Ang Burrito ay isang pagkaing Mexico na iba't ibang pagpuno na nakabalot sa isang malambot na cake ng trigo. Ito ang isa sa pinakatanyag at tanyag na pinggan ng Mexico. Upang maaari mong ulitin ito sa bahay, pinili namin ang 6 magagaling na mga recipe.
- Ang klasikong lutong bahay na recipe ng manok na burrito
- Paano makagawa ng isang masarap na tinadtad na burrito?
- Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng burrito na may beans
- Paano mabilis at masarap magluto ng isang mais burrito?
- Burrito na may manok at bigas sa bahay
- Isang simple at masarap na resipe para sa shrimp burrito
Ang klasikong lutong bahay na recipe ng manok na burrito
Hindi mo kailangang maging isang propesyonal na chef upang makagawa ng tanyag na Mexico burrito. Ang resipe na ito ay isang mahusay na meryenda na pampamilya para sa klasikong manok burrito.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 4-5.
- Tortilla 4 PCS.
- Fillet ng manok 300 gr.
- Mga de-latang beans 150 gr.
- De-latang mais 150 gr.
- Isang kamatis 300 gr.
- Paminta ng Bulgarian 1 PCS.
- Keso 200 gr.
- Berdeng sibuyas 5 gr.
- Bawang 3 ngipin
- Chilli ½ tsp
- Zira ¼ tsp
- Asin tikman
- Mantika para sa pagprito
-
Pinong tinadtad ang mga berdeng sibuyas at sibuyas ng bawang. Igisa ang sibuyas at bawang sa langis ng gulay.
-
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cube at iprito nang hiwalay hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman. Panghuli, asin ang karne upang tikman.
-
Magdagdag ng sibuyas, bawang at tinadtad na paminta ng kampanilya sa kawali sa karne, iprito lahat nang 3 minuto.
-
Susunod, magdagdag ng mga de-latang beans, mais, kumin, sili sili at kamatis. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at lutuin ng 3 minuto.
-
Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran, idagdag ito sa kawali at pukawin. Kapag natunaw ang keso, alisin ang kawali mula sa init.
-
Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pagkolekta ng mga burrito. Maglagay ng 3-4 na kutsara ng pagpuno sa tuktok ng mga tortilla. Tiklupin muna ang ilalim na gilid, pagkatapos ay ang mga gilid. Balutin ang ilalim na gilid ng burrito sa pergamino o palara upang maiwasan ang pagpuno mula sa pagtulo.
Bon Appetit!
Paano makagawa ng isang masarap na tinadtad na burrito?
Para sa paghahanda ng mga burrito, trigo tortilla, tinadtad na manok at sariwang gulay ang ginagamit. Ito ay isang mahusay na paraan upang kumuha ng isang mabilis at kasiya-siyang meryenda sa bahay o sa labas.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga Paghahain: 8.
Mga sangkap:
- Minced manok - 0.5 kg.
- Mga cake ng trigo - 4 na mga PC.
- Leaf salad - 16 mga PC.
- Canned beans - 400 gr.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Tomato paste - 0.5 tbsp.
- Ground cumin - 1 tsp
- Asin sa panlasa.
- Ground black pepper - tikman.
Proseso ng pagluluto:
- Pinong tumaga ang mga sibuyas. Paghaluin ang tomato paste na may kaunting tubig, mga caraway seed at sibuyas, kumulo ang halo sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos.
- Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa kawali, patuloy na kumulo hanggang maluto ito.
- Susunod, ilatag ang mga beans, pukawin, asin at panahon upang tikman.
- Gupitin ang mga peppers ng kampanilya sa mga piraso, ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa. Gupitin nang pino ang mga gulay.
- Kung ang mga cake ay napakalaki, gupitin ito sa kalahati. Ilagay ang litsugas sa tortilla, pagkatapos ay ilang kutsara ng pagpuno, gulay at halaman.
- Balutin ang pagpuno ng isang tortilla at tapos na ang burrito.
Bon Appetit!
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng burrito na may beans
Mahusay na pagpipilian ng veggie burrito at isang masarap na pampagana sa Mexico na may mga beans at gulay. Ang ulam ay naging hindi mas masahol kaysa sa klasikong bersyon na may karne, mayroon din itong mataas na nutritional halaga.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 6.
Mga sangkap:
- Tortillas - 6 mga PC.
- Canned beans - 1 lata.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Paminta ng sili - 2 mga PC.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1 ulo.
- Maasim na cream 15% - 3 tablespoons
- Dill - 0.5 bungkos.
- Parsley - 0.5 bungkos.
- Cilantro - 0.5 bungkos.
- Asin - 0.5 tsp
- Ground black pepper - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Keso - 100 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Pinong tinadtad ang sibuyas at bawang. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan, iprito ang sibuyas at bawang hanggang ginintuang kayumanggi.
- Itapon ang mga de-latang beans sa isang salaan upang maubos ang likido. Idagdag ang beans sa kawali kasama ang mga sibuyas at bawang, pukawin at patuloy na magprito ng 2 minuto.
- Gupitin ang mga kamatis at kampanilya sa mga maliliit na cube.
- Pinong tinadtad ang mainit na sili. Maaari kang gumamit ng mga sariwa o adobo peppers.
- Idagdag ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa kawali, asin, panahon at pukawin.
- Hugasan ang mga gulay at tumaga ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Paghaluin ang mga damo na may kulay-gatas.
- Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran. ¼ itabi ang ilan sa keso, idagdag ang natitira sa kawali sa pagpuno, pukawin at magpatuloy na kumulo hanggang sa matunaw ang keso.
- Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pagkolekta ng mga burrito. Brush ang flatbread na may isang halo ng sour cream at herbs.
- Pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga kutsara ng pagpuno.
- Una, balutin ang isang bahagi ng flatbread, iwisik ito ng isang maliit na keso, pagkatapos ay isapawan ang kabilang panig ng flatbread.
- Ihatid kaagad ang burrito o painitin ito sa microwave upang matunaw ang keso.
Bon Appetit!
Paano mabilis at masarap magluto ng isang mais burrito?
Ang isang tradisyunal na Mehikano burrito ay isang pakete na nakakatubig na puno ng iba't ibang mga sangkap: karne, gulay, manok, beans o mais. Ang flatbread ay maaaring balot sa iba't ibang mga paraan, halimbawa, sa anyo ng isang half-closed envelope, kaya't napaka-maginhawa na kumain ng mga burrito habang naglalakbay.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain: 4-6.
Mga sangkap:
- Tortillas - 4-6 pcs.
- Minced meat - 250 gr.
- Canned beans - 100 gr.
- Naka-kahong mais - 100 gr.
- Mga kamatis - 300 gr.
- Keso - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1-2 ngipin.
- Asin sa panlasa.
- Ground red pepper - tikman.
- Langis ng gulay - 2-3 tablespoons
Proseso ng pagluluto:
- Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
- Susunod, magdagdag ng tinadtad na karne sa kawali, patuloy na magprito hanggang sa mawala ang kahalumigmigan.
- Ang mga kamatis ay dapat na peeled at makinis na tinadtad. Idagdag ang masa ng kamatis sa kawali sa sibuyas at tinadtad na karne. Iprito ang pagpuno sa sobrang init hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan.
- Pagkatapos idagdag ang de-latang mais at beans sa kawali. Timplahan ang pagpuno ng asin at panahon upang tikman, pukawin at alisin mula sa init.
- Maglagay ng ilang kutsara ng pagpuno sa gitna ng tortilla, iwisik ang gadgad na keso at balutin ang mga gilid ng tortilla.
- Iprito ang mga burrito sa magkabilang panig sa isang dry grill pan at ihain.
Bon Appetit!
Burrito na may manok at bigas sa bahay
Ang mga mahilig sa malusog na fast food ay dapat magbayad ng pansin sa mga burrito. Mayroong maraming mga resipe ng burrito at lahat ay madaling makahanap ng pinakamahusay na pagpuno para sa kanilang sarili. Nag-aalok kami sa iyo ng isang orihinal at nakabubusog na bersyon ng burrito na may manok at bigas.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Paghahain: 3.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 1 pc.
- Rice indica - 1 packet.
- Tomato paste - 200 ML.
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Sour cream - 2 tablespoons
- Tortillas - 3 mga PC.
- Ground hot pepper - tikman.
- Mga ground clove - 1 kurot.
- Pinatuyong oregano - 1 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Kung gumagamit ka ng bahagi na bigas, maaari kang magluto ng bigas at manok sa parehong kasirola.
- Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito sa langis ng halaman, magdagdag ng mga sibuyas, oregano at tomato paste.
- Susunod, ibuhos ang toyo at kumulo hanggang sa mawala ang kahalumigmigan.
- I-disassemble ang natapos na karne ng manok sa mga hibla at idagdag sa kawali sa masa ng kamatis.
- Susunod, ilatag ang pinakuluang bigas, gadgad na keso at kulay-gatas, ihalo ang lahat, asin at alisin ang pagpuno mula sa init.
- Ikalat ang pantay na halaga ng pagpuno sa tortilla, balutin ang mga tortilla at tapos na ang burrito.
Bon Appetit!
Isang simple at masarap na resipe para sa shrimp burrito
Dahil ang burrito ay kabilang sa fast food, karaniwang nabubuo ito mula sa mga nakahandang sangkap o mga ihanda sa loob ng ilang minuto. Maaari kang maglagay ng mga sariwa at de-latang gulay, seafood at iba't ibang mga sarsa sa pagpuno.
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Mga Paghahain: 2.
Mga sangkap:
- Tortillas - 2 mga PC.
- Hipon - 250 gr.
- Abokado - 0.5 mga PC.
- Mga Lemon - 1 pc.
- Mga bawang - 1 pc.
- Paminta ng sili - 0.5 mga PC.
- Salad - 4 na dahon.
- Bawang - 1 ngipin
- Green sibuyas - 2 stalks.
- Mint - 2 sangay.
- Langis ng gulay - 1 kutsara
- Curry - 0.25 tsp
- Asin - 1 kurot
- Para sa sarsa:
- Mayonesa - 1 kutsara
- Ketchup - 1 tsp
- Tabasco sauce - 0.25 tsp
- Worcestershire Sauce - 0.25 tsp
- Asin - 1 kurot
Proseso ng pagluluto:
- I-defrost ang buong hipon.
- Pinong gupitin ang mga bawang at bawang, iprito sa langis ng halaman.
- Magdagdag ng curry at hipon sa kawali.
- Pigilan ang katas mula sa lemon.
- Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, asin at kalahating lemon juice sa hipon, pukawin.
- Idagdag din ang mga tinadtad na sili na sili sa kawali, pukawin at patuloy na magprito hanggang sa matapos ang hipon.
- Peel ang abukado, alisin ang hukay at gupitin ang mga piraso. I-ambon ang natitirang lemon juice sa ibabaw ng sapal.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mayonesa, ketchup, Worcestershire sauce, at tabasco. Asin ang nagresultang masa.
- Init ang mga tortillas nang bahagya sa isang kawali.
- Grasa ang mga maligamgam na tortillas na may sarsa, ilagay ang mga hipon na may gulay, abukado, mint at litsugas sa gitna. Igulong ang cake. Ang hipon na burrito ay naging napakagaan at masarap.
Bon Appetit!