Ang oven na pinalamanan na mga bangka ng zucchini - 6 na sunud-sunod na mga recipe

Ang panahon ng Zucchini ay ang oras kung kailan ang isang malaking bilang ng mga masasarap at malusog na pinggan ay maaaring ihanda mula sa kahanga-hangang gulay na ito. Isa sa mga ito ay pinalamanan na bangka. Nag-aalok kami sa iyo ng 6 na mga recipe para sa ulam na ito.

Ang mga bangka ng Zucchini na may tinadtad na karne, na inihurnong sa oven

Ang sapal ay nakuha mula sa zucchini, na pinirito ng mga sibuyas at bawang. Ang tinadtad na karne ay pinirito, halo-halong keso, halamang gulay, gulay at inilagay sa "mga bangka". Ang mga kamatis ay inilatag sa itaas, ang lahat ay iwisik ng keso at inihurnong para sa 30-40 minuto.

• 
  Una, hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa kalahati. Gamit ang isang kutsarita, alisin ang sapal mula sa bawat kalahati. Mag-iwan ng isang layer ng tungkol sa 8-10 mm sa mga gilid. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman, ilagay ang zucchini dito, magbalat. Painitin ang oven sa 180 ° C at ipadala ang mga gulay doon sa loob ng 15-20 minuto.
• 
  Sa oras na ito, naghahanda kami ng pagpuno na kung saan pupuno namin ang zucchini. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at makinis na tumaga. Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga gulay dito hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
• 
  Gupitin ang natitirang zucchini pulp sa maliliit na cube at ipadala ang mga ito sa sibuyas na may bawang. Paghaluin ang lahat at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Susunod, inililipat namin ang mga piniritong gulay sa isang hiwalay na lalagyan.
• 
  Nagpadala kami ng tinadtad na karne sa parehong kawali. Magdagdag ng kaunti pang langis ng gulay at iprito para sa halos 10 minuto, bali ito sa isang kutsara. Hayaang lumamig nang bahagya ang tinadtad na karne. Sa oras na ito, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tagain ang mga gulay. Kumuha kami ngayon ng isang angkop na lalagyan, ipadala ang tinadtad na karne, pritong zucchini na may mga sibuyas at bawang, gadgad na keso at halamang gamot. Magdagdag ng asin at itim na paminta upang tikman at ihalo na rin.
• 
  Ilagay ang zucchini "bangka" sa isang baking sheet, magdagdag ng gaanong asin at punan ang mga ito ng pagpuno. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa itaas, iwisik ang asin at paminta. Painitin ang oven sa 180 ° C at ihurno ang pinalamanan na zucchini sa loob ng 30-40 minuto.
• 
  Budburan ang handa na zucchini na may gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa ito ay matunaw. Ilagay ang natapos na "mga bangka" sa isang plato ng paghahatid, iwisik ang mga sariwang halaman, at ihatid. Bon Appetit!

Pinalamanan na zucchini na may manok sa oven

Ang pinong tinadtad na fillet ng manok ay halo-halong may kamatis, halaman, bawang, zucchini pulp at yogurt. Ang nagresultang pagpuno ay inilalagay sa mga bangka at lahat ay inihurnong sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ang zucchini ay iwiwisik ng keso at inihurnong para sa isa pang 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 mga PC.
• Fillet ng manok - 200 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Dill - 20 gr.
• Parsley - 20 gr.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Yogurt - 200 gr.
• Dutch na keso - 200 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, lubusan naming banlaw ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ito sa dalawang bahagi. Gamit ang isang kutsara, alisin ang sapal mula sa kanila, na kung saan ay pupunta sa karagdagang pagpuno.
2. Naghuhugas din kami ng fillet ng manok, pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel at pinutol ito sa napakaliit na mga cube.
3. Gupitin ang hinugasan na kamatis sa parehong mga cube tulad ng fillet ng manok.
4. Pinong tinadtad ang hugasan na perehil, dill at peeled na bawang na may isang kutsilyo.
5. Nagpadala kami ng yogurt sa isang hiwalay na lalagyan (maaari itong mapalitan ng mababang-taba na sour cream), magdagdag ng mga tinadtad na damo na may bawang dito at ihalo na rin.
6. Hiwalay na ihalo ang fillet ng manok, ang kamatis at ang tinadtad na zucchini pulp. Magdagdag ng asin na may itim na paminta sa panlasa at yogurt na may bawang at halaman. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
7. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at ilagay ang zucchini dito. Pinupuno namin ang mga ito sa nagresultang pagpuno. Painitin ang oven sa 200^OC at ihurno ang mga bangka sa loob ng 20-25 minuto.
8. Pagkatapos ng oras na ito, inilabas namin ang mga ito mula sa oven, iwisik ang Dutch keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay maghurno para sa isa pang 10 minuto, hanggang sa ma-brown ang keso.
9. Inilabas namin ang natapos na ulam mula sa oven, inilalagay ito sa mga plato at ihahatid sa mesa. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang mga bangka ng mga sariwang halaman. Bon Appetit!

Pinalamanan ang mga zucchini boat na may gulay sa oven

Ang mga kamatis, karot, cauliflower, bell peppers at zucchini pulp ay pinirito sa isang kawali. Ang nagresultang pagpuno ay inilalagay sa mga bangka at ang lahat ay inihurnong sa loob ng 30-35 minuto. Ito ay naging isang napaka-masarap at magaan na ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 4 na mga PC.
• Tomato - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Cauliflower - 150 gr.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, lubusan naming banlaw ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel. Susunod, gupitin ang mga ito sa kalahati at gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang sapal mula sa kanila.
2. Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Alisin ang tangkay ng mga binhi mula sa paminta at gupitin ito sa parehong paraan tulad ng mga karot.
3. Peel ang mga sibuyas at tumaga din ng pino. Huhugasan namin ng mabuti ang repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo at disassemble ito sa mga inflorescence.
4. Huhugasan namin ang kamatis at alisin ang alisan ng balat mula rito. Upang magawa ito, gumawa ng mga cross-hugis na hiwa dito at punan ito ng kumukulong tubig. Inilabas namin ito makalipas ang isang minuto at isawsaw ito sa tubig na yelo. Susunod, alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo. Pinong gupitin ang sapal ng zucchini.
5. Init ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ng mga karot, bell peppers, cauliflower at mga sibuyas dito. Dinurog namin ang peeled na bawang na may isang pindutin at ipinadala ito sa kawali na may mga gulay. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng tinadtad na kamatis at zucchini pulp sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pukawin at kumulo sa loob ng 5-10 minuto, hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.
6. Asin ang mga bangka nang kaunti at punan ang mga ito ng tapos na pagpuno. Grasa ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman, ilagay ang zucchini doon at maghurno sa oven sa 180^OC sa loob ng 30-35 minuto. Kung ninanais, sa pagtatapos ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng sour cream sa mga bangka at iwisik ang keso. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain. Bon Appetit!

Paano magluto ng mga squash boat na may tinadtad na karne at kanin?

Ang lutong bigas ay halo-halong may tinadtad na karne, pritong karot na may mga sibuyas at pampalasa. Ang pagpuno ay inilalagay sa zucchini at ang lahat ay inihurnong sa loob ng 55 minuto. 10 minuto bago magluto, iwisik ang lahat sa keso. Ito ay naging isang masarap at madaling ihanda na ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 mga PC.
• Inihaw na baboy - 450 gr.
• Rice - 100 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Dill - 5 sanga.
• Ground sweet paprika - 1 kurot.
• Tubig - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, banlawan nang mabuti ang bigas sa ilalim ng tubig. Susunod, pakuluan ito ng halos 8-10 minuto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang hiwalay na lalagyan at iwanan itong ganap na cool.
2. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa mga singsing sa isang-kapat.
3. Pinapalabas din namin ang mga karot at pinahid sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ngayon painitin ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na sibuyas at karot dito hanggang malambot. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga gulay sa isang hiwalay na lalagyan at cool.
5. Nagpapadala kami ng pinalamig na bigas, pritong gulay at tinadtad na baboy sa isang angkop na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na dill, paprika, asin at itim na paminta sa panlasa. Nagbubuhos din kami ng 150 ML ng malamig na tubig upang makatas ang aming pagpuno. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
6. Hugasan namin ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa dalawang pantay na bahagi. Alisin ang sapal gamit ang isang kutsarita.
7. Pinupuno namin ang aming mga bangka ng pagpuno ng karne ng tinadtad na karne at inilalagay ito sa isang baking sheet, kung saan ibinubuhos namin ang 100 ML ng tubig. Sinasaklaw namin ang zucchini na may foil at ipinadala sa preheated hanggang 180^OMula sa oven para sa 45 min. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang foil, iwisik ang lahat ng may gadgad na keso at ipadala ito upang maghurno para sa isa pang 10 minuto. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato at nagsisilbi kasama ang sour cream at ang iyong mga paboritong sarsa. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa pinalamanan na mga zucchini boat na may mga kabute

Ang inihaw na manok ay halo-halong may pulp ng utak, mga pritong sibuyas na may mga kabute at pampalasa. Ang pagpuno ay inilalagay sa mga bangka, ang lahat ay ibinuhos sa itaas na may mayonesa, kung saan inilalagay ang mga kamatis at keso. Ang Zucchini ay inihurnong sa loob ng 40 minuto at hinahain.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 mga PC.
• Minced manok - 400 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 250 gr.
• Mga kamatis - 2-3 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mayonesa sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, hugasan namin nang maayos ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa kalahati. Susunod, gumamit ng isang kutsarita upang mailabas ang sapal. Ang kapal ng pader ng utak ng gulay ay dapat manatili ng humigit-kumulang na 1 cm.
2. Takpan ang baking sheet ng pergamino at ilagay ang zucchini sa itaas nito. Painitin ang oven at maghurno ng 15 minuto sa 180^OC. Gagawin nitong mas malambot at makatas ang zucchini.
3. Sa oras na ito, inililipat namin ang tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok.
4. Idagdag dito ang isang bahagi ng pulp ng zucchini, na kinukuha namin sa isang magaspang na kudkuran.
5. Peel at makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas. Iprito ito sa langis ng halaman kasama ang mga kabute hanggang maluto at ipadala ito sa lalagyan na tinadtad na karne.
6. Magdagdag ngayon ng asin, itim na paminta at iba pang pampalasa upang tikman. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
7. Budburan ang zucchini ng kaunting asin at itim na paminta at ilagay ang pagpuno sa kanila.
8. Pigain ang mayonesa sa itaas at ilagay ang tinadtad na mga kamatis.
9. Kuskusin ang matapang na keso sa isang kudkuran at iwisik ito ng zucchini.
10. Painitin ang oven sa 200^OC at ipadala ang aming mga bangka doon upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga plato, iwiwisik ng mga sariwang halaman, at ihahatid. Bon Appetit!

Pinalamanan ang zucchini na "Lodochki" na may keso sa maliit na bahay

Ang sapal ay kinuha mula sa zucchini at ang pagpuno ng cottage cheese, itlog, dill, bawang at asin ay inilalagay sa kanila. Budburan ang lahat ng keso at maghurno sa loob ng 40 minuto. Ito ay naging isang masarap na ulam na may masamang lasa.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Cottage keso - 150 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Dill upang tikman.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, lubusan naming banlaw ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel. Susunod, gupitin ang mga ito sa dalawang pantay na bahagi at ilabas ang sapal na may isang kutsarita.
2. Ngayon magpatuloy tayo sa paghahanda ng pagpuno. Upang magawa ito, magpadala ng keso sa maliit na bahay, isang binugbog na itlog, asin sa panlasa at makinis na tinadtad na dill sa isang angkop na lalagyan. Paghaluin nang lubusan ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
3. Takpan ang baking sheet ng foil o pergamino at ilagay dito ang mga squash boat.
4. Ipamahagi ang tapos na pagpuno ng curd nang pantay-pantay sa zucchini at iwisik ang lahat ng may matapang na keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran (maaari mo ring gamitin ang suluguni o feta na keso).
5. Painitin ang oven sa 160^OC at ipadala ang isang baking sheet na may mga bangka doon sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, taasan ang temperatura sa 180^OC upang kayumanggi ang keso. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato, dekorasyunan ng makinis na tinadtad na mga halaman at ihain. Bon Appetit!