• 
  Unti-unting magdagdag ng kumukulong tubig sa tuyong timpla. Una, ibuhos ang isang kutsara.
• 
  Pagkatapos ibuhos ang natitirang likido.
• 
  Masahin nang mabuti ang nilalaman.
• 
  Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, asin, langis ng oliba at suka. Mahusay na masahin.
• 
  Inilalagay namin ang handa na mustasa sa ref sa loob ng ilang oras, pagkatapos na maaari itong magamit para sa mga layunin sa pagluluto.

Mabangong mustasa na gawa sa pulbos sa pipino na atsara

Mabilis upang maghanda at maliwanag sa panlasa, ang mustasa ay nakuha mula sa pulbos at atsara ng pipino. Ang mga simple, budget-friendly na sangkap ay lilikha ng isang kalidad na pagbibihis para sa maraming mga lutong bahay na pagkain.

Oras ng pagluluto: 8 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 8 oras

Mga paghahatid - 100 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 40 gr.
• Atsara ng pipino - 60 ML.
• Langis ng gulay - 1 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng mustasa pulbos. Maaari mo agad itong ilagay sa isang maliit na garapon na may isang takip ng tornilyo.
2. Magdagdag ng asukal at asin sa pulbos.
3. Hiwalay na salain ang pag-atsara ng pipino. Dapat itong walang mga hindi kinakailangang pampalasa at dahon.
4. Ibuhos ang brine sa mga tuyong sangkap. Nagsisimula kaming masahin nang lubusan upang ang lahat ng mga produkto ay matunaw.
5. Panghuli, magdagdag ng langis ng halaman. Paghalo ulit Pinilit namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng maraming oras.
6. Spicy at mayaman sa lasa mustasa ay handa na! Gamitin ito upang umakma sa iyong pangunahing kurso.

Ang pinakamabilis na resipe ng mustasa ng pulbos sa tubig

Ang pinakamabilis na paraan upang gumawa ng lutong bahay na mustasa ay mula sa payak na tubig at mustasa na pulbos. Itala ang simple at matipid na resipe para sa iyong mesa!

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 150 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 60 gr.
• Tubig - 50 ML.
• Langis ng gulay - 1 kutsara
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 1 tsp
• Talaan ng suka - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda na natin ang mga produkto. Ang mustasa pulbos ay ibinebenta sa maliit na sachet. Ang isa ay magiging sapat para sa pagluluto.
2. Ibuhos ang pulbos sa isang maliit na malalim na lalagyan. Pinuputol namin ang mga bugal.
3. Ibuhos ang maligamgam na pinakuluang tubig sa tuyong pinaghalong.Masahin nang mabuti ang masa.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng suka, langis, asin at asukal. Masahin hanggang ang mga tuyong sangkap ay ganap na matunaw.
5. Ang homemade mustard sa tubig ay handa na! Palamigin ang produkto nang bahagya sa ref bago gamitin.

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mustasa pulbos sa tomato brine

Ito ay madali at simple upang gumawa ng lutong bahay na mustasa mula sa pulbos at atsara ng kamatis. Bigyang-pansin ang kagiliw-giliw na recipe mula sa mga magagamit na produkto. Ang handa na masa ay magiging isang tunay na katulong sa karagdagang mga usapin sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 3 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 3 oras

Mga paghahatid - 150 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 1 kutsara
• Tomato brine - 100 ML.
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 1 kurot
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang isang kutsara ng mustasa pulbos sa isang malalim na plato. Pinuputol namin ang mga bugal kung ang mga ito ay nasa tuyong halo.
2. Ibuhos ang brine ng kamatis sa isang manipis na stream. Masahin agad ang nilalaman.
3. Ibuhos ang asukal at asin. Gilingan namin ang masa hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.
4. Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman at pukawin muli.
5. Ikinakalat namin ang workpiece sa isang garapon na baso. Pinapanatili namin ito ng 2-3 oras sa isang mainit na lugar. Pagkatapos nito, handa na ang lutong bahay na mustasa sa brine, maaari mo itong gamitin bilang itinuro!

Paano gumawa ng masiglang mustasa sa iyong sarili sa bahay?

Ang mainit at masangsang na mustasa ay maaaring magawa mula sa mustasa pulbos nang mag-isa. Ang tapos na produkto ay maaaring gamitin para sa marinades o ihain sa karne o mantika.

Oras ng pagluluto: 10 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 100 gr.
• Tubig - 100 ML.
• Talaan ng suka - 30 ML.
• Asukal - 1 kutsara
• Asin - 1 tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda tayo ng mga produkto para sa paggawa ng mainit na mustasa.
2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mustasa pulbos sa isang malalim na plato.
3. Ibuhos ang tuyong sangkap na may isang kutsarang malamig na tubig.
4. Nagsisimula kaming masahin ang mga sangkap.
5. Ang isang napaka-makapal na halo ng mustasa ay dapat na lumabas. Ginagawa namin ito nang maingat upang walang masabi sa aming mga mata.
6. Pakuluan ang natitirang tubig.
7. Ibuhos namin ito sa masa ng mustasa.
8. Inilalagay namin ang workpiece para sa 8-10 na oras malapit sa baterya o sa ibang mainit na lugar.
9. Dahan-dahang alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga pinggan.
10. Pukawin ang natitirang halo.
11. Una, magdagdag ng asin dito.
12. Pagkatapos magdagdag ng asukal. Gumalaw hanggang sa matunaw ang tuyong pagkain.
13. Pagkatapos ibuhos ang suka.
14. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng halaman.
15. Paghaluin muli ang mga nilalaman.
16. Inililipat namin ang natapos na mustasa sa isang basong garapon, isara ito ng takip at ilagay ito sa ref para sa pag-iimbak. Maaaring magamit bilang nakadirekta!

Maanghang mustasa na gawa sa tuyong pulbos sa repolyo ng repolyo

Ang isang madaling paraan upang makagawa ng maanghang na lutong bahay na mustasa ay ang repolyo.

Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring hawakan ang proseso ng pagluluto. Ikalugod ang iyong pamilya sa isang maliwanag na handmade sauce.

Oras ng pagluluto: 10 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 oras

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 50 gr.
• Cabine brine - 150 ML.
• Honey - 1 tsp
• Lemon juice - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Maghahanda kami ng mga produkto para sa paggawa ng mustasa sa bahay.
2. Hugasan ng mabuti ang isang maliit na garapon na baso at punasan ito ng tuyo.
3. Isinasawsaw namin ang mustasa pulbos sa isang garapon.
4. Punan ang tuyong timpla ng brine ng repolyo.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng honey, lemon juice, langis ng halaman at asin.
6. Masahin nang mabuti ang nilalaman at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 8-10 na oras.
7. Pagkatapos ang lutong bahay na mustasa sa repolyo ng brine ay maaaring magamit para sa inilaan nitong layunin. Handa na!

Matamis na lutong bahay na mustasa pulbos na may pulot

Ang homemade mustard powder ay maaaring gawin sa isang maliwanag, matamis na panlasa. Gumamit ng honey para dito. Ang isang kagiliw-giliw na produkto ay magiging isang mahusay na sangkap para sa mga atsara at dressing ng salad.

Oras ng pagluluto: 10 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 oras

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 150 gr.
• Tubig - 300 ML.
• Honey - 1 kutsara
• Ground cinnamon - 0.5 tsp
• Mga ground clove - 1 kurot.
• Asin - 1 kurot
• Langis ng oliba - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng lutong bahay na mustasa, maghanda ng malinis, tuyong pinggan.
2. Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mustasa pulbos at ibubuhos ang kalahati ng kumukulong tubig. Magdagdag ng honey, langis ng oliba at tuyong pampalasa, ihalo nang lubusan hanggang makinis.
3. Punan ang masa ng natitirang tubig na kumukulo. Dapat itong magsinungaling sa isang layer sa ibabaw ng workpiece.
4. Iniwan namin ang mga pinggan na may mga nilalaman ng 8-10 na oras sa isang mainit na lugar.
5. Pagkatapos ng ilang sandali, maingat na maubos ang labis na likido. Pukawin ang tapos na matamis na mustasa at tikman ito!

Ang masarap na lutong bahay na mustasa na may suka para sa mga marinade at pinggan ng karne

Ang masarap na lutong bahay na mustasa ay maaaring gawin sa may pulbos na produkto at suka sa isang araw. Maaaring gamitin ang maliwanag na sarsa para sa mga marinade, dressing ng salad, o simpleng ihain sa mga pinggan ng karne.

Oras ng pagluluto: 10 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 oras

Mga paghahatid - 100 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 40 gr.
• Talaan ng suka - 2 tsp
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Apple puree - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ang applesauce ay maaaring kunin na handa na o maaari mo itong lagyan ng rehas mula sa sariwang prutas.
2. Ibuhos ang mustasa pulbos sa produkto.
3. Magdagdag ng asin at asukal. Masahin ang halo hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.
4. Gumalaw ng isang maliit na suka sa workpiece.
5. Isinasara namin ang mga pinggan gamit ang mga nilalaman ng takip. Iniwan namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng 8-10 na oras.
6. Pagkaraan ng ilang sandali, pukawin ang handa nang mustasa, palamig ito at gamitin ito tulad ng nakadirekta!

Mainit na pulbos ng mustasa na may lemon juice sa bahay

Isa sa mga nakakatuwang paraan upang gumawa ng lutong bahay na mustasa pulbos ay ang lemon juice. Sa resipe na ito, maaari mong gawin nang walang suka. Suriin ang simple at makulay na pagpipilian na ito.

Oras ng pagluluto: 6 na oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 6 na oras

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 100 gr.
• Tubig - 100 ML.
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Lemon juice - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mustasa pulbos sa isang malalim na plato at punan ito ng maligamgam na pinakuluang tubig. Nagsisimula kaming masahin ang halo hanggang sa mawala ang mga bugal.
2. Magdagdag ng asukal at langis ng halaman dito. Gumalaw muli hanggang sa matunaw ang tuyong produkto.
3. Susunod, ikinakalat namin ang asin at ibinuhos ang lemon juice.
4. Pukawin ang mga nilalaman at ilagay sa isang garapon na baso. Pinapanatili namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng maraming oras. Pagkatapos ay maaari mo itong gamitin tulad ng itinuro.
5. Ang homemade mustard na may lemon juice ay handa na. Subukan mo!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng mustasa mula sa tuyong pulbos na walang suka

Napakadali na gumawa ng masarap na mustasa sa bahay nang hindi nagdaragdag ng suka. Suriin ang resipe mula sa mga pinaka madaling magagamit na mga produkto. Ang workpiece ay maaaring kumalat sa tinapay, ihahatid sa mga meryenda ng karne at maiinit na pinggan!

Oras ng pagluluto: 10 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 oras

Mga paghahatid - 100 gr.

Mga sangkap:

• Mustard pulbos - 60 gr.
• Tubig upang tikman
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 1 kurot
• Lemon juice - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang pulbos ng mustasa sa isang maliit na garapon at simulang ibuhos ito ng isang manipis na agos ng pinakuluang tubig. Masahin ang masa hanggang makinis. Ibuhos sa likido hangga't kinakailangan para sa isang normal na pagkakapare-pareho.
2. Pagkatapos ay ibuhos sa malamig na tubig.
3. Dapat itong masakop ang masa sa pamamagitan ng 1-2 sentimetro.
4. Isinasara namin ang workpiece na may takip at iniiwan ito sa isang araw o magdamag sa temperatura ng kuwarto.
5. Pagkatapos ay maingat na maubos ang labis na likido mula sa garapon. Magdagdag ng lemon juice, langis ng halaman, asukal at asin sa masa. Gumalaw ng mahabang panahon hanggang sa makinis.
6. Ang homemade mustard ayon sa isang simpleng resipe na walang suka ay handa na. Maaaring magamit para sa mga layunin sa pagluluto!