แยมราสเบอร์รี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาว - 9 สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Lecho กับซอสมะเขือเทศและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

แยมราสเบอร์รี่ห้านาทีสำหรับฤดูหนาวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยาทั้งหมดของเบอร์รี่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยใช้ความร้อนน้อยที่สุดและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เราได้เลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจที่สุด 9 สูตรสำหรับแยมนี้ตามความชอบ แท้จริงแล้ว ในโลกสมัยใหม่ ทุกนาทีมีค่า

สูตรราสเบอร์รี่คลาสสิกห้านาที

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

แยมตามสูตรนี้จะไม่หนา แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เราไม่ใช้สารเติมแต่ง สารเพิ่มความข้น และใช้น้ำตาลน้อยกว่าเล็กน้อยในอัตราส่วน 1: 1 แบบธรรมดา และราสเบอร์รี่มีเพคตินตามธรรมชาติไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดเจล แต่แยมยังคงคุณสมบัติและรสชาติของผลเบอร์รี่สดที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: +1
ต่อจำนวนบริโภค
แคลอรี่: 273 kcal
โปรตีน: 0.6 NS
ไขมัน: 0.2 NS
คาร์โบไฮเดรต: 70.4 NS
ขั้นตอน
1 ชั่วโมง. 15 นาที.ผนึก
  • มาเตรียมราสเบอร์รี่กัน เราคัดแยกขยะหากพบแมลงในผลไม้เล็ก ๆ - ควรแช่ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 10 นาทีเท่านั้นจึงควรล้าง เบอร์รี่ได้ดีหลายครั้งและถ้าเบอร์รี่ดีสะอาดและทำเอง - คุณไม่สามารถล้างได้ ไม่ว่าในกรณีใดผลเบอร์รี่จะต้องได้รับการจัดการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
  • เรากระจายราสเบอร์รี่ในชามหนึ่งกำมือซึ่งเราจะปรุง "ห้านาที" ในภายหลังแล้วโรยด้วยน้ำตาล อย่าผสม! คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าก๊อซแล้วทิ้งราสเบอร์รี่ไว้ในห้องเป็นเวลา 4 ชั่วโมง เวลานี้เพียงพอสำหรับผลไม้เล็ก ๆ ที่จะให้น้ำผลไม้ แต่คุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน น้ำตาลจะอิ่มตัวด้วยน้ำและจะเริ่มละลาย
  • วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน น้ำตาลทรายที่เหลือจะค่อยๆ ละลาย แยมควรต้มอย่างอ่อนมากจนแทบจะมองไม่เห็น ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่บด
  • หลังจากเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เราเอาโฟมที่ละเอียดอ่อนสีชมพูออกอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่แยมหยุดไหลให้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง เราพลิกกระป๋องไปที่ฝาปิดแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่ม นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้กระบวนการทำความเย็นนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และกระดาษติดจะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น จากนั้นนำแยมไปเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือใส่ในตู้เย็น

สูตรแยมราสเบอร์รี่ทั้งเบอร์รี่

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

ในสูตรนี้ขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นและสวยงามทั้งหมดที่ไม่สุกจนเกินไปซึ่งจะช่วยรักษาความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ได้ดีกว่า เราจะใช้น้ำตาลและผลเบอร์รี่ในปริมาณที่เท่ากันซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาให้กับแยม

วัตถุดิบ:

  • เบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
  • น้ำตาลทราย - 1 กก. 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ไม่แนะนำให้ล้างราสเบอร์รี่สำหรับสูตรนี้ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ คุณเพียงแค่ต้องคัดแยกขยะและแมลงอย่างระมัดระวัง เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับผลเบอร์รี่ แต่ถ้าคุณยังต้องล้างน้ำ ให้เทผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วแช่ในน้ำเกลือหรือแช่ในน้ำสักครู่ วิธีการแช่นี้จะช่วยให้เราเก็บผลเบอร์รี่ไว้ได้
  2. เราเปลี่ยนราสเบอร์รี่เป็นอ่างเคลือบเทน้ำตาลหลายชั้น คลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ชั่วโมงจนกว่าผลเบอร์รี่จะมีน้ำเพียงพอหรือในที่เย็นค้างคืน
  3. เราใส่แยมลงบนกองไฟเล็กน้อยจนเมล็ดน้ำตาลละลาย ผัดเบา ๆ ในขั้นตอนนี้สองสามครั้งทันทีที่มวลราสเบอร์รี่เดือดให้เพิ่มความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ไม่แนะนำให้รบกวนการติดขัด เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษติดไหม้ ให้เขย่ากระทะเล็กน้อยในช่วงที่เดือด หากคุณยังคงต้องการผสม - คุณสามารถทำได้ แต่เบา ๆ และใช้ไม้พายเท่านั้น อย่าลืมเอาโฟมออกเพราะอาจทำให้กระดาษติดออกซิไดซ์ได้
  4. เทแยมร้อนที่ขอบขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น พลิกคว่ำแล้วห่อด้วย "เสื้อคลุมขนสัตว์" เพื่อให้เย็นลงช้าและอิ่มตัวของแยม

น่ารับประทานในวันฤดูหนาว!

แยมราสเบอร์รี่หนากับเจลาติน

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

ในสูตรนี้เราจะเพิ่มส่วนผสมคอนญักดั้งเดิมหนึ่งอย่าง หากต้องการคุณสามารถยกเว้นได้ แต่คุณจะไม่รู้จักรสชาติของแยมที่ไม่เหมือนใคร แอลกอฮอล์ทั้งหมดจะระเหยไประหว่างการปรุงอาหาร ทิ้งกลิ่นรสเผ็ดไว้ เจลาตินอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากจะทำให้แยมมีความหนาสม่ำเสมอ แยมปรุงอย่างรวดเร็วดูเหมือนแยมผิวส้ม

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่สด - 1 กก.
  • น้ำตาล - ทราย - 0.8 กก.
  • เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • คอนญัก - 50 กรัม 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราคัดแยกราสเบอร์รี่ กำจัดผลเบอร์รี่ที่ไม่ดีและยังไม่สุก ขยะ และสิ่งมีชีวิต หากจำเป็น ให้ล้างเบอร์รี่ เทลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกและทำให้เบอร์รี่แห้ง
  2. วางเบอร์รี่ลงในชามเคลือบซึ่งเราจะปรุง เนื่องจากเราจะทำอาหารในอ่างน้ำ คุณต้องใช้กระทะ เติมราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลทรายแล้วนวดด้วยเครื่องปั่นหรือที่ดันไม้ เทคอนญักลงในราสเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ผสมเจลาตินกับน้ำตามที่ระบุในสูตรบนบรรจุภัณฑ์ ในจานแยก ทิ้งไว้ให้บวม
  4. ทำอ่างน้ำ. เราใส่กระทะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำบนกองไฟ ในการกำหนดปริมาณน้ำที่ต้องการ คุณสามารถเทหนึ่งในสามของกระทะและตวงภาชนะด้วยราสเบอร์รี่แล้ววางไว้ข้างใน จำไว้ว่าน้ำจะสูงขึ้นเล็กน้อยในระหว่างการต้ม ดังนั้นจึงไม่ควรเกิน ¾ ของความสูงของกระทะที่มีราสเบอร์รี่ ต้มน้ำแล้วใส่ราสเบอร์รี่เปล่าลงในอ่างน้ำ
  5. นำแยมไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที นำโฟมที่ได้ออกเป็นประจำแล้วคนด้วยไม้พาย
  6. เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้ใส่เจลาตินที่ละลายแล้ว ผสมและตั้งไฟเป็นเวลา 1 นาที ใส่แยมร้อนลงในขวดโหลที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นใต้ฝาและกระดาษติดจะคงอยู่ได้ดีตลอดฤดูหนาว
  7. เราม้วนกระป๋องที่มีฝาปิดที่ต้มไว้แล้วพลิกกลับคลุมด้วยผ้าขนหนู หลังจากเย็นตัวลงจนเย็นแล้ว เราก็นำไปเก็บในที่เย็น

แยมราสเบอร์รี่เพคติน

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

เนื่องจากปริมาณเพคติน คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลในแยมได้อย่างปลอดภัย แยมจะกลายเป็นหนาและมีสุขภาพดีเพราะเพคตินเป็นพืชที่มีระเบียบซึ่งขจัดสารพิษออกจากร่างกายและรักษาสุขภาพ

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่สด - 2 กก.
  • น้ำตาล - ทราย - 1.2 กก.
  • เพกติน - 30g. 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. รวมเพคตินและน้ำตาลในชามที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน การทำเช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อไม่ให้เพคตินจับตัวเป็นก้อนเมื่อเติมลงในแยม
  2. เราคัดแยกราสเบอร์รี่เพื่อให้มีเศษซากล้างและเช็ดให้แห้งหากจำเป็น ในที่ที่มีแมลง ให้เทผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที นำทุกคนที่ขึ้นมาจากผิวน้ำและล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้งโดยใช้วิธีการ "แช่" แบบเดียวกัน ซึ่งจะช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดกับเบอร์รี่
  3. เราใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามเคลือบแล้วนวดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องดันสำหรับมันฝรั่ง เพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลและเพกตินลงในข้าวต้มราสเบอรี่ ผสม นำไปต้มบนไฟอ่อนๆ และปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที กวนด้วยช้อนไม้และลอกโฟมออกเป็นประจำ
  4. นำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาบิด หลังจากเย็นตัวเราก็ส่งแยมไปเก็บในที่เย็น

แยมราสเบอร์รี่กับวุ้นวุ้น

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

แยมราสเบอร์รี่ - ห้านาทีเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมของหวานสำหรับฤดูหนาว ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และรักษาผลประโยชน์สูงสุดของผลเบอร์รี่สด สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบความสม่ำเสมอของเยลลี่จะกลายเป็นหนาและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่ - 800 กรัม
  • น้ำตาล - 400 กรัม
  • วุ้นวุ้น - 20g.
  • กรดซิตริก - 0.3 ช้อนชา 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราคัดแยกราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังทำความสะอาดสิ่งที่ไม่จำเป็นและล้างออกให้เวลาแห้ง เราใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในชามสำหรับทำแยม เทน้ำตาลและกรดซิตริกด้านบน - จะช่วยรักษาสีสันที่สวยงามของการรักษาและจะทำหน้าที่เป็นสารกันบูดเพิ่มเติม
  2. เราวางจานบนไฟร้อนปานกลาง ผ่านไปสองสามนาที น้ำราสเบอร์รี่จะเริ่มแยกออกจากกัน เราไม่ทิ้งแยมไว้โดยไม่มีใครดูแล กวนเป็นครั้งคราว เมื่อมีฟองอากาศสำคัญปรากฏขึ้นบนพื้นผิว ซึ่งแสดงว่าแยมกำลังเดือด ให้เติมวุ้น-วุ้นและต้มราสเบอร์รี่เป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
  3. ในขณะที่แยมค่อนข้างเหลว มันจะข้น - เมื่อเย็นลง แยมจะอยู่ในขวดแล้ว เทแยมร้อนลงในขวดขนาดเล็กที่เตรียมไว้ ม้วนแล้วพลิกกลับ เราทิ้งไว้ที่นั่นจนเย็นสนิทจากนั้นคุณสามารถถ่ายโอนไปยังที่เก็บได้

เพลิดเพลินไปกับแยมที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาวนี้!

แยมราสเบอร์รี่กับกรดซิตริก

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

นี่เป็นหนึ่งในสูตรเก่าแก่ที่คุณยายของเราทำแยมราสเบอร์รี่ มันมีน้ำตาลจำนวนมากดังนั้นจึงใช้เวลานานมากในขณะที่กรดซิตริกจะทำให้แยมมีสีสดใสและทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่ - 1,000 กรัม
  • น้ำตาล - 2000
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • กรดซิตริก - 2 ช้อนชา 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเราทำน้ำเชื่อมด้วยเหตุนี้เราเจือจางน้ำตาลในน้ำแล้วปรุงจนน้ำตาลละลายในชามเคลือบ
  2. เราคัดแยกราสเบอร์รี่ออกจากเศษต่าง ๆ ล้างและให้เวลาระบายน้ำและทำให้เบอร์รี่แห้ง ใส่ราสเบอร์รี่ลงในไซรัป คลุมด้วยผ้าขนหนูบางๆ แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง
  3. เราใส่อ่างบนไฟอ่อน ๆ และหลังจากเดือดแล้วปรุงประมาณ 5-10 นาที นำโฟมออกเป็นประจำและผสมแยมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เริ่มไหม้ เพิ่มกรดซิตริกก่อนปรุงอาหาร 3 นาที
  4. คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของแยมได้หากคุณวางแยมบนจานรองที่วางไว้ในตู้เย็นก่อนหน้านี้แล้วทิ้งไว้สักครู่ - ไม่ควรกระจาย แต่ควรแช่แข็ง - หมายความว่าแยมพร้อมแล้วและคุณสามารถเทลงใน ขวดหมัน เราปิดแยมและเก็บไว้ในที่จัดเก็บสำหรับฤดูหนาว

แค่เปิดกระปุกก็เพลินเพลินไปกับวิตามินหวานๆ แบบนี้!

แยมราสเบอร์รี่มะนาว

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

แยมมะนาวและราสเบอร์รี่เป็นส่วนผสมของวิตามินที่สำคัญที่สุดในฤดูหนาว เป็นการดีที่จะกินเพื่อเป็นหวัดหรือเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคในฤดูหนาว สูตรที่ไม่ธรรมดามากเนื่องจากการเติมสมุนไพรหอม แต่ถ้าคุณไม่ชอบโหระพาคุณสามารถทิ้งเฉพาะสะระแหน่ทุกอย่างตามรสนิยมของคุณ!

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่ - 1,000 กรัม
  • มะนาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 500 กรัม
  • สะระแหน่และโหระพาสด - อย่างละ 7 ใบ 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราทำความสะอาดราสเบอร์รี่จากเศษซากเอาก้านออก เทลงในชามเคลือบซึ่งเราจะเตรียมแยม สิ่งสำคัญคือเครื่องครัวต้องมีก้นกว้าง เติมน้ำและน้ำตาลทราย ผสมทุกอย่างและตั้งไว้หลายชั่วโมงคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือผ้ากอซเพื่อให้ราสเบอร์รี่ปล่อยน้ำออก
  2. เราวางอ่างบนเตาแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ แล้วคนเป็นครั้งคราวปรุงเป็นเวลา 5 นาที เราเอาแยมออกจากกองไฟแล้วปล่อยให้เย็น
  3. ล้างมะนาวให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ขูดผิวด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ หรือตัดด้วยมีด นำผ้าก๊อซมาพับครึ่งแล้วใส่ผิวเลมอน ใบสะระแหน่ และใบโหระพา ล้างและตากให้แห้ง ผูกปมทิ้ง "หาง" ผ้ากอซยาว จุ่มลงในแยมโดยเอาหางออก บีบน้ำจากมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในแยม คนเบา ๆ ถือมัดไว้
  4. ตั้งกระทะให้เดือดอีกครั้ง ต้มต่ออีก 5 นาที หลังจากเดือดนำห่อเครื่องเทศ เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้นใต้ฝากระป๋อง เราคว่ำกระป๋องคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

เก็บในที่เย็นและมืด

แยมราสเบอร์รี่กับเชอรี่

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

เราจะเตรียมแยมในหลายขั้นตอน ผลเบอร์รี่ถูกเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่การผสมผสานของพวกเขาในสูตรเดียวนั้นอร่อยมาก! เชอร์รี่ยังคงไม่บุบสลาย แยมมีความหนา มีรสเชอร์รี่และรสราสเบอร์รี่ที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่สุก - 300 กรัม
  • เชอร์รี่หลุมฉ่ำ - 500 กรัม
  • น้ำตาล - 600 กรัม 

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราคัดแยกผลเบอร์รี่ทิ้งเฉพาะของสดที่ไม่เน่าและทำความสะอาดเศษ เราล้างเชอร์รี่และเอาเมล็ดออกน้ำหนักของผลเบอร์รี่ในสูตรจะถูกระบุโดยไม่มีเมล็ด
  2. เราใช้เรือสองลำ ในที่เดียวเราวางเชอร์รี่แล้วเทน้ำตาล 400 กรัมคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพักไว้ในตู้เย็น 6 ชั่วโมงหรือค้างคืน
  3. ใส่ราสเบอร์รี่ลงในภาชนะที่สอง โรยน้ำตาล 200 กรัม ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงในห้องเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น แล้วใส่ในตู้เย็นด้วย
  4. เพื่อให้เชอร์รี่เติมน้ำผลไม้และน้ำตาลทั้งหมดให้ละลาย ให้ผสมสองสามครั้ง เทเชอร์รี่ลงในชามสำหรับทำแยม ใส่ไฟปานกลาง เมื่อปรากฏ ให้เอาโฟมออก หลังจากเดือด ลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยเพื่อให้เชอร์รี่เดือดอย่างสงบและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ปิดเตา เชอร์รี่เปล่าควรเย็นที่อุณหภูมิห้องและยืนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  5. เราใส่มันลงบนกองไฟเล็ก ๆ อีกครั้ง เราเอาโฟมออกจากด้านบนสุดโดยไม่ต้องสัมผัสผลเบอร์รี่แล้วนำไปต้ม เพิ่มราสเบอร์รี่เพิ่มความร้อนให้ปานกลาง ทันทีที่เดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
  6. ทันทีที่แยมพร้อม เทลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้แล้วด้านบนสุดแล้วม้วนขึ้นทันที เราพลิกฝาและหลังจากที่เย็นลงจนหมดเราก็ใส่ไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้า

แยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

🕜1 ชั่วโมง 15 นาที. 🕜30 🍴1 🖨

กลิ่นหอมของสะระแหน่สดที่น่าตื่นตาตื่นใจและรวดเร็วมากในฤดูหนาวที่น่าเบื่อจะทำให้สดใสและมีสีสันอย่างถูกต้อง มิ้นต์หากต้องการสามารถถูกแทนที่ด้วยบาล์มมะนาว เป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เพราะเราปรุงเพียง 5 นาที

วัตถุดิบ:

  • ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
  • สะระแหน่สด
  • น้ำตาลทราย - 1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. แยกราสเบอร์รี่เบอร์รี่ออกอย่างระมัดระวังแล้วล้างออกปล่อยให้น้ำไหลออก ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชาม โรยด้วยน้ำตาลด้านบน ปิดด้วยผ้าเช็ดปาก ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อสร้างน้ำผลไม้
  2. กรองน้ำผลไม้ลงในชาม multicooker เปิดโปรแกรม "สตูว์" หรือ "ซุป" (ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่อง) และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนข้น ค่อย ๆ ย้ายผลเบอร์รี่ไปที่ชาม multicooker และปรุงอาหารต่อในโปรแกรมเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที เราเอาโฟมออกถ้ามันก่อตัวแล้วใส่ภาชนะสำหรับนึ่งบนชาม ที่นี่เราจะฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิดที่ล้างด้วยเบกกิ้งโซดาล่วงหน้า
  3. เราใส่แยมในขวดและปิดในฤดูหนาว พลิกกลับและปล่อยให้เย็น แยมแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว

อร่อย!

เพื่อแบ่งปันกับเพื่อน ๆ
cook.decorexpro.com/th/
เพิ่มความคิดเห็น

;-) :| : NS : บิดเบี้ยว: : รอยยิ้ม: : ช็อก: : เศร้า: : ม้วน: : razz: : อ๊ะ: : o : mrgreen: : ฮ่า ๆ: : ความคิด: : ยิ้ม: : ความชั่วร้าย: : ร้องไห้: : เย็น: : ลูกศร: :???: :?: :!:

ขนม

อาหารว่าง

เนื้อ