หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเหมือนในโรงเรียนอนุบาล - 9 สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

หม้อตุ๋นเต้าหู้เขียวชอุ่มในเตาอบเหมือนโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่นุ่มและนุ่มเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าของคุณ จานที่เตรียมง่ายเหมาะสำหรับห้องครัวสำหรับเด็ก กรุณาครัวเรือนของคุณ!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 6

• 
  เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงในจานลึกแล้วเติมนม ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์บวมเป็นเวลา 15 นาที
• 
  ในเวลานี้ ให้แบ่งไข่สามฟองแยกกัน แล้วผสมกับน้ำตาล เกลือ และวานิลลา ตีจนโฟมเนียนและเบา
• 
  เพิ่มเนยนุ่มลงในมวลไข่ ผัดมวล
• 
  ถัดไปเพิ่มชีสกระท่อมที่เตรียมไว้แล้วตีเนื้อหาด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
• 
  เทนมกับเซโมลินา ผัดแป้ง มันควรจะออกมาน้ำมูกไหลเล็กน้อย
• 
  เทแป้งลงในจานอบและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 45 นาที เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
• 
  นำหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมนุ่ม ๆ ออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง แบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ พร้อม!

---

สูตรคลาสสิกสำหรับหม้อปรุงอาหารตาม GOST เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นเต้าหู้ที่นุ่มและหอมกรุ่นซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ลองใช้สูตร GOST ง่ายๆ เสิร์ฟสำหรับอาหารเช้าหรือชาพร้อมครีมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• นม - 220 มล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนย - 10 กรัม
• ครีม - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสในชามลึกแล้วเทนมลงไป
2. เพิ่มไข่ semolina และน้ำตาลลงในมวล ผัดเนื้อหาให้ละเอียดจนเนียน
3. ทาเนยให้ทั่วจานอบ หากคุณกลัวการเผาไหม้ให้โรยหน้าด้วยเซโมลินาเล็กน้อย เทแป้งลงในแม่พิมพ์และปรับระดับพื้นผิว
4. เราอบจานเป็นเวลา 35 นาที อุณหภูมิเตาอบที่เหมาะสมที่สุดคือ 180 องศา
5. ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ พร้อม!

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวพร้อมเซโมลินาในเตาอบเหมือนโรงเรียนอนุบาล

หม้อหุงข้าวโปร่งสบายเหมือนในโรงเรียนอนุบาลทำได้ง่ายที่บ้าน ของหวานออกมานุ่มและหวานปานกลาง เสิร์ฟพร้อมอาหารเช้าหรือชา

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ไข่ - 4 ชิ้น
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณสามารถบดชีสกระท่อมล่วงหน้า
2. เราทำลายไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ตีไข่ขาวกับน้ำตาลและวานิลลาจนฟู
3. เพิ่มเซโมลินา, ครีมเปรี้ยว, ชีสกระท่อมและผงฟูลงในมวล ตีอีกแล้ว.
4. เราทิ้งส่วนผสมของนมเปรี้ยวไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ซีเรียลมีเวลาบวม
5. ตีไข่ขาวกับเกลือจนเป็นฟองหนาแล้วใส่ลงในส่วนผสมทั่วไป ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย
6. เทมวลสำเร็จรูปลงในจานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
7. หม้อตุ๋นพร้อม! คุณสามารถเอาออกจากแม่พิมพ์ ตัด และเสิร์ฟที่โต๊ะ!

วิธีทำหม้อตุ๋นแสนอร่อยที่ไม่มีเซโมลินาเหมือนอยู่ในสวน

ได้หม้อปรุงอาหารเต้าหู้ที่โปร่งและนุ่มโดยไม่ต้องเติมแป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้ง เพลิดเพลินกับขั้นตอนง่ายๆ ในการทำขนมโฮมเมดที่ละเอียดอ่อน เสิร์ฟจานสำหรับอาหารเช้า!

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 5 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าวเพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราใส่จานที่มีโปรตีนไว้ในตู้เย็นซักพัก
2. ใส่น้ำตาลสองประเภทลงในไข่แดง แป้ง คอทเทจชีส และครีมเปรี้ยว
3. ตีมวลจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ต่อไปเราส่งเกล็ดมะพร้าวให้เนื้อหาเพื่อลิ้มรส ผัดด้วยไม้พาย
5. นำโปรตีนออกจากตู้เย็นแล้วตีจนตั้งยอดหนาและคงที่
6. รวมมวลทั้งสองไว้ในจานลึกแผ่นเดียว
7. ค่อยๆคนแป้งโปร่งสบายจากล่างขึ้นบน
8. จานอบสามารถปูด้วยกระดาษรองอบ เทมวลนมเปรี้ยวที่นี่
9. เราอบจานเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
10. เรานำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมร้อนออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ จานสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อปรุงอาหารด้วยเซโมลินาและครีมเปรี้ยว

ในฐานะที่เป็นของหวานแบบโฮมเมด คุณสามารถทำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ทำจากแป้งเซมะลีเนอร์และครีมเปรี้ยว เมนูนี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.6 กก.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 120 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวส่วนใหญ่ (100 กรัม) กับเซโมลินาและทิ้งไว้ 20 นาที เรากำลังรอให้ซีเรียลบวม
2. เราบดชีสกระท่อมแล้วใส่ในชามลึก นอกจากนี้เรายังส่งน้ำตาลสองประเภท ไข่ ผงฟู และเซโมลินาบวม คน.
3. หากเราใช้ลูกเกดก็ควรล้างใต้น้ำและทำให้แห้ง
4. เพิ่มผลไม้แห้งลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วคนอีกครั้ง
5. ทาเนยให้ทั่วจานอบ แล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย
6. เทแป้งลงในแม่พิมพ์
7. ปิดด้านบนของมวลนมเปรี้ยวด้วยครีมที่เหลือ
8. เราอบจานที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
9. นำขนมที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังจานขนาดใหญ่ หม้อตุ๋นเซโมลินาและครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!

หม้อตุ๋นที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายพร้อมลูกเกดในเตาอบ

การเพิ่มลูกเกดลงในหม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิกจะทำให้จานน่าสนใจและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เสิร์ฟของหวานแบบโฮมเมดสำหรับมื้อเช้าหรือชา

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.7 กก.
• ลูกเกด - 80 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• นม - 100 มล.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่ลูกเกดในน้ำเย็นแล้วใส่ตะแกรงแล้วปล่อยให้แห้ง สามารถวางบนกระดาษทิชชู่
2. เราบดคอทเทจชีสอย่างดีแล้วใส่ในจานที่สะดวกสำหรับการกวน ใส่เนยจืดลงไป เราเหลือชิ้นเล็กไว้ทาจารบีแม่พิมพ์
3. ในชามแยกต่างหากตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือจนได้มวลสีขาวที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมโฟม
4. เทส่วนผสมไข่ลงบนเต้าหู้ เทเซโมลินาที่นี่ ตีเนื้อหาอีกครั้ง
5. เพิ่มลูกเกดลงในแป้งแล้วคนด้วยไม้พาย
6. ปิดจานอบด้วยเนยที่เหลือเพื่อป้องกันจานจากการไหม้คุณสามารถเทเซโมลินาสองสามหยด
7. เรากระจายมวลในรูปแบบที่เตรียมไว้ ปรับระดับพื้นผิวด้วยไม้พาย เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 190 องศา
8. เรานำขนมที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
9. เราจัดวางหม้อปรุงอาหารเต้าหู้แสนอร่อยพร้อมลูกเกดบนจานและเสิร์ฟ สามารถประดับด้วยผลเบอร์รี่สด

หม้อหุงข้าวเขียวชอุ่มในหม้อหุงช้าเช่นโรงเรียนอนุบาล

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนเหมือนในวัยเด็กทำได้ง่ายที่บ้าน เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น ให้ใช้ multicooker จานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าของครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งไข่อย่างระมัดระวังและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนแล้วตีจนเกิดฟองที่แข็งแรง
3. หากเราวางแผนที่จะเพิ่มลูกเกดก็ควรล้างล่วงหน้า
4. จากนั้นแช่ผลิตภัณฑ์ไว้ 5 นาที
5. ในชามลึกรวมชีสกระท่อมโขลก, น้ำตาล, ไข่แดง, เซโมลินาและลูกเกด
6. ผัดมวลจนเนียน
7. ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้กับแป้งเต้าหู้
8. ผัดส่วนผสมด้วยไม้พาย
9. ปิดชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืช เรายังใส่แป้งสำเร็จรูปที่นี่ เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที
10. นำหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวออกจากชามอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อม!

หม้อตุ๋นแครอทที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย

หม้อปรุงอาหารแบบโฮมเมดดั้งเดิมมาจากคอทเทจชีสและแครอท สามารถเสิร์ฟอาหารที่น่ารับประทานและหวานในระดับปานกลางสำหรับอาหารเช้า เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• Kefir - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราส่งสินค้าไปยังจานลึก
2. แบ่งไข่เป็นแครอท
3. จากนั้นเราก็ทาคอทเทจชีส หากเราใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดพืชขนาดใหญ่ให้บดล่วงหน้า
4. นอกจากนี้เรายังเพิ่มเซโมลินาและ kefir ผัดมวลอย่างขยันขันแข็ง
5. เราส่งผงฟูหนึ่งช้อนชาลงในแป้งแล้วคนอีกครั้ง
6. ปิดจานอบด้วยเนย
7. เทเต้าหู้แครอทเปล่าลงในแม่พิมพ์ซึ่งเราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
8. วางหม้อปรุงอาหารเสร็จแล้วบนจาน แบ่งเป็นส่วนๆ และเสิร์ฟ พร้อม!

สูตรอร่อยมากสำหรับหม้อหุงข้าวเต้าหู้เหมือนอยู่ในสวน

สำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมดดั้งเดิม คุณสามารถเตรียมเต้าหู้และหม้อหุงข้าวได้ จานนี้เหมาะสำหรับเด็ก อาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• ข้าว - 150 กรัม
• นม - 300 มล.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจะจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
2. คอทเทจชีสสามารถถูด้วยตะแกรง แช่ลูกเกดในน้ำแล้วปล่อยให้แห้ง
3. ในชามลึกรวมชีสกระท่อมน้ำตาลและไข่สองประเภท เท kefir ลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
4. ต้มข้าวและใส่ในมวลนมเปรี้ยว เรายังส่งลูกเกดที่นี่เพื่อลิ้มรส ผสมอีกครั้ง
5. ใส่ชีสกระท่อมและแป้งข้าวลงในจานอบ พื้นผิวสามารถตกแต่งด้วยลูกเกด เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 เป็นเวลา 45 นาที
6. นำหม้อปรุงอาหารร้อนออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟ พร้อม!

หม้อตุ๋นอาหารสำหรับทารก 1 ปี

สำหรับเด็กอายุ 1 ปี คุณสามารถเตรียมหม้อตุ๋นอาหาร ของหวานออกมานุ่ม นุ่ม และหวานปานกลาง ตรวจสอบสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 0.5 กก.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราบดคอทเทจชีสแล้วใส่ในจานลึก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดง น้ำตาล และครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีส
2. ตีผลิตภัณฑ์จนมีมวลอากาศเป็นเนื้อเดียวกัน สะดวกในการใช้เครื่องปั่นแบบมือถือสำหรับสิ่งนี้
3. ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหนานุ่มแล้วใส่ลงในมวลรวม
4. ผัดเบา ๆ ด้วยไม้พายจากล่างขึ้นบน เราโอนมวลไปยังจานอบและปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที
5. นำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟ!