แป้งนมสำหรับพาย - 10 สูตรทีละขั้นตอน

ต้องขอบคุณนมที่ทำให้แป้งได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ถูกใจ เราขอเสนอ 10 ตัวเลือกในการเตรียมแป้ง ที่นี่ คุณจะได้พบกับวิธีทำแป้งที่เหมาะสมสำหรับพายผัด สำหรับพายอบ กับยีสต์แห้ง ในนมเปรี้ยว แป้งที่ปราศจากยีสต์ และวิธีการปรุงอาหารในเครื่องทำขนมปัง

แป้งเขียวชอุ่มในนมสำหรับพายผัดในกระทะ

ในการทำแป้งนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายมาก แต่พวกเขาจะทำพายที่นุ่มและนุ่ม ซึ่งคุณสามารถเพิ่มไส้ได้ตามต้องการ

เวลาทำอาหาร: 3 ชม. 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ - 1

• 
  ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามใบใหญ่ สิ่งนี้ทำเพื่อให้อุดมด้วยออกซิเจนและพายของเรามีความนุ่มและโปร่งสบาย
• 
  เรานวดแป้งต่อไป เราอุ่นนม สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปจากนั้นยีสต์จะไม่ให้ผล เพิ่มน้ำตาลและยีสต์ลงในนม จากนั้นเพิ่มประมาณ 200 กรัม ร่อนแป้งและผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วตั้งไว้ใกล้เตา เราทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งขึ้น 2 ครั้ง
• 
  เราย้ายแป้งลงในภาชนะที่เราจะนวดแป้ง ใส่เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน ตอกไข่ 1 ฟอง
• 
  เราเริ่มนวดแป้งแล้วค่อยๆใส่แป้งร่อนลงไป
• 
  นวดและนวดแป้งให้ทั่วเพื่อไม่ให้ติดมือและภาชนะ
• 
  ตอนนี้เราทำลูกบอลจากแป้งแล้วปิดฝาภาชนะด้วยผ้าขนหนู เราทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้มันเพิ่มขึ้น
• 
  หลังจาก 2 ชั่วโมงคุณควรมีแป้งที่ฟูและสูง
• 
  คุณสามารถเริ่มทำพาย แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ และเพิ่มไส้
• 
  ทอดพายในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง อร่อย!

แป้งนมกับยีสต์แห้งสำหรับพายในเตาอบ

แป้งยีสต์แห้งนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว และพายที่อบในเตาอบก็กลายเป็นสีแดงก่ำโปร่งสบายและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 7 กรัม
• แป้งสาลี - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมบนไฟ 40-45^โอC. สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไป เทน้ำตาลลงไปผัดจนละลายหมด ตอนนี้เทลงในยีสต์และผสมอีกครั้ง
2. ร่อนแป้งลงในภาชนะที่แยกจากกันผ่านตะแกรง ขั้นแรก เอา 3 แก้ว หากแป้งเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย ตรงกลางเราทำภาวะซึมเศร้าและเทนมอุ่น ๆ กับน้ำตาลและยีสต์ลงไป
3. โดยไม่ต้องกวนให้ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งแป้งไว้ 15 นาที
4. ในชามแยก ตีไข่และเกลือด้วยส้อมจนเนียน
5. เทแป้งลงในแป้งแล้วเติมน้ำมันพืช
6. ใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้คนแป้งจากกึ่งกลางถึงขอบถ้าแป้งออกมาเป็นของเหลว ให้ค่อยๆ ใส่แป้งเพิ่มจนได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
7. ทันทีที่แป้งได้เนื้อแน่น ให้นำออกจากชามแล้ววางลงบนพื้นผิวเรียบที่โรยด้วยแป้ง นวดแป้งด้วยมือของคุณ ปิดแป้งที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้สักครู่ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำพายด้วยไส้ใดก็ได้ พวกเขาสามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะ อร่อย!

แป้งนุ่มในนมโดยไม่ต้องยีสต์สำหรับไส้

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเดียวกับแป้งยีสต์ แม้จะไม่มียีสต์ แต่แป้งก็ยังนุ่มและโปร่งสบายมาก

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 600 กรัม
• นม - 180 มล.
• เนย - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• เกลือ - 1-2 หยิก
• ผงฟู - 12 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ภาชนะที่เหมาะสม ใส่น้ำตาล ผงฟู แล้วตีให้เข้ากัน ถ้าไม่มีผงฟูก็ใช้ 0.5 ช้อนชา โซดาและดับด้วยน้ำส้มสายชู
2. ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นใส่เนยลงในไข่และคนให้เข้ากัน
3. ต่อไปเทนมที่อุณหภูมิห้อง นมสามารถมีปริมาณไขมันได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือคุณภาพและรสชาติเท่านั้น
4. ร่อนแป้งลงในภาชนะแยกต่างหากสองสามครั้งผ่านตะแกรงเพื่อให้ออกซิเจนเข้าไปมากที่สุด เลือกสินค้าพรีเมี่ยม
5. ตอนนี้ผสมแป้งกับปัดหรือช้อน คุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นโรยแป้งบนพื้นผิวเรียบแล้วเริ่มนวดแป้งด้วยมือของคุณประมาณ 5 นาที แป้งควรจะนุ่ม ยืดหยุ่น และไม่ติดมือ
6. ปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด เราทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมพายเองได้ ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ เพื่อให้ขนมอบหวานมีกลิ่นหอมเพิ่มน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง พายที่ทำจากแป้งนี้สามารถทอดหรืออบได้ อร่อย!

แป้งที่เขียวชอุ่มและโปร่งสบายบนนมสำหรับพายอย่างปุย

สำหรับการเตรียมแป้งนี้ใช้นมน้ำตาลน้ำมันพืชเกลือแป้งและยีสต์แห้ง ผลที่ได้คือแป้งที่นุ่มมากซึ่งจะออกมาพายที่ยอดเยี่ยมและอีกมากมาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 3-3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะและตั้งไฟปานกลางจน 36-37^โอC. จากนั้นเทลงในภาชนะลึกที่เหมาะสม
2. ใส่แป้ง น้ำตาล และยีสต์แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในนม
3. ผสมทุกอย่างจนเนียนและใส่ในที่อบอุ่นประมาณ 15 นาที ฟองสบู่ควรก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว
4. ตอนนี้เพิ่มเกลือและน้ำมันพืช
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วเติมนมกับยีสต์เล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนไม้จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. จากนั้นเราโอนแป้งไปยังพื้นผิวที่เรียบและเร่าร้อนแล้วนวดแป้งด้วยมือของเราต่อไป
8. ใส่แป้งสำเร็จรูปในภาชนะแยกต่างหากแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนู เราทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น
9. หลังจาก 1 ชั่วโมงแป้งควรจะขึ้นได้ดี ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำพายกับไส้หรือผลิตภัณฑ์ยีสต์อื่น ๆ อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแป้งเนยสำหรับพาย

ในการเตรียมแป้งคุณจะต้องใช้แป้ง, ไข่, เนย, นมอุ่น, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือและน้ำมันพืช ดีที่สุดคือขนมอบหวานออกมา มันออกมามีกลิ่นหอมเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• นม - 250 มล.
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทยีสต์แห้ง น้ำตาลลงในชามแล้วผสม ถัดไปเพิ่มแป้ง 1 ช้อนชา เราอุ่นนมในไมโครเวฟหรือบนเตาแล้วใส่ลงในแป้งด้วยยีสต์และน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
2. หลังจากเวลานี้ควรสร้างฝาที่มีฟองอากาศ เราพักแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
3. แบ่งไข่ 2 ฟองที่อุณหภูมิห้องลงในชามแยก ใส่เนยอุ่นละลายและน้ำมันพืช
4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ใช้ ¾ ของทั้งหมดผสมกับเกลือ ไข่ และแป้ง
5. หากจำเป็น ให้เติมแป้งที่เหลือแล้วคลุกแป้ง มันควรจะนุ่มและเหนียวมือเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเพิ่มแป้งมากเกินไป
6. ตอนนี้เราโอนแป้งไปที่ชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์ม เราทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งจนกว่าจะขึ้น จากนั้นคุณสามารถเริ่มสร้างและเตรียมพายได้ อร่อย!

แป้งนมปลอดยีสต์อย่างรวดเร็วสำหรับทอดพายในกระทะ

แป้งที่ปราศจากยีสต์ที่นุ่มฟูและเรียบง่ายนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากนม แป้ง ไข่ เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืช มันจะทำให้พายผัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาลทราย - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึกเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ดังนั้นแป้งจะออกฟูและโปร่งสบาย เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยที่นั่น ค่อยๆผสมทุกอย่างด้วยที่ตี
2. ตรงกลางของส่วนผสม ปั้นเป็นกรวยเล็กๆ แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป
3. ต่อไปก็เทนมลงไป ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
4. ตอนนี้เราโอนแป้งไปยังพื้นผิวที่เร่าร้อนและเริ่มนวดด้วยมือของเราสักครู่จนกว่าจะได้เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ทาแป้งด้วยน้ำมันพืชแล้วนวดสักครู่ เขาไม่จำเป็นต้องพอดีดังนั้นเราจึงสามารถเริ่มสร้างรูปร่างพายของเราและเติมไส้ลงในพายได้ทันที ทอดในน้ำมันพืช อร่อย!

สูตรง่ายๆและอร่อยในการทำแป้งในนมเปรี้ยว

สูตรนี้ใช้นมเปรี้ยวซึ่งเข้ากันได้ดีกับแป้งพาย นอกจากนี้ยังใช้ยีสต์แห้ง น้ำตาล เกลือ แป้ง และไข่ในการปรุงอาหาร

เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. นมเปรี้ยวถูกทำให้ร้อนจนอุณหภูมิไม่แข็งตัว จำนวนนี้ประมาณ37^โอC. เทลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทน้ำตาลและยีสต์แห้งที่นั่น ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10 นาที
2. ในช่วงเวลานี้ ยีสต์ควรเกิดฟองบนผิวของนม
3. ร่อนแป้งลงในภาชนะลึกผ่านตะแกรงใส่เกลือและผสม
4. ต่อไป ตอกไข่ใส่ยีสต์กับนมลงไป เราเริ่มนวดแป้งด้วยส้อม
5. จากนั้นเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ นำกลับไปที่ชาม คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้ยืนในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
6. ในช่วงเวลานี้แป้งควรจะขึ้นได้ดี เรานวดแป้งด้วยมือของเราและเริ่มสร้างพาย คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้แล้วอบหรือทอดผลิตภัณฑ์ อร่อย!

วิธีทำแป้งในนมสำหรับพายกับมันฝรั่งด้วยตัวคุณเอง?

แป้งสำหรับพายเหล่านี้เตรียมด้วยยีสต์แห้งและกลายเป็นโปร่งสบายและอร่อยมากไส้มันฝรั่งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีและคุณจะได้พายแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 500 กรัม
• นม 2.5% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมด้วยไฟอ่อน สิ่งสำคัญคืออย่าให้มันเดือดหรือร้อนเกินไป มันควรจะอบอุ่น เราตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์หรือจุ่มนิ้วที่สะอาดลงไป เทนมลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปผัดจนเกิดฟอง
2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน เราเทลงในภาชนะลึกและทำกรวยเล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง เทนมกับน้ำตาลและยีสต์ที่นั่น ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์เริ่มหมัก ควรมีรูปแบบ "หมวก"
3. แบ่งไข่ 2 ฟองลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่น้ำมันพืชและเกลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมหรือปัด
4. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในแป้งด้วยยีสต์ที่เริ่มหมักแล้วและเริ่มนวดแป้งย้ายจากตรงกลางไปที่ขอบ
5. เมื่อคุณได้ก้อนเนื้อ เราก็เอาแป้งออกจากชามแล้วตีลงบนโต๊ะ ซึ่งจะทำให้นุ่มนวลและสม่ำเสมอมากขึ้น หลังจากนั้นแป้งก็พร้อมสำหรับการปรุงอาหารต่อไป เพิ่มไส้มันฝรั่งและทอดในน้ำมันพืช อร่อย!

แป้งโปร่งอร่อยสำหรับพายนม 1 ลิตร

สำหรับปริมาณนมนี้ คุณจะได้พายที่อร่อยและโปร่งสบายมากมาย สามารถเพิ่มไส้เค็มและหวานลงในแป้งได้ ในกรณีที่สอง ควรเติมน้ำตาลลงในไส้ แทนที่จะใส่แป้ง

เวลาทำอาหาร: 3 ชม. 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ลิตร
• ยีสต์แห้ง - 4 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 2400 กรัม
• เนย - 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะด้วยไฟอ่อน เราตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เธอไม่ควรสูงเกิน38^โอC. เทนมลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ใส่น้ำตาลและยีสต์ คนจนน้ำตาลละลายหมด
2. เพิ่มครึ่งหนึ่งของแป้งทั้งหมดลงในนมและผสมให้เข้ากัน คลุมแป้งด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มวลควรเพิ่มขึ้น 2 เท่า
3. ตอนนี้เพิ่มเกลือเนยนิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เทแป้งที่เหลือลงไปแล้วเริ่มนวดแป้ง ทำได้ง่ายกว่าบนพื้นผิวที่เร่าร้อน นวดจนหยุดเกาะมือแต่ยืดหยุ่นและนุ่ม
5. วางแป้งลงในชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด เราทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
6. คุณสามารถเริ่มสร้างพายได้ แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนจากแต่ละลูก เราเกลี่ยมันบนพื้นผิวเรียบที่ระยะห่างจากกัน ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นใส่ไส้และปล่อยให้พายยืนต่ออีก 20 นาที ตอนนี้คุณสามารถอบได้ อร่อย!

แป้งนุ่มและนุ่มสำหรับพายโฮมเมดกับนมในเครื่องทำขนมปัง

แป้งในเครื่องทำขนมปังนั้นเตรียมง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ถูกต้อง แล้วเครื่องจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณเอง นม แป้ง น้ำมันพืช ไข่ ยีสต์แห้ง น้ำตาล และเกลือ ได้แป้งที่ฟูและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 1

วัตถุดิบ:

• นม 3.2% - 250 มล.
• แป้งสาลี - 380 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง - 5-6 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะที่ 35-40^โอC. สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปก็ไม่ควรร้อน ถัดไปเทนมอุ่นลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปังแล้วเติมน้ำตาล
2. ตอนนี้เพิ่มยีสต์แห้งแล้วคนส่วนผสมด้วยช้อนไม้
3. ถัดไป ใส่และแบ่งไข่ลงในชาม ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
4. จากนั้นเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
5. เราร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและพายของเราออกมาโปร่งสบายมากขึ้น เทแป้งที่ร่อนแล้วลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง
6. เราใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมเพิ่มเข้าไปในเครื่องทำขนมปัง
7. ปิดฝาและเลือกโหมด "แป้ง" ชื่อจะเปลี่ยนขึ้นอยู่กับผู้ผลิต จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียมแป้ง ส่วนหนึ่ง - สำหรับการนวดและส่วนหนึ่ง - สำหรับการเพิ่มแป้ง
8. หากในกระบวนการแป้งเกาะติดกับด้านข้างของชาม ให้เพิ่มแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ เมื่อปั้นเป็นก้อนแล้ว ให้เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนชา แล้วรอให้แป้งสุก
9. เมื่อพร้อมแล้วเราก็นำชามแป้งออกจากเครื่องทำขนมปัง ควรเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างและเตรียมพายได้ อร่อย!