Ranetki jam - 6 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาว

Ranetki โดดเด่นด้วยรสหวานอมเปรี้ยว จากความหลากหลายจะได้รับการเตรียมการแบบโฮมเมดดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาว ใช้แอปเปิ้ลทำแยมหนาที่สามารถทำหน้าที่เป็นไส้สำหรับขนมอบหรือเป็นของหวานแบบสแตนด์อโลนสำหรับชาครอบครัว จดแนวคิดการทำอาหาร 5 อย่างพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

แยมจาก ranetki ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

สามารถเตรียมแยมที่มีกลิ่นหอมและหนาจาก ranetki เพื่อเก็บรักษาระยะยาวสำหรับฤดูหนาว อาหารอันโอชะดังกล่าวเหมาะสำหรับดื่มชาและจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์แป้งที่สดใส

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

• 
  เราเลือกจำนวน ranetki ที่ต้องการสำหรับทำแยม เราล้างและปล่อยให้แห้ง
• 
  จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาแกนและก้านออก
• 
  ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็กแล้วจุ่มน้ำตาลและอบเชยลงไป ผัดและปรุงอาหารจนเป็นน้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• 
  จุ่มชิ้นผลไม้ลงในส่วนผสมที่ร้อนแล้วนำไปต้ม
• 
  ปรุงอาหารว่างที่มีกลิ่นหอมประมาณ 30 นาทีด้วยความร้อนต่ำมาก
• 
  นอกจากนี้ แยมที่ทำเสร็จแล้วสามารถกระจายไปตามโถหรือบดล่วงหน้าได้แม้ในสภาพที่นุ่มนวลกว่า ร้านค้าถือว่าเด็ด!

แยมจากราเนตกิผ่านตะแกรงสำหรับฤดูหนาว

ในการทำแยมโฮมเมดจากราเนตกิที่นุ่มและโปร่งสบาย ให้ปรุงโดยใช้ตะแกรงที่ละเอียด ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetka - 0.7 กก.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 70 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ เราวางจานบนเตา
2. ที่นี่เราลดชิ้นส่วนของ ranetki ที่ล้างไว้ล่วงหน้า ลอกเปลือกออกตามต้องการ ต้มมวลและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
3. ค่อยๆ บดผลิตภัณฑ์ร้อนด้วยตะแกรงละเอียด สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยไม้พาย
4. เราส่งข้าวต้มที่เกิดขึ้นกลับไปที่กระทะแล้วเติมน้ำตาล
5. ผัดเนื้อหาต้มอีกครั้งและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 20 นาที
6. แยมโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนจาก ranetki พร้อมแล้ว โอนไปยังโถแก้วที่สะอาด ปิดฝาแล้วเก็บ

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลราเนท็อกโดยใช้เครื่องปั่น?

วิธีที่สะดวกในการปรุงแยมข้นจากราเนตกิคือการใช้เครื่องปั่น อาหารอันโอชะที่สดใสเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาวในขวดโหล เสิร์ฟถึงโต๊ะตลอดเวลาของปีพร้อมกับชาร้อน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetka - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างราเน็ตกิหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งแช่ในเครื่องปั่นทันที เราไม่ใช้แกนกับเมล็ดพืช
2. บดแอปเปิ้ลให้เป็นข้าวต้มชั้นดี
3. เทผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที
4. หลังจากที่ส่วนผสมแห้งละลายแล้ว ให้ย้ายจานที่มีส่วนผสมนั้นไปที่เตา เราต้มชิ้นงานและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ตลอดเวลานี้ให้คนด้วยไม้พาย
5. สามารถเทขนมแอปเปิ้ลร้อนลงในขวดแก้วได้โดยตรง ม้วนผลิตภัณฑ์และส่งไปยังการจัดเก็บ!

แยมโฮมเมดจาก ranetki ผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

วิธีหนึ่งที่นิยมในการทำแยมคือการใช้เครื่องบดเนื้อ สามารถหาอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่ารับประทานได้จากแอปเปิ้ล "ranetki" ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของหวานที่หอมกรุ่น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetka - 3 กก.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแบ่ง ranetki ที่ล้างและแห้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันให้ตัดแกนและก้านออกอย่างระมัดระวัง
2. เลื่อนแต่ละชิ้นผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นผลให้คุณควรได้รับแอปเปิ้ลข้าวต้ม
3. หลังจากนั้นต้มน้ำและละลายน้ำตาลในนั้น ปรุงของเหลวด้วยส่วนผสมแห้งจนได้น้ำเชื่อมที่มีความหนืดเล็กน้อยเป็นเนื้อเดียวกัน
4. จุ่มราเนตกิที่บดแล้วลงในส่วนผสมที่ร้อน ต้มมวลทั้งหมดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 20 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
5. เราแช่แยมสำเร็จรูปในขวดที่สะอาดและปลอดเชื้อ เราปิดฝาภาชนะที่เติมแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเก็บในที่จัดเก็บ

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับแยมจาก ranetki ในหม้อหุงช้า

สามารถปรุงแยมราเนตก้าที่เข้มข้นและหอมกรุ่นในหม้อหุงช้าได้ วิธีนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกและเร่งงานของคุณอย่างมาก ความละเอียดอ่อนจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลานานซึ่งเหมาะสำหรับช่องว่างในกระป๋อง

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetka - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างประแจใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง บดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น
2. จากนั้นเติมมวลผลไม้ด้วยน้ำตาลสองแก้วแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที ในเวลานี้การกวนอาหารเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้น้ำไหลออกมา
3. เราโอนส่วนผสมแอปเปิ้ลน้ำตาลไปยังชามหลายคน
4. เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "แยม" หรือ "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน
5. แยมร้อนจาก ranetki สามารถเทลงในขวดที่เตรียมไว้ได้ทันที ปิดฝาภาชนะแล้วส่งไปเก็บ

แยมแอปเปิ้ลพาราไดซ์กับส้มสำหรับฤดูหนาว

แยมหนาและสว่างได้มาจากราเนตกิและส้ม กลิ่นหอมของซิตรัสจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับความละเอียดอ่อนของแอปเปิ้ล ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับชาที่บ้านหรือของหวานอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ - 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล Ranetka - 1 กก.
• ส้ม - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราปอก ranetki แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เราล้างส้ม พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ โดยเอากระดูกทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง ห้ามลอกเปลือกออก
3. ถัดไป บดส้มในเครื่องปั่นให้เป็นข้าวต้ม
4. ในชามทั่วไป ผสมมวลของส้ม แอปเปิ้ล และน้ำตาล เราทิ้งชิ้นงานไว้สองชั่วโมง
5. หลังจากนั้นสักครู่ เราจัดเรียงจานบนเตา นำเนื้อหาไปต้มและปรุงอาหารต่ออีก 40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
6. ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้ผสมผลิตภัณฑ์และตรวจดูให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้
7. แยมที่ทำเสร็จแล้วจะออกมาหนาและสม่ำเสมอ เราเทลงในขวดปิดฝาแล้วเก็บไว้ในที่จัดเก็บ