สลัดปลาหมึก - 10 สูตรที่อร่อยและง่ายที่สุด

สลัดปลาหมึกเป็นอาหารทะเลจานเบาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปลาหมึกในอาหารทะเลมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าพวกเขาพอใจมากและในขณะเดียวกันก็มีอาหารค่อนข้างมาก สลัดดังกล่าวเตรียมง่ายทุกคนสามารถจัดการได้ และคุณสามารถเปลี่ยนสูตรที่เบื่อได้อย่างปลอดภัย!

สูตรสลัดอร่อยกับปลาหมึก ไข่ และแตงกวา

สลัดแสนอร่อยกับปลาหมึก ไข่ และแตงกวาเป็นอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติไม่ธรรมดา ได้ลองสักครั้งแล้วจะติดใจไปอีกแน่นอน และมันง่ายมากที่จะทำ! คุณจะต้องเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยสลัดอาหารทะเลเลิศรส!

เสิร์ฟ:4-6

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

• 
  ขั้นตอนแรกคือการใส่น้ำในหม้อบนเตา เราต้องต้ม ในช่วงเวลานี้เราจะเตรียมและทำความสะอาดปลาหมึก เมื่อมันเดือดเราโยนมันลงไปในน้ำสักครู่ 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว เรานำออกมาแล้วปล่อยให้เย็น
• 
  ตัดปลาหมึกเป็นเส้นบนกระดาน
• 
  ตัดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
• 
  ตัดเนื้อปู (หรือไม้) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• 
  เราล้างและสับผักใบเขียว
• 
  เราจะบดไข่ต้มบนเครื่องขูด ควรมีขนาดกลาง
• 
  ตอนนี้รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทย เราชิมมันเพื่อให้ทุกอย่างเพียงพอ
• 
  เพิ่มมายองเนสและผสม

อร่อย!

ยำทะเลปลาหมึก กุ้ง ปูอัด

สลัดทะเลกับปลาหมึก กุ้ง และปูอัดเป็นสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ แท้จริงแล้วอาหารทะเลมีแร่ธาตุและไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ดังนั้น ให้แน่ใจว่าได้กระจายอาหารของคุณกับพวกเขา เป็นเรื่องง่ายกับสลัดนี้ไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากในการเตรียมการโดยไม่จำเป็น และรสชาติก็คู่ควรกับนักชิม!

เสิร์ฟ: 8

เวลาทำอาหาร:30

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์แดง - 50 กรัม
• ปลาหมึก - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• กุ้ง - 500 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ต้มน้ำให้เดือดกุ้ง พวกมันจะต้องถูกโยนไปพร้อมกับเปลือก เมื่อมาถึงผิวน้ำก็จะสุก คุณสามารถรับมันได้ เย็นลงเล็กน้อยแล้วเอาเปลือกออก
2. ห้ามเทน้ำทิ้ง ต้มปลาหมึกในนั้น ก่อนอื่นคุณต้องละลายน้ำแข็ง แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 30 วินาที เรานำออกแล้วลอกผิวออกด้วยมีดด้านใน
3. เราตัดพวกมันเป็นเส้น
4. ตัดไม้ปูเป็นก้อน
5. ไข่ต้มสุก. และยังหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
6. ตอนนี้คุณสามารถรวบรวมสลัด รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงและเกลือตามที่คุณต้องการ และเติมมายองเนสปรับปริมาณเองตามชอบมากขึ้น
7. ใส่คาเวียร์สีแดงในตอนท้าย เมื่อเราจัดสลัดเป็นส่วนๆ มาเติมไข่กันเพื่อความสวยงามและรสชาติ

อร่อย!

ยำปลาหมึกกระป๋องแบบง่ายๆ

สลัดปลาหมึกกระป๋องเป็นอาหารจานเด็ดที่จะเปลี่ยนมื้อไหนๆ ให้กลายเป็นวันหยุด ส่วนผสมของส่วนผสม (ปลาหมึก ไข่ มายองเนส) เรียบง่ายแต่เข้ากันได้ดี แต่ปลาหมึกกระป๋องจะเพิ่มความเผ็ดเป็นพิเศษ และแขกจะบ้า!

เสิร์ฟ:5-6

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• ไข่ (ต้ม) - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 80 กรัม
• เกลือพริกไทย - เหน็บแนม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและหั่นผักเป็นวงกลมเล็ก ๆ
2. เราจะปอกไข่ออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด (คุณสามารถขูดบนเครื่องขูดได้ตามที่คุณต้องการ)
3. ตัดปลาหมึกเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่เป็นไรถ้าเริ่มแยกเป็นเส้นใยจะดีกว่า
4. เราผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือและพริกไทยตามชอบ และปรุงรสด้วยมายองเนส

เคล็ดลับ: คุณสามารถเสิร์ฟจานเช่นสลัดได้ แต่ก็อร่อยมากที่จะปรุงขนมปังกรอบและทาจารบีด้วยจานดังกล่าว

อร่อย!

วิธีทำปลาหมึกและสลัดข้าวโพด?

สลัดปลาหมึกและข้าวโพดเป็นเมนูอาหารทะเลที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยม แม้จะมีความเรียบง่าย แต่สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณควรจดสูตรดังกล่าวไว้อย่างแน่นอนหากต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณ!

เสิร์ฟ:6

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก (เนื้อ) - 500 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 300g.
• ชีส - 150g.
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมและต้มเนื้อปลาหมึก ดังนั้นเราจึงต้มน้ำให้ลดลงประมาณ 2-3 นาที เรานำออกมาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
2. หลังจากนั้นคุณสามารถตัดปลาหมึกเป็นเส้นหนาปานกลาง
3. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
4. ตอนนี้คุณต้องเทน้ำเดือดทิ้งไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราก็ล้างหัวหอมด้วยน้ำเย็น อย่าลืมปล่อยให้มันไหลออกมาดี (คุณสามารถทิ้งหัวหอมไว้ในกระชอนสักสองสามนาที
5. ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
6. เราเปิดขวดข้าวโพดสะเด็ดน้ำแล้วล้างออก ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
7. เรารวมส่วนผสม เกลือสลัดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คุณสามารถใช้เฉพาะพริกไทยหรือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
8. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

สลัดซาร์กับปลาหมึก กุ้ง และคาเวียร์แดง

สลัดของซาร์กับปลาหมึก กุ้ง และคาเวียร์สีแดงเป็นสลัดที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ รวมคุณประโยชน์จากอาหารทะเลในจานเดียว! สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดหรืออาหารค่ำแบบเบา ๆ จานนี้จะไม่ถูกมองข้ามอย่างแน่นอน!

เสิร์ฟ: 6-8

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 450 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ -4 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• เนื้อคริลล์ - 2 กระป๋อง
• คาเวียร์ (สีแดง) - 1 กระป๋อง
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพื่อเตรียมปลาหมึก ต้มน้ำ ใส่เกลือและใบกระวานลงไป เราโยนปลาหมึกเป็นเวลา 10-20 วินาที
2. เมื่อปลาหมึกสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วทำความสะอาด ตัดเป็นเส้น
3. ไข่ยังต้องต้มให้เดือดเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด เราใส่กระทะกับไข่ใต้น้ำไหลเย็นเพื่อให้เปลือกสะอาดอย่างรวดเร็ว ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. นอกจากนี้เรายังตัดปูอัดและเนื้อเคยด้วย ขั้นแรกคุณต้องทำให้นิ่มด้วยมือของคุณ
5. เตรียมชีสโดยขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
6. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เราจะสร้างสลัดเป็นชั้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชามลึก ใส่ปลาหมึกที่ด้านล่างแล้วทาด้วยมายองเนสหนึ่งช้อน ตามด้วยปูอัดและมายองเนส เกลือและพริกไทยชั้นนี้ เพิ่มเกลือและพริกไทยอีก 2-3 ชั้นเพื่อให้สลัดอร่อยขึ้น
8. ตอนนี้เพิ่มไข่ที่เราอิ่มตัวด้วยมายองเนสด้านบน ใส่แตงกวาในชั้นถัดไปที่เราใส่ชีส ทามายองเนสหนึ่งช้อนบนชีส ชั้นสุดท้ายเป็นเนื้อเคย และในที่สุด - เราผล็อยหลับไปทุกอย่างด้วยคาเวียร์สีแดง

สวย! อร่อย!

สูตรสลัดทีละขั้นตอนกับ ผักกาดขาวและ ปลาหมึก

สลัดปลาหมึกและผักกาดขาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัว สลัดออกมาจะนุ่มมาก บางเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการไปพร้อม ๆ กัน เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยความคิดริเริ่มและกลิ่นหอมของอาหารทะเล!

เสิร์ฟ:8

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 5 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 0.5 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะนาว - ½ชิ้น
• ส้ม - ½ชิ้น
• ถั่ว (กระป๋อง) - ½กระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• ส่วนผสมของพริกป่น - ½ช้อนชา
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำสำหรับต้มปลาหมึก: ตั้งบนเตา ใส่ใบกระวาน และล้างปลาหมึกให้สะอาดในขณะที่เดือด เราโยนมันลงในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที
2. เมื่อปลาหมึกเย็นตัวลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นเส้น
3. ต้มไข่. แล้วสับให้ละเอียด
4. ล้างกะหล่ำปลีและสับให้ละเอียด เราใส่ในชามจำกะหล่ำปลีด้วยมือของเราเพื่อให้น้ำเล็กน้อยโรยด้วยน้ำมะนาว
5. ในชามสลัด ผสมปลาหมึกกับกะหล่ำปลีและถั่วลันเตาที่เตรียมไว้ เพิ่มไข่
6. ในจานผสมมายองเนสกับน้ำส้มคั้นและส่วนผสมของพริก (คุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ) ผัดกัน
7. เติมสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือเพื่อลิ้มรส คน.

อร่อย!

สูตรอร่อยง่ายๆ ยำปลาหมึกใส่ไข่และหัวหอม

สลัดปลาหมึกกับไข่และหัวหอมเป็นสลัดที่อร่อยมากซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรัก! มันง่ายมาก แต่ส่วนผสมเข้ากันอย่างกลมกลืนจนคุณต้องเลียนิ้ว! ทุกคนจะคลั่งไคล้ทักษะของคุณ!

เสิร์ฟ: 8

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาหมึก - 0.5 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราส่งปลาหมึกไปแช่ในน้ำร้อนเพื่อละลายน้ำแข็ง เราทำความสะอาดและส่งไปยังน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที
2. เรานำปลาหมึกที่เสร็จแล้วออกมาให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เราต้มไข่ด้วย และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ปอกหลอดไฟหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำผ่านกระชอน
5. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มผักสับละเอียดพริกไทยและเกลือตามที่คุณต้องการ ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

อร่อย!

ยำปลาหมึกและแครอทเกาหลี

สลัดปลาหมึกและแครอทเกาหลีเป็นอาหารที่สวยงามและอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง คุณจะได้รับอาหารอันโอชะที่คู่ควรกับนักชิมอย่างแท้จริง บนโต๊ะเทศกาลสลัดจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน!

เสิร์ฟ:8

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 600 กรัม
• แครอท - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 ซี่
• ส่วนผสมของพริกป่นเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลาหมึกแล้วต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที หลังจากนั้นเรารอจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถตัดเป็นเส้นได้ เราส่งไปที่ชามและเติมด้วยซีอิ๊ว ผัดและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที
2. เราทำความสะอาดแครอท ล้างและถูบนเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ
3. เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดของหัวหอม เราส่งไปที่กระทะและทอด หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่แครอทลงในหัวหอมและผัดจนผักนิ่ม
4. ส่งกระเทียมผ่านการกด
5. เราใส่หัวหอมและแครอทลงในจานใส่ปลาหมึกสำเร็จรูป ผสมเทน้ำส้มสายชูใส่เกลือพริกไทยและกระเทียม

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับปลาหมึก มะเขือเทศ และชีส

สลัดปลาหมึก มะเขือเทศ และชีส - ดั้งเดิมและประณีตด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน! อาหารทะเลอุดมไปด้วยแร่ธาตุและไขมันที่จำเป็น ด้วยสลัดนี้ คุณจะไม่เพียงเอาใจครอบครัวของคุณ แต่ยังดูแลสุขภาพของพวกเขาด้วย!

เสิร์ฟ:6

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 ซี่
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• มายองเนส - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มน้ำแล้วใส่ปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้วลงไปสักสองสามนาที (2-3 นาที) ตัดปลาหมึกต้มเป็นเส้น
2. ล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เราส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ถูชีสด้วยเครื่องขูด
5. เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เพิ่มพริกไทยและมายองเนส เกลือสลัดตามชอบ เราเสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

สลัดปลาหมึก ถั่วลันเตา และไข่บนโต๊ะเทศกาล

สลัดกับปลาหมึก ถั่วลันเตา และไข่เป็นอาหารเบา ๆ นุ่ม ๆ ที่จะเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว และที่สำคัญการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็รับมือได้! แขกจะไม่ถูกหลอก - พร้อมที่จะแบ่งปันความลับ!

เสิร์ฟ:8

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 0.5 กก.
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
• เนื้อปู - 200 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดปลาหมึกแล้วโยนลงในน้ำเดือดสักครู่ (1-2 นาที)
2. ทีนี้มาหั่นปลาหมึกเป็นเส้นเล็ก ๆ
3. เราล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ล้างเนื้อปูและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ต้มไข่และสับให้ละเอียด
6. เราล้างและบดผักใบเขียว
7. เราผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดและเพิ่มถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส พริกไทยและเกลือตามที่คุณต้องการ

อร่อย!