Yeast Pizza Dough - 10 Mga Hakbang sa Pagluluto

Napakasarap ng kuwarta ng lebadura tulad ng sa isang pizzeria

Maaari kang magluto ng masarap na kuwarta tulad ng sa iyong pizzeria mismo at mangyaring ang iyong pamilya ay may isang lutong bahay na pampagana na meryenda. Subukan ang isang madaling resipe ng lebadura na maaaring hawakan ng mga mahilig sa pagluluto ng baguhan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 650 gr.

• 
  Pukawin ang tuyong lebadura na may asukal, ibuhos ang isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig at mag-iwan ng 7-10 minuto.
• 
  Hiwalay na salain ang harina, idagdag ang asin dito, at pagkatapos ay ibuhos ang natitirang tubig at naghanda ng lebadura. Pukawin
• 
  Ibuhos ang langis sa masa at pukawin muli nang lubusan, na bumubuo ng isang makinis na bola ng kuwarta. Pinipilit namin ito sa isang mainit na lugar ng halos 10 minuto.
• 
  Kapag tumaas ang kuwarta, maaari itong ilunsad sa isang manipis, pantay na layer. Napakasarap na lebadura ng pampaalsa ng pizza ay handa na!

Oven instant pizza yeast na kuwarta

Ang masarap na mabilis na resipe ng pizza na kuwarta ay maaaring gawin ng lebadura. Hindi ito nagtatagal upang magluto, at nagtapos ka sa isang toneladang crispy base para sa isang lutong bahay na pagkain.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 650 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2 kutsara.
• Tubig - 1 kutsara.
• Tuyong lebadura - 1 tsp
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 2 tsp
• Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang tuyong lebadura na may asukal, ibuhos ang kalahating baso ng maligamgam na tubig. Gumalaw nang lubusan at umalis sa loob ng 5-7 minuto.
2. Ibuhos ang pinapagana na lebadura sa isang malalim na plato, ibuhos ang natitirang tubig, salain ang harina at asin. Gumalaw nang maayos ang masa.
3. Ibuhos sa langis ng halaman. Masahin hanggang makuha ang isang homogenous na malambot na bola. Takpan ang workpiece ng foil at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.
4. Kapag ang instant na lebadura ng kuwarta ay angkop, maaari mo itong gamitin upang gumawa ng lutong bahay na pizza sa oven.

Lebadura kuwarta para sa homemade pizza na may tuyong lebadura

Ang dry yeast ay tumutulong upang makagawa ng isang malambot na perpektong kuwarta sa isang maikling oras. Ang produkto ay simple at prangkang gamitin, na kung saan ay maginhawa upang magamit para sa base ng homemade pizza.

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tbsp.
• Tubig - 1 kutsara.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tuyong lebadura na may isang baso ng maligamgam na tubig, ngunit mahalaga na hindi ito mainit. Magdagdag ng isang kutsarang harina dito, pukawin at hayaang magluto ng 15 minuto.
2. Pukawin ang natitirang harina na may asin at asukal. Punan ang halo ng tubig at lebadura pagdating ng oras.
3. Masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag nito ng langis ng halaman. Bumubuo kami ng isang makinis na bola, na inilalagay namin sa isang plato at tinatakpan ng isang pelikula o tuwalya. Iniwan namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.
4. Kapag ang kuwarta ay lumalabas at lumalaki sa laki, maaari itong ilunsad para sa hinaharap na pizza. Handa na!

Isang simpleng recipe para sa lebadura ng gatas ng lebadura para sa pizza

Maaari kang gumawa ng kuwarta ng pampaalsa ng pizza sa iba't ibang mga paraan. Ang isang paraan upang makakuha ng isang malambot at malambot na produkto ay ang paggamit ng gatas sa resipe.Subukan ang isang simpleng isang sukat na akma sa lahat ng takdang-aralin.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tbsp.
• Gatas - 1 kutsara.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Langis ng oliba - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang tuyong lebadura na may asukal sa isang maliit na plato o baso. Punan ng 2-3 tablespoons ng maligamgam na tubig. Mahalaga na hindi ito mainit. Pukawin at hintaying maging handa ang produkto sa loob ng 7-10 minuto.
2. Pukawin ang harina na may asin. Pagkatapos ibuhos ang gatas, mantikilya at handa na lebadura sa pinaghalong. Gumalaw upang makakuha ng isang makinis, pare-parehong kuwarta. Iniwan namin ito sa loob ng 20 minuto sa isang mainit na lugar.
3. Handa na ang kuwarta, maaari mong masahin ito nang bahagya gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay ilunsad ito gamit ang isang rolling pin. Magsimula sa paggawa ng pizza!

Lush yeast kuwarta sa kefir para sa pizza

Mahusay na tumataas ang kuwarta ng Kefir yeast at halos imposibleng masira. Subukan ang isang simpleng recipe para sa isang lutong bahay na pizza base. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may isang pampagana na ulam na lalabas nang hindi mas masahol pa kaysa sa isang pizzeria.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tbsp.
• Kefir - 150 ML.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 2 tsp
• Langis ng oliba - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina. Pagsamahin ito ng asin, asukal at tuyong lebadura sa isang malalim na mangkok. Paghalo ng mabuti
2. Punan ang tuyong timpla ng kefir. Magdagdag agad ng langis ng oliba. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Iniwan namin ang natanggap sa loob ng 20-30 minuto sa isang mainit na lugar.
3. Bahagyang kalugin ang natapos na kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pagkatapos ay i-roll ito gamit ang isang rolling pin. Ang kapal ng layer ay dapat na 1-2 sentimetro. Pagkatapos ay maaari kang magluto ng pizza!

Mabilis at madaling resipe para sa kuwarta ng pizza na may tubig at lebadura

Ang mabilis na kuwarta ng lebadura sa tubig ay isang maraming nalalaman na produkto na angkop para sa iba't ibang uri ng lutong kalakal. Ihanda ang kuwarta bilang batayan para sa iyong lutong bahay na pizza. Lalabas ang pinggan na crispy at pampagana.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tbsp.
• Tubig - 1 kutsara.
• Tuyong lebadura - 1.5 tsp
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 1 tsp
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Pakuluan namin ang tubig at palamig ito nang maaga.
2. Gumalaw ng asukal at tuyong lebadura. Punan ang mga ito ng kaunting maligamgam na tubig at mag-iwan ng 7 minuto. Sa oras na ito, ang lebadura ay naaktibo.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang harina at asin. Ito ay kanais-nais upang salain ang produkto ng 1-2 beses sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng lebadura mula sa tuyong halo, punan ito ng maligamgam na tubig at simulan ang pagpapakilos.
4. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang langis ng halaman. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Pagkatapos ay igiit namin ito sa isang mainit na lugar para sa mga 20-30 minuto.
5. Ang kuwarta ng lebadura ay babangon at magiging malambot, pagkatapos na maaari itong ilunsad at magamit upang gumawa ng pizza.

Soft kuwarta ng lebadura na may mga itlog para sa pizza

Ang lebadura ng kuwarta na may mga itlog ay naging malambot at maliwanag. Ang mayamang lasa ng blangko ay magsisilbing isang perpektong base para sa lutong bahay na pizza. Kahit na ang mga nagsisimula ay maaaring hawakan ang simpleng proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 1.5 tbsp.
• Tubig - 0.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Tuyong lebadura - 3 tsp
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang harina, lebadura, asukal at asin sa isang maginhawang malalim na plato. Gumalaw nang husto ang mga tuyong pagkain.
2. Hatiin ang itlog sa isang tuyong halo. Upang gawing mas maginhawa, maaari kang gumawa ng isang maliit na funnel sa harina nang maaga.
3. Punan ang pagkain ng maligamgam, ngunit hindi nangangahulugang mainit, tubig.
4. Hayaang matunaw ng kaunti ang mantikilya at ilagay din ito sa isang mangkok kasama ang mga sangkap.
5. Gamitin ang iyong mga kamay upang pukawin ang kuwarta sa isang masikip at pantay na bola.
6. Iniwan namin ang workpiece sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras. Ito ay nagkakahalaga ng takip sa plastik na balot o isang tuwalya.
7. Kapag tumaas ang kuwarta, kailangan mong masahin ito nang kaunti sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay maaari mo itong gamitin upang gumawa ng pizza.

Pizza kuwarta na may sariwang (live) lebadura

Ang malambot na kuwarta ng pizza ay maaaring gawin ng live na lebadura.Ang kuwarta ay medyo simple upang maghanda, ang kalidad ng produkto sa hinaharap ay nakasalalay dito. Makakakuha ka ng isang maraming nalalaman at masarap na kuwarta para sa iyong lutong bahay na pizza.

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 600 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 1.5 tbsp.
• Tubig - 150 ML.
• Sariwang lebadura - 15 gr.
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 1 kutsara
• Langis ng oliba - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng sariwang lebadura sa isang plato, magdagdag ng asukal, isang kutsarang harina sa kanila at punan ang lahat ng maligamgam na tubig.
2. Pukawin ang timpla at iwanan ng 15 minuto. Pagluto ng kuwarta.
3. Salain ang harina at asin sa handa nang lebadura. Masahin ang masa hanggang makinis.
4. Magdagdag ng langis ng oliba at bumuo ng isang makinis, makinis na bola mula sa kuwarta. Pinipilit namin ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 40-60 minuto.
5. Pagkatapos ng isang oras magkakaroon kami ng isang luntiang oras ng lebadura. Igulong namin ito at ihinahanda ito para sa paghahanda ng hinaharap na pizza.

Paano gumawa ng yeast puff pastry

Ang kuwarta ng lebadura ng lebel ay magsisilbing isang orihinal na base para sa iyong lutong bahay na pizza. Ang pinong at pampagana na paghahanda ay maaaring maging iyong signature culinary solution. Sorpresa ang iyong pamilya o mga bisita!

Oras ng pagluluto: 1 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 300 gr.
• Tubig - 50 ML.
• Gatas - 80 ML.
• Tuyong lebadura - 0.5 tsp
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang asukal sa tuyong lebadura. Punan ang halo ng maligamgam na tubig, pukawin at iwanan ng 10 minuto.
2. Talunin nang hiwalay ang itlog ng asin at gatas. Mamaya, ibuhos ang nakahanda na lebadura sa halo na ito. Pukawin
3. Salain ang harina sa likidong masa at magdagdag ng tinunaw na mantikilya. Gumalaw nang mabuti ang kuwarta. Inilalagay namin ang nagresultang homogenous na produkto sa isang bag at ipinapadala ito sa ref sa loob ng 1 oras.
4. Pagkatapos ng paglamig, handa na ang lebadura ng pizza puff pastry. Maaaring i-roll gamit ang isang rolling pin.

Lebadura ng kuwarta ng pizza sa isang gumagawa ng tinapay

Maginhawa upang maghanda ng kuwarta ng lebadura ng pizza sa isang gumagawa ng tinapay. Ang kuwarta ay gagana kahit na para sa mga nagsisimula, lalabas itong mahimulmol at malambot. Ang kailangan mo lang gawin ay i-download ang mga produktong kailangan mo at maghintay para sa resulta.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 2.5 tbsp.
• Tubig - 1 kutsara.
• Tuyong lebadura - 2 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Asukal - 1 tsp
• Langis ng oliba - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang isang basong tubig sa lalagyan ng machine machine ng tinapay. Pagkatapos ibuhos ang asin at pukawin ang halo upang ang tuyong sangkap ay ganap na natunaw.
2. Ibuhos ang langis ng oliba sa tubig, ihalo muli.
3. Salain ang harina, magdagdag ng asukal at tuyong lebadura. Hindi mo na kailangang pukawin ngayon. I-on namin ang mode na "kuwarta" at maghintay ng 1.5 oras hanggang sa ganap na handa ang produkto.
4. Makalipas ang ilang sandali, magagawa ang lebadura ng lebadura. Inilabas namin ito, gaanong ibabad ito sa harina at ginagamit ito sa karagdagang pagluluto.