Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง - 8 สูตรทีละขั้นตอน

สลัดเบาและอุดมด้วยวิตามินสำหรับเมนูประจำวัน vinaigrette จัดทำขึ้นอย่างง่ายๆ จากชุดผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และถึงกระนั้นก็มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดแสนอร่อยนี้ในบทความนี้เราได้รวม 8 แบบที่เป็นต้นฉบับมากที่สุด

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง - สูตรคลาสสิก

Vinaigrette เป็นหนึ่งในสลัดที่พบมากที่สุดในอาหารรัสเซีย กะหล่ำปลีดองมีหน้าที่ในรสชาติและความชุ่มฉ่ำของสลัดนี้ ลองมัน.

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

• 
  ล้างผัก ใส่ในกระทะและต้มจนสุก
• 
  บีบกะหล่ำปลีจากน้ำผลไม้
• 
  เย็นและปอกเปลือกหัวบีท แครอท และมันฝรั่ง
• 
  ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชาม เกลือสลัดเพิ่มพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
• 
  ผัด vinaigrette และให้บริการ

---

อร่อย!

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและผักดองกับน้ำมันพืช

ผักสำหรับ vinaigrette อยู่ในมือเสมอ คุณมีสลัดที่อร่อยและเป็นธรรมชาติสำหรับของว่างเบาๆ หากคุณต้มผักล่วงหน้าก็จะใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 300 กรัม
• แครอทต้ม - 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 180 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ
2. ปอกเปลือกและหั่นหัวบีท โอนไปยังชามและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน สะเด็ดน้ำเกลือ
4. ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง
5. โอนผักลงในชาม เพิ่มกะหล่ำปลีดองและถั่วเขียว เพิ่มหัวหอมสับ
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส คนและเสิร์ฟ vinaigrette

อร่อย!

สูตรง่ายๆสำหรับ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง, ถั่วและผักดอง

แม้ว่าบางคนคิดว่า vinaigrette เป็นสลัดธรรมดา แต่ก็มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ประการแรกคุณประโยชน์ต่อร่างกายและองค์ประกอบของวิตามิน ประการที่สองรสชาติดี ประการที่สาม ความสะดวกในการเตรียมการ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 200 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 180 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท แครอท และมันฝรั่งล่วงหน้า เย็นและปอกเปลือก ระบายน้ำออกจากถั่วกระป๋อง
2. หั่นหัวบีทเป็นก้อนแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัด
3. ลูกเต๋าแครอทและมันฝรั่งด้วย
4. บีบแตงกวาออกจากความชื้นส่วนเกินแล้วหั่นเป็นก้อน
5. โอนผักไปที่ชามเพิ่มกะหล่ำปลีดอง
6. เพิ่มถั่วกระป๋อง, เกลือ, พริกไทยป่น, คนให้เข้ากันและน้ำส้มสายชูก็พร้อม

อร่อย!

วิธีทำ vinaigrette แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดองและถั่ว?

Vinaigrette เป็นสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีให้เลือกหลายแบบ เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยพร้อมถั่วกระป๋อง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 1-2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 0.5 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผักต้ม. ตัดหัวบีทเป็นก้อนขนาดกลางโอนไปยังชามเทน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน
2. หั่นมันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง และแครอทด้วยวิธีเดียวกัน
3. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่หัวบีท ถั่วกระป๋อง และกะหล่ำปลีดองลงในผักสับ
5. ปรุงรส vinaigrette เพื่อลิ้มรส คนและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสด

อร่อย!

สูตรด่วนสำหรับ vinaigrette กับ sauerkraut โดยไม่ต้องมันฝรั่ง

สลัดง่ายๆแต่อร่อยจากวัตถุดิบที่มี และถ้าคุณแยกมันฝรั่งออกจากองค์ประกอบแล้ว vinaigrette สามารถนำมาประกอบกับอาหารได้อย่างง่ายดาย ผักสำหรับสลัดสามารถต้มหรืออบได้ก็จะอร่อยไม่น้อย

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 80 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารตามรายการ
2. ตัดหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทำเช่นเดียวกันกับแครอท
4. บีบแตงกวาดองจากน้ำเกลือแล้วสับให้ละเอียด
5. โอนผักลงในชาม เพิ่มถั่วกระป๋องและกะหล่ำปลีดอง
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถใส่ vinaigrette ลงในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีแตงกวา

แม้จะไม่มีผักดอง แต่น้ำสลัดยังคงฉ่ำและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจหากคุณใส่กะหล่ำปลีดองลงไป สูตรทีละขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและไม่สำคัญ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 50 กรัม
• หัวหอมหลอด - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดแครอทและหัวบีทเป็นก้อน
2. บีบกะหล่ำปลีดองจากน้ำเกลือ
3. ระบายน้ำออกจากถั่วกระป๋อง
4. โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม
5. สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมลงในส่วนผสมที่เหลือ เกลือและคนให้เข้ากันในน้ำส้มสายชู เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

อร่อย!

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

สลัดต้นตำรับที่สามารถเรียกได้ว่า "ปลาเฮอริ่งขี้เกียจใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เนื้อปลาเฮอริ่งเข้ากันได้ดีกับผักต้มและกะหล่ำปลีดอง อาหารจานอร่อยและอร่อยเช่นนี้สามารถเสิร์ฟได้ในวันธรรมดาและวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 150-200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น
• แครอทต้ม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• หัวหอมหลอด - 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกผักต้ม หั่นแฮร์ริ่ง บีบกะหล่ำปลีดองจากน้ำเกลือ
2. สับหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทอย่างประณีต
3. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงเล็ก เพิ่มกะหล่ำปลีดองและหัวหอมลงในส่วนผสมที่เหลือ
5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน คนและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรดั้งเดิมของ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและเห็ดดอง

vinaigrette อันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนสามารถเตรียมได้ในรูปแบบใหม่ สูตรนี้ใช้เห็ดดองแทนผักดอง ด้วยการผสมผสานนี้ อาหารที่คุณคุ้นเคยมาอย่างยาวนานจะเปิดรับคุณจากด้านใหม่

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• เห็ดเค็ม - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทจนสุก เย็นและลอกออก
2. สับหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทอย่างประณีต
3. ล้างหัวหอมสีเขียวและสับด้วยมีด
4. หากเห็ดมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้น
5. โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม บีบกะหล่ำปลีจากน้ำเกลือแล้วใส่ลงในชาม ปรุงรส vinaigrette ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเสิร์ฟ

อร่อย!