Borscht na may beans - 8 sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Ang Borscht ay marahil ang pinakatanyag at minamahal na unang ulam. Gustung-gusto ng mga hostess na lutuin ito, palaging sinusubukan na magdala ng isang bagay na espesyal sa borscht. Inaanyayahan ka naming tikman ang masarap, mayaman at masustansyang borscht na may beans. Naglalaman ang artikulo ng 8 sa pinaka orihinal na mga recipe.

Hindi kapani-paniwalang masarap na borsch na may karne at mga de-latang beans

Ang pulang borsch na may beans ay sikat sa lasa at makapal na pare-pareho. Madali para sa kanila ang masiyahan ang kanilang gutom. At syempre dapat itong ihain sa mga donut ng bawang at bacon.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 5.

• 
  Pakuluan ang sabaw ng veal nang maaga. Pagkatapos ay gupitin ang karne sa mga bahagi, salain ang sabaw.
• 
  Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas, karot at beet. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot at beets. Maglagay ng isang kasirola na may isang makapal na ilalim sa apoy, ibuhos sa langis ng halaman, iprito ang mga sibuyas hanggang sa transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at beets. Kumulo ng gulay sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto.
• 
  Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, suka at asukal sa pagprito. ibuhos din sa 1-1.5 tasa ng sabaw at ipagpatuloy ang pag-simmer ng gulay sa mababang init sa loob ng 25 minuto.
• 
  Balatan, hugasan at i-dice ang patatas. Pakuluan ang mga patatas sa sabaw hanggang malambot, ilagay ang mga piraso ng ital sa parehong lugar.
• 
  I-chop ang repolyo, idagdag sa kawali, lutuin ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang pagprito ng gulay at mga de-latang beans dito. Magdagdag ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang na huling. Hayaang magluto ang borscht sa ilalim ng talukap ng 10 minuto, pagkatapos ihatid ito.

Bon Appetit!

Lean borsch ng gulay na may beans na walang karne

Ang Borscht na walang karne ay maaaring maging hindi kapani-paniwalang masarap at mayaman. Sa panahon ng Kuwaresma, ang unang kurso na ito ay napakapopular. Salamat sa espesyal na pamamaraan sa pagluluto, hindi mo rin mapapansin na walang karne sa sabaw.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Canned beans - 1 lata.
• Gulay sabaw - 1.5 l.
• Pinakuluang beets - 400 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Dill - 1 bungkos.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Asukal - 1 kutsara
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang lemon juice.
2. Magbalat ng mga sibuyas at karot, hugasan, tumaga nang makinis. Maglagay ng isang kasirola na may makapal na ilalim sa apoy, ibuhos sa langis ng halaman at iprito ang mga gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Dissolve ang tomato paste sa tatlong kutsarang tubig. Idagdag ang nagresultang timpla sa mga sibuyas at karot, pukawin at kumulo sa loob ng 5 minuto.
4. Dalhin ang sabaw ng gulay sa isang pigsa, ilagay ang tinadtad na patatas dito, lutuin ito sa isang mababang pigsa sa loob ng 10 minuto.
5. Paghaluin ang bawang, dill, asukal at asin sa isang blender.
6. Magdagdag ng mga de-latang beans, magprito ng gulay at beets sa sabaw, timplahan ng lasa ang borscht, lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang dressing ng bawang, pukawin at patayin ang apoy.hayaan ang borscht na magluto sa ilalim ng talukap ng loob ng 15 minuto.
7. Palamutihan ang borscht ng mga sariwang halaman at ihain para sa tanghalian.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na borscht na may pulang de-latang beans?

Mahusay na borscht para sa mga vegetarians. Ito ay luto sa sabaw ng gulay at pinirito. Upang makatipid ng oras, kumuha ng de-latang beans sa halip na mga tuyo.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Beets - 600 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 200 gr.
• Puting repolyo - 400 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Canned red beans - 240 gr.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Cucumber pickle - 4 na kutsara
• Bawang - 20 gr.
• Mga berdeng sibuyas - 20 gr.
• Asin - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Gulay sabaw - 3.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat at maghugas ng gulay. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy.
2. Gupitin ang mga sibuyas at beet sa maliliit na cube. Ilipat ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng langis ng halaman at adobo ng pipino, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng kalahating oras.
3. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube at ilagay ito sa kumukulong sabaw, lutuin ng 20 minuto sa katamtamang init.
4. Tinadtad ng pino ang repolyo gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ito sa sabaw sa pinakuluang patatas.
5. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng mga de-latang beans sa beetroot fry, pukawin, takpan at patayin ang apoy.
6. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos. Idagdag dito ang tinadtad na bawang.
7. Ilagay ang beetroot roast sa sabaw sa patatas at repolyo, ihalo.
8. Susunod, ilagay ang berdeng mga sibuyas, bawang at tomato paste sa borscht.
9. Asin ang borscht upang tikman. Takpan ang kaldero ng takip, dalhin ito sa isang pigsa, at alisin mula sa init.
10. Hayaang magluto ang borscht sa ilalim ng takip ng 15-20 minuto at maghatid.

Bon Appetit!

Mabango at mayamang borsch na may beans at kabute

Ang Borsch ay isang paboritong unang kurso ng marami. Ginawa ito mula sa beets - ito ay isang hindi maaring gamiting sangkap, at natutukoy nito ang magandang kulay ng borscht. Para sa malalaking mahilig sa borscht, iminumungkahi namin na mag-eksperimento nang kaunti at pagdaragdag ng mga beans at kabute sa recipe.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga beans - 80 gr.
• Leeks - 50 gr.
• Mga karot - 100 gr.
• Dill - 5 gr.
• Parsley - 5 gr.
• Patatas - 80 gr.
• Beets - 80 gr.
• Langis ng mirasol - 70 ML.
• Kabute - 80 gr.
• Tomato paste - 10 ML.
• Tomato puree - 50 gr.
• Puting repolyo - 120 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibabad nang maaga ang mga beans nang maraming oras, pagkatapos pakuluan hanggang malambot.
2. Para sa isang masarap na borscht, kailangan mong magluto ng sabaw ng gulay. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng dill, perehil, kalahating leeks at karot.
3. Tanggalin ang natitirang mga leeks at iprito sa langis ng mirasol.
4. Pinong tinadtad ang mga kabute at idagdag sa kawali sa sibuyas, patuloy na magprito.
5. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga piraso at idagdag ang mga ito sa kawali din.
6. Gupitin ang mga beet sa mga cube at ilagay sa kawali.
7. Magdagdag ng tomato paste at mashed patatas sa pagprito ng gulay.
8. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at ilagay ito sa sabaw ng gulay, lutuin hanggang malambot.
9. Pinong gupitin ang puting repolyo. Ilagay ang repolyo sa isang kasirola at pakuluan ang borsch.
10. Pagkatapos ay idagdag ang beans sa kawali, dalhin ang sabaw sa isang pigsa at lutuin ang borscht hanggang maluto ang repolyo.
11. Ilagay ang pagprito ng gulay sa isang kasirola, pukawin, pakuluan ang borsch, kumulo sa isang maliit na init sa loob ng 5-7 minuto at patayin ang apoy. Hayaang magluto ang borscht sa ilalim ng takip ng 15-20 minuto at maghatid.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng borscht na may beans sa sarsa ng kamatis

Ang resipe para sa masarap na borscht na may beans, napatunayan sa paglipas ng mga taon at ng mga hostesses. Ang isang tampok ng resipe na ito ay ang paggamit ng mga de-latang beans sa sarsa ng kamatis, nagdaragdag ito ng kaunting asim sa borscht.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Beets - 1 pc.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4-5 tablespoons
• Mga bean na may sarsa ng kamatis - 1 kutsara
• Tubig - 3 litro.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa mga cube. Ilagay ito sa isang kasirola, asin at takpan ng tubig. Sunugin ang palayok.
2. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso. Kapag ang tubig sa palayok ay dumating sa isang pigsa, idagdag ang repolyo.
3. Peel ang beets at karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran. Gupitin ang paminta sa mga piraso. Maglagay ng mga gulay sa isang kawali at iprito ang mga ito sa langis ng halaman sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas sa kawali, patuloy na iprito ang mga gulay hanggang malambot.
4. Kapag handa na ang patatas, ilagay ang beans sa tomato sauce sa isang kasirola, lutuin ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pagprito ng gulay, asin at pampalasa sa panlasa. Hayaang kumulo ang borscht ng 5 minuto.
5. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init, takpan at hayaang umupo ng 10 minuto. Paglingkuran ang borscht ng sour cream o mayonesa.

Bon Appetit!

Ang lutong bahay ay makapal at mabango na borsch ng Ukraine na may beans

May mga alamat tungkol sa borscht ng Ukraine. Makapal ito, mayaman, maanghang at mabango. Maaari mong ihanda ang perpektong obra sa pagluluto na ito alinsunod sa aming detalyadong resipe.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga buto ng baboy - 1.5 kg.
• Beets - 1 pc.
• Patatas - 6 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Puting repolyo - 0.5 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bulgarian paminta - 0.5 mga PC.
• Langis ng halaman upang tikman.
• Bawang - 5 ngipin
• Asin sa panlasa.
• Parsley - 1 bungkos.
• Canned beans - 200 gr.
• Bay leaf - 1 pc.
• Maasim na cream sa panlasa.
• Talaan ng suka - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. I-Defrost ang mga buto-buto ng baboy at hugasan. Ilipat ang baboy sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin. Balatan ang mga gulay.
2. Kapag kumukulo ang tubig, alisan ito, banlawan ang karne at itapon sa isang colander. Ibuhos muli ang tubig sa karne at sunugin. Kapag ang sabaw ay dumating sa isang pigsa, iwaksi ang bula at idagdag ang mga karot, gupitin, gupitin ang sibuyas, bay dahon at asin.
3. Grate ang beets sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ito sa isang preheated pan, magdagdag ng suka at asin, kumulo hanggang malambot. Pagprito nang hiwalay ang mga tinadtad na kamatis sa isang kawali.
4. Alisin ang mga lutong sibuyas, karot at buto ng baboy mula sa sabaw. Gupitin ang mga patatas at kampanilya sa mga piraso, i-chop ang repolyo sa manipis na piraso.
5. Paglipat ng mga gulay sa sabaw at lutuin ng kalahating oras.
6. Pagkatapos ay ilagay ang mga buto ng baboy, magprito ng gulay, mga de-latang beans at tinadtad na perehil sa isang kasirola. Pukawin ang borscht, dalhin ito sa isang pigsa at alisin mula sa kalan. Takpan ang kaldero ng takip at hayaang magluto ang borscht ng 10-15 minuto.
7. Paghatid sa borscht ng Ukraine na may kulay-gatas at tinapay.

Bon Appetit!

Masarap na borsch na may manok, beans at tomato paste

Sa katunayan, maraming mga recipe para sa masarap na lutong bahay na borscht tulad ng mga maybahay. Mayroong may gusto nito na mas mataba, may isang taong mas matalas. Ang Borscht na may beans at manok para sa tanghalian ay isang talagang kasiyahan, pinupuno at umiinit ito, ngunit hindi madulas.

Oras ng pagluluto: Alas 5 na.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Tubig - 2.5 liters.
• Paa ng manok - 400 gr.
• Mga beans - 0.5-1 tbsp.
• Mga karot - 1 pc.
• Beets - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Tomato paste - 1 kutsara.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Asin sa panlasa.
• Asukal sa panlasa.
• Langis ng mirasol - 50 ML.
• Mga Peppercorn - 5-6 mga PC.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Bawang - 1-2 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang tubig ng beans at umalis ng ilang oras.
2. Magbalat at maghugas ng gulay. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa mga piraso. Grate ang beets sa isang magaspang na kudkuran.
3. Hugasan ang beans, ilipat sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at pakuluan. Hugasan ang paa ng manok at ilipat sa isang kasirola, lutuin ng 1 oras.
4. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis ng halaman dito, iprito muna ang mga sibuyas at karot sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga beet, tomato paste, peppercorn at bay leaf. Kumulo ng 15 minuto.
5. Pinong gupitin ang repolyo, gupitin ang mga patatas sa mga cube. Kung ang manok ay madaling butasin ng isang tinidor, maaari kang magdagdag ng repolyo at patatas sa sabaw. Magpatuloy sa pagluluto hanggang malambot ang patatas.
6. Pagkatapos idagdag ang pagprito ng gulay, tinadtad na bawang, asin at asukal upang tikman sa kasirola.Dalhin ang borsch sa isang pigsa, patayin ang apoy, takpan ito ng takip at hayaang gumawa ng kalahating oras.
7. Pagkatapos ang borscht ay maaaring ibuhos sa mga plato at ihain.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap at mayamang borscht na may beans sa isang mabagal na kusinilya?

Salamat sa beans, ang borscht ay naging napakasisiya at masustansya. Kailangan mong ihanda at sukatin ang lahat ng mga pangunahing sangkap para sa ulam, at gagawin ng multicooker ang pangunahing trabaho at magkakaroon ka ng isang mayaman at mabangong borscht sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Beets - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Mga beans - 70 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Asin sa panlasa.
• Asukal sa panlasa.
• Bay leaf sa panlasa.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Sabaw ng karne - 2.5 l.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang mas mabilis na lutuin ang beans, ibabad sa magdamag.
2. Grate carrots at beets, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker at magdagdag ng mga gulay. Lutuin ang mga ito sa mode na "Fry" hanggang malambot, magdagdag ng lemon juice sa dulo.
3. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, asukal at pampalasa, pukawin at lutuin para sa isa pang 2-3 minuto.
4. Pagkatapos ay idagdag ang diced patatas at ang babad na beans.
5. I-chop ang kaputa sa manipis na piraso at idagdag din sa mangkok.
6. Susunod, ibuhos ang sabaw ng karne, magdagdag ng bay leaf at asin sa panlasa. I-on ang mode na "Sopas" at lutuin ang borscht hanggang sa marinig mo ang isang beep.
7. Magdagdag ng tinadtad na bawang at halamang gamot 10 minuto bago magluto. Matapos ang beep, huwag buksan ang multicooker para sa isa pang 15-20 minuto.
8. Ihain ang borscht ng sariwang tinapay at kulay-gatas.

Bon Appetit!