Ang Easter cake frosting - 10 mga recipe

Malapit na ang Mahal na Araw. Ang holiday na ito ay hindi kumpleto nang walang luntiang mga cake. Ang pinakamahusay na dekorasyon para sa kanila ay ang glaze. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng de-kalidad na pag-icing sa 10 mga resipe na nakolekta sa artikulong ito.

Klasikong puting icing para sa mga cake na gawa sa pulbos na asukal

Ang klasikong puting glaze ay perpektong sumasaklaw sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na ginagawang mas maganda at mabango ang mga ito. Pagkatapos ng hardening, ang glaze ay nagiging siksik at matte, sumunod nang maayos at hindi gumuho.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

• 
  Pigilan ang kinakailangang dami ng katas mula sa limon.
• 
  Unti-unting idagdag ang icing sugar sa lemon juice at pukawin.
• 
  Susunod, ibuhos sa isang pares ng kutsarang tubig, ihalo nang masigla ang mga sangkap hanggang sa makinis.
• 
  Maaaring kailanganin mo ng kaunti pa o mas kaunti sa pulbos na asukal o tubig. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng pare-pareho ang glaze na nais mong makuha.
• 
  Ibuhos ang natapos na pag-icing sa iyong mga pastry at bigyan ito ng oras upang maitakda.

Bon Appetit!

Icing ng protina para sa cake ng Easter, upang hindi gumuho

Gusto ng lahat na ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay maging matalino at maganda. Ngunit ang glaze ay gumaganap hindi lamang isang pandekorasyon na pag-andar, ngunit may isang sagradong kahulugan, katulad, nagsasaad ito ng mga dalisay na saloobin ng mga kakain ng maligaya na lutong kalakal.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Powdered sugar - 200 gr.
• Puti ng itlog - 1 pc.
• Lemon juice - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang itlog, basagin ito, ihiwalay ang puti mula sa pula ng itlog.
2. Salain ang icing sugar sa isang mangkok ng protina.
3. Talunin ang mga sangkap sa isang panghalo. Ang masa ay dapat maging malambot at maputi.
4. Susunod, ibuhos ang lemon juice sa frosting at ipagpatuloy ang pag-whisk hanggang sa matatag na mga taluktok.
5. Ang natapos na glaze ay dapat na makapal, makinis at hawakan nang maayos ang hugis nito.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa pag-icing para sa cake na may gulaman

Ang icing para sa mga cake ay maaaring hindi lamang mula sa isang asukal sa pulbos o mga puti ng itlog, kundi pati na rin mula sa gulaman. Salamat sa gelatin, ang glaze ay magiging mas malutong at hindi gumuho kapag pinuputol ang cake.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Asukal - 1 kutsara.
• Gelatin - 1 tsp
• Tubig - 6 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang isang kutsarita ng gulaman at dalawang kutsarang tubig at hayaang umupo ng ilang minuto.
2. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos ang 4 na kutsarang tubig, pukawin at ilagay sa mababang init.
3. Init ang syrup hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, pagkatapos ay alisin mula sa kalan, palamig ng bahagya at ilagay dito ang namamagang gulaman. Gumalaw hanggang sa ang mga bugal ng gulaman ay ganap na natunaw.
4. Ibuhos ang syrup ng asukal na may gulaman sa isang maginhawang lalagyan at talunin ng isang panghalo hanggang sa pagpaputi.
5. Ang glaze ay naging makapal at puti, pinapanatili nitong maayos ang hugis nito at hindi gumuho pagkatapos ng tumigas.

Bon Appetit!

Ang Easter cake frosting na gawa sa gatas at pulbos na asukal

Ang dekorasyon ng cake ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa pagluluto sa hurno mismo. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang glaze ay ginagawang maligaya at maganda ang mga cake, pinapayagan kang mapanatili ang pagiging bago at lambot ng mga lutong kalakal sa mas mahabang panahon.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Gatas - 3 tablespoons
• Powdered sugar - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa.
2. Ayain ang asukal sa pag-icing sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan upang walang mga bugal.
3. Pagsamahin ang pinakuluang gatas at pulbos na asukal.
4. Talunin ang mga sangkap sa isang taong magaling makisama sa loob ng 4-5 minuto.
5. Kapag ang glaze ay ganap na lumamig, maaari mo itong ilapat sa mga cake.

Bon Appetit!

Masarap na lemon icing para sa cake ng Easter

Ang butter cake na may mabangong lemon icing sa maligaya na mesa ay walang alinlangan na akitin ang pansin ng lahat. Bilang karagdagan, ang mga masarap na pastry ay maayos sa matamis at maasim na tumpang.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Powdered sugar - 100 gr.
• Lemon juice - 4 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Pugain ang katas mula sa limon sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang dyuiser.
2. Ayain ang asukal sa tumpang sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Ibuhos ang lemon juice sa pulbos at pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
4. Ang glaze ay unti-unting magiging homogenous at magiging isang malapot, dahan-dahang dumadaloy na masa.
5. Ibuhos ang icing sa mga cooled cake at maghintay hanggang sa tumigas ito.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng chocolate icing para sa Easter cake?

Gumagana nang pantay ang Chocolate icing sa mga cake at cake sa Pasko ng Pagkabuhay. Ito ay may isang mayamang lasa at isang magandang madilim na kulay. Inihanda ang glaze kasama ang pagdaragdag ng cream.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 3-4.

Mga sangkap:

• Cocoa - 65 gr.
• Cream 30% - 100 ML.
• Tubig - 175 ML.
• Asukal - 150 gr.
• Gelatin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbabad ng gelatin sa dalawang kutsarang tubig, mag-iwan ng 10 minuto upang mamaga.
2. Sa isang kasirola, pagsamahin ang tubig, cream at asukal. Ilagay ang lalagyan sa apoy.
3. Habang patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
4. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng kakaw, salain ito sa isang salaan.
5. Pukawin ng mabuti ang pagyelo upang walang natitira na mga bugal. Pagkatapos ay idagdag ang namamaga gulaman sa mainit na masa.
6. Pukawin nang lubusan ang glaze, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan kung kinakailangan.
7. Ilapat ang cooled glaze sa cake at iwanan hanggang sa tumigas ito. Ang tsokolate glaze ay hindi gumuho at may isang makintab na hitsura.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pag-icing para sa cake na may condensadong gatas

Kadalasan, ang icing para sa mga cake ng Easter ay gawa sa puting itlog. Gayunpaman, mayroon pa ring isang malaking bilang ng mga resipe na karapat-dapat ding pansinin, halimbawa, masarap at plastik na icing na ginawa mula sa kondensadong gatas.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Powdered milk - 4 na kutsara
• Ang kondensadong gatas - 6-8 tablespoons
• Lemon juice - 2 tsp
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang pulbos ng gatas sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng condensadong gatas, pukawin.
3. Susunod, ibuhos ang lemon juice at gamitin ito upang ayusin ang kapal ng glaze ayon sa gusto mo.
4. Panghuli magdagdag ng vanillin o vanilla extract sa panlasa.
5. Ilapat ang icing sa Easter cake at hayaang itakda ito.

Bon Appetit!

Ang Easter cake frosting nang hindi nagdaragdag ng mga itlog

Ginagamit ang icing asukal upang palamutihan ang iba`t ibang mga inihurnong kalakal. Totoo ito lalo na para sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Inaanyayahan ka naming sanayin ang iyong sarili sa resipe at subukang gumawa ng isang kahanga-hangang icing nang hindi gumagamit ng mga itlog.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2-3.

Mga sangkap:

• Powdered sugar - 70 gr.
• Tubig - 1 kutsara
• Lemon juice - 1 tsp
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang icing asukal sa isang mangkok.
2. Magdagdag ng lemon juice sa pulbos na asukal at pukawin ang mga sangkap.
3. Pagkatapos nito, ibuhos sa tubig at ihalo muli ang masa.
4. Gumalaw hanggang sa makinis ang glaze. Pagkatapos talunin ang pagyelo sa isang taong magaling makisama ng ilang minuto, gagawin itong mas mahimulmol at magaan.
5. Magdagdag ng vanillin sa dulo, pukawin at maaari mong palamutihan ang mga cake na may icing.

Bon Appetit!

Soft icing para sa Easter cake, upang hindi ito dumikit o gumuho

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang kahanga-hangang snow-white na icing para sa mga cake ng Easter. Ang pangunahing bentahe nito ay hindi ito gumuho pagkatapos ng pagpapatatag.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4-5.

Mga sangkap:

• Gelatin - 1 tsp
• Tubig - 6 na kutsara
• Lemon juice - 1 kutsara
• Asukal - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbabad ng gelatin sa dalawang kutsarang tubig at iwanan ng ilang minuto upang mamaga.
2. Paghaluin ang asukal sa natitirang tubig. Ilagay ang syrup sa apoy at painitin ito hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
3. Alisin ang syrup ng asukal mula sa kalan, idagdag ang lemon juice at talunin hanggang makinis.
4. Pagkatapos ay idagdag ang gelatinous mass sa glaze at magpatuloy sa matalo hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.
5. Ilapat ang natapos na glaze sa mga cooled Easter cake at hayaan itong ganap na tumigas.

Bon Appetit!

Ang pinakamadaling resipe para sa pagyelo para sa cake ng Easter na may starch

Isang simpleng recipe para sa pagyelo sa cake ng Easter. Ginawa ito sa mga sangkap ng badyet at hindi nangangailangan ng maraming oras. Maaari mo itong ilapat kaagad pagkatapos lumamig ang mga cake.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Starch - 8 gr.
• Powdered sugar - 100 gr.
• Langis ng gulay - 2 tsp
• Gatas - 6 tsp
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang starch, icing sugar at vanilla.
2. Magdagdag ng gatas at langis ng halaman sa tuyong timpla.
3. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
4. Magdagdag ng higit pa o mas kaunti sa asukal sa caster kung kinakailangan upang lumikha ng nais na pagkakapare-pareho ng pag-icing.
5. Napakabilis tumigas ng glaze at hindi gumuho.

Bon Appetit!