ไอเดียแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันแบบโฮมเมด - มีทบอลในซอสมะเขือเทศ สามารถเตรียมอาหารได้หลายวิธี: ในกระทะ ในกระทะ ในเตาอบ หรือในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์ฉ่ำเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือผักสด ตรวจสอบ 10 ไอเดียการทำอาหารพร้อมขั้นตอนทีละขั้นตอน!
- วิธีการปรุงลูกชิ้นอร่อยในซอสมะเขือเทศในกระทะ?
- ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำในซอสมะเขือเทศในเตาอบ
- สูตรทีละขั้นตอนในการทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะ
- วิธีการปรุงลูกชิ้นเนื้อนุ่มในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า?
- ลูกชิ้นเนื้อนุ่มซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
- ลูกชิ้นปลาพอลลอคในซอสมะเขือเทศน่ารับประทาน
- ลูกชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในซอสครีมมะเขือเทศ
- วิธีการปรุงลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศกับชีสที่บ้าน?
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศโดยไม่ต้องข้าว
- สูตรด่วนสำหรับลูกชิ้นกับมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ
วิธีการปรุงลูกชิ้นอร่อยในซอสมะเขือเทศในกระทะ?
ลูกชิ้นแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมดสามารถปรุงในกระทะที่มีซอสมะเขือเทศได้ นี้จะทำให้จานเนื้อฉ่ำและนุ่ม เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือผักสด
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
- เนื้อบดละเอียด ½ กิโลกรัม
- ข้าวสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม 1 พีซีเอส
- แครอท 1 พีซีเอส
- กระเทียม 2 ฟัน.
- ผักใบเขียว ½ บีม
- วางมะเขือเทศ 80 กรัม
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- น้ำมันพืช 100 มล.
-
รวมเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งกับกระเทียมสับ สมุนไพร เกลือและพริกไทยป่น เพิ่มหัวหอมสับละเอียดครึ่งหนึ่งลงไป -
หุงข้าวจนสุกครึ่งแล้วใส่ลงในมวลรวม -
นวดเนื้อให้ละเอียด -
ผัดหัวหอมที่เหลือในน้ำมันพืชจนโปร่งใส -
เรายังใส่แครอทขูดที่นี่ ทอดต่ออีก 3-4 นาที -
ปั้นข้าวปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วใส่ผักในกระทะ -
ใส่มะเขือเทศลงในจานแล้วเทน้ำต้มสุก -
นำเนื้อหาไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางต่ออีก 25-30 นาที -
เราตกแต่งลูกชิ้นฉ่ำในซอสมะเขือเทศด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ!
ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำในซอสมะเขือเทศในเตาอบ
ลูกชิ้นเนื้อนุ่มและฉ่ำสามารถอบในซอสมะเขือเทศได้ อาหารที่สดใสเป็นไอเดียที่ดีสำหรับมื้อกลางวันที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน!
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมเนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้ว หัวหอมสับละเอียด แครอทขูด เกลือและพริกไทยลงในจานลึก
- ที่นี่เราทุบไข่ไก่และข้าวต้มด้วย
- นวดมวลเนื้อให้ละเอียดด้วยข้าวและผัก
- เราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับแล้วใส่ในจานอบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช
- เราผสมวางมะเขือเทศกับน้ำเดือดไม่ชันเล็กน้อย เทส่วนผสมลงในลูกชิ้น
- เราอบจานเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา
- โอนลูกชิ้นสำเร็จรูปจากแม่พิมพ์ไปยังจานที่แบ่งส่วน คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
สูตรทีละขั้นตอนในการทำลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะ
ลูกชิ้นทำเองสามารถปรุงในกระทะ เคี่ยวอาหารกลางวันของคุณในซอสมะเขือเทศ นี้จะเพิ่มความฉ่ำและความน่าสนใจให้กับผลิตภัณฑ์ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง พาสต้า หรือซีเรียล
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 1 กก.
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 0.5 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 2 ใบ
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในชามใบใหญ่. เรายังใส่ข้าวต้ม หัวหอมสับ และแครอทขูดส่วนเล็กๆ ไว้ที่นี่ด้วย
- เพิ่มเกลือเครื่องเทศลงในมวลแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ใบกะหล่ำปลีที่ด้านล่างของกระทะ พวกเขาจะปกป้องจานจากการไหม้
- เราปั้นลูกบอลที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับที่เตรียมไว้ เราใส่มันลงบนกะหล่ำปลี
- โรยแครอทขูดที่เหลือลงในช่องว่าง
- เพิ่มวางมะเขือเทศและเทในน้ำต้ม เคี่ยวจานด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที
- เราย้ายลูกชิ้นที่เสร็จแล้วไปยังกระทะในจานที่แบ่งส่วน คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
วิธีการปรุงลูกชิ้นเนื้อนุ่มในซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า?
ให้รางวัลกับคนที่คุณรักด้วยอาหารจานเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสีสัน ลูกชิ้นฉ่ำในซอสเนื้อเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน เตรียมผลิตภัณฑ์ใน multicooker โดยใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- ข้าว - 100 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 2 กานพลู
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- Hops-suneli - 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เนื้อสับลงในชามลึก ผัดกับเกลือและเครื่องเทศ
- จากนั้นใส่ข้าวต้มและซอสมะเขือเทศหนึ่งในสาม นวดอีกครั้ง
- รวมซอสมะเขือเทศที่เหลือกับน้ำตาลและเกลือแยกกัน ใส่สมุนไพรสับและกานพลูกระเทียมที่นี่ นวดเนื้อหาและเติมด้วยน้ำต้มเล็กน้อย
- เราทำลูกจากเนื้อสับกับข้าว เราใส่ไว้ในชามหลายเมนูแล้วเติมด้วยซอสมะเขือเทศด้วยสมุนไพร ทำอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที
- ลูกชิ้นอร่อยในซอสพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดและเครื่องเคียง!
ลูกชิ้นเนื้อนุ่มซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ต่างๆ เพลิดเพลินกับสูตรที่น่าสนใจสำหรับซอสครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมสดใสและรสชาติเข้มข้น
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.4 กก.
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีม - 120 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 120 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
- ทำให้ข้าวเย็นและผสมกับเนื้อสับ, ไข่, หัวหอมสับ, เกลือและเครื่องเทศ
- นวดผลิตภัณฑ์จนเนียน เราสร้างลูกบอลเรียบจากมวล
- ทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะจนหน้าแดง
- รวมครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศแยกกัน
- เติมจานด้วยซอสที่ได้
- เคี่ยวจานจนนุ่มประมาณ 20-25 นาที ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ
- แบ่งลูกชิ้นสำเร็จรูปออกเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!
ลูกชิ้นปลาพอลลอคในซอสมะเขือเทศน่ารับประทาน
ที่บ้านคุณสามารถทำลูกชิ้นเนื้อปลาแสนอร่อยได้ จานสามารถเสริมด้วยซอสมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานจะเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลลอค - 0.6 กก.
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ไข่ไก่ ข้าวต้ม หัวหอมสับ เกลือและพริกไทย
- ผัดส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราปั้นลูกบอลขนาดเล็กจากผลลัพธ์ ม้วนให้เป็นเกล็ดขนมปัง
- เราอุ่นความเร็วด้วยน้ำมัน ทอดลูกชิ้นลงไปจนเป็นสีเหลืองทอง
- เทซอสมะเขือเทศลงบนจานแล้วเติมน้ำเดือดเล็กน้อย เราเก็บความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
- เราเสิร์ฟลูกชิ้นปลาที่โต๊ะพร้อมกับซอสมะเขือเทศ พร้อม!
ลูกชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำในซอสครีมมะเขือเทศ
สามารถปรุงลูกชิ้นเนื้อนุ่มในซอสมะเขือเทศครีม จานเนื้อจะออกมาฉ่ำและน่ารับประทาน ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบโฮมเมดมื้อใหญ่
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- ครีม - 100 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 60 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน ผักสามารถปอกเปลือกและล้างล่วงหน้าได้
- ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ
- ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชจนนุ่ม
- จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ ผัดและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
- เรากระจายเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในมวล
- เทครีมลงไป ผสมส่วนผสมอีกครั้งและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
- แยกเนื้อสับกับข้าวต้ม เกลือ และเครื่องเทศ
- ผัดมวลและปั้นลูกบอลขนาดเล็กจากนั้น เราใส่ไว้ในจานอบ
- ปิดเนื้อผลิตภัณฑ์ด้วยซอสมะเขือเทศครีม
- เราอบเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- พร้อม! เสิร์ฟลูกชิ้นแสนอร่อยในซอสพร้อมกับเครื่องเคียง
วิธีการปรุงลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศกับชีสที่บ้าน?
จานสีสดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ - ลูกชิ้นกับชีสและซอสมะเขือเทศ ของหวานฉ่ำ ๆ จะเป็นไฮไลท์ของเมนูอาหารกลางวันของคุณ ลองดูสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสนุกสนานนี้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.6 กก.
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สำหรับซอส:
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - 10 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจำเป็นต้องวัดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำลูกชิ้น ต้มข้าวล่วงหน้าล้างผัก
- สับหัวหอมและสมุนไพร ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- รวมเนื้อสับ ชีส ข้าว สมุนไพร และหัวหอมในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่ไก่เกลือและพริกไทยที่นี่ เราผสม เราทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหาร
- เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือด
- ลอกออกอย่างระมัดระวัง สับผลิตภัณฑ์อย่างประณีต จากนั้นเคี่ยวด้วยหัวหอมสับ กระเทียม เกลือ พริกไทย และน้ำตาล ประมาณ 5-7 นาที
- เราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับ เราวางจานอบราดซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
- จากนั้นโรยจานด้วยชีสขูดที่เหลือ
- เราอบผลิตภัณฑ์อีก 10 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาในเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- ใส่ลูกชิ้นเนื้อฉ่ำกับชีสบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศโดยไม่ต้องข้าว
สามารถทำลูกชิ้นอร่อยได้โดยไม่ต้องเติมข้าว จานฉ่ำเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัวขนาดใหญ่ จดสูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้ว!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 40 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเริ่มทำอาหารโดยการทอดหัวหอมสับและแครอทขูด ปรุงอาหารในน้ำมันจนนิ่ม
- ใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปผัด
- เทซอสมะเขือเทศและน้ำอุ่นเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
- เราทำลูกชิ้นกลมจากเนื้อสับ ไข่ เกลือและเครื่องเทศ ม้วนในแป้งที่เหลือ
- เราใส่ชิ้นงานในกระทะด้วยเนย ผัดจนหน้าแดงอ่อน
- เทซอสมะเขือเทศลงในจานแล้วเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
- ลูกชิ้นพร้อมซอสสามารถวางบนจานได้ ให้บริการและช่วยเหลือตัวเอง!
สูตรด่วนสำหรับลูกชิ้นกับมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ
อาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อกลางวันร้อนๆแสนอร่อย - มีทบอลกับมันฝรั่งในซอสมะเขือเทศ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมเครื่องเคียงแยกต่างหาก รวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลา
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมเนื้อสับ ข้าวต้ม ไข่ไก่ และหัวหอมสับครึ่งหนึ่งลงในจานลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในมวลแล้วคนให้เข้ากัน
- ผัดหัวหอมที่เหลือและแครอทขูดแยกกันจนโปร่งใส ใส่มะเขือเทศลงในผัก คนและเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาที
- เราปั้นลูกบอลที่เรียบและเล็กจากมวลที่ได้
- เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ผักและลูกชิ้นดิบลงในจานอบ เทซอสลงบนจานและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
- ใส่มันฝรั่งเสร็จแล้วกับลูกชิ้นใส่จาน ใส่สมุนไพร แล้วเสิร์ฟ!
