ส่วนใหญ่มักจะเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยใช้คั้นน้ำผลไม้ นี่เป็นเครื่องดื่มวิตามินที่ดีต่อสุขภาพซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ นอกจากนี้ การมีน้ำตาลธรรมชาติยังช่วยให้คุณม้วนน้ำผลไม้ได้โดยไม่ต้องเติมสารเคมีจำนวนมาก
- น้ำแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
- น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
- น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อในขวดโหลโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้?
- น้ำแอปเปิ้ลและแครอทแสนอร่อยสำหรับหน้าหนาว
- สูตรง่าย ๆ และอร่อยสำหรับน้ำแอปเปิ้ลและฟักทองในกระป๋อง
- วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว?
- วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
- น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ
- น้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่บ้าน
น้ำแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
แอปเปิ้ลมีแทนนินที่ช่วยให้เก็บน้ำผลไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน เครื่องดื่มนั้นอร่อยมากมีกลิ่นหอมและเข้มข้น
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 5 นาที
เวลาทำอาหาร - 55 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2.
- แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย รสชาติ
-
เราล้างแอปเปิ้ลเช็ดออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ในเวลาเดียวกัน เราลบ "หางม้า" แกนกลางและข้อบกพร่องต่างๆ -
เราส่งแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่ไม่มีเปลือกและเนื้อ -
เทของเหลวลงในภาชนะขนาดกลาง อาจเป็นอ่างหรือกระทะ เราทิ้งน้ำผลไม้ไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ได้รับออกซิเจนและอิ่มตัว -
เมื่อเกิดฟองหนาแน่น ให้นำออกโดยใช้ตะแกรงขนาดเล็ก -
เทน้ำตาลลงในเครื่องดื่มในปริมาณที่หวานเท่าที่คุณต้องการ -
เราวางภาชนะบนเตาแล้วเปิดเตา ปรุงเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนจนเกิดฟอง ผัดน้ำอย่างต่อเนื่อง -
ปิดเตา เราเทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ครอบคลุมและม้วนขึ้น พลิกภาชนะคว่ำและห่อจนเย็นสนิท
อร่อย!
น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว
สำหรับการคั้นน้ำควรเลือกผลไม้สุกและฉ่ำ นอกจากนี้ยังต้องปราศจากการเน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ มิฉะนั้นน้ำผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดก่อนสับ
เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร - 50 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 3-4
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 6-7 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนู เราตัดผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาแกนออกขนานกัน นอกจากนี้เรายังกำจัดเน่าและสิวหัวดำถ้ามี
- เราถอดแยกชิ้นส่วนคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำลงในภาชนะด้านล่างขึ้นไปด้านข้าง ระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือดก่อนคั้นน้ำเสร็จ เราวางเครื่องรับน้ำผลไม้ไว้ด้านบนและติดตั้งสายยางที่เราจะเอาน้ำผลไม้ออก
- และสุดท้าย เราติดตั้งภาชนะที่เรากระจายแอปเปิ้ล ปิดฝาผลไม้. เราวางคั้นน้ำผลไม้บนเตา ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง เราวางกระทะบนเตาที่อยู่ติดกันซึ่งเราลดท่อลง เมื่อน้ำชั้นล่างเดือด ให้ลดไฟลง
- คนแอปเปิ้ลทุกๆ 25 นาที ปรุงผลไม้จนน้ำไหลออกมาจนหมด จนกระทั่งเหลือแต่เนื้อและเปลือกเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในภาชนะด้านบน
- เราฆ่าเชื้อฝาและกระป๋อง (หรือขวด) ล่วงหน้าเพื่อรีดน้ำผลไม้ ผสมน้ำผลไม้สำเร็จรูปและแจกจ่ายในภาชนะ เราปิดฝา วางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ภาชนะใส่น้ำผลไม้ เราย้ายหม้อพร้อมกระป๋องไปที่เตา เทน้ำและนำไปต้ม เราฆ่าเชื้อภาชนะด้วยน้ำผลไม้ประมาณ 20 นาที จากนั้นเราก็นำออกจากกระทะแล้วปิดเตา เราปิดฝาให้แน่นแล้วห่อจนเย็นสนิท
อร่อย!
น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อในขวดโหลโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
เนื้อของผลไม้แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินอื่น ๆ อีกมากมายที่ทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยสุขภาพ เราขอแนะนำให้คุณทำโดยไม่ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และทำน้ำผลไม้ด้วยเนื้อที่ดีต่อสุขภาพ
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 15 นาที
เวลาทำอาหาร - 35 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2-3
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 3 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เริ่มจากแอปเปิ้ลกันก่อน เราล้างและเช็ดออกด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นเราตัดผลไม้ออกเป็น 4 ส่วน (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้มากขึ้นหากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่) เราตัดแกนกลางออกและกำจัดข้อบกพร่อง
- ใส่แอปเปิ้ลลงในกระทะก้นหนา เทน้ำหนึ่งลิตร เราวางภาชนะบนเตาแล้วต้มให้เดือด หลังจากเดือดเคี่ยวผลไม้ด้วยน้ำอีก 15 นาที
- ปิดเตาแล้วย้ายกระทะที่มีแอปเปิ้ลไปที่พื้นผิวการทำงานของโต๊ะในครัว เราเปลี่ยนผลไม้ที่นิ่มให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบมือถือ
- เทน้ำ (2 ถ้วย) ลงในกระทะขนาดกลางแล้วเติมน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มบนเตา ผัดไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นน้ำเชื่อม เทลงในซอสแอปเปิ้ล ผสมมวล เราใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนเตาเพื่อให้ความร้อน เราต้มเป็นเวลา 5 นาที
- ปิดเตาและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง เรากรองผ่านตะแกรงละเอียด นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้ง เราฆ่าเชื้อกระป๋องและฝาปิดสำหรับคั้นน้ำผลไม้ล่วงหน้า เราเทมวลร้อนลงไป เราปิดฝาภาชนะแล้วม้วนขึ้น เราวางกระป๋องลงบนพื้นในตำแหน่งคว่ำแล้วห่อจนเย็นสนิท
อร่อย!
วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้?
น้ำแอปเปิ้ลดีต่อสุขภาพมาก แอปเปิ้ลมีน้ำตาลธรรมชาติ ดังนั้นพวกเขาจึงมักทำโดยไม่เพิ่มส่วนผสมที่ไหลเวียนอย่างอิสระ ในกระบวนการทำอาหาร แม่บ้านหลายคนใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่มีวิธีอื่นในการคั้นน้ำผลไม้
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 20 นาที
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
จำนวนเสิร์ฟ - 5-6
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 7 กก.
- น้ำตาล - 500 กรัม
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างและเช็ดผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้ในอนาคต จากนั้นเราก็หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์เพื่อให้น้ำไหลออกเร็วขึ้น เราเอาแกนและความเสียหายออกอย่าสัมผัสเปลือก
- ใช้กระทะขนาดใหญ่แล้วเทแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงไป เติมผลไม้ด้วยน้ำบริสุทธิ์จนถึงขอบภาชนะ เราวางกระทะบนเตา นำมวลไปต้มบนไฟแรง ลดไฟและเคี่ยวแอปเปิ้ลประมาณ 10 นาที แอปเปิ้ลควรนิ่มลง ปิดเตาและทิ้งส่วนผสมไว้จนกว่าจะเย็นลง
- เราเอาตะแกรงละเอียดแล้วใส่มวลแอปเปิ้ลลงไป บดและเพิ่มน้ำตาล ผสมมวลและวางภาชนะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง
- การเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับรีดน้ำผักผลไม้ ลองตรวจสอบรอยแตกและข้อบกพร่องอื่นๆ กัน จากนั้นเราทำความสะอาดขวดและฝาปิดด้วยเบกกิ้งโซดาและฟองน้ำ ล้างภาชนะที่มีฝาปิดอย่างทั่วถึงและใส่ในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อ
- เทน้ำร้อนลงในขวดโหลแล้วปิดฝา เราห่อภาชนะด้วยน้ำผลไม้ด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากเย็นตัวแล้วเราก็เก็บไว้ในห้องใต้ดิน
อร่อย!
น้ำแอปเปิ้ลและแครอทแสนอร่อยสำหรับหน้าหนาว
ดื่มด่ำกับฤดูหนาวอันหนาวเหน็บด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติที่สดใสและอบอุ่นจากแอปเปิ้ลและแครอทที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ใช้เฉพาะผลไม้สดและไม่เสียหายในการรีดน้ำ
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร - 50 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 3 กก.
- แครอท - 2 กก.
- น้ำตาล - 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดครัว ลบบริเวณที่เน่าเสียและจุดดำทั้งหมดด้วยมีดคม ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เราใส่ไว้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกระบวนการบีบน้ำเราเอาเค้กออก
- เทน้ำแอปเปิ้ลลงในภาชนะขนาดใหญ่ (กระทะหรืออ่าง) ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้โฟมขึ้นเรากรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เราทำเช่นเดียวกันกับโฟม
- นำแครอทชั้นบนออกด้วยมีด จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ ตัดแครอทแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เรากรองน้ำผลไม้ผ่านตะแกรง
- ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองประเภทในกระทะขนาดใหญ่ เราวางภาชนะบนเตา เพิ่มน้ำตาลและอุ่นมวลจนของเหลวเริ่มไหลริน อย่านำไปต้ม
- เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดล่วงหน้าด้วยวิธีที่สะดวก เราเทน้ำร้อนลงในภาชนะ เราปิดฝาแล้วม้วนขึ้น เราพลิกกระป๋องแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท
อร่อย!
สูตรง่าย ๆ และอร่อยสำหรับน้ำแอปเปิ้ลและฟักทองในกระป๋อง
ฟักทองช่วยกระเพาะอาหารและขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับอาการนอนไม่หลับ นิ่วในถุงน้ำดี และนิ่วในไต ฟักทองดีต่อสตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและมีปัญหาผิวหนัง
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 5 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2-3
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 2 กก.
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- มะนาว - ½ชิ้น
- น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเลือกฟักทองซึ่งจะมีน้ำหนักไม่เกิน 7 กก. เราล้างด้วยน้ำไหลและเช็ดออก ตัดเปลือกแล้วหั่นฟักทองเอาเมล็ดออก บดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้คุณสามารถใส่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ บีบน้ำออก
- เราล้างแอปเปิ้ลและมะนาว เราไม่ได้สัมผัสเปลือกหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และในเวลาเดียวกันก็กำจัดแกนกลางเน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ ตัดมะนาวออกเป็นสองส่วน บดส่วนใดส่วนหนึ่งแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับแอปเปิ้ล
- เทส่วนผสมของแอปเปิ้ล ฟักทอง และมะนาวลงในหม้อ เราวางภาชนะบนเตาแล้วเติมน้ำตาล ผัดส่วนผสมและนำไปต้ม
- เราทำความสะอาดขวดและฝาปิดด้วยเบกกิ้งโซดา เราล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่น จากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อในเตาอบหรือวิธีอื่นที่สะดวก
- เทน้ำร้อนลงในขวดโหลแล้วปิดฝา พลิกภาชนะแล้วปิดฝาบนพื้น เราห่อและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ขวดน้ำผลไม้เย็นลง
อร่อย!
วิธีการเตรียมน้ำแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว?
น้ำแอปเปิ้ลดีต่อระบบทางเดินหายใจ ประกอบด้วยสารอาหารและวิตามินมากมายที่สามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคบางชนิดได้ บ่อยครั้งที่น้ำตาลไม่ได้เติมลงในเครื่องดื่มแอปเปิ้ลเพราะพบว่ามีมากเกินไปในผลไม้เอง
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 2-3
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 4 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นชิ้น ควบคู่ไปกับการลบแกนกลางและข้อบกพร่องต่างๆ เทแอปเปิ้ลลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้
- ในระหว่างการใช้เทคนิคจะมีการสร้างน้ำผลไม้ซึ่งจะต้องกรองลงในกระทะผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง
- เราวางภาชนะบนเตาแล้วนำเครื่องดื่มไปต้ม เมื่อเนื้อขึ้น ให้เอาออกด้วยช้อนหรือช้อนที่มีรูพรุน
- เมื่อน้ำเดือด ให้ลดความร้อนและต้มเครื่องดื่มต่ออีก 10 นาที การเลือกกระป๋องและฝาปิดให้เหมาะกับการเย็บตะเข็บ เราทำความสะอาดด้วยโซดาและล้างออกให้สะอาด เราฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก: ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือบนเตา
- เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวดและปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิด เราม้วนและพลิกภาชนะด้วยน้ำ เราห่อด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าห่ม เมื่อกระป๋องพร้อมเครื่องดื่มเย็นลง เราก็ทิ้งมันไว้เพื่อเก็บในตู้กับข้าว
อร่อย!
วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพได้เร็วยิ่งขึ้นในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ผลไม้ยังคงมีรสแอปเปิ้ลที่เข้มข้นและมีคุณสมบัติมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย
เวลาทำอาหาร - 1 ชม. 15 นาที
เวลาทำอาหาร - 50 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์ - 4-5
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 5-6 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น เราเช็ดด้วยผ้าแห้ง เราหั่นผลไม้แต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ และในเวลาเดียวกันเราก็กำจัดแกนกลาง "หาง" และเน่า
- ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วบีบน้ำออก เยื่อกระดาษที่เหลือไม่สามารถทิ้งได้ แต่ใช้ทำซอสแอปเปิ้ล
- เทน้ำผลไม้คั้นสดลงในชาม multicooker เราตั้งค่าโหมด "ซุป" เมื่อเครื่องดื่มเดือดเราปรุงต่ออีก 5 นาที ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร โฟมจะเกิดขึ้น ซึ่งจะต้องเอาออกด้วยช้อน slotted ตะแกรงละเอียดหรือช้อน
- เราเลือกภาชนะที่จำเป็นสำหรับการรีดน้ำ เราตรวจสอบกระป๋องและฝาปิด: สิ่งสำคัญคือต้องไม่บุบสลายและสะอาด เพื่อให้แน่ใจ ให้ทำความสะอาดภาชนะด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วล้างออก เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีที่สะดวก
- เราเทของเหลวร้อนสำเร็จรูปลงในขวดแล้วปิดฝาภาชนะ เราม้วนหรือบิดภาชนะ (ขึ้นอยู่กับประเภทของฝา) เมื่อกระป๋องน้ำผลไม้เย็นแล้ว ให้เก็บไว้ในที่เย็น หากต้องการเก็บตัวอย่าง สามารถดื่มเครื่องดื่มได้ทันทีหลังจากเย็นตัวลง
อร่อย!
น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ
การคั้นน้ำด้วยเครื่องบดเนื้อใช้เวลานานกว่าการคั้นน้ำผลไม้แบบเดียวกันเล็กน้อย แต่เครื่องดื่มกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อย
เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง 5 นาที
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 5 กก.
- น้ำตาล - 100-200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้แต่ละอย่างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก เราตรวจสอบผลไม้เน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ กำจัดพวกมัน บดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราส่งชิ้นส่วนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ผ้าชีส 3-4 ชั้นในกระชอนขนาดใหญ่แล้วกระจายแอปเปิ้ลซอสลงไป
- เราติดตั้งกระชอนในภาชนะลึก ๆ (เช่นกระทะ) เรากำลังรอให้น้ำผลไม้ระบายออก
- หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้วางหม้อพร้อมเครื่องดื่มบนเตา นำไปต้มและเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ ผสมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
- เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อรีดน้ำผลไม้ล่วงหน้า: เราหยิบภาชนะทั้งหมด ทำความสะอาดด้วยโซดาแล้วล้าง หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำผลไม้ลงในขวดซึ่งเราปิดฝาทันทีแล้วม้วนขึ้น ขั้นแรก พลิกกระป๋องแล้วห่อ หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เมื่อภาชนะที่มีน้ำผลไม้เย็นตัวลง เรานำภาชนะเหล่านั้นกลับไปยังตำแหน่งที่ต้องการและเก็บในที่เย็น
อร่อย!
น้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่บ้าน
ลูกแพร์มีสุขภาพที่ดีพอๆ กับแอปเปิ้ล ผลไม้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อในวัยเด็ก แนะนำให้ต้มลูกแพร์เป็นยาลดไข้และฟื้นฟูในช่วงที่เจ็บป่วย
เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์ - 4-5
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 3 กก.
- ลูกแพร์ - 3 กก.
- น้ำ - 3 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลให้สะอาดในน้ำไหล เช็ดผลไม้ด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วน เราลบแกนและความเสียหายต่างๆ
- ใช้กระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำครึ่งหนึ่ง เทลูกแพร์สับและแอปเปิ้ลลงไป ปรุงด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม
- ปิดเตาแล้วปล่อยให้มวลลูกแพร์และแอปเปิ้ลเย็นลง วางตะแกรงบนภาชนะที่แยกต่างหากแล้วใส่น้ำซุปข้นลงไป เรากำลังรอให้น้ำผลไม้ระบายออก
- เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เราวางภาชนะบนเตาแล้วต้มน้ำด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
- เราตรวจสอบข้อบกพร่องของกระป๋องและฝาปิด เลือกอันที่เหมาะสำหรับการเย็บตะเข็บและทำความสะอาดด้วยโซดาและฟองน้ำ เราล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดก็ได้
- เทเครื่องดื่มร้อนลงในกระป๋องแล้วปิดฝา ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็น จากนั้นควรย้ายกระป๋องน้ำผลไม้ไปยังพื้นที่จัดเก็บที่เย็นกว่า
อร่อย!
