สลัดฮันเตอร์สำหรับฤดูหนาว - สูตร 4 ขั้นตอน

สลัดฮันเตอร์ยอดนิยมสำหรับฤดูหนาวมักจะปรุงจากผักตามฤดูกาล องค์ประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยอาจแตกต่างกัน ดังนั้นจึงง่ายต่อการค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะกับความต้องการของคุณ จด 4 ไอเดียการทำอาหารที่สดใสพร้อมภาพถ่ายทีละขั้นตอน อาหารพร้อมรับประทานจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักและเสริมอาหารจานร้อน

สลัดฮันเตอร์สำหรับฤดูหนาว - สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียม

สำหรับการเตรียมสลัด "ล่าสัตว์" สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่สดใส เสิร์ฟพร้อมมื้ออาหารของครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

• 
  ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ เราถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีก้นหนา
• 
  สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในแครอท
• 
  เพิ่มหัวหอมครึ่งวงนี้
• 
  เรายังหั่นแตงกวาที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามธรรมดา
• 
  จากนั้นใส่พริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• 
  จุ่มชิ้นมะเขือเทศลงในกระทะ โรยด้วยเกลือใส่พริกไทยดำและใบกระวาน
• 
  เราต้มเนื้อหาบนเตา ผัดเคี่ยวประมาณ 10 นาทีแล้วเทลงในคำกัด ผสมอีกครั้ง
• 
  เราจัดวางมวลผักในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เราปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ สลัด "ล่าสัตว์" ที่สดใสสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว! เก็บไว้ในที่เย็น

สลัดล่าสัตว์โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

สลัด "ล่าสัตว์" ที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ อาหารสำเร็จรูปจะกระจายและตกแต่งโต๊ะที่บ้านของคุณ เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมอาหารร้อน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 4 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 กก.
• หัวหอมหลอด - 1 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
• แตงกวา - 1 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
• กระเทียม - 10 กานพลู
• สีเขียว - 1 พวง
• เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำ - 10 ชิ้น
• ใบกระวาน - 5 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 150 มล.
• น้ำมันพืช - 250 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เราใส่มันลงบนแครอท
3. เรายังส่งแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ หรือครึ่งวงกลมที่นี่
4. ปอกเปลือกพริกหยวกออกจากเมล็ด ตัดผลิตภัณฑ์เป็นเส้นบาง ๆ
5. บดสมุนไพรและกลีบกระเทียมปอกเปลือก
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ เราเติมเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศลงในมวล เทน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูที่นี่
7. เราต้มเนื้อหาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ผัดเป็นครั้งคราว
8. เราจัดวางสลัดเสร็จแล้วในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เราปิดช่องว่างด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นคุณสามารถนำไปจัดเก็บ

สลัดฮันเตอร์สำหรับฤดูหนาวกับกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศ

กรอบและในเวลาเดียวกันสลัด "ฮันเตอร์" ฉ่ำสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำปลีแตงกวามะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นจะเป็นส่วนเสริมที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ ปรุงตามสูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้ว

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 100 กรัม
• แตงกวา - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ - 4 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างผักที่จำเป็นสำหรับสลัด หั่นกะหล่ำปลีและแครอท หัวหอมและพริกเป็นชิ้นเล็กๆ
2. มะเขือเทศสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นและแตงกวาในครึ่งวงกลม
3. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ เราเสริมด้วยส่วนผสมแห้งและเครื่องเทศ
4. เทน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะที่นี่ คนให้เข้ากันและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
5. เสร็จแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป ผสมอีกครั้งแล้วนำออกจากเตา
6. เราโอนการรักษาร้อนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
7. เราปิดภาชนะด้วยสลัดที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้เย็นสนิทแล้วนำไปจัดเก็บ

สลัดฮันเตอร์กับมะเขือเทศสีเขียวในขวดโหล

สลัด "ฮันเตอร์" ฉ่ำ ๆ ทำจากมะเขือเทศสีเขียว การรักษาที่สดใสเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแบบสแตนด์อโลนหรือใช้ร่วมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 5 L

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสีเขียว - 3 กก.
• แครอท - 1 กก.
• หัวหอมหลอด - 1 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 150 มล.
• น้ำมันพืช - 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนเริ่มทำอาหารให้ล้างผักที่จำเป็นทั้งหมด
2. จากนั้นเราก็บดมัน ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบหั่นส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. มาวัดปริมาณน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลและเครื่องเทศกัน
4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่มีก้นหนา ผัดหัวหอมในนั้นจนนิ่ม
5. เพิ่มแครอทกับหัวหอม เราเคี่ยวอาหารสองสามนาที
6. เราโรยพริกหยวก
7. เราใส่ทุกอย่างลงในมวลรวมพร้อมกับน้ำส้มสายชูและส่วนผสมแห้ง ต้มเป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ
8. เทขนมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาฆ่าเชื้อ พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
9. สลัดของฮันเตอร์กับมะเขือเทศสีเขียวพร้อมแล้ว เก็บไว้ในที่เย็น