Borscht na may sauerkraut - 7 mga sunud-sunod na mga recipe

Ang masasarap na mainit na borscht ay ang pinakamahusay na solusyon para sa hapunan ng iyong pamilya. Gumawa ng isang masustansyang ulam na may beets at sauerkraut. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito: sa manok, baka, sabaw ng baboy o walang karne man. Nag-aalok kami ng 7 maliliwanag at madaling gamiting mga recipe.

Ang klasikong resipe para sa beetroot borscht na may sauerkraut

Ang homemade borscht na may beetroot at sauerkraut ay isang mahusay na solusyon para sa isang lutong bahay na pagkain. Ang ulam ay maaaring ihanda alinsunod sa isang napatunayan na klasikong resipe. Ikalugod ang iyong pamilya sa isang maliwanag na lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

• 
  Punan ang tubig ng karne ng baka at ilagay ito sa kalan. Habang nagluluto ang sabaw, ihanda ang natitirang mga sangkap. I-chop ang mga sibuyas at iprito ang mga ito hanggang sa transparent sa langis ng halaman.
• 
  Idagdag ang sauerkraut sa sibuyas. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20-30 minuto.
• 
  Nililinis namin ang mga beet, nilalagyan ng rehas ang mga ito at inilalagay sa isang kawali na may mantikilya. Magdagdag ng asin at suka. Kumulo ng 15 minuto.
• 
  Hiwalay na gadgad ng mga karot. Magdagdag ng tomato paste dito, pukawin at lutuin sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto.
• 
  Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube at isawsaw ito sa natapos na sabaw ng karne.
• 
  Kapag naging malambot ang patatas, ipinapadala namin ang ulam sa natitirang mga nakahanda na pagkain.
• 
  Nagdagdag kami ng asin at paminta. Magluto sa ilalim ng takip ng 15 minuto hanggang maluto.
• 
  Sa oras na ito, maaari kang maghanda ng pagkain para sa paghahatid. Grind ang inasnan na mantika sa isang blender na may mga sibuyas ng bawang. Ang nagresultang masa ay maaaring kumalat sa itim na tinapay.
• 
  Ibuhos ang mainit na sopas sa mga mangkok. Dinagdagan namin ito ng mga halaman, tinapay at ihahatid sa mesa!

Masigla at mayamang borsch na may sauerkraut at baboy

Mayaman sa lasa at masustansyang borscht ay lalabas kasama ang pagdaragdag ng beets at sauerkraut. Suriin ang isang simpleng sunud-sunod na recipe ng pagluluto. Mahusay na ideya para sa iyong lutong bahay na tanghalian!

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 180 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Baboy - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 50 gr.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Mga gulay - 0.5 bungkos.
• Langis ng gulay - 60 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, lutuin ang sabaw ng baboy, pagkatapos ay ilagay ang mga cubes ng patatas dito.
2. Sa oras na ito, ihahanda namin ang natitirang mga produkto. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas hanggang malambot sa langis ng halaman.
3. Nagdagdag din kami ng mga gadgad na karot dito. Nagluto kami para sa isa pang 5 minuto.
4. Ikinalat namin ang sauerkraut na may mga gulay. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Gumalaw at magpatuloy na kumulo.
5. Naglagay din kami ng mga gadgad na beet dito. Ibuhos sa tomato paste, ihalo at lutuin sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.
6. Inilipat namin ang gulay sa gulay. Magluto para sa isa pang 20 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na halaman at bawang.
7. Ang mabangong borscht sa sabaw ng baboy ay maaaring ibuhos sa mga plato at ihain. Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na borsch na may sauerkraut at manok?

Ang masarap na borscht sa sabaw ng manok ay maaaring gawin mula sa beets at sauerkraut. Ang isang masustansiyang pagkain ay magiging sentro ng iyong puting mesa. Suriin ang simple at masarap na resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Manok - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 50 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Talaan ng suka - 30 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Isawsaw ang manok sa isang malaking palayok ng tubig. Lutuin ang sabaw hanggang malambot.
2. Sa oras na ito, iprito ang tinadtad na mga sibuyas, gadgad na sibuyas at beets sa langis ng halaman. Kumulo ng 5-7 minuto.
3. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay sa kumukulong sabaw ng manok.
4. Bumalik kami sa pagprito. Dinagdagan namin ito ng suka at tomato paste. Gumalaw at umalis para sa isa pang 10-15 minuto.
5. Pagsamahin ang sauerkraut sa mga tinadtad na halaman.
6. Ilagay ang repolyo at nilagang gulay sa sopas. Lutuin ang sopas sa katamtamang init sa loob ng 20-25 minuto. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.
7. Ibuhos ang mga mainit na blues sa mga plato at ihain ang mga ito sa hapag kainan. Handa na!

Isang simple at masarap na resipe para sa borscht na may sauerkraut at beans

Ang nakabubuting lutong bahay na borscht ay maaaring gawin sa beets, sauerkraut at beans. Ang isang maliwanag na ulam ay matutuwa sa iyo sa panlasa at aroma. Paglilingkod kasama ang kulay-gatas, sariwang halaman at tinapay ng rye.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Mga beans - 150 gr.
• Baboy - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Tomato paste - 60 gr.
• Mga gulay na tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Suka ng alak - 30 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang isang piraso ng baboy ng tubig. Lutuin ang sabaw hanggang sa maluto.
2. Pagkatapos ang karne ay maaaring i-cut sa maliit na piraso. Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang mga pre-babad na beans.
3. Payat na tinadtad ang paminta ng kampanilya. Ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran, i-chop ang sibuyas.
4. Nililinis namin ang mga beet at pinuputol ito sa manipis na mga piraso.
5. Isinasawsaw namin ang pinakuluang beans sa sabaw na may karne.
6. Pagprito ng mga sibuyas, peppers at karot hanggang malambot sa langis ng halaman.
7. Hiwalay na iprito ang mga beet. Dinagdagan namin ito ng suka ng alak at itim na paminta. Kumulo ng halos 10 minuto.
8. Una, ilagay ang mga pritong sibuyas, karot at peppers sa sopas.
9. Susunod, ilatag ang sauerkraut.
10. Panghuli, ilagay ang beets. Karagdagan namin ang ulam na may asin at paminta. Magluto sa mababang init ng halos 20 minuto.
11. Ibuhos ang mainit na borsch na may beans sa mga plato. Karagdagan namin ang ulam na may tinadtad na mga sariwang damo at naghahatid!

Paano magluto ng mabangong borscht na may sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya?

Ang pinakamahusay na solusyon para sa isang lutong bahay na pagkain ay magiging mayaman at mabangong beetroot at sauerkraut borscht. Ang pinggan ay maaaring ihanda sa isang multicooker. Ang pamamaraang ito ay hindi maaabala ka at hindi kukuha ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karne ng baka - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Bawang - 3 mga sibuyas.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. I-defrost ang karne ng baka nang maaga.
2. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso at ilagay sa mangkok ng multicooker.
3. Gumiling gulay. Ang mga patatas, peppers, sibuyas at karot ay maaaring tinadtad. Grate ang beets. Ang kamatis ay maaaring mai-scalded, balatan at ground sa isang pulp. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng sauerkraut.
4. Inilipat namin ang inihanda na gulay sa karne. Magdagdag ng kaunting asin at pampalasa dito.
5. Punan ang tubig ng pagkain at buksan ang isang mode na angkop para sa extinguishing. Pagluto ng sopas sa loob ng 45 minuto.
6. Sa oras na ito, gilingin ang mga sibuyas ng bawang at sariwang halaman.
7. Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang mga tinadtad na sangkap. Pinapanatili namin ang takip ng pinggan sa loob ng 10-15 minuto.
8. Ang isang mabangong borscht sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang simpleng resipe ay handa na. Ibuhos ito sa mga mangkok at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay.

Isang mabilis at madaling resipe para sa lutong bahay na borscht na may sauerkraut at baka

Ang mga homemade na sabaw ng baka na sabaw ay masustansiya. Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng borscht na may karne at sauerkraut. Ang recipe ay magagalak sa iyo ng isang mabilis at kagiliw-giliw na proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 30 gr.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan natin ang dating lasaw na baka, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso. Isinasawsaw namin ang karne sa isang palayok ng tubig at pakuluan ito.
2. Grate beets at karot. Tumaga ang sibuyas. Kumulo ng gulay sa isang kawali na may tomato paste nang halos 10 minuto.
3. Hiwalay na iprito ang sauerkraut sa langis ng halaman.
4. Pagkatapos ay inililipat namin ang pagprito sa mga gulay sa sarsa ng kamatis. Kumulo ng 5 minuto at alisin mula sa kalan.
5. Susunod, gupitin ang mga patatas sa maliit na cube. Inilalagay namin ang produkto sa sopas. Lutuin hanggang malambot.
6. Pagkatapos ay ilagay ang nilagang gulay sa pinggan. Lutuin ang blangko sa loob ng 10-15 minuto.
7. Ibuhos ang masustansyang borscht na may karne ng baka sa mga plato, dagdagan ito ng mga sariwang damo at kulay-gatas. Maaaring ihain sa hapag kainan!

Lean diet borscht na may sauerkraut na walang karne

Ang homemade beetroot at sauerkraut na sopas ay magiging kasiya-siya kahit na walang pagdaragdag ng karne. Subukan ang isang walang kurso na resipe ng borscht para sa iyong tanghalian. Ang mga minamahal ay pahalagahan ang lasa at aroma ng maliwanag na ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beets - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa homemade borscht.
2. Una sa lahat, i-chop ang mga sibuyas gamit ang mga karot. Pagprito ng pagkain sa langis ng gulay hanggang malambot.
3. Magdagdag ng mga gadgad na beet sa parehong gulay. Kumulo nang halos 5 minuto pa.
4. Susunod, pilatin ang kamatis at maingat na alisin ang alisan ng balat mula rito.
5. Grind ang natitirang sapal na may blender.
6. Idagdag ang nagresultang gruel sa kawali na may mga gulay. Idagdag agad ang mga piraso ng bell pepper. Nagluto kami para sa isa pang 7 minuto.
7. Peel ang patatas, banlawan at hatiin sa mga cube. Lutuin ang gulay sa isang kasirola na may maraming tubig.
8. Kapag kumukulo ang tubig, idagdag ang sauerkraut.
9. Pagkatapos ng 15 minuto ng pagluluto, isawsaw ang mga gulay sa sopas. Magdagdag ng asin at paminta sa lupa upang tikman. Magluto para sa isa pang 10 minuto at patayin ang apoy.
10. Karagdagan namin ang natapos na sopas na may mga sariwang damo, hatiin sa mga bahagi at ihahatid ito sa mesa!