เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง - 10 สูตรที่อร่อยที่สุด

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับเค้กอีสเตอร์และวิธีการทำอาหารด้วย เราได้รวบรวม 10 สูตรสำหรับหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุดในการทำขนมอบโดยใช้เครื่องทำขนมปัง

เค้กอีสเตอร์คลาสสิกกับยีสต์แห้งในเครื่องทำขนมปัง

เครื่องทำขนมปังเป็นเทคนิคในครัวที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยในการเตรียมขนมอบอีสเตอร์ เค้กอีสเตอร์ในนั้นขึ้นได้ดีและเศษขนมปังกลายเป็นโปร่งและมีรูพรุน

เวลาทำอาหาร: 3.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5.

• 
  เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการอบเค้ก ล้างผลไม้แห้ง แห้งและผสมกับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• 
  ใส่เนยละลาย นม น้ำผึ้ง ไข่แดง และน้ำมันพืชลงในถังเครื่องทำขนมปัง
• 
  จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล เกลือ วานิลลินและยีสต์แห้ง
• 
  วางถังลงในเครื่องทำขนมปังและติดตั้งโปรแกรม French Bread เพิ่มผลไม้แห้งลงในแป้งหลังจากเสียงบี๊บ จากนั้นปิดเครื่องทำขนมปังและอย่าเปิดจนกว่าจะอบเสร็จ
• 
  หลังจากสัญญาณเสียงว่าเค้กพร้อมแล้ว ให้เปิดเครื่องทำขนมปัง นำขนมอบออก และทำให้เย็นบนตะแกรง

อร่อย!

เค้กอีสเตอร์ไร้ยีสต์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังร่วมกับเตาอบสำหรับอบเค้กอีสเตอร์ เราขอเสนอสูตรสำเร็จสำหรับเค้กพองโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ นอกจากนี้ เครื่องทำขนมปังและแป้งจะนวดให้คุณ

เวลาทำอาหาร: 4.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 460-500 กรัม
• Kefir - 400 มล.
• เนย - 130 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• ลูกเกด - 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกเกดเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระและโรยแป้งด้วยแป้ง
2. ผสม kefir กับเบกกิ้งโซดา ทิ้งไว้สองสามนาที
3. เท kefir ลงในถังเครื่องทำขนมปัง กรองผ่านตะแกรง
4. เพิ่มลูกเกดและไข่แตก
5. ตัดเนยนิ่มเป็นก้อนแล้วใส่ในถังขนมปังใส่น้ำตาลธรรมดาและวานิลลา
6. ในเมนู multicooker ของ Panasonic ให้เลือกโหมดการอบด้วยแป้งบางๆ หลังจากสัญญาณเสียงแล้ว นำเค้กออกจากเครื่องทำขนมปัง พักไว้ให้เย็นและตกแต่งตามชอบ

อร่อย!

เค้กเต้าหู้ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

ตอนนี้คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก เพราะมีเครื่องทำขนมปัง Moulinex ตามสูตรนี้เค้กเต้าหู้จะเขียวชอุ่มและชื้นเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เหม็นอับ

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 6-8.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• เนย - 200 กรัม
• แป้งสาลี - 500 มล.
• เกลือ - 1 หยิก
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ลูกเกด - 100 กรัม
• น้ำตาลผง - 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเนยด้วยความร้อนต่ำและเย็น
2. เทเนยละลายลงในถังของเครื่องทำขนมปัง Mulinex แล้วใส่คอทเทจชีส
3. ในชามแยก ตีไข่จนเนียน เพิ่มมวลไข่ลงในถัง
4. ร่อนแป้ง ผสมกับผงฟู เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะเทส่วนที่เหลือลงในถังของเครื่องปิ้งขนมปัง
5. เพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
6. ใส่ถังส่วนผสมในเครื่องทำขนมปัง เลือกโปรแกรม White Bread หลังจบชุดแรก ใส่ลูกเกดที่ผสมแป้งลงไป ปิดฝาเครื่องทำขนมปัง แล้วรอสัญญาณว่าอบพร้อม
7. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปัง พักให้เย็นสนิทแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

อร่อย!

วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง Redmond?

ผู้ผลิตขนมปังมักจะมาช่วยแม่บ้านเมื่องานคือเตรียมขนมอบแสนอร่อย วิธีการปรุงเค้กอีสเตอร์กับลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง Redmond เราจะบอกคุณในสูตรของเรา

เวลาทำอาหาร: 5 โมง.

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• นม - 160 มล.
• เนย - 160 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• แป้ง - 450 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ขมิ้น - 3 กรัม
• กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 2 กรัม
• ลูกเกด - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ใส่เนย ใส่น้ำตาลและเกลือ 100 กรัม อุ่นส่วนผสมจนน้ำมันละลาย จากนั้นเทยีสต์และแป้ง 400 กรัมลงในถังขนมปังแล้วเทมวลน้ำมันที่เย็นลงเล็กน้อย เลือกโปรแกรมแป้งบนเครื่องทำขนมปัง
2. หลังจากนวดเสร็จ ทิ้งแป้งไว้ 1-1.5 ชั่วโมงในที่อบอุ่น
3. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง บดน้ำตาลประมาณ 50 กรัมกับไข่แดงและขมิ้นเล็กน้อย ใส่กรดซิตริกครึ่งช้อนชาลงในไข่ขาวแล้วตีจนเป็นฟองคงที่ ใส่น้ำตาล 50 กรัมในระหว่างการตี เมื่อแป้งขึ้น ให้เปิดโปรแกรมนวดอีกครั้ง ใส่มวลไข่แดงลงไป
4. หลังจากนวดเสร็จแล้ว ให้เปิดอีกครั้ง และค่อยๆ ผสมแป้งกับไข่ขาวที่ตีไว้
5. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่ลูกเกดและวานิลลินผสมกับแป้ง หลังจากนั้นทิ้งแป้งไว้ 1.5 ชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้น
6. เลือกโปรแกรม Multi-Baker เป็นเวลา 1 ชั่วโมง วางเค้กที่เสร็จแล้วเย็นสนิทบนตะแกรงแล้วตกแต่งตามใจชอบ

อร่อย!

เค้กอีสเตอร์เปียกในเครื่องทำขนมปัง

หากคุณมีเครื่องทำขนมปัง คุณจะชอบสูตรเค้กอีสเตอร์แบบเปียกง่ายๆ นี้ การอบไม่แตกเมื่อหั่นคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งต่าง ๆ ลงไปแล้วตกแต่งด้วยเคลือบ

เวลาทำอาหาร: 5 โมง.

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 470 กรัม
• ผลไม้หวาน - 160 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม
• ลูกเกด - 175 กรัม
• น้ำตาล - 230 กรัม
• ขมิ้น - 3 หยิก
• เนย - 165 กรัม
• ยีสต์ - 12 กรัม
• กรดซิตริก - 8 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 13 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหั่นเป็นก้อน รวมเนย นม น้ำตาลครึ่งหนึ่งและเกลือลงในกระทะ อุ่นส่วนผสมจนน้ำมันละลาย แต่อย่านำไปต้ม
2. เทยีสต์แป้งร่อนลงในถังขนมปังเทมวลเนย
3. เปิดใช้งานโปรแกรมการนวด หลังจากทำเสร็จแล้ว ทิ้งแป้งไว้สำหรับพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในที่อบอุ่น
4. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ผสมไข่แดงกับขมิ้นและน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ตีไข่ขาวกับกรดซิตริกจนตั้งยอดคงที่
5. เมื่อแป้งขึ้น ให้ใส่ไข่ขาวและไข่แดงที่ตีไว้ แล้วเริ่มโปรแกรมการนวดใหม่ด้วยความเร็วต่ำสุด เพิ่มลูกเกด ผลไม้หวาน และน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง หลังจากนวดแล้ว ปล่อยให้แป้งขึ้นอีก 1-1.5 ชั่วโมง
6. หลังจากนั้นอบเค้กเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ค่อยๆ นำขนมอบที่อบเสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปังแล้ววางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

อร่อย!

เค้กอีสเตอร์เขียวชอุ่มบนครีมในเครื่องทำขนมปัง

เค้กอีสเตอร์เป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของวันหยุดอีสเตอร์ ดังนั้นจึงมีการอบในทุกบ้านโดยไม่มีข้อยกเว้น เค้กบนครีมจะนุ่มและหอม และในเครื่องทำขนมปังนั้นเตรียมได้ไม่ยาก

เวลาทำอาหาร: 120 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• นม - 150 มล.
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก
• แป้ง - 250 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในถังขนมปังแล้วใส่ครีมเปรี้ยว
2. ทำลายไข่หนึ่งฟอง
3. ใส่เนยจืด เกลือ เบกกิ้งโซดา และน้ำตาล
4. เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือดสักสองสามนาทีจากนั้นล้างและหั่นเป็นก้อนเพิ่มผลไม้แห้งลงในถัง
5. ร่อนแป้งลงในถัง
6. วางถังที่มีส่วนผสมในเครื่องทำขนมปัง เลือกโปรแกรมคัพเค้กจากเมนู เย็นเค้กเสร็จแล้วบนตะแกรงและตกแต่งตามความชอบของคุณ

อร่อย!

วิธีทำเค้กแสนอร่อยและโปร่งสบายด้วยผลไม้หวาน?

ในวันอีสเตอร์ ได้เวลาเตรียมขนมอบแบบดั้งเดิม เค้กอีสเตอร์จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณใส่ผลไม้แห้งหรือผลไม้หวานลงไป ซึ่งคุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ

เวลาทำอาหาร: 5 โมง.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 10.

วัตถุดิบ:

• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• แป้ง - 450 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 1 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• น้ำส้ม - 60 มล.
• ผลไม้หวาน - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทยีสต์แห้งลงในถัง
2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วใส่ยีสต์ลงไป
3. เพิ่มเกลือน้ำตาลวานิลลินและทำลายไข่
4. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้ละลาย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในถังเครื่องทำขนมปังของคุณ เทน้ำส้มลงไปด้วย เทผลไม้หวานจากเครื่องจ่าย
5. ตั้งค่าโหมด "ขนมปังขาว" ปิดเครื่องทำขนมปังแล้วรอเสียงบี๊บ เย็นเค้กสำเร็จรูปและตกแต่งตามความชอบของคุณ

อร่อย!

เค้กเขียวชอุ่มในเครื่องทำขนมปังที่มียีสต์สด

หากคุณมีเทคนิคที่มีประโยชน์เช่นเครื่องทำขนมปังในครัวของคุณ การเตรียมเค้กอีสเตอร์จะง่ายขึ้นหลายครั้ง สูตรอเนกประสงค์นี้ใช้ยีสต์สดเพื่อสร้างขนมอบชั้นเยี่ยม

เวลาทำอาหาร: 3.5 ชม.

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 400 กรัม
• คอทเทจชีส - 180 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• นม - 70 มล.
• ยีสต์สด - 35 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ผลไม้หวาน - 100 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมที่อุณหภูมิ 30-35 องศา บดยีสต์ลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่ในชามแยก
2. เทมวลยีสต์ ไข่ตี น้ำตาล และแป้งร่อนลงในถังเครื่องทำขนมปัง
3. ใส่คอทเทจชีส เกลือ และเนยละลายลงในถัง
4. วางถังเค้กลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเลือกโปรแกรมทำขนมปังหวาน หลังจากสิ้นสุดชุดแรกให้เพิ่มผลไม้หวาน
5. หลังจากสิ้นสุดการผลิต ให้ปิดฝาเครื่องทำขนมปังและอย่าเปิดจนกว่าจะได้ยินเสียงบี๊บ เย็นเค้กเสร็จแล้วตกแต่งด้วยฟองดอง

อร่อย!

สูตรเค้ก kefir ที่ง่ายและอร่อย

เราต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่สวยงามบน kefir ซึ่งอบในเครื่องทำขนมปัง ขนมอบจะฟูและนุ่มเนื่องจากการที่แป้งในเครื่องทำขนมปังถูกนวดตามเวลาที่กำหนดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิที่ถูกต้อง

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• Kefir - 360 มล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
• ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
• แป้ง - 3.5-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• สารแต่งกลิ่นอัลมอนด์ - 5 หยด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ภาชนะ ใส่ kefir ผสมและเทส่วนผสมลงในถังเครื่องทำขนมปัง
2. จากนั้นใส่เนยจืด
3. เพิ่มเกลือ รสอัลมอนด์ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา
4. ใส่แป้งร่อนและยีสต์แห้งลงไป วางถังลงในเครื่องทำขนมปัง เปิดโปรแกรมนวดแป้ง
5. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เพิ่มลูกเกด
6. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมนวดแป้งแล้ว ให้เปิดใช้งานโปรแกรมการอบ เค้กที่เสร็จแล้วเย็นสนิท ทาด้วยไอซิ่งและโรยหน้าด้วยลูกกวาด ขนมอบอีสเตอร์พร้อมแล้ว

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังกับนม

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์กับนมเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้าน แป้งจะขึ้นฟูอยู่เสมอและขนมอบก็นุ่มน่ารับประทาน คุณสามารถอบในเครื่องทำขนมปังหรือเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 180 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• นม - 170 มล.
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เนย - 20 กรัม
• แป้ง - 400 กรัม
• น้ำตาล - 7-8 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 0.5 ซอง
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา
• ลูกเกด - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมอุ่นลงในถังขนมปัง ใส่ไข่ที่อุณหภูมิห้องและเนยจืด
2. ร่อนแป้งลงในถัง ใส่น้ำตาล เกลือ วานิลลินและยีสต์แห้ง
3. วางถังลงในเครื่องทำขนมปังและเลือกโหมด "เร็ว" เปลือกมีขนาดกลางน้ำหนัก 700-800 กรัม ผสมลูกเกดกับแป้งเล็กน้อยและผลไม้หวาน
4. หลังจากสัญญาณพิเศษ ใส่ลูกเกดและผลไม้หวาน ปิดเครื่องทำขนมปังแล้วรอสิ้นสุดโปรแกรม
5. นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ พักให้เย็นบนตะแกรง ปิดด้วยน้ำตาลไอซิ่งและโรยหน้า

อร่อย!