พายโฮมเมดสีแดงก่ำกับไส้บลูเบอร์รี่จะเตือนรสชาติของวัยเด็กมากมาย พวกเขาเข้ากันได้ดีกับชาร้อนสักถ้วย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบการรักษา คุณต้องการที่จะเอาใจคนที่คุณรัก? จากนั้นจดแนวคิด 5 ข้อในการทำอาหารในเตาอบและในกระทะ
วิธีการอบยีสต์แป้งพายบลูเบอร์รี่?
สูตรโฮมเมดที่สดใสสำหรับพายโฮมเมด - บนแป้งยีสต์พร้อมไส้บลูเบอร์รี่ฉ่ำ ดื่มด่ำไปกับอาหารอันโอชะอันแสนนุ่มละมุนนี้ ซึ่งจะเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่คุณจะได้พบปะครอบครัวเพื่อร่วมงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 14
- แป้ง 2 ศิลปะ.
- น้ำตาลทราย 1 ศิลปะ.
- ไข่ไก่ 3 พีซีเอส
- เกลือ 1 หยิก
- ยีสต์สด 40 กรัม
- นมวัว 120 มล.
- เนย สำหรับการอบ
- สำหรับการกรอก:
- บลูเบอร์รี่ ½ กิโลกรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
-
เทยีสต์แห้งด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เปิดใช้งานเป็นเวลา 15 นาที -
ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือแยกกัน ใส่นม แป้งร่อน และแป้งยีสต์สำเร็จรูปลงในส่วนผสม นวดแป้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง -
จากนั้นเราก็แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนออกแล้วยัดด้วยบลูเบอร์รี่ -
เราสร้างพายแบบเดียวกันจากแป้งและผลเบอร์รี่แล้วใส่ในจานอบที่เคลือบด้วยเนย ปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 180 องศา -
พายแดงก่ำบนแป้งยีสต์กับบลูเบอร์รี่พร้อมแล้ว เสิร์ฟขนมกับชา
พายบลูเบอร์รี่แป้งพัฟกรอบ
วิธีที่รวดเร็วในการเสิร์ฟชาที่อร่อยและมีสีสันคือการอบพายบลูเบอร์รี่ในขนมพัฟกรอบ ทำให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณมีความสุขด้วยของหวานที่น่าสนใจ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 5
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ - 250 กรัม
- บลูเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 100 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายขนมพัฟล่วงหน้า เราแบ่งมันออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเท่าๆ กัน ในแต่ละครั้งเราทำการตัดสองครั้งในมุมตรงข้าม
- รวมปริมาณน้ำตาลที่ต้องการกับแป้งลงในจานลึก
- เราแช่ผลเบอร์รี่ที่ล้างไว้ล่วงหน้าในส่วนผสมที่แห้ง ผสมอาหารเบา ๆ
- ใส่เบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยลงในสี่เหลี่ยมที่เตรียมไว้แต่ละอัน
- เราเปิดมุมที่มีรอยบากและทำให้การรักษาเป็นรูปร่างที่สวยงาม ไส้จะต้องเปิดอยู่
- เรากระจายช่องว่างบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ เราอบจานเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
- พายบลูเบอร์รี่บนแป้งกรอบพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและให้บริการ
พายแสนอร่อยสอดไส้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
ไส้พายโฮมเมดที่น่าสนใจ - บลูเบอร์รี่หอมและฉ่ำ ใช้แช่แข็งก็ได้ ประเมินสูตรอาหารง่ายๆ และสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยผลเบอร์รี่สีดอกกุหลาบ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 12
วัตถุดิบ:
- แป้งเนย - 400 กรัม
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 60 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมขนมคลาสสิกหรือซื้อขนมสำเร็จรูป เราแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 12 ลูกที่มีขนาดเท่ากัน
- ม้วนแต่ละลูกเล็กน้อย พวกเขาควรกลายเป็นเค้กบาง ๆ
- วางบลูเบอร์รี่แช่แข็งจำนวนเล็กน้อยไว้ตรงกลางวงกลมแป้งแต่ละอัน โรยน้ำตาลเหนือผลเบอร์รี่ เราพับชิ้นงานโดยยึดขอบให้แน่น
- ใส่พายที่เตรียมไว้บนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบเราใส่ขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา ปรุงอาหารประมาณ 12 นาที
- พายโฮมเมดสีแดงก่ำยัดไส้บลูเบอร์รี่แช่แข็งพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับชา
วิธีการทอดบลูเบอร์รี่พายในกระทะอย่างรวดเร็วและโอชะ?
พายโฮมเมดทำให้นึกถึงรสชาติในวัยเด็ก เตรียมอาหารอันสดใสสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณที่เต็มไปด้วยบลูเบอร์รี่หอมกรุ่น สร้างความสุขให้คนที่คุณรักหรือแขก
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 120 กรัม
- ครีม - 120 กรัม
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 120 มล.
สำหรับการกรอก:
- บลูเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำพายทอด
- ตีไข่กับน้ำตาลจนละลาย
- เติมน้ำมันพืชครึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของไข่
- จากนั้นเราก็มาแนะนำครีมเปรี้ยว
- เพิ่มปริมาณผงฟูที่ต้องการ
- ต่อไปเราจะส่งเกลือเล็กน้อยไปที่มวล
- นวดส่วนผสมให้กระจายส่วนผสมทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
- ร่อนแป้งแยกกันด้วยวิธีที่สะดวก
- เทบิลเล็ตเหลวลงในแป้ง
- เราเริ่มนวดแป้งจนแป้งพร้อม
- สำหรับการเติมให้ล้างบลูเบอร์รี่แล้วปิดด้วยน้ำตาล คน.
- แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 8 ชิ้นเท่าๆ กัน
- ม้วนแต่ละอันเป็นเค้กบาง ๆ
- เราเริ่มเตรียมแป้งด้วยผลเบอร์รี่และน้ำตาล
- ปิดผลิตภัณฑ์ให้แน่นเป็นวงกลม
- จุ่มของดิบลงในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดแต่ละด้านจนหน้าแดง
- พายบลูเบอร์รี่แสนอร่อยและโฮมเมดพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมชา!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพาย kefir กับบลูเบอร์รี่
พายที่ละเอียดอ่อนและแดงก่ำบนแป้ง kefir สามารถเตรียมด้วยการเติมบลูเบอร์รี่ที่ฉ่ำและหอมกรุ่น สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 400 กรัม
- Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 30 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการตามรายการกันเลยค่ะ
- เท kefir ลงในชามลึกใส่แป้งร่อนลงไป
- เพิ่มเกลือและผงฟูลงในมวล นวดผลิตภัณฑ์จนแป้งหนาขึ้น
- รีดแป้งหนาเป็นชั้นบาง ๆ
- จากนั้นเราก็พับชิ้นงานหลายครั้ง แผ่ออกไปอีกครั้ง
- เราแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นหลายชิ้นเท่าๆ กัน
- รวมผลิตภัณฑ์บรรจุในชามแยกต่างหาก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้บดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลให้ละเอียด
- ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นเค้กบาง ๆ
- กระจายไส้บลูเบอร์รี่ตรงกลางวงกลม
- พับช่องว่างครึ่งและเข้าร่วมขอบ ถัดไป ทอดขนมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- พายบลูเบอร์รี่สีแดงก่ำบนแป้ง kefir พร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะและดูแลคนที่คุณรัก!
