วาฟเฟิลเวียนนา - 10 สูตรโฮมเมด

วาฟเฟิลเวียนนานุ่มสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าที่บ้าน

วาฟเฟิลเวียนนาแบบโฮมเมดเป็นของจริง ทำสูตรเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าง่ายๆ ยอดนิยม ดูแลคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

• 
  เรานำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม ถัดไปบดผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาล สะดวกในการใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้
• 
  ใส่ไข่ไก่แล้วตีต่อ
• 
  ตีส่วนผสมด้วยความเร็วต่ำจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• 
  เทนมที่เราเอาออกจากตู้เย็นล่วงหน้าด้วย คน.
• 
  บีบน้ำมะนาวหนึ่งช้อนแล้วเทลงในมวล
• 
  ร่อนแป้งและนวดแป้งให้หนา
• 
  ทาน้ำมันวาฟเฟิลให้ทั่ว หยดเดียวก็พอ
• 
  เราเกลี่ยแป้งให้เป็นทรง
• 
  ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที แล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
• 
  เราเสิร์ฟวาฟเฟิลเวียนนานุ่ม ๆ บนโต๊ะ ของหวานสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือผลเบอร์รี่

วาฟเฟิลเวียนนาสุดคลาสสิกใน Redmond Multipack

การเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาอันโด่งดังนั้นไม่ยากเลยที่บ้าน และถ้าคุณมี multibaker อยู่ในมือ กระบวนการก็จะยิ่งง่ายยิ่งขึ้น อาหารอันโอชะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ รวมทั้งอาหารเช้าแบบหวาน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• นม - 200 มล.
• เนย - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วปล่อยให้มันละลายเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำตาลสองประเภทลงไปแล้วถูด้วยส้อมหรือวิธีอื่นที่สะดวก
2. เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในมวลแล้วตอกไข่ ตีจนเนียน
3. ร่อนแป้งทีละน้อยและเริ่มกวน
4. นวดแป้งจนครีมข้น ทำได้ง่ายๆ ด้วยช้อนธรรมดา
5. วางจานวาฟเฟิลลงในเครื่องอบขนมปังแล้วเทแป้งออก ปรุงผลิตภัณฑ์ประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
6. วาฟเฟิลเวียนนาคลาสสิกพร้อมแล้ว เราเย็นลงและให้บริการ อาจเสริมด้วยน้ำผึ้งหรือแยม

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับวาฟเฟิลเวียนนากับ kefir

วาฟเฟิลเวียนนาที่นุ่มและนุ่มสามารถปรุงด้วย kefir ได้ จานจะออกมาหวานและหอมปานกลาง ของหวานโฮมเมดแบบเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกาแฟหรือชายามเช้าของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• Kefir - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแบ่งไข่สองฟองลงในชามลึก เทน้ำตาลและเกลือสองประเภทลงไป
2. ตีมวลด้วยเครื่องผสมหรือปัด สิ่งสำคัญคือต้องละลายส่วนผสมแห้งให้หมด
3. เรานำ kefir ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่เมื่อกลายเป็นอุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งกับผงฟูทันที
4. เทเนยละลายลงในมวลแล้วเริ่มตีให้ละเอียด เราได้แป้งที่เนียนและหนืดเหมือนแพนเค้ก
5. เทแป้งลงในเตารีดวาฟเฟิลแล้วปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 3-5 นาที
6. ปล่อยให้วาฟเฟิลที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย
7. ของหวานพร้อมให้บริการ! คุณสามารถตกแต่งจานด้วยน้ำตาลผงและผลเบอร์รี่สด อร่อย!

วาฟเฟิลเวียนนากับนมนุ่มๆ

วาฟเฟิลเวียนนาปรุงด้วยนมมีความนุ่มและนุ่มเป็นพิเศษ ทำขนมโฮมเมดแบบง่ายๆ. เหมาะสำหรับอาหารเช้าและชาครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 3 ชิ้น
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 200 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมเนยนิ่มกับน้ำตาล เราบดผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีที่สะดวก
2. เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในมวลเนย
3. เพิ่มน้ำมะนาวและแบ่งไข่สามฟอง
4. ผัดส่วนผสมและเพิ่มผงฟู
5. ร่อนแป้งตามปริมาณที่ต้องการ
6. ผัดแป้งหนาด้วยช้อนหรือไม้พายจนเนียน
7. ค่อยๆ วางผลิตภัณฑ์ลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นไว้
8. ทำอาหารขนมประมาณ 3-5 นาทีจนหน้าแดง
9. วาฟเฟิลอันเขียวชอุ่มพร้อมนมพร้อมแล้ว ตกแต่งเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

วิธีทำวาฟเฟิลเวียนนาแบบ PP อาหาร

วาฟเฟิลเวียนนาที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมได้ตามกฎเกณฑ์ด้านโภชนาการที่เหมาะสมทั้งหมด แค่แทนที่ผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีแคลอรีต่ำมากขึ้นก็เพียงพอแล้ว ของหวานจะกลายเป็นของดั้งเดิมและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 2

วัตถุดิบ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• แป้งเมล็ดแฟลกซ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• อบเชยป่น - 1 หยิก
• ขิงป่น - 1 หยิก
• นม - 120 มล.
• กล้วย - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในเครื่องปั่น ให้บดข้าวโอ๊ตบดด้วยกำลังสูงให้เป็นแป้ง
2. บดกล้วย สามารถทำได้ทั้งในเครื่องปั่นหรือส้อม รวมข้าวต้มผลไม้กับส่วนผสมข้าวโอ๊ตและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
3. ผัดมวลจนเนียนและทำลายไข่ไก่ที่นี่
4. เพิ่มขิงและอบเชยเล็กน้อย เทนมและนวดส่วนผสมต่อไปจนเนียน
5. ใส่มวลในเตารีดวาฟเฟิลแล้วปรุงเป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นวาฟเฟิลแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพก็พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำวาฟเฟิลเวียนนากับคอทเทจชีส

สามารถเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาที่เขียวชอุ่มและแสนอร่อยได้ตามสูตรพิเศษด้วยการเติมคอทเทจชีส ของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว สามารถเสริมด้วยแยม น้ำผึ้ง หรือผลเบอร์รี่สด

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ชีสกระท่อมลงในจานลึก ถ้าใหญ่ควรบดก่อน ที่นี่เรายังตอกไข่ใส่น้ำตาลและเกลือสองประเภท
2. ผัดมวลนมเปรี้ยวให้ละเอียดแล้วร่อนแป้งและโซดาลงไป
3. ผัดมวลด้วยช้อนจนเนียน แป้งควรจะนุ่มและเหนียว
4. ใส่เนื้อหาในเตารีดวาฟเฟิลและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนหน้าแดงสดใส
5. นำวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วออกอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็น
6. เราเพิ่มและตกแต่งของหวานเพื่อลิ้มรส เสร็จแล้วเสิร์ฟได้!

วาฟเฟิลเวียนนานุ่มๆ กับซาวครีม

วาฟเฟิลเวียนนาที่ปรุงด้วยครีมจะออกมาฟูและร่วน สูตรค่อนข้างง่ายในการเตรียมและรสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะทำให้คุณและครอบครัวพอใจ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีม - 250 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
2. ละลายเนยบนเตาหรือในไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่คน.
3. เราทาครีมเปรี้ยวลงในมวลแล้วตีเบา ๆ ด้วยที่ตี
4. ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและเริ่มนวดแป้งให้ละเอียดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
5. เทแป้งที่เป็นเส้นๆ ลงในเตารีดวาฟเฟิลและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนเป็นบลัชออนสีสดใส
6. เย็นวาฟเฟิลเสร็จแล้วเพิ่มเพื่อลิ้มรสและให้บริการ อร่อย!

วิธีการอบวาฟเฟิลเวียนนาแบบโปร่งในเตาอบ

วาฟเฟิลเวียนนาที่ละเอียดอ่อนสามารถอบในเตาอบโดยใช้จานอบพิเศษ ของหวานที่เตรียมง่ายออกมานุ่มและโปร่งสบายมาก

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 140 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• Kefir - 180 มล.
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟมเนียนและเบาขึ้น
2. เท kefir และเนยละลายลงในส่วนผสมของไข่ ร่อนแป้งกับผงฟู แล้วตีแป้งจนเนียน
3. เคลือบแม่พิมพ์ซิลิโคนเวเฟอร์ให้ทั่วด้วยน้ำมันพืช
4. เทแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
5. เราอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำออกอย่างระมัดระวัง
6. พลิกแม่พิมพ์แล้วเอาวาฟเฟิลออกจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
7. ของหวานพร้อม! คุณสามารถตกแต่งเพื่อลิ้มรสและให้บริการ

วาฟเฟิลเวียนนาโฮมเมดกับชีส

วาฟเฟิลเวียนนาแสนอร่อยพร้อมชีสสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าดั้งเดิมแสนอร่อยได้ อาหารจานนี้ที่เตรียมง่ายนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ชีส - 100 กรัม
• แป้ง - 160 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง - 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไข่ ครีม เกลือ น้ำตาล และกระเทียมแห้งลงในชามลึก เทเนยละลายที่นี่แล้วตีให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบสับผักชีฝรั่ง เทอาหารลงในส่วนผสมของเหลววิปปิ้ง
3. ร่อนแป้งกับผงฟูลงในผลิตภัณฑ์และผสมให้เข้ากัน
4. เปิดเตารีดวาฟเฟิลและวางแป้งที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ปรุงจนหน้าแดงเป็นเวลาอย่างน้อย 5 นาที
5. วางวาฟเฟิลเวียนนาที่เตรียมไว้บนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ เสร็จแล้ว น่ากินจัง!

วาฟเฟิลเวียนนาโฮมเมดย่าง

คุณสามารถย่างวาฟเฟิลเวียนนาที่ละเอียดอ่อนด้วยวิธีดั้งเดิมและรวดเร็ว ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเหล็กวาฟเฟิลหรือแม่พิมพ์พิเศษ อาหารหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรืออาหารเช้า

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 10

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• นม - 350 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึกผสมแป้ง ผงฟู และน้ำตาลสองประเภท สำหรับแป้งที่นุ่มและฟูขึ้น ส่วนผสมสามารถร่อนผ่านตะแกรงได้
2. ตีไข่กับนมและน้ำมันพืชแยกกันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรารวมผลลัพธ์ที่ได้กับมวลแห้ง
3. ตีแป้งให้ละเอียดด้วยการตีจนก้อนทั้งหมดหายไป ส่วนผสมควรเรียบและหนืด
4. เปิดเตาย่างและปล่อยให้มันอุ่นขึ้น ใช้ช้อนเทชิ้นงานอย่างระมัดระวังในรูปทรงที่ต้องการ ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2-3 นาที
5. หลังจากวาฟเฟิลทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้วางบนจานธรรมดาและเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!