อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแป้งพิต้าโรลกับปูอัดเพิ่งกลายมาเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารและกลายเป็นอาหารที่สดใสและอร่อยทั้งสำหรับการปิกนิกและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ เราได้เลือกสูตรอาหารต่างๆ จากภาพถ่าย เลือกส่วนผสมที่คุณชอบสำหรับไส้ และใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนของเราสำหรับการทดลองทำอาหารใหม่ของคุณ
- ม้วนลาวาชกับปูอัดและชีส
- ลาวาชโรลกับปูอัด ชีสละลาย และกระเทียม
- วิธีทำโรล pita Crab กับไข่?
- สูตรง่าย ๆ สำหรับ pita roll กับปูอัดและแตงกวา
- ลาวาชปูม้วนกับชีสนมเปรี้ยวบนโต๊ะเทศกาล
- ขนมปังพิต้าเกาหลีปูอัดและแครอท
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำม้วนปูกับมายองเนส
- วิธีทำพิต้าโรลกับปูอัดและข้าวโพด?
- สูตรง่ายๆ อร่อยๆ กับปูม้วนปลาแดง
- ลาวาชโรลกับปูอัดและผักกาดหอม
โรลลาวาชกับปูอัดและชีส
สูตรทำโรลที่เร็วและง่ายนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิกได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากปรุงจากส่วนผสมที่คุ้นเคยมากที่สุดอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่สวยงามและน่าพอใจที่คุณจะชอบและจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ: 6
- Pita 1 พีซีเอส
- ชีส Parmesan (หรือชีสแข็งอื่น ๆ ) 200 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- Dill 10 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- พาสลีย์ 10 กรัม
- ไข่ไก่ 3 พีซีเอส
- มายองเนสโต๊ะนม 150 กรัม
-
กระจาย lavash บนโต๊ะและหากจำเป็นให้ปรับระดับขอบด้านข้างโดยใช้มีดตัดการปัดเศษเพื่อให้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส
-
ละลายน้ำแข็งแท่งปูแช่แข็ง ต้มไข่จนสุก เย็นภายใต้น้ำเย็นและปอกเปลือก ล้างผักใต้น้ำไหล เช็ดส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นสมุนไพรบนกระต่ายขูดหยาบ สับสมุนไพรอย่างประณีตด้วยมีด
-
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และผสม กระจายไส้สีให้ทั่วพื้นที่ทั้งหมดของขนมปังพิต้าแล้วม้วนให้แน่น
-
วางม้วนไว้ในที่เย็นประมาณ 30-60 นาที แช่และจับเข้าด้วยกัน หลังจากนั้นคุณสามารถตัดม้วนเป็นชิ้นแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
อร่อย!
ลาวาชโรลกับปูอัด ชีสละลาย และกระเทียม
อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้จะช่วยได้มากเมื่อแขกกำลังเดินทาง และคุณเพียงแค่มีส่วนผสมที่เหมาะสมที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียงเป็นชั้นสวยงามพร้อมชีส สมุนไพร และกระเทียมสองประเภทจะเป็นทางออกที่แสนอร่อยและไม่เหมือนใคร คุณจะต้องใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหารและแช่ม้วนในที่เย็นสักครู่
วัตถุดิบ:
- lavash อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- แอมเบอร์ชีสแปรรูป - 150 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- Dill - 1 พวง
- กระเทียม (กานพลู) - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยมายองเนสหนึ่งชั้น (คุณสามารถผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวครึ่งหรือแทนที่ด้วยโยเกิร์ตทั้งหมดโดยไม่มีสารเติมแต่ง)
- ปูอัดจะต้องหั่นเป็นแผ่นบางๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปังพิต้า วางขนมปังพิต้าแผ่นต่อไป
- บดชีสที่ละลายแล้วผสมกับกระเทียมบดเป็นโจ๊กแล้วคนให้เข้ากัน หล่อลื่นพื้นผิวของขนมปังพิต้าด้วยมวลนี้
- ขูดชีสแข็งอย่างประณีตบนเครื่องขูดแล้วโรยให้ทั่ว ปาดขนมปังพิต้าแผ่นสุดท้ายไว้ด้านบน
- หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยมายองเนสโดยใช้ช้อน โรยด้วยไข่ขูดละเอียดและผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ม้วนขนมปังพิต้าทั้งหมดเป็นม้วนเดียว คุณสามารถผ่าครึ่งเพื่อความสะดวกห่อด้วยฟิล์มยึดและวางในที่เย็นประมาณ 30-60 นาทีขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้
- ตัดม้วนเป็นลูกและตกแต่งตามที่คุณต้องการ อร่อย!
วิธีทำโรล pita Crab กับไข่?
ม้วนปูนี้จะเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่าง คุณสามารถเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลักหรือกับมัน ม้วนนี้นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่เตรียมง่าย
วัตถุดิบ:
- lavash บาง - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ปูอัด - 1 แพ็ค
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- Dill - 1 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
- นำถุงออกจากปูอัด (ควรแช่เย็นไม่แช่แข็ง) ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 8 นาที นำไปแช่เย็นใต้น้ำไหลเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับตะเกียบ
- สับผักด้วยมีดคุณสามารถเอาอะไรก็ได้หากต้องการและรวมกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผัดทุกอย่างจนเนียนในชามเดียว
- กระจายขนมปังพิต้าบนโต๊ะและทาจากขอบหนึ่งไปอีกขอบด้วยไส้
- บิดม้วนและวางในกระดาษฟอยล์หรือฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ยิ่งอยู่นานก็ยิ่งอิ่มตัว
- นำฟิล์มออกแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคมแล้ววางลงบนจานที่มีการตัดลงเพื่อให้ไส้ที่มีสีสันเป็นที่พอใจ
คุณสามารถเสิร์ฟม้วนไปที่โต๊ะ อร่อย!
สูตรง่าย ๆ สำหรับ pita roll กับปูอัดและแตงกวา
วางไส้ในม้วนเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเปล่งประกายด้วยวงกลมหลากสีที่สวยงามในการตัด ความงามดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ผิดปกติอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค
- แตงกวาสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
- lavash อาร์เมเนียบาง - 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ใบผักกาดหอม - 0.5 พวง
กระบวนการทำอาหาร:
- เทผักกาดหอมและล้างแตงกวาสด ถ้าปูอัดแข็ง ให้ละลายน้ำแข็งทิ้งไว้ในห้อง กระจายขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่เรียบแล้วทามายองเนสให้ทั่ว ถอยห่างจากขอบเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างรูปร่างม้วน จัดเรียงใบผักกาดหอมให้เป็นเส้นแน่น
- ทางด้านขวาของสลัดใส่แถบสับละเอียดด้วยมีดหรือไข่ขูดหยาบ
- คลี่ปูอัดแล้วพับแถบถัดไปทางด้านขวา หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางในแถวถัดไป
- งอขอบด้านข้างของม้วนในอนาคตเข้าด้านในแล้วม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นม้วนแน่นจากด้านข้างของสลัด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดและแช่เย็น 1-2 ชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับระดับความอิ่มตัวที่ต้องการของม้วนด้วยการเติม
- ใช้มีดคมแบ่งม้วนเป็นชิ้นกว้างประมาณ 3-4 ซม. แล้วแจกจ่ายอย่างสวยงามบนจานเสิร์ฟที่แบนราบ เสิร์ฟขนมโรลแฟนซีบนโต๊ะ!
ลาวาชปูม้วนกับชีสนมเปรี้ยวบนโต๊ะเทศกาล
ชีสนมเปรี้ยวในม้วนผสมกับผักชีฝรั่งให้ความสว่างและความสดแก่จาน เราจะทำหลายชั้นเพื่อให้จานดูน่าสนใจในขณะที่เคลือบด้วยชีสนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:
- Lavash - 2 ชิ้น
- ชีสนมเปรี้ยว - 200 กรัม
- ปูอัดแช่เย็น - 200 กรัม
- Dill - 1 พวง
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
- เราตัดขนมปังพิต้าทั้งสองเป็น 2 ส่วนเราจะเอา 3 แผ่น แบ่งชีสออกเป็น 3 ส่วนโดยประมาณสำหรับขนมปังพิต้าแต่ละชิ้น
- กระจายขนมปังพิต้าชิ้นแรกด้วยชีสนุ่ม ๆ แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับล้างและแห้งครึ่งหนึ่ง เราใส่แผ่นที่สองและจารบีด้วยชีสนมเปรี้ยว
- ปล่อยให้ปูอัดนอนที่อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้ความชื้นมากเกินไปในขนมปังพิต้า จะต้องแห้งและละลาย เช็ดด้วยเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้มและปอกเปลือกแล้วสับด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- กระจายไส้บนขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากันแล้วคลุมด้วยขนมปังพิต้าต่อไป ทาชีสที่เหลือแล้วโรยผักชีลาวทั้งหมดด้านบน
- ม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นม้วนแน่น ห่อในถุงแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ทุกชั้น
- ตัดม้วนด้วยมีดคมเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการแล้ววางบนจานหั่นเป็นชิ้น ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสักสองสามก้านเพื่อเพิ่มความสดและสีสันให้กับจาน
อร่อย!
ขนมปังพิต้าเกาหลีปูอัดและแครอท
ม้วนฉ่ำรสเผ็ดปานกลางและในเวลาเดียวกันจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับทุกโอกาส แครอทสไตล์เกาหลีสามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่ในสูตรนี้เราจะปรุงเอง มันจะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้าเพื่อให้เธอมีเวลาหมักเพียงพอ แต่คุณสามารถทำได้ในวันเดียวกันมันจะอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- Lavash - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1-2 แพ็ค
- ปูอัด - 150 กรัม
- Dill, ขนหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 150 กรัม
การทำแครอทเกาหลี:
- แครอท - 200 กรัม
- หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 20 มล.
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชี - ½ ช้อนชา
- น้ำตาลและเกลือ - อย่างละ 1 หยิบมือ
- พริกแดงร้อนดำ-ปลายมีด
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นเส้นด้วยมีดหรือเครื่องขูดแบบพิเศษ บดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยเครื่องกดกระเทียม ใช้ด้านแบนของมีดกดผักชีบนเขียง แล้วใส่เครื่องปรุงรสที่บดแล้วลงในแครอท โรยด้วยพริกไทย เกลือ น้ำตาลและกระเทียม
- ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก ใส่หัวหอมในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล นำหัวหอมออกจากน้ำมันแล้วเทใส่แครอทให้ร้อนยิ่งขึ้นแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มน้ำส้มสายชูและแช่เย็น
- ต้มและปอกไข่ ขูดปูอัดและไข่หยาบๆ ตากกรีนที่ล้างแล้วหั่นด้วยมีด รวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในชามเดียวแล้วคนให้เข้ากัน ขูดชีสอย่างหยาบ
- บีบมายองเนสลงบนขนมปังพิต้าด้วยตาข่ายแล้วเกลี่ยให้ทั่วบริเวณ โรยด้วยชีสละลาย
- ใส่ขนมปังพิต้าชิ้นต่อไป คลุมด้วยมายองเนส วางผลิตภัณฑ์จากปูและแครอทรสเผ็ด
- ห่อให้แน่นในม้วนแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เกาะติดกันและแช่ในไส้
- ตัดใบผักกาดหอมบนจานแบนแล้ววางชิ้นม้วนในลำดับแบบสุ่ม
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำม้วนปูกับมายองเนส
ในสูตรนี้ ให้ใส่ผักสด สมุนไพร และชีสลงในขนมปังพิต้า ผักเป็นที่รู้กันว่าผลิตน้ำผลไม้ได้มาก ดังนั้นเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้าแช่คุณสามารถบีบมันเล็กน้อยหลังจากบด
วัตถุดิบ:
- Lavash แผ่นสี่เหลี่ยม - 1 ชิ้น
- ชีส - 200 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- หัวหอมผักชีฝรั่งและขนนก - 30 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม (กานพลู) - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเราจะม้วนเป็นสองชั้น
- ชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดรวมกับกระเทียมที่ผ่านการกดและมายองเนสส่วนหนึ่ง ขูดแตงกวาที่ล้างและเช็ดให้แห้งที่ด้านหยาบของเครื่องขูด สับหัวหอมและผักชีฝรั่งด้วยมีด
- รวมผักชีฝรั่งกับมวลชีสมายองเนสแล้วถูขนมปังพิต้าด้วย ช้อนแตงกวาและหัวหอมสีเขียว เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
- ใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่สองลงไป แล้วทาด้วยมายองเนสเบา ๆ ตัดปูอัดที่ละลายน้ำแข็งก่อนหน้านี้และมะเขือเทศล้างสดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า ม้วนขนมปังพิต้าแล้วนำไปแช่เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง
- นำม้วนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการ วางบนจานและเสิร์ฟเป็นจานแรก
อร่อย!
วิธีทำพิต้าโรลกับปูอัดและข้าวโพด?
คุณสามารถเรียกสูตรนี้ว่า "Lavash กับสลัด" ซึ่งเป็นอาหารจานโปรดและอร่อยของโต๊ะเทศกาลเป็นเวลาหลายปี - สลัดปูอัดและข้าวโพด เราจะเปลี่ยนวิธีการเสิร์ฟและมีของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส
วัตถุดิบ:
- lavash บาง ๆ เป็นแผ่น - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 10 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่งขนหัวหอมสีเขียว - พวง
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับสลัดสับปูอัดอย่างประณีตคุณสามารถบดในเครื่องปั่นสิ่งสำคัญคือได้ชิ้นเล็ก ๆ ไม่ใช่โจ๊ก บดไข่ทันที มันจะดีกว่าที่จะขูดชีส เรารวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนส ผักใบเขียวที่คุณชอบและผสม
- เราม้วนฟิล์มยึดบนโต๊ะวางขนมปังไฟลนก้นแผ่นหนึ่งไว้ ถ้าขนมปังพิต้าชิ้นใหญ่มาก ให้แบ่งครึ่ง เราเคลือบขนมปังพิต้าอย่างดีด้วยสลัดและทาขอบด้วยมายองเนสเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น
- ด้านบนเราวางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองคลุมชั้นนี้ด้วยสลัดแล้วม้วนให้แน่นที่สุด เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มอย่างทั่วถึง
- ตัดม้วนเสร็จแล้วด้วยมีดคมเป็นชิ้น 4 ซม. แล้ววางบนจานที่มีการตัดลง
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดด้านบนและเสิร์ฟ อร่อย!
สูตรง่ายๆ อร่อยๆ กับปูม้วนปลาแดง
ม้วนที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมไส้ปลาและความสดของแตงกวาปรุงอย่างรวดเร็วและกระจัดกระจายจากโต๊ะเร็วขึ้น
วัตถุดิบ:
- lavash บางอาร์เมเนีย - 2 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค (180 ก.)
- ปูอัด - 70 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- เนื้อปลาแซลมอน - 70 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ปูอัดควรละลายจนหมดที่อุณหภูมิห้อง ตัดและล้างแตงกวาสดเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณเดียวกัน ตัดเนื้อปลาลงในจาน
- ขั้นแรกให้หั่นชีสเป็นก้อนแล้วบดด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับมายองเนสจนเป็นเนื้อเดียวกับข้าวต้มหนา ๆ เราจะใส่น้ำมันลงไป
- บนแผ่นขนมปังพิต้ากลมหรือสี่เหลี่ยม กระจายมวลชีสบาง ๆ (ครึ่งหนึ่ง) โรยด้วยแตงกวาครึ่งหนึ่งและตะเกียบทั้งหมด
- วางขนมปังพิต้าอันที่สองไว้ด้านบนแล้วทาด้วยแป้งที่เหลือ จัดชิ้นปลาแซลมอนและชิ้นที่สองแตงกวา
- ม้วนขนมปังพิต้าให้เป็นม้วนแน่นเพื่อไม่ให้ไส้แตกเมื่อหั่น วางกระดาษฟอยล์ไว้ข้างใต้แล้วห่อม้วนด้วยกระดาษไข ยึดขอบให้แน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง (ถ้าเป็นไปได้)
- ตัดม้วนที่แช่เป็นวงกลม 3 ซม. แล้ววางบนจานแบนขนาดใหญ่
ของว่างที่รวดเร็วและน่าทึ่งพร้อมแล้ว!
ลาวาชโรลกับปูอัดและผักกาดหอม
ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้เหมาะสำหรับการทำบาร์บีคิวที่หอมกรุ่น นำไปผสมกับอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาหรือเนื้อสัตว์ จะดูสวยงามมากและจะดูเหมาะกับบุฟเฟ่ต์ และจะตกแต่งงานเลี้ยงของคุณด้วยสีสันที่ฉ่ำน้ำ
วัตถุดิบ:
- lavash บาง ๆ ในแผ่น - 1 ชิ้น (ใหญ่)
- ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค (100 กรัม.)
- ปูอัด - 100 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ใบผักกาด - พวง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- จะดีกว่าถ้าเลือกแผ่นขนมปังไฟลนก้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะสะดวกกว่าที่จะห่อ แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเราต้องการแผ่น 20 * 40 ซม.
- ขูดชีสที่ละลายบนเครื่องขูดขนาดกลาง ต้มไข่ที่ต้มจนแข็ง ตะแกรงในลักษณะเดียวกันแล้ววางบนจานที่มีชีส
- สับปูที่ละลายจนหมดอย่างประณีตด้วยมีด
- ใส่มายองเนสในชามเดียวกัน พริกไทย และคนให้เข้ากันหากต้องการ
- คุณควรได้รับความสม่ำเสมอเช่นนี้เพื่อให้สะดวกที่จะทาบนขนมปังพิต้า แต่ไม่ใช่ของเหลวมิฉะนั้นจะเปียก
- ปาดขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ เกลี่ยไส้อย่างระมัดระวัง โรยด้วยปูชิ้นด้านบน แล้วแจกใบผักกาดหอมที่ล้างให้สะอาดและตากให้แห้งก่อน
- ตอนนี้ขั้นตอนสุดท้าย - ม้วนขนมปังไฟลนก้นให้เป็นม้วนเพื่อให้ทุกชั้นแน่นติดกัน ห่อม้วนด้วยถุงพลาสติกหรือแรปพลาสติก แล้วนำไปแช่เย็น 2 ชั่วโมง
- นำม้วนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น 3-5 ซม. วางใบผักกาดหอมบนจานแบนแล้วม้วนตกแต่งด้วยสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว!