แป้งพิซซ่าปลอดยีสต์ - 10 สูตรทีละขั้นตอน

แป้งพิซซ่าบางปราศจากยีสต์

แป้งบางปราศจากยีสต์เป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับพิซซ่าโฮมเมด ผลิตภัณฑ์จะออกมากรอบและน่ารับประทาน คุณจะพอใจกับการเตรียมการที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อน

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 250 กรัม

• 
  ร่อนแป้งลงในจานลึกแล้วผสมกับเกลือ
• 
  แยกโซดาไฟด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และเพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในแป้ง
• 
  เทน้ำมันมะกอกและน้ำลงในส่วนผสมที่แห้ง เราเริ่มหน้าที่และนวดแป้งให้ละเอียด
• 
  เมื่อแป้งหยุดเหนียว เราก็นวดต่อด้วยมือ
• 
  ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถต้มได้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นโรยด้วยแป้งแล้วคลึงให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ

---

แป้งไร้ยีสต์สำหรับพิซซ่าโฮมเมดในเตาอบ

แป้งพิซซ่าแสนอร่อยและกรุบกรอบในเตาอบทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน สูตรนี้ไม่ต้องการการเติมยีสต์ซึ่งจะช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการและประหยัดเวลา แล้วผลลัพธ์จะออกมาเหมือนอยู่ในร้านพิชซ่า!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 500 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 100 มล.
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 หยิก
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งกับเกลือและผงฟู คุณสามารถทำเช่นนี้ได้หลายครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยออกซิเจนให้มากที่สุด
2. เราทำกรวยเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของส่วนผสมแห้ง เทน้ำและน้ำมันมะกอกลงไป ถัดไป นวดแป้งจนเป็นก้อนที่นุ่มแต่แน่น
3. เรายืนยันก้อนที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นโรยด้วยแป้งแล้วม้วนเป็นรูปร่างที่จำเป็นสำหรับพิซซ่า พร้อม!

สูตรง่าย ๆ สำหรับแป้งนมที่ไม่มียีสต์สำหรับพิซซ่า

แป้งที่ละเอียดอ่อนกับนมจะทำหน้าที่เป็นฐานในอุดมคติสำหรับพิซซ่าแสนอร่อยและรสชาติ สูตรโฮมเมดไม่ต้องใช้ยีสต์เพิ่ม ทำให้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ได้อย่างรวดเร็ว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 130 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึกผสมแป้งร่อนและเกลือ
2. รวมไข่ นม และน้ำมันพืชในจานแยก ตีจนเนียน
3. จากนั้นเรารวมส่วนผสมทั้งสองแบบ: แห้งและของเหลว เราเริ่มนวดแป้งจนนุ่มและเป็นเส้น
4. รีดผลิตภัณฑ์ที่ได้มาด้วยหมุดกลิ้ง แป้งพิซซ่านมปราศจากยีสต์พร้อมแล้ว!

วิธีทำแป้งพิซซ่าโดยไม่ใช้ยีสต์บน kefir

แป้งพิซซ่าปลอดยีสต์นั้นรวดเร็ว สะดวก และอร่อยอยู่เสมอ เตรียมฐานสำหรับทำขนมทำเองโดยไม่ต้องเสียเวลามาก รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 800 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำ kefir ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย เทลงในจานลึกใส่เกลือน้ำตาลและโซดา คน.
2. เราเริ่มร่อนแป้งลงใน kefir แล้วนวดทันทีเราพยายามที่จะทำลายก้อนทั้งหมด
3. เทน้ำมันพืชลงในมวลแล้วคนอีกครั้ง
4. เพิ่มแป้งที่เหลือและนวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณจนได้ก้อนเนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เราทิ้งแป้งที่ทำเสร็จแล้วไว้ 15 นาทีจากนั้นคุณสามารถใช้ในการทำพิซซ่าแบบโฮมเมด

แป้งโดว์ไม่ใส่ยีสต์ทำพิซซ่าที่บ้าน

แป้งโดว์ง่ายๆ ในน้ำโดยไม่ใช้ยีสต์เป็นวิธีแก้ปัญหาในอุดมคติสำหรับการเตรียมพิซซ่าโฮมเมดแบบธรรมชาติ ฐานจะออกมาบางและกรอบเหมือนร้านพิชซ่าจริง ๆ !

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 150 มล.
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในจานลึก ใส่เกลือ น้ำตาล และผงฟูลงไป ผัดส่วนผสมเบา ๆ
2. ตรงกลางของส่วนผสมแห้งเราทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยซึ่งเราเทน้ำอุ่นกับน้ำมันพืช ด้วยมือของเราเราเริ่มนวดแป้งจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและเรียบขึ้น
3. ม้วนแป้งที่ได้เป็นแป้งจำนวนเล็กน้อยแล้วคลึงด้วยหมุดเกลียวให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ แป้งพิซซ่าน้ำปราศจากยีสต์พร้อมแล้ว!

แป้งพิซซ่าบางไร้ยีสต์และไข่

แป้งพิซซ่าธรรมดาที่ไม่มีไข่และยีสต์กลายเป็นแป้งที่สุขุม กรุบกรอบ และน่าดึงดูด ฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างแบบโฮมเมด สร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยขนมแสนอร่อย!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 130 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งกับโซดาลงในชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาลลงไป แล้วค่อยๆ คนผลิตภัณฑ์แห้ง
2. ค่อยๆ เทน้ำอุ่นลงในแป้ง นวดผลิตภัณฑ์ทันทีจนเนียนและสม่ำเสมอ
3. เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในมวลและนวดแป้งต่อไปอย่างขยันขันแข็ง ประมาณ 5 นาที
4. คลึงแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นตามขนาดที่ต้องการแล้วใช้ทำพิซซ่า พร้อม!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำแป้งพิซซ่าด้วยครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องยีสต์

แป้งพิซซ่าปลอดยีสต์ที่ใช้ครีมเปรี้ยวกลายเป็นแป้งที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ลองสูตรสำหรับการทดลองที่บ้านของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผัดแป้งให้ละเอียดด้วยน้ำตาลและเกลือ ผลิตภัณฑ์สามารถร่อนก่อน
2. เราทำกรวยในส่วนผสมแป้งแล้วตอกไข่ลงไป จากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงในแก้วแล้วเริ่มนวดจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน ควรหลีกเลี่ยงก้อน
3. ละลายเนยเพิ่มลงในมวลแล้วกวนต่ออีก 3-5 นาที แป้งควรจะออกมานุ่มและเหนอะหนะ
4. แป้งพิซซ่าครีมเปรี้ยวพร้อม! เราแจกจ่ายบนจานอบ

แป้งพิซซ่าในกระทะไม่มียีสต์

แป้งพิซซ่าที่อร่อยและน่ารับประทานสามารถปรุงในกระทะได้ ข้อดีของสูตรนี้คือไม่ต้องเสียเวลามาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไอเดียการทำอาหารที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 400 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 100 มล.
• เกลือ - 0, ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่และเกลือจนโฟมเบา
2. เทนมที่เรานำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์ไม่ควรเป็นน้ำแข็ง ผัดส่วนผสมของเหลว
3. ร่อนแป้งที่ได้ ผัดให้ละเอียดใส่น้ำมันพืชตรงกลางกระบวนการ
4. ปล่อยให้แป้งชงเล็กน้อยจากนั้นเทลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อน

แป้งมายองเนสปลอดยีสต์สำหรับพิซซ่าโฮมเมด

แป้งมายองเนสสำหรับพิซซ่าโฮมเมดมักจะมีรสชาติที่สดใสและนุ่มและนุ่มขึ้น สูตรนั้นง่ายมากและคุณจะประหลาดใจกับชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ - 400 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 150 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งไข่เป็นจานธรรมดาแล้วตีให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันด้วยโฟมเบา ๆ
2. ใส่มายองเนสลงในส่วนผสมของไข่แล้วตีต่อจนส่วนผสมเข้ากัน
3. ค่อยๆใส่แป้ง แนะนำให้ร่อนก่อนว่า นวดแป้งจนนุ่ม
4. แป้งพิซซ่ามายองเนสพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป ฐานดังกล่าวสามารถทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ

แป้งพิซซ่านุ่มๆ ไม่ใส่ยีสต์ เหมือนในร้านพิชซ่า

ที่บ้านเป็นไปได้ที่จะทำพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับในร้านพิชซ่าที่คุณชื่นชอบ ความลับทั้งหมดอยู่ในการทดสอบที่ถูกต้อง ลองใช้สูตรดั้งเดิมที่เรียบง่ายแต่ไม่มียีสต์

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 150 มล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• โซดา - 0.1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไข่กับนมเกลือและน้ำตาล ตีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ร่อนแป้ง. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มมวล
3. เราเริ่มนวดแป้ง เราทำมาอย่างยาวนานและมีประสิทธิภาพ นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยมือของคุณเป็นเวลา 5-10 นาที
4. เทก้อนที่เกิดกับน้ำมันพืช เรานวดด้วยมือของเราอีกครั้ง แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ
5. คลึงแป้งพิซซ่าที่นุ่มเสร็จแล้วโดยใช้หมุดกลิ้ง คุณสามารถใช้ฐานสำหรับทำอาหารต่อไปได้!