ลูกเกดแดงห้านาทีสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ อุดมไปด้วยวิตามินซี แคลเซียม และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แยมและเยลลี่จากมันกลายเป็นหนาและสว่าง และแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็ทำอาหารได้ไม่ยาก!
ลูกเกดแดงเจลลี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว
เจลลี่ห้านาทีจากลูกเกดแดงเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริง ลูกเกดแดงเป็นที่นิยมมากในการแพทย์พื้นบ้าน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาชูกำลัง หนึ่งช้อนของเยลลี่นี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีตลอดฤดูหนาว ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
เสิร์ฟ: 2
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
- ลูกเกดสีแดง 1 กิโลกรัม
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
-
ก่อนอื่นต้องแยกลูกเกดแดงแล้วกดเบา ๆ แล้วเทลงในกระทะเพื่อทำแยม เทน้ำลงบนผลเบอร์รี่ -
เราตั้งกระทะบนไฟแรงแล้วรอให้ส่วนผสมเบอร์รี่เดือด ตอนนี้เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้อีก 5 นาทีโดยไม่ลดความร้อน -
ผลเบอร์รี่ต้มจะต้องบดผ่านตะแกรงเพื่อเอากระดูกขนาดเล็กทั้งหมดออก เทน้ำตาลทรายลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วส่งกลับไปที่เตาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที -
วุ้นที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเทลงในขวดรีดให้ทั่วและเก็บไว้ใต้ผ้าเช็ดตัวจนกว่าวุ้นจะเย็นสนิท เย็นตัวเยลลี่จะเริ่มข้นขึ้น
พร้อม! อร่อย!
แยมลูกเกดแดงห้านาทีสำหรับฤดูหนาว
แยมลูกเกดแดงห้านาทีเป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดที่จะทำ อาหารอันโอชะที่ทำจากผลเบอร์รี่นี้จะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยสีสันที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมอีกด้วย ด้วยแยมนี้ งานเลี้ยงน้ำชาทุกครั้งจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง!
เสิร์ฟ: 1-2
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด (สีแดง) - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- มาแยกผลเบอร์รี่ลูกเกดเอาใบและกิ่งที่ไม่จำเป็นออกแล้วล้างออก
- ตอนนี้ใส่น้ำตาลลงในชามเคลือบ (หรือกระทะ) กับลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
- เราวางภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ไว้บนเตาจะดีกว่าถ้าทำไฟให้เล็กลงเพื่อไม่ให้แยมหนี เราจะปรุงผลเบอร์รี่ก่อนที่มวลจะเดือด หลังจากเดือดให้ปิดไฟแล้วทิ้งแยมไว้บนเตาจนเย็นสนิท จากนั้นเปิดไฟอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 5 นาที
- เทแยมลงในขวด เป็นการดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดสำหรับตะเข็บในเตาอบล่วงหน้า พลิกตะเข็บแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม
เคล็ดลับ: ถ้าคุณชอบของหวานมาก คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายได้ แต่อัตราส่วน 2: 1 หลีกเลี่ยงการปิดบังที่ไม่จำเป็น ทางที่ดีควรเก็บแยมดังกล่าวไว้ในที่เย็นเนื่องจากกระบวนการทำอาหารสั้น
อร่อย!
แยมหนา ห้านาทีNS ลูกเกดแดง
แยมลูกเกดแดงหนาห้านาทีเป็นขนมโฮมเมดจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร แยมนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการเติมขนมปังปิ้ง แพนเค้ก หรือของหวาน มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน! และครอบครัวของคุณจะยินดี!
เสิร์ฟ: 1
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย - 800 กรัม
- ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง - 1 กก.
- น้ำ - 200 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้องแยกผลเบอร์รี่ลูกเกดปอกเปลือกกิ่งและใบ
- เราส่งน้ำและน้ำตาลไปยังภาชนะเคลือบฟัน เราใส่เตาบนไฟปานกลางแล้วรอจนกระทั่งน้ำเชื่อมเริ่มเดือด
- บดผลเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- เราผสมส่วนผสมในภาชนะเดียวที่เราใส่ไฟอีกครั้ง ต้องจำไว้ว่าเมื่อแยมเริ่มเดือดปริมาณจะเพิ่มขึ้นเกือบครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้มวลต้มสุกประมาณ 5 นาที และนำออกจากไฟ
- เราเอาโฟมออกจากแยมและเทลงในขวดโดยไม่ต้องรอให้เย็น เราม้วนขึ้น
พร้อม! อร่อย!
สูตรง่ายๆสำหรับลูกเกดแดงและดำห้านาที
ลูกเกดแดงและดำห้านาทีเป็นอาหารอันโอชะที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่สดใสและเข้มข้น ผู้ที่ชื่นชอบขนมจากธรรมชาติจะต้องชอบเป็นพิเศษ แยมดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย มันเป็นความสุขที่จะปรุงมัน!
เสิร์ฟ: 4
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด (สีดำ) - 1200 กรัม
- ลูกเกด (สีแดง) - 800 กรัม
- น้ำตาลทราย - 2 กก.
- น้ำ - 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้องเตรียมลูกเกดแดงและดำสำหรับทำอาหาร: ลอกกิ่งใบและเอาผลเบอร์รี่ที่แห้งและไม่ดีออก
- เราส่งผลเบอร์รี่ไปที่กระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย
- เราวางบนเตาแล้วรอให้มวลเดือด เบอร์รี่ควรแตกออกเล็กน้อยจากอุณหภูมิ สามารถเติมน้ำตาลได้แล้ว
- นำมวลเบอร์รี่ไปต้มบนไฟอ่อนอีกครั้ง จากนั้นปิดไฟและปรุงอาหารต่อประมาณ 15-20 นาที
- เราเทแยมลงในขวด เราเปิดทิ้งไว้เพื่อให้ชั้นหนาอยู่ด้านบน เราม้วนและวางในที่เย็น
อร่อย!
ลูกเกดแดงและราสเบอร์รี่ห้านาที
ลูกเกดแดงและราสเบอร์รี่ห้านาทีเป็นแยมที่น่าทึ่งพร้อมความเปรี้ยวตามธรรมชาติที่น่าพึงพอใจ ประกอบด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ทั้งสองนี้ ความพยายามเพียงเล็กน้อยและคุณจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและไม่ธรรมดา!
เสิร์ฟ: 5
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง - 500 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 1500gr.
- น้ำตาล - 1500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราคัดแยกลูกเกดและราสเบอร์รี่และกำจัดกิ่งและใบส่วนเกินรวมถึงผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย เราล้างใต้น้ำไหล
- เราจะบดราสเบอร์รี่ผ่านกระชอนและเพียงแค่บดลูกเกดด้วยน้ำตาล
- ส่วนผสมกับลูกเกดจะต้องจุดไฟและรอเดือด เมื่อเดือดให้ผสมราสเบอร์รี่ขูดเป็นก้อน เราปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 5 นาที
- แยมพร้อมแล้ว นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เราส่งแยมเย็นใส่ขวดแล้วม้วนขึ้น
อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับลูกเกดแดงห้านาทีกับวานิลลา
ลูกเกดแดงกับวานิลลาเป็นเวลา 5 นาทีเป็นอาหารอันโอชะที่น่ารับประทานอย่างผิดปกติ วานิลลินไม่เพียงช่วยให้แยมมีกลิ่นหอม แต่ยังเผยให้เห็นรสชาติที่แท้จริงของลูกเกด เป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากความละเอียดอ่อนเช่นนี้!
เสิร์ฟ: 4
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทราย - 1 กก.
- ลูกเกดแดง - 1 กก.
- น้ำ - 500 มล.
- วานิลลิน - 2 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ควรแยกลูกเกดและล้างในตะแกรงใต้น้ำไหล เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วเติมด้วยน้ำ
- เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง คุณต้องรอจนกว่ามวลจะเริ่มเดือด เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรพลาดช่วงเวลานี้เพื่อไม่ให้เดือดเกินไป
- ตอนนี้เราเทน้ำลงในหม้ออีกใบแล้วบดผลเบอร์รี่ที่ต้มด้วยไม้พาย เราส่งส่วนผสมที่ขูดลงในสารละลายแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป
- เราส่งกระทะที่มีมวลไปที่เตาอีกครั้ง หลังจากเดือดให้เติมวานิลลิน 2 กรัมผสมและต้มแยมเป็นเวลา 10 นาที
- เราเทแยมลงในขวดแล้วม้วนให้แน่น พลิกกลับและคลุมด้วยผ้าขนหนู เมื่อเหยือกเย็นแล้ว เราก็นำไปวางในที่เย็น
พร้อม! อร่อย!
ลูกเกดแดงห้านาทีกับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว
ลูกเกดแดงที่มีเจลาตินเป็นเวลา 5 นาทีเป็นเยลลี่วิตามินที่ละเอียดอ่อน หนา และน่าเหลือเชื่อ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสเปรี้ยวของผลเบอร์รี่นี้ แต่ประโยชน์ทางยาของมันมีค่ามาก! ดังนั้นเมื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้หลายขวดให้เพิ่มความหวานอีกเล็กน้อย! และผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ!
เสิร์ฟ: 8
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง - 3 กก.
- เจลาติน - 5 กรัม
- น้ำตาลทราย - 3 กรัม
- น้ำ - 250 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เจลาตินลงในชามแล้วเติมน้ำ เราใส่อ่างน้ำและเก็บไว้จนละลายหมด เราทำให้เย็นลง
- เราล้างลูกเกดแดงและเอากิ่งและใบที่ไม่จำเป็นออก ใส่ผลเบอร์รี่ในโถปั่นแล้วบดจนเป็นน้ำซุปข้น
- เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย ผสมและเพิ่มเจลาติน เราใส่ไฟจนเดือดแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที
- เราเทเยลลี่ของเราลงในขวดแล้วม้วนขึ้นอย่างระมัดระวัง ในขณะที่เย็นตัวส่วนผสมจะข้นขึ้นก่อนหน้านั้นจะต้องพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าขนหนู
อร่อย!
