อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่บ้านคือสตูว์ผักที่ใช้บวบ อาหารที่ละเอียดอ่อนและอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา จดสูตรอาหารทีละขั้นตอน 10 สูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ ที่เกี่ยวข้องกับฤดูร้อน
- สตูว์ผักคลาสสิกกับบวบและมันฝรั่ง
- สตูว์ผักกับบวบ กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในกระทะ
- สตูว์ผักฉ่ำกับบวบและมะเขือยาว
- วิธีการอบสตูว์ผักด้วยเนื้อและบวบอย่างเอร็ดอร่อยในเตาอบ?
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสตูว์ผักในหม้อหุงช้า
- สตูว์ผักกับบวบ มะเขือม่วง พริกไทยและมะเขือเทศ
- สตูว์แสนอร่อยและอร่อยกับไก่และบวบ
- วิธีการเตรียมสตูว์เนื้อสับและบวบอย่างง่ายดายและโอชะ?
- สตูว์ผักกับบวบและกะหล่ำดอกไม่มีเนื้อ
- สตูว์ฉ่ำและหอมกรุ่นกับบวบและเห็ดในกระทะ
สตูว์ผักคลาสสิกกับบวบและมันฝรั่ง
เพลิดเพลินกับสูตรอาหารที่มีสีสันสำหรับทำสตูว์ผักกับมันฝรั่งและบวบ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เหลือเชื่อและรสชาติดั้งเดิม จะเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือทานเดี่ยวๆก็ได้
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
-
ล้างบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องถอดผิวบาง -
จากนั้นเราก็ปอกมันฝรั่งแล้วหั่น -
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนหน้าแดงในน้ำมันพืช ถัดไป จัดวางมันฝรั่ง -
เราปรุงมันฝรั่งประมาณ 10 นาทีแล้วใส่บวบลงไป -
ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย ที่นี่เรากดกลีบกระเทียมผ่านการกดใส่ผักใบเขียว ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 20 นาที -
สตูว์ผักจากบวบและมันฝรั่งพร้อมแล้ว วางบนจาน. เสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีเครื่องปรุง
สตูว์ผักกับบวบ กะหล่ำปลีและมันฝรั่งในกระทะ
สตูว์ผักแสนอร่อยสามารถปรุงด้วยสควอช กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง อาหารน่ารับประทานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของฤดูร้อน เสิร์ฟอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำ - 80 มล.
- เนย - 20 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดบวบปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที
- ต่อไปเราจะส่งกะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทขูดไปที่กระทะ เกลือและคนให้เข้ากัน
- เรากระจายมันฝรั่งก้อนเล็ก ๆ วางมะเขือเทศและเนยเป็นก้อน เทน้ำและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 25 นาที
- สตูว์มันฝรั่ง บวบและกะหล่ำปลีฉ่ำพร้อมแล้ว แบ่งขนมออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
สตูว์ผักฉ่ำกับบวบและมะเขือยาว
สตูว์ผักที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมได้มาจากบวบและมะเขือยาว สามารถวางจานฤดูร้อนที่น่ารับประทานไว้บนโต๊ะอาหารหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้ เพลิดเพลินไปกับกระบวนการทำอาหารที่รวดเร็วและสนุกสนาน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างและถ้าจำเป็นให้ทำความสะอาดบวบ จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- เราล้างบวบแล้วหั่นด้วยมีด
- บดผักที่เหลือด้วยวิธีที่เหมาะสม
- ขั้นแรก ผัดหัวหอม กระเทียม แครอท และพริกหยวกในน้ำมันพืช คุณสามารถโรยอาหารด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ถัดไปจัดวางมะเขือยาว ผัดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- เพิ่มชิ้นบวบ เกลือจาน
- ขูดมะเขือเทศ เราไม่ใช้เปลือก
- เราส่งพาสต้าที่ได้ไปที่ผัก ผสมส่วนผสม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
- บวบฉ่ำและสตูว์มะเขือยาวพร้อมแล้ว
วิธีการอบสตูว์ผักด้วยเนื้อและบวบอย่างเอร็ดอร่อยในเตาอบ?
อาหารที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเมนูบ้าน - สตูว์ผักที่ทำจากบวบและเนื้อสัตว์ การรักษาจะกลายเป็นอาหารกลางวันจานด่วนที่น่าสนใจ สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยไอเดียการทำอาหารที่ฉ่ำและหอมกรุ่น
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - 0.5 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักในซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย
- ล้างบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องถอดผิวบาง
- ขั้นแรกให้ผัดผักในกระทะแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไป
- เกลือเนื้อหาเพิ่มสมุนไพรสับและเกลือ ผัดและเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
- เนื้อสัตว์และผักแสนอร่อยพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสตูว์ผักในหม้อหุงช้า
ในฤดูใหม่ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวคือการทำสตูว์กับบวบ สูตรสำหรับการรักษาผักเกี่ยวข้องกับการใช้ multicooker ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 800 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- แครอท - 2 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 200 มล.
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เราล้างผักล่วงหน้าใต้น้ำ
- ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราทำเช่นเดียวกันกับบวบ
- หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ
- สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต
- สับกระเทียมด้วย คุณยังสามารถใช้ลำต้นของมันได้
- เราเปิด multicooker ในโหมดทอด ที่นี่เราทอดแครอทก้อนในน้ำมันพืช
- นอกจากนี้เรายังเพิ่มบวบลงในนี้
- จากนั้นเราก็นำกระเทียมไปแช่ในชาม
- ในจานแยก ผสมซีอิ๊วขาวกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- เทส่วนผสมด้วยน้ำต้มเย็นแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
- ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในชาม เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
- ทำอาหารในโหมด "สตูว์" ประมาณ 30 นาที
- สตูว์ผักร้อนพร้อมแล้ว คุณสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ!
สตูว์ผักกับบวบ มะเขือม่วง พริกไทยและมะเขือเทศ
อาหารผักที่สดใสสำหรับโต๊ะของคุณคือสตูว์ของ courgettes, มะเขือยาว, พริกและมะเขือเทศ การเตรียมอาหารฤดูร้อนแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยากเลย ตรวจสอบสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้ที่บ้าน
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ผัดหัวหอมสับจนนุ่มในกระทะหรือหม้อ
- เราส่งชิ้นแครอทปอกเปลือกไปที่หัวหอม
- จากนั้นใส่พริกหยวกบาง ๆ
- เราล้างและปอกเปลือกบวบ เราตัดมันเป็นวงกลมหรือครึ่งหนึ่ง เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในมวลรวม
- ใส่มะเขือยาวที่เตรียมไว้ลงไป เคี่ยวมวลประมาณ 10 นาที
- สักพักก็ใส่มะเขือเทศสไลด์ลงไปย่าง
- นวดจานเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เคี่ยวต่ออีก 15 นาทีแล้วปิดเตา
- แบ่งขนมออกเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหอมสดแล้ววางลงบนโต๊ะ
สตูว์แสนอร่อยและอร่อยกับไก่และบวบ
ไก่ บวบ และผักอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ สตูว์ผักกับเนื้อสัตว์จะทำให้คุณพึงพอใจกับขั้นตอนการทำอาหารที่เรียบง่ายรวมถึงรสชาติและกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- น้ำ - 100 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขูดแครอทและสับหัวหอม
- ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดบวบล้างและปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เรากระจายส่วนผสมในกระทะหรือหม้อหุงช้า เราเสริมมวลด้วยน้ำเกลือพริกไทยและมะเขือเทศขูด เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- การเตรียมผักฉ่ำกับไก่พร้อมแล้ว วางบนจานและเลี้ยงคนที่คุณรัก
ปรุงเนื้อสับและสตูว์บวบได้ง่ายและอร่อยแค่ไหน?
อาหารมื้อใหญ่ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารประจำครอบครัวสามารถปรุงด้วยเนื้อสับและบวบ จดสูตรง่าย ๆ นี้สำหรับสตูว์ผักที่ฉ่ำและมีรสชาติสำหรับทั้งครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 800 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- ครีม - 60 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำสตูว์กัน เราล้างผักและละลายเนื้อสับ
- บดผัก. เราถูแครอทและหั่นผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราลวกมะเขือเทศแล้วถูให้เป็นข้าวต้ม
- เราส่งสินค้าที่เตรียมไว้ไปที่กระทะด้วยเนย เราเคี่ยวไว้ประมาณ 10 นาที
- ผัดเนื้อสับแยกกันจนสีเปลี่ยนไป
- เรากระจายเนื้อสับในการเตรียมผัก เราเสริมจานด้วยเกลือเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
- สตูว์ฉ่ำกับผักและเนื้อสับพร้อม แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
สตูว์ผักกับบวบและกะหล่ำดอกไม่มีเนื้อ
สตูว์ผักหอม ๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเย็นเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานเดี่ยว เพลิดเพลินกับการรักษาที่มีสีสันด้วยบวบและกะหล่ำดอก
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 2
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- กะหล่ำดอก - 150 กรัม
- บรอกโคลี - 100 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- สีเขียว - 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างบวบอย่างขยันขันแข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลอกเปลือกออกตามต้องการ
- จากนั้นเราก็ตัดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกด้วยมีด
- แช่ผักสับในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทอดจนหน้าแดงอ่อน
- แบ่งบรอกโคลีและกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก เรากระจายส่วนผสมในมวลรวม
- ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย เคี่ยวจนนุ่มประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
- จานผักพร้อมที่บ้าน แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
สตูว์ฉ่ำและหอมกรุ่นกับบวบและเห็ดในกระทะ
สตูว์ผักฉ่ำจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยการเติมบวบและเห็ด เตรียมของอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารเดี่ยวก็ได้
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- บวบ - 2 ชิ้น
- เห็ดแชมปิญอง - 250 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กานพลู
- สีเขียว - 1 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมด้วยแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราล้างเห็ดอย่างระมัดระวัง เราตัดมันออกเป็นสี่ส่วน
- คลายพริกหยวกจากเมล็ด บดด้วยมีด
- เราใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะที่อุ่น เราทอดในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที
- ในเวลานี้บดบวบและกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก
- สับผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่
- เราจุ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในมวลรวม เกลือและพริกไทยเคี่ยวประมาณ 20 นาที
- สตูว์ผักสดใสกับเห็ดพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
