Beshbarmak - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto sa bahay

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng beshbarmak sa bahay

Ang masasarap na beshbarmak ayon sa klasikong resipe ay angkop para sa malalaking pananghalian ng pamilya at maligaya na hapunan. Hindi ito magiging mahirap na maghanda ng isang orihinal na mainit na ulam. Suriin ang ideya sa pagluluto!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Ilagay ang mga piraso ng hilaw na baka sa isang malaking kasirola at punuin ng tubig. Inilagay namin ang kalan sa isang pigsa.
• 
  Kapag ang sabaw ay kumukulo, idagdag ang asin, paminta sa lupa, dahon ng bay at isang peeled na sibuyas dito. Patuloy kaming nagluluto sa mababang init hanggang maluto ang baka.
• 
  Habang niluluto ang sabaw, maaari mong gawin ang noodle na kuwarta. Salain ang harina at idagdag ang mga itlog at asin dito, ibuhos ang maligamgam na gatas sa isang manipis na sapa.
• 
  Masahin ang kuwarta hanggang sa lumabas ang isang siksik na bukol. Binibigyan namin siya ng pahinga sa loob ng 20-30 minuto.
• 
  Susunod, pagulungin ang natapos na kuwarta nang payat. Iniwan namin ang mga layer sa mesa upang matuyo ng kaunti.
• 
  Sa oras na ito, ihahanda namin ang sibuyas. Balatin namin ito mula sa husk at i-chop ito ng isang kutsilyo.
• 
  Ilagay ang sibuyas sa isang hiwalay na kasirola at punan ito ng pinilit na sabaw. Pakuluan namin ang kalan.
• 
  Hinahati namin ang mga pinatuyong layer ng kuwarta sa maliit na mga parisukat. Pakuluan ang mga ito sa sabaw na may mga sibuyas hanggang malambot.
• 
  Maglagay ng mga piraso ng karne sa mga bahagi na plato, umakma sa kanila ng mga lutong bahay na pansit at cilantro ayon sa panlasa. Ihain nang magkahiwalay ang sabaw. Bon Appetit!

Beef beshbarmak na may patatas sa bahay

Ang tunay na tradisyunal na beshbarmak ay gawa sa karne ng baka na may pagdaragdag ng patatas. Subukan ang isang simpleng resipe para sa isang masarap na pagkain para sa buong pamilya. Paglilingkod para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 600 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Patatas - 8 mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Itim na mga peppercorn - 6 na mga PC.
• Mga gulay na tikman.

Para sa mga pansit:

• Flour - 4 tbsp.
• Itlog - 3 mga PC.
• Tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang defrosted na baka sa maliliit na piraso at isawsaw sa isang kasirola na may tubig, asin at paminta. Lutuin hanggang malambot.
2. Pagkatapos magluto, alisin ang karne, palamig at tagain ng kutsilyo. Iniwan namin ang sabaw para sa karagdagang paghahanda.
3. Para sa mga pansit, basagin ang tatlong itlog ng manok, talunin at idagdag ang harina at tubig sa kanila.
4. Masahin ang kuwarta hanggang sa ito ay matatag at makinis.
5. Gulong manipis ang produktong harina at gupitin sa maliit na mga parisukat. Iniwan namin ang dry workpiece na matuyo.
6. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas at isawsaw sa sabaw. Lutuin hanggang malambot.
7. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing. Punan ang sabaw ng mayamang tubig na kumukulo at kumulo sa loob ng ilang minuto sa isang kawali.
8. Pagkatapos ng patatas, isawsaw ang mga lutong bahay na pansit sa sabaw. Pakuluan
9. Bumubuo kami ng isang ulam para sa paghahatid. Ilagay ang mga pansit, karne at patatas sa isang malaking plato. Budburan ang paghahanda ng mga sibuyas at sariwang halaman. Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na beef beshbarmak na may noodles?

Ang homemade beef noodle beshbarmak ay ang perpektong solusyon para sa isang malaking hapunan ng pamilya. Ang isang mainit na ulam ay matutuwa sa iyo kasama ang mga pampalusog na katangian at maliwanag na aroma.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 400 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Tomato paste - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Meat sabaw - 2 tbsp.

Para sa mga pansit:

• Flour - 4 tbsp.
• Itlog - 3 mga PC.
• Tubig - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumagawa kami ng isang siksik na kuwarta para sa mga pansit mula sa harina, tubig at mga itlog. Pinutol namin ang baka sa manipis na piraso, mga sibuyas - sa kalahating singsing.
2. Painitin ang isang kawali at mga kayumanggi piraso ng sibuyas at mga sibuyas dito. Magdagdag ng asin, itim na paminta at mga dahon ng bay.
3. Ibuhos ang nakahanda na sabaw sa prito at idagdag ang tomato paste. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-30 minuto.
4. Bumalik kami sa pagsubok. Inikot namin ito sa isang manipis na layer. Hayaan itong matuyo nang kaunti.
5. Gupitin ang layer ng kuwarta sa pantay na manipis na mga piraso.
6. Pakuluan ang mga lutong bahay na pansit sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Inilatag namin ang produkto sa mga bahagi na plato.
7. Ilagay ang karne ng baka sa tapos na mga pansit. Handa na ang pinggan, maihahatid mo ito sa mesa!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng manok at patatas na beshbarmak

Ang nakahahangad na beshbarmak ay maaaring ihanda kasama ng manok at patatas. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng magaan nitong lasa at kaaya-aya na aroma. Gumamit ng isang culinary idea para sa iyong pagkain sa bahay.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beshbarmak noodles - 250 gr.
• Manok - 0.5 mga PC.
• Patatas - 6 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang kalahati ng manok sa tubig na may asin at itim na paminta. Magluto hanggang mabuo ang isang mayamang sabaw.
2. Kapag handa na ang manok, alisin ito mula sa kawali at palamig ito. Maingat na ihiwalay ang karne mula sa buto at hatiin ito sa maliliit na piraso.
3. Peel ang patatas at gupitin ito sa kalahati. Pakuluan ito sa sabaw ng manok hanggang lumambot.
4. Hatiin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Lutuin ang gulay na may patatas.
5. Ilagay ang pinakuluang patatas sa kawali.
6. Susunod, ihanda natin ang mga pansit para sa beshbarmak.
7. Ang manipis at matitigas na mga item ay pinakamahusay na gumagana para sa ulam.
8. Lutuin ang mga pansit sa natitirang sabaw hanggang malambot.
9. Ilagay ang natapos na pansit sa mga bahagi na plato kasama ang patatas at manok. Ibuhos ang isang maliit na sabaw sa pinggan at ihain!

Masarap at simpleng recipe ng manok beshbarmak na may nakahandang pansit

Ang isang madaling paraan upang makagawa ng masarap na lutong bahay na beshbarmak ay ang manok at mga nakahandang pansit. Ang masustansiyang ulam na ito ay magkakaiba-iba sa iyong menu sa bahay at masiyahan ka sa pinong lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beshbarmak noodles - 250 gr.
• Drumstick ng manok - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ML.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Isawsaw ang mga drumstick ng manok sa isang malaking palayok ng tubig. Asin ang mga nilalaman at ilagay ang mga ito sa kalan.
2. Magluto hanggang maluto ang karne at mabuo ang isang mayamang sabaw.
3. Inaalis namin ang mga drumstick mula sa kawali. Pakuluan ang mga pansit para sa beshbarmak sa sabaw.
4. Sa oras na ito, palamig ang mga shins at alisin ang karne mula sa buto. Pinutol namin ang produkto sa maliit na piraso.
5. Balatan ang mga sibuyas. Pinutol namin ito sa manipis na singsing.
6. Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa maliwanag na ginintuang kayumanggi.
7. Maglagay ng pansit, manok, sibuyas at tinadtad na halaman upang tikman ang mga bahagi ng plato. Ang sabaw ay maaaring ihain nang magkahiwalay. Handa na Bon Appetit!

Paano magluto ng baboy beshbarmak sa bahay?

Ang homemade beshbarmak ay maaaring ihanda alinsunod sa isang kagiliw-giliw na resipe - na may baboy. Ang natapos na ulam ay magiging isang maliwanag na karagdagan sa mesa ng kainan. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may masustansiyang gamutin.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Beshbarmak noodles - 500 gr.
• Baboy - 500 gr.
• Frozen na halo ng gulay - 300 gr.
• Canned beans - 1 lata.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang defrosted na baboy sa maliliit na piraso, iwisik ito ng gamo at pampalasa. Pukawin
2. Habang ang karne ay nakakainam, pakuluan ang mga noodles sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
3. Susunod, ilagay ang produkto sa isang colander at ilagay ito sa isang plato.
4. Painitin ang kawali na may langis ng halaman. Pagprito ng mga piraso ng karne na may mga pampalasa dito hanggang sa mamula.
5. Magdagdag ng isang halo ng mga nakapirming gulay at de-latang beans sa karne.
6. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo para sa tungkol sa 10-15 minuto.
7. Ilagay ang mga handa nang pansit para sa pagprito. Dahan-dahang ihalo ang pinggan.
8. Namamahagi kami ng beshbarmak na may baboy sa mga bahagi na plato, nagdaragdag ng mga sariwang halaman at nagsisilbi. Bon Appetit!

Ang tunay na mutton beshbarmak ayon sa klasikong recipe

Ang tradisyunal na beshbarmak ay madalas na ginawa mula sa bibig na nakakatubig na kordero. Ang sabaw na mayaman na karne ay gagawing mabango at masagana sa lasa ang ulam. Paglilingkod kasama ang isang lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Kordero - 1 kg.
• Beshbarmak noodles - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Itim na paminta sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ang tupa at pakuluan sa tubig na may asin at itim na mga sili. Matapos ang cool na produkto, iniiwan namin ang sabaw sa kalan.
2. Nililinis namin ang mga sibuyas at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing. Pakuluan sa sabaw ng ilang minuto.
3. Grind ang cooled lamb, maingat na pinaghihiwalay ang karne mula sa buto.
4. Magluto ng pansit sa sabaw. Pagkatapos ay sinala namin ang mayamang likido at ibinuhos ito sa isang malalim na plato, pagdaragdag ng mga tinadtad na gulay.
5. Ilagay ang mga pansit ng kordero sa isang plato. Karagdagan namin ang mga sibuyas at isang maliit na halaga ng sabaw na may mga halaman. Tapos na, maaari kang maghatid!

Paano magluto ng beshbarmak na karne ng kabayo sa Kazakh?

Ang tradisyunal na Kazakh beshbarmak ay maaaring gawin mula sa karne ng kabayo. Ang ulam ay matutuwa sa iyo sa kanyang orihinal na lasa at mga pag-aari sa nutrisyon. Ihain ito sa isang malaking hapunan ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 4 na oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Karne ng kabayo - 1.5 kg.
• Beshbarmak noodles - 350 gr.
• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Pulang sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman.
• Itim na paminta sa panlasa.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa pagluluto, gumagamit kami ng bata at ganap na defrosted na karne ng kabayo.
2. Hugasan nang mabuti ang karne at pakuluan ito sa inasnan na tubig. Magluto sa mababang init ng 3-4 na oras. Maaari kang magdagdag ng ilang mga black peppercorn.
3. Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa manipis na singsing.
4. Ginagawa namin ang pareho sa mga pulang sibuyas.
5. Pinagsasama namin ang mga sangkap sa isang pangkaraniwang mangkok, iwiwisik ang mga ito ng ground pepper at punan ang mga ito ng isang maliit na halaga ng mainit na sabaw. Gumalaw at umalis ng halos 10 minuto.
6. Gupitin ang natapos na karne ng kabayo sa maliliit na piraso. Maaari kang asin upang tikman at ibuhos ang mainit na likido upang ang produkto ay hindi matuyo.
7. Lutuin ang mga pansit sa natitirang sabaw hanggang malambot.
8. Bumubuo kami ng isang ulam para sa paghahatid. Inilatag namin ang mga pansit sa mga plato, nagdagdag ng karne, mga sibuyas at idinagdag ito sa mesa. Bon Appetit!

Masarap na recipe ng buckbarmak na pato

Ang maselan at masustansiyang beshbarmak ay nakuha mula sa pato. Ang isang nakabubusog na ulam ay pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu sa tanghalian. Maaari ka ring maghanda ng mga gamot sa okasyon ng bakasyon. Suriin ang simpleng recipe na ito!

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Pato - 0.6 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Para sa mga pansit:

• Flour - 1.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Tubig - 100 ML.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Parsley - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang karne ng pato sa maliliit na piraso. Inilagay namin ang mga ito sa isang kawali na ininit na may langis ng halaman. Pagprito ng 5-7 minuto.
2. Magdagdag ng gadgad na mga karot at tinadtad na mga sibuyas sa karne.Budburan ang mga nilalaman ng asin, pukawin at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
3. Punan ang tubig ng pagkain at kumulo sa mababang init ng halos 40 minuto.
4. Pansamantala, gawin natin ang noodle na kuwarta. Talunin ang itlog ng manok hanggang sa bumuo ang isang malambot na bula.
5. Salain ang harina sa itlog at ibuhos sa tubig. Nagsisimula kaming gumalaw.
6. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makuha ang isang siksik, homogenous na pagkawala ng malay.
7. Igulong ang produktong harina sa isang manipis na layer na may rolling pin. Hayaan itong matuyo nang kaunti.
8. Susunod, lagyan ng mantikilya ang layer ng kuwarta.
9. Budburan ang produkto ng tinadtad na perehil.
10. Inikot namin ang workpiece sa isang manipis na roll.
11. Gupitin ang rolyo sa maliliit na piraso ng tatlong sentimetro ang kapal.
12. Isawsaw ang mga pansit na may mga damo sa isang kawali na may karne.
13. Lutuin ang pinggan hanggang sa ang mga piraso ng kuwarta ay ganap na maluto.
14. Inaalis namin ang workpiece mula sa kalan at inilalagay ito sa mga plato. Bon Appetit!

Isang sunud-sunod na resipe para sa isang masarap na gansa beshbarmak na may patatas

Ang nakabubusog at masarap na beshbarmak ay maaaring gawin mula sa gansa na may patatas. Maaaring ihain ang ulam para sa malaking pagdiriwang ng pamilya. Pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang isang orihinal na paggamot.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Gansa - 1 pc.
• Beshbarmak noodles - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Patatas - 8 mga PC.
• Mga gulay na tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang gansa sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Iniwan namin ang sabaw para sa karagdagang mga manipulasyon, at pinalamig ang karne at pinutol sa maliliit na piraso.
2. Pakuluan ang mga patatas sa natapos na sabaw, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
3. Susunod, lutuin ang mga pansit sa isang mayamang likido.
4. Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang natitirang mga sangkap. Naghuhugas kami ng mga gulay at makinis na tumaga ng isang kutsilyo.
5. Gupitin ang mga sibuyas sa singsing at salain ang mga ito sa mainit na sabaw.
6. Ilagay ang mga noodles na may isang maliit na halaga ng pilay na sabaw sa isang malaking malalim na plato.
7. Naglagay din kami dito ng mga piraso ng pinakuluang gansa.
8. Karagdagan namin ang ulam na may patatas.
9. Inihiga namin ang mga naka-scalded na sibuyas na sibuyas.
10. Budburan ang blangko ng tinadtad na mga halaman at ihain.

Bon Appetit!