- สูตรง่ายๆ สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะ
- วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะ
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง
- สูตรง่ายๆและน่าพอใจสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก
- วิธีทำสตูว์ไก่แสนอร่อย
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับในกระทะ
- กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับซอสมะเขือเทศในกระทะ
สูตรง่ายๆ สำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะ
การทำสตูว์กะหล่ำปลีใช้เวลาไม่นาน จานนี้จะเติมเต็มอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาได้อย่างลงตัว สูตรง่าย ๆ หัวหอมและแครอทยังใช้ในการปรุงอาหาร คุณสามารถรับจานกะหล่ำปลีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เพียงแค่เคี่ยวในกระทะ ทุกคนจะขออาหารเสริม!
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 6
-
ในตอนเริ่มต้น คุณต้องเตรียมหัวหอม - ปอกเปลือกแล้วสับให้ละเอียด -
ถูแครอทที่ปอกเปลือกและล้างบนเครื่องขูดหยาบ -
นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีแล้วล้างออก สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ หากคุณมีที่ขูดแบบพิเศษในคลังแสงของคุณ ให้ใช้มัน -
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นผัดผักที่หั่นไว้จนนิ่ม -
โอนผักทอดไปยังภาชนะอื่นแล้วเติมกะหล่ำปลีสับลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่ม -
หลังจากนั้นให้ใส่ผักที่ผัดไว้ก่อนหน้านี้ลงในกะทะใส่กะหล่ำปลี เราเสริมเนื้อหาของกระทะด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้ - เกลือ, พริกไทยป่น, ใบกระวาน เคี่ยวจานต่อไปอีก 15 นาทีหลังจากปิดฝากระทะ -
สตูว์พร้อม!
ทานให้อร่อย!
วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
กะหล่ำปลีปรุงในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก สูตรนี้ไม่ได้หมายความถึงการใช้น้ำมันพืชในการปรุงอาหาร ดังนั้นกะหล่ำปลีตุ๋นจึงเป็นอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ กะหล่ำปลีตุ๋นจะถูกกินอย่างมีความสุขโดยเด็ก ๆ ร่วมกับโภชนาการที่เหมาะสม
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำ - 150 มล.
- มะเขือเทศ - 200 กรัม
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- มีความจำเป็นต้องเอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีขาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ปอกแครอทล้างและขูด
- หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นใหญ่
- ควรล้างผักชีฝรั่งแล้วสับด้วยมีด
- ผักที่เตรียมไว้ - กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แครอท - ร่วมกับผักชีฝรั่ง, วางในชามหลายเมนู เพิ่มวางมะเขือเทศและใบกระวานลงในส่วนผสมหลักเพื่อรสชาติ ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทย
- ถัดไปเทน้ำลงในผักผสมทุกอย่าง เปิดใช้งานโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บส่งสัญญาณสิ้นสุดโปรแกรม จานก็พร้อม หากมีของเหลวเหลืออยู่มาก คุณสามารถตั้งค่าโหมด Bake และรอให้น้ำระเหยได้ เสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นกับข้าว
ทานให้อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะ
แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีในกระทะได้ตัวจานเองแม้จะเตรียมง่าย แต่ก็ฉ่ำและอร่อยมาก ประโยชน์หลักของกะหล่ำปลีตุ๋นคือส่วนผสมของแคลอรี่ต่ำและความอิ่ม คุณสมบัติด้านรสชาติที่น่าสนใจของอาหารทำได้โดยการใช้มะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- คุณต้องเตรียมส่วนผสมหลัก ปอกแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ
- นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- มะเขือเทศควรล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณสามารถเอาผิวออกจากมะเขือเทศได้หากต้องการ ซึ่งในกรณีนี้จานจะดูนุ่มขึ้น
- สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตหลังจากเอาใบด้านบนออก
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะลึก ส่งหัวหอมและแครอทไปที่นั่น ปรุงผักเป็นเวลา 5 นาที
- จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับลงในกระทะพร้อมผักผัด เราทำให้ไฟน้อยที่สุดปิดฝากระทะและเคี่ยวจานเป็นเวลา 10 นาที
- ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ครีมเปรี้ยวผสม
- หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่มะเขือเทศลงในกระทะ ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทยป่น ผัดเคี่ยวกะหล่ำปลีประมาณ 15-20 นาทีจนนุ่ม
- สตูว์พร้อม!
ทานให้อร่อย!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ
นี่คือเทคโนโลยีที่เรียบง่ายดั้งเดิมและในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นเพื่อลิ้มรสแทนหมูที่เสนอได้ ส่งผลให้จานอร่อยและน่าพอใจ ทั้งครอบครัวจะมีความยินดี!
เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1.2 กก.
- หมู - 650 กรัม
- ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 15% - 200 กรัม
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- น้ำ - 500 มล.
- พริกขี้หนูป่น - 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 4 ซี่
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- หัวหอมปอกเปลือกควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างหมูแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
- สับกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบาง ๆ
- ทอดหมูในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- จากนั้นใส่หัวหอมและพริกขี้หนูป่นลงในเนื้อ
- หลังจากผัดให้ทอดเนื้อหาของกระทะจนหัวหอมเป็นสีเหลืองทอง
- โอนเนื้อผัดกับหัวหอมไปที่กระทะ เททุกอย่างด้วยน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ส่งกะหล่ำปลีขาวไปที่กระทะผัดเบา ๆ
- ใส่กะหล่ำปลีผัดลงในกระทะหมู ใส่กระเทียมสับ ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด ใบกระวาน และน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมหลัก
- จำเป็นต้องผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจนเกือบสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- เพิ่มสมุนไพรสับ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ลงในกะหล่ำปลี ปิดไฟ ปิดฝา พักไว้ 20 นาที คนให้เข้ากัน จานพร้อม! ได้เวลาเสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อบนโต๊ะแล้ว!
ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง
กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร กะหล่ำปลีที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารสากล เธอจะรับมือกับบทบาทของเครื่องเคียงกับผักหรือจานแยกต่างหากได้อย่างสมบูรณ์แบบ การผสมผสานของกะหล่ำปลีและมันฝรั่งทำให้จานเสร็จน่าพอใจมากขึ้น
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 40 มล.
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- น้ำ - 150 มล.
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตหลังจากเอาใบด้านบนออก
- ใช้เครื่องขูดขนาดกลางสับแครอทที่ปอกเปลือกแล้วล้าง
- มันฝรั่งควรปอกเปลือกล้างใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- จากนั้นในกระทะจำเป็นต้องอุ่นน้ำมันพืชผัดหัวหอมสับลงไป
- เรากระจายกะหล่ำปลีกับแครอทไปที่หัวหอมทอด จากนั้นเติมส่วนผสมต่อไปนี้ - น้ำ (50 มล.) และซอสมะเขือเทศ เคี่ยวผักภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากนั้น ใส่มันฝรั่ง น้ำที่เหลือ (100 มล.) ลงในกระทะ เคี่ยวต่ออีก 10 นาที
- ปรุงรสผักที่ปรุงด้วยเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้า ตั้งไฟอีก 5 นาที
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งพร้อมแล้ว! เสิร์ฟจานบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด
ทานให้อร่อย!
สูตรง่ายๆและน่าพอใจสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก
อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้ดูน่ารับประทาน นุ่ม และรสชาติที่ถูกใจ กระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุด และผลลัพธ์อาหารที่ยอดเยี่ยมจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกเป็นตัวเลือกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอก - 5 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 3 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเริ่มเตรียมอาหารโดยเตรียมส่วนผสม สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- ใช้ที่ปอกผักหรือมีดธรรมดาปอกแครอทแล้วล้างและบดให้ละเอียด
- หัวหอมปอกเปลือกควรสับให้ละเอียด
- ผัดแครอทและหัวหอมจนนุ่มในน้ำมันพืช
- ในขณะเดียวกันล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ในกระทะที่แยกจากกันตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนใส่กะหล่ำปลีสับที่นั่น ปิดฝากระทะและเคี่ยวกะหล่ำปลีจนนิ่ม
- หลังจากนั้นใส่หัวหอมผัดและแครอทลงในกะหล่ำปลี
- เราตัดไส้กรอกตามอำเภอใจใส่ในกระทะด้วยส่วนผสมที่เหลือ
- เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น ผสมทุกอย่าง เราเคี่ยวต่อไปโดยไม่ปิดฝากระทะ
- เราผสมวางมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยว
- เพิ่มซอสที่เกิดขึ้นพร้อมกับผักชีฝรั่งสับกับส่วนผสมที่เหลือ ผัดปรุงอาหารสองสามนาที
- กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมไส้กรอกพร้อมทาน!
ทานให้อร่อย!
วิธีทำสตูว์ไก่แสนอร่อย
ทุกคนสามารถปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่ - อาหารอร่อยและน่ารับประทาน สูตรไม่มีอะไรซับซ้อนเตรียมจานด่วน เนื้อไก่ที่ฉ่ำและนุ่มผสมกับกะหล่ำปลีอ่อน - นี่เป็นเพียงจานที่สมบูรณ์แบบ!
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- น้ำ - 150 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ
- ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน
- ในน้ำมันพืชอุ่น ๆ ทอดชิ้นเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน จากนั้นเติมน้ำเปล่า (100 มล.) ปรุงเนื้อต่อโดยปิดฝาไว้ 10 นาที
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แครอทจะต้องปอกเปลือกและสับโดยใช้เครื่องขูด
- ยังคงเตรียมส่วนผสมสุดท้าย - กะหล่ำปลีขาว ต้องสับเป็นเส้นบาง ๆ
- เพิ่มกะหล่ำปลีลงในเนื้อผัดผสม จากนั้นปิดฝากระทะปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
- หลังจากทำให้กะหล่ำปลีนิ่มแล้ว ให้ใส่แครอทและหัวหอมลงในกระทะเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที อย่าลืมเติมเกลือและพริกไทย
- ผสมน้ำ (50 มล.) กับซอสมะเขือเทศ
- เทซอสมะเขือเทศลงในกระทะหลังจากกวนแล้วเคี่ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลา 10 นาที
- สักพักลองชิมอาหาร - เนื้อและกะหล่ำปลีจะชุ่มฉ่ำและนุ่ม
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่พร้อมแล้ว! เสิร์ฟจานอร่อยและหอมกรุ่นด้วยสมุนไพรและเครื่องเคียงใดๆ
ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับในกระทะ
ด้วยส่วนผสมที่มีอยู่เพียงเล็กน้อย คุณสามารถทำอาหารจานที่สองแสนอร่อยได้ - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับ สูตรนี้อธิบายความแตกต่างของการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ ผลลัพธ์ที่อร่อยจะอยู่ไม่นาน!
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
- เนื้อสับ - 350 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 150 มล.
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีขาวจากใบที่ปนเปื้อนแล้วสับมัน
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากแกลบ
- เราล้างแครอทที่ปอกเปลือกแล้วใต้น้ำไหลจากนั้นบดผักด้วยเครื่องขูด
- ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชใส่เนื้อสับที่นั่น
- ทอดเนื้อสับให้สว่างและร่วน
- หลังจากนั้นใส่หัวหอมสับลงในเนื้อสับ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันสักสองสามนาที
- ถัดไปเทแครอทขูดลงในกระทะ
- ผสมทุกอย่างผัดเนื้อสับกับผักอีก 5 นาที
- เพิ่มส่วนผสมหลักอย่างใดอย่างหนึ่งลงในเนื้อหาของกระทะ - กะหล่ำปลีหั่นฝอย เราเทน้ำที่นี่เคี่ยวทุกอย่างภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อกะหล่ำปลีแข็งตัวเล็กน้อย ก็สามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ เราปรุงอาหารจานต่อไปอีกประมาณ 20 นาที
- เพิ่มส่วนผสมสุดท้ายลงในเนื้อหาของกระทะ - ใบกระวาน, วางมะเขือเทศ, ส่วนผสมพริกไทยและเกลือ
- หลังจากผสมให้ละเอียดแล้ว ให้ตั้งจานไว้ 10 นาที แล้วปิดแก๊ส
- กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสับพร้อมแล้ว! เสิร์ฟจานบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพร
ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม
กะหล่ำปลีขาวเป็นผักเอนกประสงค์ที่สามารถนำไปปรุงอาหารที่อร่อยและหลากหลายได้ เราขอเสนอจานอร่อยและเรียบง่ายให้คุณ - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด แชมปิญองจะใช้ในสูตรนี้ พวกเขาจะทำให้จานเสร็จน่าพอใจมากขึ้นเติมด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของตัวเอง
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- แชมเปญ - 200 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ
- ผัดแครอทขูดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
- ล้างแชมเปญหั่นเป็นชิ้น ๆ สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ คุณสามารถใช้เห็ดอะไรก็ได้เพื่อลิ้มรส
- ใส่เห็ดสับลงในกระทะกับแครอท เคี่ยวส่วนผสมเหล่านี้ด้วยไฟปานกลาง
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- เราส่งกะหล่ำปลีสับไปที่กระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือผสม เราเคี่ยวจานต่อไปประมาณ 20-25 นาทีภายใต้ฝาปิด
- เมื่อกะหล่ำปลีนิ่มให้ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป
- ปรุงรสจานปรุงด้วยเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่าง เคี่ยวจนนุ่ม - ประมาณ 10-15 นาที
- อาหารอร่อยและน่ารับประทาน - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ด - พร้อมทาน!
ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีตุ๋นกับซอสมะเขือเทศในกระทะ
วิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุดในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นคือการปรุงอาหารในกระทะโดยเติมมะเขือเทศการเตรียมอาหารนั้นง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ และผลที่ได้คือผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง! กะหล่ำปลีตุ๋นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมซอสมะเขือเทศเป็นเครื่องเคียงอเนกประสงค์สำหรับอาหารจานเนื้อทุกชนิด
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ใบกระวาน - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- บดแครอทที่ปอกเปลือกและล้างบนเครื่องขูดหยาบ
- นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบาง ๆ
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะผัดหัวหอมสับและแครอทลงไป ผักควรจะนุ่ม
- หลังจากนั้นให้ส่งกะหล่ำปลีฝอยกับผักผัดในกระทะ ผสมทุกอย่างเคี่ยวจานภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที
- เมื่อกะหล่ำปลีนิ่ม ใส่ส่วนผสมที่เหลือ - วางมะเขือเทศ ใบกระวาน เกลือ และพริกไทยดำ
- หลังจากผสมแล้วให้ปรุงกะหล่ำปลีอีกประมาณ 10 นาที
- อาหารอร่อยและหอมกรุ่น - กะหล่ำปลีตุ๋นกับซอสมะเขือเทศ - เสร็จแล้ว!
ทานให้อร่อย!
