น้ำซุปข้นลูกแพร์เป็นการเตรียมที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาวด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ น้ำซุปข้นยังคงคุณประโยชน์ของผลไม้สดไว้ และสามารถเสิร์ฟเป็นผลิตภัณฑ์อิสระได้ เช่น สำหรับทารก และเป็นส่วนผสมสำหรับการอบหรือซอสสำหรับของหวาน
- สูตรง่ายๆสำหรับลูกแพร์บดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว
- น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยนมข้น "Nezhenka"
- น้ำซุปข้นลูกแพร์ปราศจากน้ำตาลที่เป็นประโยชน์
- วิธีทำน้ำซุปข้นลูกแพร์แสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
- สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับลูกแพร์บดและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
- ลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว
- ลูกแพร์โฮมเมดและน้ำซุปข้นพลัมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สูตรง่ายๆสำหรับลูกแพร์บดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว
ในการทำมันฝรั่งบดตามสูตรนี้ คุณควรเลือกผลไม้สุกและฉ่ำโดยไม่มีความเสียหาย และใช้ตะแกรงสำหรับบดให้ละเอียดยิ่งขึ้น ดังนั้นโอกาสที่ลูกแพร์ที่ไม่ได้ถูจะยังคงมีน้อย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
- ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- กรดมะนาว ¼ ช้อนชา
- น้ำ 20 มล.
-
นำเปลือกและเมล็ดออกจากลูกแพร์ที่ล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะเติมน้ำ -
ปรุงผลไม้ด้วยไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมงปิดฝาเล็กน้อย -
เปลี่ยนมวลที่ได้ให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่หรือบดผ่านตะแกรง -
เพิ่มปริมาณน้ำตาลและกรดซิตริกที่ต้องการ -
ผัดมวลผลไม้และเคี่ยวอีกสองสามนาทีคนตลอดเวลาด้วยไฟอ่อน โอนน้ำซุปข้นที่ได้ไปยังภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น
น้ำซุปข้นจากลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวด้วยนมข้น "Nezhenka"
น้ำซุปข้นที่ละลายในปากจะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่สนใจ นมข้นให้สีครีมที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ลากคนเข้าบ้านด้วยหูไม่ได้!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ - 1 กก.
- นมข้น - 100 มล.
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ลอกผิวออกจากลูกแพร์สุกฉ่ำล้างเอาฟิล์มด้านในและเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ผลไม้ลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มให้เดือดปานกลางประมาณ 20 นาที
- ทำให้มวลเย็นลงเล็กน้อยแล้วบดด้วยตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นมือถือ
- ใส่น้ำซุปข้นกลับไฟ ใส่นมและน้ำตาลตามปริมาณที่กำหนด ผสมและปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 5 นาที ปริมาณนมข้นและน้ำตาลทรายอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของลูกแพร์และระดับความหวาน
- ใส่น้ำซุปข้นสำเร็จรูปในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ควรเก็บชิ้นงานในที่เย็นเพื่อไม่ให้แสงแดดส่องโดยตรงบนน้ำซุปข้น
น้ำซุปข้นลูกแพร์ปราศจากน้ำตาลที่เป็นประโยชน์
สูตรนี้เลือกลูกแพร์ที่หอมหวานที่สุดและใช้กรดซิตริกเป็นสารกันบูดเพื่อให้สามารถเก็บน้ำซุปข้นลูกแพร์ได้นานที่สุด น้ำซุปข้นที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้ทุกที่
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ - 1 กก
- น้ำ - 50 มล
- กรดซิตริก - ¼ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้คุณสามารถเอาผิวหนังออกได้ต้องแน่ใจว่าเอาแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ
- ใส่ลูกแพร์ลงในกระทะ เติมน้ำ และปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนๆ ใต้ฝา
- เปลี่ยนมวลให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
- เพิ่มกรดซิตริกลงในน้ำซุปข้นลูกแพร์และต้มสองสามนาที
- โอนมวลหอมที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝา ใส่ภาชนะที่มีมันฝรั่งบดลงในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดและฆ่าเชื้อประมาณ 15 นาที แล้วปิดฝาน้ำซุปข้นพร้อม!
วิธีทำน้ำซุปข้นลูกแพร์แสนอร่อยในหม้อหุงช้า?
สูตรที่ง่ายมากและง่ายที่สุดสำหรับการทำน้ำซุปข้นลูกแพร์ธรรมชาติ ทั้งหมดที่จำเป็นคือการเลือกผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำที่สุดและผู้เล่นหลายคนจะทำหน้าที่ที่เหลือ
เวลาทำอาหาร: 55 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ - 1.8 กก.
- น้ำ - 100 มล
กระบวนการทำอาหาร:
- ลูกแพร์ที่จะบดควรสุกและแน่น พวกเขาจะต้องล้างและทำให้แห้งถ้าเป็นไปได้ให้เอาผิวหนังและแกนกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- วางผลไม้ที่เตรียมไว้ในชาม multicooker แล้วเติมน้ำ
- ปิดฝาและตั้งโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20-30 นาที และหลังจากเวลาผ่านไป ให้คนส่วนผสม
- บดลูกแพร์ให้เป็นก้อนผลไม้โดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นเปิดเครื่องกลับเป็นโหมด "ทำอาหาร" อีก 15 นาที
- ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในขวดที่เตรียมไว้ซึ่งจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนแล้วจึงปิดให้สนิท คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็นชิ้นงานในห้องอุ่นแล้วนำออกมาตากในที่เย็น
สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับลูกแพร์บดและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
น้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับให้อาหารทารกในปีแรกของชีวิตในฤดูหนาว และมันบดที่ปรุงด้วยมือของคุณเองจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่ามันถูกทำอย่างถูกต้องและด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุด
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 1
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - 100 กรัม
- ลูกแพร์ - 100 กรัม
- น้ำ - 200 มล
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างผลไม้ ลอกเปลือกออก กำจัดเมล็ดและเยื่อหุ้มในแกนของผลไม้ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม
- ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลงในกระทะ เติมน้ำ ต้มจนสุกบนไฟร้อนปานกลาง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 นาที
- เมื่อผลไม้นิ่มแล้ว ให้บดด้วยเครื่องปั่นหรือตะแกรง ตัวเลือกที่สองจะทำให้มวลมีความนุ่มนวลและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
- สำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งบดควรใช้ขวดขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ต้องเปิดมวลผลไม้เป็นเวลานานมิฉะนั้นจะเริ่มเสื่อมสภาพ
- ใส่แอปเปิ้ลซอสลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดให้สนิท ควรเก็บชิ้นงานดังกล่าวไว้ในตู้เย็นหรือที่อื่น ๆ ที่รักษาอุณหภูมิที่เย็นไว้
ลูกแพร์น้ำซุปข้นสำหรับทารกสำหรับฤดูหนาว
ลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเต็มไปด้วยสารอาหารและธาตุอาหารมากมาย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารครั้งแรก น้ำซุปข้นลูกแพร์แสนอร่อยสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและเพียงแค่ใช้สูตรนี้
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ประชุม - 3 กก.
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม
- น้ำ - 1 ลิตร
- อบเชยป่น - ½ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างลูกแพร์ ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาแกนออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้ผลไม้เดือดเร็วขึ้นในระหว่างการอบร้อนครั้งต่อไป
- ในกระทะละลายน้ำตาลในน้ำแล้วนำของเหลวไปต้ม
- ล้าง ตาก และฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับเก็บมันฝรั่งบด สะดวกในการทำเช่นนี้ในไมโครเวฟโดยเปิดโหมดสูงสุดเป็นเวลา 5-7 นาที
- เก็บมวลลูกแพร์ไว้บนกองไฟประมาณ 15 นาทีจากนั้นใส่อบเชยและคนให้เข้ากัน ลูกแพร์สุกบดด้วยเครื่องปั่นมือถือหรือตะแกรง
- แบ่งมวลหอมออกเป็นไหแล้วปิดให้แน่น คุณต้องเก็บชิ้นงานดังกล่าวไว้ในที่เย็น
ลูกแพร์โฮมเมดและน้ำซุปข้นพลัมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ความเปรี้ยวของลูกพลัมช่วยเสริมความหวานของลูกแพร์ในน้ำซุปข้นผลไม้ได้อย่างลงตัว ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมาก ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบลูกพลัมหรือลูกแพร์
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ - 12.
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ - 3 กก
- พลัม - 3 กก
- น้ำ - 300 มล
กระบวนการทำอาหาร:
- แยกลูกแพร์ล้างปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เดือดเร็ว
- ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
- ในกระทะขนาดที่เหมาะสม เทน้ำบนผลไม้และเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง หากจำเป็น คุณสามารถเติมน้ำระหว่างทำอาหารได้ ในเวลานี้ฆ่าเชื้อขวดล้างฝาด้วยน้ำเดือด
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้บดมวลผลที่ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นมือถือหรือใช้ตะแกรงละเอียด
- จัดน้ำซุปข้นในขวดและปล่อยให้เย็นคลุมด้วยผ้าห่ม จากนั้นใส่ในที่เย็นเพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้น
