แอปเปิ้ลดองในขวดสำหรับฤดูหนาว - 8 สูตรที่บ้าน

ช่องว่างแอปเปิ้ลแช่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารรัสเซีย ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ในขวดโหลโดยการหมัก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมาชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเข้มข้น สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมตลอดทั้งปี สำหรับการปรุงอาหาร ใช้ 8 สูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แอปเปิ้ลดองในขวด 3 ลิตรสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่สะดวกในการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลดองคือในขวดขนาด 3 ลิตร คุณจะได้รับขนมอร่อยๆ ซึ่งเพียงพอสำหรับบริษัทขนาดใหญ่หรือครอบครัว จดสูตรโฮมเมดง่ายๆ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 3 L

• 
  เลือกแอปเปิ้ลในปริมาณที่เหมาะสม แล้วล้างออกใต้น้ำ
• 
  ใส่ใบกระวานและกานพลูชิ้นหนึ่งที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• 
  วางผลไม้ที่ล้างแล้วบนเครื่องเทศให้แน่น
• 
  มาเตรียมน้ำจิ้มกัน ในการทำเช่นนี้ให้ต้มน้ำแล้วเติมเกลือลงไป
• 
  เรายังทำน้ำตาลตกที่นี่ คนและนำออกจากเตาหลังจากละลายผลิตภัณฑ์แห้ง
• 
  เทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเกลือร้อน
• 
  ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลงจนอุ่นแล้วปิดฝา
• 
  เราส่งแอปเปิ้ลในขวดโหลไปยังที่เย็น ผ่านไปสองสามสัปดาห์ ผลไม้จะเหี่ยวเฉาและพร้อมรับประทาน

---

วิธีการแช่แอปเปิ้ล Antonovka สำหรับฤดูหนาว?

สำหรับการทำแอปเปิ้ลดองแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวควรใช้ Antonovka ความหลากหลายนั้นดีต่อการอนุรักษ์ในตอนท้ายคุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 3 L

วัตถุดิบ:

• Apple Antonovka - 1 กก.
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 80 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• ใบราสเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้าง Antonovka หนึ่งกิโลกรัมใต้น้ำไหล สามารถถอดก้านและกิ่งออกได้
2. เราถอนผักในปริมาณที่เหมาะสม: กิ่งของเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ เราล้างใต้น้ำและทำให้แห้ง
3. ต้มน้ำในกระทะแล้วละลายเกลือและน้ำตาล
4. ใส่ใบและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ให้แน่นในขวดที่สะอาด เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำดองจนสุดคอ
5. เราปิดช่องว่างด้วยแอปเปิ้ลที่มีฝาปิด ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปเก็บไว้ในที่เย็น

แอปเปิ้ลดองรสอร่อยใส่มัสตาร์ดในขวดโหล

เพื่อให้แอปเปิ้ลดองสำหรับฤดูหนาวสว่างขึ้นและมีรสชาติที่เป็นต้นฉบับมากขึ้นให้ปรุงด้วยมัสตาร์ด สูตรโฮมเมดจะเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในขวดแก้วเป็นเวลานาน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 10 ชิ้น
• มัสตาร์ดแห้ง - 30 กรัม
• ใบราสเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ใบเชอร์รี่และราสเบอร์รี่บางส่วนที่ด้านล่างของขวดที่สะอาด
2. เรายังส่งแอปเปิ้ลที่นี่ เราล้างมันใต้น้ำและใส่ให้แน่น
3. ขณะนอนคุณสามารถวางใบไม้ไว้ตรงกลางได้อีก
4. เราเติมอาหารด้วยมัสตาร์ดแห้ง
5. เราปิดช่องว่างด้วยใบที่เหลือแล้วเติมด้วยน้ำดองจากน้ำตาลและเกลือ
6. เราบิดภาชนะที่มีเนื้อหาของฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท แอปเปิ้ลดองกับมัสตาร์ดพร้อมแล้วส่งไปเก็บไว้ได้นาน!

แอปเปิ้ลดองกับน้ำผึ้งในขวดสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลแช่หวานและน่าสนใจด้วยการเติมน้ำผึ้ง ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยกลิ่นหอมสดใส สูตรโฮมเมดง่าย ๆ จะช่วยให้คุณเก็บชิ้นงานได้นานในที่เย็น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 10 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น - 4 ชิ้น
• ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างขวดแก้วใต้น้ำใส่ใบเชอร์รี่ที่ก้นขวด
2. จากนั้นเพิ่มกานพลู
3. ใส่แอปเปิ้ลที่ล้างอย่างดีในภาชนะที่มีเครื่องเทศ
4. คลุมผลไม้ด้วยใบที่เหลือ
5. ต้มน้ำกับน้ำผึ้ง น้ำตาล และมอดแยกกัน ผัดน้ำดองและเติมช่องว่างด้วย
6. เราปิดฝาให้เย็นแล้วส่งไปเก็บในที่เย็นเป็นเวลานาน

แอปเปิ้ลดองในกะหล่ำปลีดองในขวด 3 ลิตร

หากต้องการให้แอปเปิลแช่น้ำแบบโฮมเมดให้ได้รสชาติเข้มข้น ให้ปรุงในกะหล่ำปลีดอง การเตรียมผักจะให้น้ำผลไม้เป็นจำนวนมากซึ่งจะทำให้การรักษามีความเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 7 วัน

เวลาทำอาหาร: 6 วัน

เสิร์ฟ - 6 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 4 กก.
• แครอท - 100 กรัม
• เกลือ - 100 กรัม
• น้ำตาล - 60 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างกะหล่ำปลีขาวแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ผ่านแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ
3. เรารวมผักเข้าด้วยกันโรยด้วยเกลือและน้ำตาลจากนั้นนวดด้วยมือของเราจนน้ำปรากฏขึ้น
4. เราล้างแอปเปิ้ลและใส่ให้แน่นด้วยมวลกะหล่ำปลีในขวดแก้วที่สะอาด
5. เราเก็บชิ้นงานไว้ 5-7 วันที่อุณหภูมิห้อง เติมน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาในช่วงเวลานี้และปิดฝา เราส่งแอปเปิ้ลดองไปเก็บในที่เย็น

วิธีการแช่แอปเปิ้ลในขวดแป้งข้าวไรให้อร่อย?

คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลดองสำหรับฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็วและอร่อยโดยใช้แป้งข้าวไร ผลิตภัณฑ์แห้งจะเร่งกระบวนการหมักและทำให้การรักษาที่เสร็จสิ้นมีความฉ่ำและรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 10 ชิ้น
• แป้งข้าวไร - 40 กรัม
• ใบราสเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ใบที่ล้างแล้วบางส่วนลงในขวดแก้วที่สะอาดและแห้ง
2. ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้บนใบให้แน่น
3. วางแป้งข้าวไรในส่วนระหว่างชั้นผลไม้
4. เรายังคงกองขึ้นไปจนถึงคอของภาชนะ
5. ปิดส่วนผสมในโถด้วยใบที่เหลือ
6. เราต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาล เมื่อส่วนผสมแห้งละลาย นำน้ำดองออกจากเตาแล้วเทลงในชิ้นงาน
7. เราปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดเย็นและเก็บไว้ในที่จัดเก็บ แอปเปิ้ลแช่แป้งข้าวไรย์พร้อมแล้ว!

แอปเปิ้ลดองในขวดเป็นชิ้น ๆ ที่บ้าน

ส่วนใหญ่มักจะปรุงแอปเปิ้ลดองทั้งชิ้น แต่ตัวเลือกจากชิ้นเล็ก ๆ ก็อร่อยมากเช่นกัน ลองสูตรโฮมเมดนี้สำหรับผลไม้รสหวานฉ่ำสำหรับเก็บในฤดูหนาวที่ยาวนาน

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 3 กก.
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก - 2 ช้อนชา
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. การเลือกแอปเปิ้ลที่เหมาะสม เราล้างพวกมันออกจากก้าน
2. เราตวงน้ำสี่แก้วแล้วต้ม ละลายกรดซิตริกด้วยการกวนนาน
3. จากนั้นเราก็หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่
4. โรยอาหารด้วยเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่กำหนด ผัดเนื้อหาและทิ้งไว้ 20-30 นาที
5. เราใส่ชิ้นผลไม้ในขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อ เติมน้ำและกรดซิตริก
6. เราปิดภาชนะที่มีฝาปิด พลิกชิ้นงานแล้วปล่อยให้เย็นสนิท พร้อม!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับแอปเปิ้ลดองกับมอลต์

วิธีหนึ่งที่รวดเร็วในการรักษาแอปเปิ้ลที่บ้านคือการเติมมอลต์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่เข้มข้นประเมินแนวคิดสำหรับการเตรียมการในฤดูหนาวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 6 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 6 กก.
• น้ำ - 4 ลิตร
• มอลต์ - 60 กรัม
• เกลือ - 2.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบเชอร์รี่เพื่อลิ้มรส
• ใบลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ล้างแอปเปิ้ลตามจำนวนที่ต้องการ เราลบกิ่งหรือใบ
2. เรายังล้างผักใบเขียวในรูปของเชอร์รี่หรือใบลูกเกดใต้น้ำ ปล่อยให้แห้ง
3. เราล้างกระป๋องโซดา เราใส่ผลไม้ที่มีใบแน่น กระจายกรีนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้นงาน
4. ต้มน้ำในกระทะแล้วเจือจางมอลต์ด้วยน้ำผึ้งและเกลือ ผัดเนื้อหาและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
5. เทชิ้นงานด้วยน้ำเกลือร้อน เราปิดฝาแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถนำไปเก็บในที่ที่เหมาะสม