Okroshka บน kvass กับไส้กรอก - 10 สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ okroshka คลาสสิก

อาหารเลิศรสที่มีประวัติซึ่งคุณย่าและยายทดสอบของเราชอบทำอาหาร okroshka บน kvass ซุปมีความโดดเด่นด้วยความสะดวกในการเตรียมและองค์ประกอบของวิตามิน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงชอบปรุงมันในฤดูร้อน เราได้เลือก 10 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ okroshka บน kvass พร้อมไส้กรอก

สูตรคลาสสิกสำหรับ okroshka บน kvass กับไส้กรอก

okroshka คลาสสิกกับ kvass เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูร้อน มันช่วยได้เมื่อไม่มีความปรารถนาที่จะทำอาหารเป็นพิเศษ แม้ว่าจะไม่มีใครยกเลิกอาหารเย็นก็ตาม

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 6.

• 
  ล้างผัก. ตัดหัวไชเท้า แตงกวา มันฝรั่ง ไข่ และไส้กรอกเป็นลูกบาศก์ขนาดใกล้เคียงกัน
• 
  ล้างผักใบเขียวและสับละเอียดด้วยมีด
• 
  ผสมส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในภาชนะปริมาตร เกลือเพื่อลิ้มรส
• 
  เพิ่ม kvass และครีมเปรี้ยว คน
• 
  เสิร์ฟ okroshka กับขนมปังสด

---

อร่อย!

Okroshka บน kvass และครีมเปรี้ยวที่บ้าน

Okroshka เป็นอาหารเบาที่มีรสชาติที่ถูกใจ ผู้ใหญ่และเด็กรักเขา มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการและแต่ละอย่างก็ดีในแบบของตัวเอง แต่ okroshka บน kvass และครีมเปรี้ยวนั้นอยู่เหนือคู่แข่ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• Kvass - 2 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ไข่ลวก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

ล้างแตงกวาตัดปลายแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ

ล้างผักใบเขียวและสับละเอียดด้วยมีด เพิ่มเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยวลงในผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วผสม

เท kvass แช่เย็นคน okroshka

Okroshka พร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

อร่อย!

วิธีการปรุง okroshka แสนอร่อยด้วย kvass และมายองเนส?

Okroshka นั้นดีเช่นกันเพราะคุณสามารถควบคุมความหนาแน่นและความสม่ำเสมอได้ เพื่อให้มีความสม่ำเสมอและหนามากขึ้น สามารถเทมันฝรั่งทับแทนที่จะหั่นเป็นลูกเต๋า

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• แตงกวา - 3-4 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• Kvass - 2 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ไข่ลวก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

นำเปลือกออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมและแตงกวาด้วย

เพิ่มสมุนไพรสับลงในอาหารสับผสม เท kvass เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ปรุงรส okroshka ด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำ okroshka บน kvass และ kefir

หลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมที่จะฟื้นฟูและบำรุง Okroshka กับน้ำสลัด kvass และ kefir มีรสหวานอมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศด้วยมัสตาร์ดส่วนเล็ก ๆ

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• Kvass - 1.5 ลิตร
• Kefir - 1 ลิตร
• ผักใบเขียว - 100 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• แตงกวา - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• ไข่ - 200 กรัม
• เนื้อแกะ - 200 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• มัสตาร์ด - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

หั่นแฮม เนื้อต้ม และไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างแตงกวาถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดผักเป็นก้อน

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

ตัดไข่ลวกเป็นก้อน

ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ผสม kvass, kefir และมัสตาร์ด

ผสมน้ำสลัดกับส่วนผสมที่บดแล้วเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

ผัด okroshka ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสแล้วเทลงในจาน

อร่อย!

หน้าต่างฤดูร้อนแสนอร่อยบน kvass และน้ำแร่

นอกจากวิตามินที่มีอยู่ใน okroshka แล้วน้ำแร่ยังเติมออกซิเจนและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ในจาน เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องได้รับธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายด้วยอาหารเพื่อให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิผลในสภาพอากาศร้อน

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• Kvass - 1 ลิตร
• น้ำแร่ - 1 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ

ตัดมันฝรั่งต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

นำปลอกออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ไข่ลวก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้น โอนส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่

เท kvass แช่เย็นและน้ำแร่เติมเกลือเพื่อลิ้มรสคน เสิร์ฟ okroshka กับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สดชื่น okroshka บน kvass พร้อมไส้กรอกและหัวไชเท้า

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้เมนูที่เบากว่าและใส่ซุปเย็น ๆ เช่น okroshka ในอาหารของคุณ เหนือสิ่งอื่นใด okroshka สามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 8 ชิ้น
• แตงกวา - 5 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• Kvass - 2-2.5 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างแตงกวาตัดปลายแล้วหั่นเป็นเส้น

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุกและเย็น หั่นมันฝรั่ง ไข่ และหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็กๆ

ล้างผักใบเขียวและสับละเอียดด้วยมีด รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ

เท kvass ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสผสม เท okroshka ลงในจานใส่ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

อร่อย!

okroshka โฮมเมดบน kvass กับไส้กรอกและมันฝรั่ง

หนึ่งในซุปฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ kvass okroshka กับไส้กรอกและมันฝรั่ง เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม แต่ไม่นานในตู้เย็น

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 3-5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• Kvass - 1.5-2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นสนิท จากนั้นปอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างแตงกวาและสมุนไพรและสับละเอียด

ล้างหัวไชเท้าและพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดจากพริก สับผักให้ละเอียด

ผัดส่วนผสมที่สับ เกลือเพื่อลิ้มรส และราดด้วย kvass ก่อนเสิร์ฟ okroshka สามารถระบายความร้อนและเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

อร่อย!

การปรุงอาหาร okroshka ด้วย kvass และมัสตาร์ดนั้นอร่อยและง่ายแค่ไหน?

รสชาติของ okroshka นั้นถูกกำหนดโดยการแต่งตัวเป็นส่วนใหญ่ สำหรับ kefir ปรากฎว่านุ่มและนุ่มกว่าบน kvass และมัสตาร์ด - เผ็ดและเผ็ด คุณสามารถลองใช้แต่ละตัวเลือกเหล่านี้ได้

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 200 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• Kvass - 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งต้ม หัวไชเท้า และแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

ล้างผักใบเขียวและสับละเอียดด้วยมีด

ตัดไส้กรอกและไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามผสมมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและ kvass

จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำสลัดแช่เย็น เกลือเพื่อลิ้มรส และ okroshka ก็พร้อม

อร่อย!

อโรมาติก okroshka บน kvass กับไส้กรอกรมควัน

Okroshka สามารถปรุงด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต่าง ๆ รวมถึงไส้กรอกรมควัน ที่น่าสนใจคือจานนี้ถูกนับรวมในซุป แต่เดิมทีมันเป็นสลัดที่ปรุงรสด้วย kvass

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 400 มล.
• มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• Kvass - 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนต้มมันฝรั่งและไข่ แช่เย็นและหั่นเป็นก้อน

ปอกไส้กรอกรมควันแล้วสับให้ละเอียด

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ตามชอบ สับให้ละเอียดด้วยมีด แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป

เพิ่มมัสตาร์ดครีมเปรี้ยว kvass และเกลือเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากันและ okroshka ที่มีพลังที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม

อร่อย!

okroshka อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อบน kvass กับมะรุมและมัสตาร์ด

ถ้าคุณชอบอาหารรสจัดและเผ็ดร้อน ต้องไม่พลาดสูตรนี้อย่างแน่นอน okroshka เวอร์ชันนี้จะเติมพลังและฟื้นฟูในสภาพอากาศร้อน และในแง่ขององค์ประกอบของวิตามินนั้นแทบจะเทียบไม่ได้เลยกับน้ำซุป

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
• เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• แตงกวา - 300 กรัม
• หัวไชเท้า - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• สีเขียว - 1 พวง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• Kvass - 2 ลิตร
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มะรุมตั้งโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวและสับด้วยมีด

ล้างหัวไชเท้าและแตงกวาแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เมื่อถึงเวลาปรุง okroshka ก็ควรจะเย็นสนิท

นำปลอกออกจากไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อน

ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

1. โอนส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในกระทะ ใส่มัสตาร์ด มะรุม เกลือและพริกไทยป่น
2. เท kvass แช่เย็น คนให้เข้ากัน Okroshka พร้อมแล้วคุณสามารถเทลงในจานและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย!