เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้า - 6 สูตรที่อร่อยที่สุด

สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลอีสเตอร์คือการอบเค้กอีสเตอร์ คุณสามารถใช้ multicooker เพื่อรับมือกับเรื่องนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการทำเช่นนี้บทความนี้มี 6 สูตรที่ยอดเยี่ยม

เค้กอีสเตอร์ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

Kulich เป็นขนมที่อบโดยเฉพาะสำหรับอีสเตอร์ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน หรือถั่วลงในแป้งได้เสมอ และคุณยังสามารถอบเค้กในหม้อหุงช้าได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 3.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

• 
  อุ่นนม ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ และแป้งร่อน 250 กรัม ผัดส่วนผสมและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
• 
  แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง บดไข่แดงกับน้ำตาล
• 
  ตีไข่ขาว 3 ฟองกับเกลือเล็กน้อยจนฟู
• 
  เพิ่มมวลไข่แดงลงในแป้งที่จับคู่ผสม
• 
  จากนั้นใส่เนยจืด คนให้เข้ากันจนเนยละลายหมด
• 
  จากนั้นใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
• 
  ตอนนี้เพิ่มแป้งที่เหลือแล้วนวดแป้งสุดท้าย คลุมชามด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
• 
  เติมลูกเกดด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นล้างและทำให้แห้ง
• 
  ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วขูดความเอร็ดอร่อยบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• 
  เพิ่มลูกเกดและความเอร็ดอร่อยกับแป้งที่ปลูกแล้วผสม วางแป้งลงในชาม multicooker ที่ทาไขมันแล้วพักไว้ 10 นาที
• 
  วางชามในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ขั้นแรกให้ตั้งค่าโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงตั้งค่าโหมด "อบ" เป็นเวลา 90 นาที
• 
  นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากชาม พักให้เย็นแล้วปิดด้วยไอซิ่ง

อร่อย!

วิธีการอบเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยใน Polaris multicooker?

อีสเตอร์เป็นวันหยุดทางศาสนาที่ยิ่งใหญ่ซึ่งมีคุณลักษณะและประเพณีบังคับด้วย ไม่ใช่อาหารมื้อเดียวในเทศกาลหากไม่มีเค้กเนย ในการอบเค้กด้วยตัวเอง คุณสามารถใช้ Polaris multicooker

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• นม - 200 มล.
• เนย - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง - 11 กรัม
• วานิลลิน - 1 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ลูกเกด - 120 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมที่ 30-35 องศา ละลายยีสต์ในนั้น
2. ตอกไข่ใส่ชามแยก ตีจนเนียน ใส่วานิลลิน เกลือ และน้ำตาล
3. เพิ่มมวลยีสต์ลงในไข่ผสม
4. จากนั้นใส่เนยละลายลงในชาม
5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เพิ่มแป้งเป็นส่วน ๆ ลงในชามแล้วนวดแป้ง
6. แช่ลูกเกดในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นล้าง เช็ดให้แห้ง และโรยด้วยแป้ง
7. เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง คนและปล่อยให้แป้งอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากที่แป้งขึ้นดีแล้ว ให้ใส่ลงในชาม multicooker จาระบีชามด้วยเนย
8. อบเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากชามและเย็นสนิทแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

อร่อย!

สูตรเค้กอีสเตอร์ที่ง่ายและรวดเร็วในหม้อหุงช้าที่ไม่มียีสต์

เราขอเสนอสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ให้คุณทราบซึ่งจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย เนื่องจากแป้งถูกนวดโดยไม่ใช้ยีสต์และอบในหม้อหุงช้าเค้กอีสเตอร์นุ่มและสบายท้อง

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 2 ช้อนชา
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามผสมแป้งร่อนน้ำตาลและผงฟู
2. ผสมไข่ โยเกิร์ต และเนยละลายแยกกัน
3. จากนั้นผสมส่วนผสมแห้งและของเหลว เพิ่มลูกเกดและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน เติมแป้ง 2/3 ของแป้งแล้วใส่ลงในชาม multicooker
5. อบเค้กใน multicooker ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30-40 นาที ทำให้ขนมอบสำเร็จรูปเย็นลงและตกแต่งตามความชอบของคุณ

อร่อย!

เค้กเต้าหู้เปียกในหม้อหุงช้า

multicooker เป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ซึ่งจะช่วยในทุกธุรกิจ รวมไปถึงเค้กอีสเตอร์ด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยง่ายๆ พวกมันขึ้นได้ดีและอบได้ดี

เวลาทำอาหาร: 3.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 7 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• เกลือ - 6 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• นม - 150 มล.
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม
• ผลไม้หวาน - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามผสมแป้งร่อน, ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, ไข่, ชีสกระท่อมและเนยนิ่ม
2. เพิ่มผลไม้หวานและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในแป้งผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. จากนั้นโอนแป้งไปที่ชาม multicooker เลือกโปรแกรม "โยเกิร์ต" จากเมนูตั้งเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเอามือพันแป้งและเปิดใช้งานโปรแกรมโยเกิร์ตอีกครั้ง
4. จากนั้นเลือกโปรแกรม Baking เป็นเวลา 50 นาที
5. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากชามอย่างระมัดระวัง เย็นและตกแต่งด้วยไอซิ่งโฮมเมด

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กอีสเตอร์กับลูกเกดใน Panasonic multicooker

ไม่มีเตาอบก็ไม่เป็นไร เค้กอีสเตอร์นั้นยอดเยี่ยมใน multicooker ของ Panasonic และในวันอีสเตอร์คุณจะไม่ถูกทอดทิ้งหากไม่มีการอบแบบดั้งเดิม เพิ่มลูกเกดลงในแป้งเพื่อให้ขนมอบมีรสชาติและอร่อยยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 3.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• นม - 250 มล.
• ยีสต์ - 25 กรัม
• น้ำตาล - 175 กรัม
• แป้ง - 0.6 กก.
• เนย - 120 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เกลือ - 0.25 ช้อนชา
• วานิลลิน - 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมที่ 33-35 องศาบดยีสต์ลงไปใส่น้ำตาลและแป้ง 200 กรัมผสมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ตีไข่กับเกลือและวานิลลาจนเนียน
3. ผสมแป้งและมวลไข่ จากนั้นเพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ เริ่มนวดแป้ง
4. จากนั้นใส่เนยที่นิ่มแล้วผสมลงในแป้ง จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 40-60 นาทีเพื่อให้ขึ้น
5. หลังจากที่แป้งโตขึ้น คนในลูกเกด ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ multicooker panasonic จารบี เปิดใช้งานโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที
6. จากนั้นอบเค้กในโหมด "อบ" เป็นเวลา 90 นาที นำขนมอบออกจากชาม พักบนตะแกรงให้เย็น ตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

อร่อย!

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ในผู้เล่นหลายคน

เค้กช็อกโกแลตมักไม่ค่อยพบบนโต๊ะเทศกาลในวันอีสเตอร์ มันแตกต่างจากมัฟฟินแบบดั้งเดิมเล็กน้อย อย่างไรก็ตามการอบกลับกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 10.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 400 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ช็อกโกแลตมิลค์เชค - 200 มล.
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ผลไม้หวาน - 100 กรัม
• เกลือ - 0.2 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมแป้งร่อนกับโกโก้ ยีสต์ และเกลือ ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟองสีขาวฟู
2. ใส่เนยละลาย ช็อกโกแลตมิลค์เชค และมวลไข่ลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คลุมแป้งที่ได้ไว้ด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้มันอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. ล้างและหั่นผลไม้แห้งหลังจาก 2 ชั่วโมงใส่ผลไม้แห้งและผลไม้หวานลงในแป้งผสม
4. ใส่เนยลงในชามของ multicooker แล้วใส่แป้งลงไป
5. อบเค้กช็อกโกแลตด้วยการตั้งค่า Bake เป็นเวลา 60 นาที ทำให้เค้กเย็นลง ตกแต่งด้วยไอซิ่ง โรยขนมและผลไม้สด

อร่อย!