แป้งพิซซ่า Kefir - 10 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แป้ง Kefir ไม่มียีสต์สำหรับพิซซ่าโฮมเมด

แป้งพิซซ่า kefir ปลอดยีสต์ทำได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน ลองเตรียมอาหารให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

• 
  ร่อนแป้งลงในชามลึก เราผสมกับผลิตภัณฑ์แห้งที่เหลือ ได้แก่ โซดา เกลือและน้ำตาล
• 
  มันจะดีกว่าที่จะได้รับ kefir จากตู้เย็นล่วงหน้าและเตรียมเพื่อไม่ให้น้ำแข็งเย็นในขณะที่เตรียม นวดเบา ๆ จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• 
  เพิ่มน้ำมันพืชและนวดแป้งให้ละเอียด เราสร้างลูกบอลที่อ่อนนุ่มกลมออกมา
• 
  ทิ้งก้อนแป้งที่ได้ไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วโรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นบางๆ แป้งสำหรับพิซซ่าบน kefir ที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว!

แป้ง Kefir สำหรับพิซซ่าในเตาอบบนแผ่นอบ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแป้งพิซซ่าแบบโฮมเมดคือการใช้คีเฟอร์ ชิ้นงานจะออกมานุ่มและน่ารับประทาน สะดวกในการอบในเตาอบและรสชาติของอาหารจะทำให้คุณพึงพอใจไม่น้อยไปกว่าเมนูจากร้านพิชซ่า

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 550 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 150 มล.
• เกลือ - 1 หยิก
• โซดา - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในชามลึก เพิ่มเกลือและโซดานี้ คน.
2. ค่อยๆเท kefir ลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วเติมน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ ผัดเบา ๆ จนเนียนและทิ้งไว้ 5-10 นาที
3. ม้วนชิ้นงานที่ "พัก" ด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นหนา 1-2 เซนติเมตร เรากระจายแป้งบนแผ่นอบและเริ่มทำพิซซ่าโฮมเมด พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแป้งพิซซ่ายีสต์

แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่ากับ kefir ออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและน่าลิ้มลอง ช่องว่างนี้เป็นที่เข้าใจได้ในการใช้งาน มันจะกลายเป็นพื้นฐานในอุดมคติสำหรับขนมโฮมเมดของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมยีสต์แห้งกับน้ำตาล เทส่วนผสมด้วยน้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที
2. ร่อนแป้งลงในชามลึก ใส่เกลือ เท kefir น้ำมันพืชและยีสต์ที่เปิดใช้งานที่นี่ คนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งยีสต์ก้อนที่เสร็จแล้วบน kefir ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราคลุมชิ้นงานด้วยฟิล์มยึด
4. ในหนึ่งชั่วโมง แป้งจะเพิ่มขนาดและพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไปอย่างสมบูรณ์

สูตรด่วนสำหรับแป้งพิซซ่าโฮมเมด

แป้งพิซซ่าโฮมเมดนั้นเร็วและง่ายกว่าที่คิด ลองสูตรอาหารขนาดเดียวที่จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• โซดา - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้ง 2-3 ครั้ง เพื่อความโปร่งสบายของผลิตภัณฑ์ เพิ่มโซดาและเกลือ ผัดเบา ๆ ด้วยมือหรือช้อน
2. เราทำแป้งให้ลึก เราตอกไข่ลงไปแล้วเท kefir ผัดให้ละเอียดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันและก้อนจะหายไป
3. เทน้ำมันสองช้อนโต๊ะลงในแป้งที่นวดแล้ว เรานวดผลิตภัณฑ์ให้เป็นก้อนกลมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เรายืนยันแป้งเป็นเวลา 5-10 นาทีและดำเนินการปรุงพิซซ่าต่อไป แป้งสูตรด่วนพร้อมแล้ว!

แป้งเหลวสำหรับพิซซ่ากับ kefir

ฐานพิซซ่าโฮมเมดเวอร์ชันดั้งเดิมคือแป้ง kefir ชิ้นงานมีความรวดเร็วและง่ายต่อการดำเนินการ เมื่อเสร็จแล้วผลิตภัณฑ์ออกมาบางและกรุบกรอบ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งไข่เป็นจานลึก ใส่เกลือลงไปแล้วตีส่วนผสม 1-2 นาทีจนเนียน
2. เท kefir และน้ำมันพืชลงในไข่ ผัดให้ละเอียด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องผสมให้เข้ากันดี
3. ร่อนแป้งและนวดแป้งอย่างระมัดระวัง มันควรจะออกมาเป็นของเหลว นุ่ม และเหนียว พร้อม! เหมาะสำหรับทั้งเตาอบและกระทะ

สูตรง่ายๆสำหรับแป้ง kefir สำหรับพิซซ่าในกระทะ

แป้งพิซซ่า Quick pan ฉ่ำและนุ่ม Kefir ทำให้การเตรียมการที่น่าพอใจยิ่งขึ้น ลองใช้สูตรดั้งเดิมสำหรับไอเดียการทำอาหารของคุณ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ใส่เกลือและมายองเนสลงไป กวนต่อไปเพื่อรวมผลิตภัณฑ์
2. เท kefir และน้ำมันพืชที่ไม่เย็นเกินไปลงในส่วนผสม ผสมให้ละเอียดจนเนียน
3. เราเริ่มร่อนแป้งอย่างช้าๆ นวดแป้งจนเนียนและเนียน
4. เรากระจายผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในกระทะและทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 3-4 นาทีบนไฟอ่อน พร้อม!

แป้ง Kefir ไม่มีไข่สำหรับพิซซ่าที่บ้าน

แป้งพิซซ่าโฮมเมดแบบเรียบง่ายมักทำโดยไม่มีไข่ การเติม kefir จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความละเอียดอ่อนและสว่างขึ้น ลองสูตรสำหรับการรักษาแสนอร่อยของคุณ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในชามลึก ค่อยๆผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำตาลและเกลือ
2. เราทำรูเล็ก ๆ ในส่วนผสมแป้งแล้วเท kefir ที่อุณหภูมิห้อง เราหยิบแป้งด้วยช้อนและผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
3. หลังจากนวดสั้น ๆ ให้เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ นวดให้ละเอียดด้วยมือของคุณจนได้แป้งที่นุ่มและหนืด
4. แป้งสำหรับพิซซ่าบน kefir ที่ไม่มีไข่พร้อมแล้ว ขอให้โชคดีในการทำอาหารต่อไป!

แป้งเขียวชอุ่มและนุ่มสำหรับพิซซ่า kefir กับโซดา

แป้งพิซซ่า kefir กับโซดาออกมานุ่มและนุ่มมาก ผลิตภัณฑ์ตอบสนองได้ดี ดังนั้นจึงทำได้ง่ายโดยไม่ต้องเติมยีสต์ ลองทำสูตรง่ายๆ สำหรับเบสโฮมเมด.

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งกับโซดาหลาย ๆ ครั้ง สิ่งนี้จะทำให้แป้งในอนาคตฟูและฟูขึ้น
2. ใส่เกลือลงในแป้งแล้วเท kefir ที่ไม่เย็นเกินไป เราทำช้าๆ เพื่อให้มีเวลากวนมวลเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อ
3. เทน้ำมันพืชลงในมวลแล้วนวดด้วยมือจนสุกเต็มที่
4. ปล่อยให้ชิ้นงานนอนลงสักครู่แล้วได้แป้งพิซซ่าที่หนืดและหนืดซึ่งทำจาก kefir และโซดา พร้อม!

แป้งบางบน kefir สำหรับพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง

การทำแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปังเป็นตัวเลือกที่สะดวกและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ส่วนผสมที่คุณต้องการ ส่วนที่เหลือจะทำเพื่อคุณ kefir เปล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและโปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เสิร์ฟ - 850 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทแป้งลงในภาชนะของเครื่องปิ้งขนมปัง ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืชลงไป คุณไม่จำเป็นต้องกวนอาหาร
2. เติมส่วนผสมแห้งด้วย kefir โรยด้วยยีสต์แห้งที่ด้านบน เราตั้งค่าโหมด "แป้ง" และปล่อยชิ้นงานไว้ 1.5 ชั่วโมง
3. หลังจากนั้นไม่นานแป้งจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ เรานำออกมาโรยด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วคลึงด้วยหมุดกลิ้ง

สูตรง่ายๆสำหรับแป้ง kefir และครีมเปรี้ยวสำหรับพิซซ่าโฮมเมด

แป้งพิซซ่าที่ฉ่ำและน่ารับประทานทำจาก kefir และครีมเปรี้ยว ชิ้นงานทำได้ง่ายมาก สูตรนี้จะทำให้บ้านและแขกของคุณพอใจกับรสชาติ รับทราบ!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 150 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• โซดา - 0.1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแตกไข่เทน้ำตาลและเกลือใส่ครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากันแล้วตีเบา ๆ จนเนียน
2. ผสม kefir กับโซดาแล้วเทผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมของไข่ คน.
3. ร่อนแป้งทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากันทันทีเพื่อไม่ให้เป็นก้อน หลังจากเทแป้งทั้งหมดแล้ว นวดแป้งด้วยมือของคุณจนนุ่ม
4. เราได้ก้อนแป้งพิซซ่าที่นุ่มและมันเยิ้ม ปล่อยให้มันนั่งประมาณ 5-10 นาที แล้วคุณสามารถใช้ในการปรุงอาหารต่อไป.