ไม่จำเป็นต้องเจาะลึกถึงที่มาของอาหารจานนี้ เพราะมันเคยได้ยินมาโดยตลอด โดยเฉพาะในหมู่นักเรียน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวิธีการทำอาหารมีอยู่หลายวิธี จึงมีอาหารที่แตกต่างกันมากมาย ดังนั้น คุณสามารถจ้องที่หนึ่งอย่างปลอดภัยหรือลองแต่ละตัวเลือก
- สูตรพาสต้าสีน้ำเงินคลาสสิกในกระทะ
- สูตรพาสต้าสีน้ำเงินกับซอสมะเขือเทศ
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพาสต้ากับเนื้อสับในหม้อหุงช้า
- วิธีการปรุงพาสต้ากับไก่สับในแบบกองทัพเรือ?
- พาสต้าเนื้อฉ่ำกับหมูสับและชีส
- พาสต้าสีน้ำเงินแสนอร่อยกับเนื้อสับและมะเขือเทศ
- สูตรพาสต้าง่ายๆและอร่อยกับเนื้อสับและผักในกระทะ
- พาสต้าทะเลหอมกรุ่นกับเนื้อสับและเห็ด
- พาสต้าสไตล์น้ำเงินกับเนื้อสับและแครอทในกระทะ
- วิธีการปรุงบะหมี่ไก่งวงสับอย่างรวดเร็วและอร่อย?
สูตรพาสต้าสีน้ำเงินคลาสสิกในกระทะ
อาหารกลางวันที่รวดเร็ว อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะช่วยให้คุณมีพลังงานและกระปรี้กระเปร่าตลอดวันที่เหลือของคุณ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 2.
-
ขั้นแรก เราจุ่มเส้นสปาเก็ตตี้ลงในน้ำต้มและเกลือ หลังจากแบ่งเส้นออกเป็นสองส่วน -
ในเวลาเดียวกันให้สับหัวหอมปอกเปลือกแบบสุ่ม -
และนำไปทอดในกระทะที่อุ่นไว้จนโปร่งแสง -
ทำให้เนื้อสุกเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ -
เพิ่มเนื้อสับลงในหัวหอมสีน้ำตาลแล้วนำไปที่เปลือกสีทอง ในขั้นตอนเดียวกันให้เติมเกลือและพริกไทยโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ -
เราใส่สปาเก็ตตี้เสร็จแล้วในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก -
เราโอนพาสต้าไปที่กระทะแล้วทอดพร้อมกับเนื้อและหัวหอมเป็นเวลาห้านาที -
เสิร์ฟจานร้อน โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน
ทานให้อร่อย!
สูตรพาสต้าสีน้ำเงินกับซอสมะเขือเทศ
อย่าลืมบทบาทชี้ขาดของซอสในการเตรียมอาหารทุกจาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเนื้อ รสชาติครีมที่แทบจะสังเกตไม่เห็นที่กลมกลืนกับความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศจะทำให้เกิดการปฏิวัติและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอหลังอาหารไว้เป็นเวลานาน
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 2.
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 200 กรัม
- เนื้อสับ - 250 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 170 กรัม
- ครีม - 100 มล.
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกขี้หนู - 1 หยิก
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- พร้อมกับการทอดให้ตั้งพาสต้าเพื่อปรุง เราตั้งกระทะให้อุ่นในน้ำมันพืชแล้วผัดหัวหอมกับเนื้อสับ
- หลังจากนั้นไม่กี่นาที ใส่เกลือและเครื่องเทศ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและครีมเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง เราปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวบนไฟอ่อน
- อย่าลืมตรวจสอบความพร้อมของพาสต้า เราระบายน้ำทั้งหมดออกจากพวกมันและเนยหากต้องการ
- โอนพาสต้าที่ปรุงแล้วไปยังกระทะและทอดเป็นเวลาหลายนาทีจนของเหลวระเหย
- สำหรับการเสิร์ฟให้หั่นผักใบเขียวและเพิ่มพาสต้าสีน้ำเงิน
ทานให้อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพาสต้ากับเนื้อสับในหม้อหุงช้า
วิธีการเตรียมไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญและจานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจไม่น้อย ให้ผู้เล่นหลายคนทำอาหารเย็นให้คุณ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 500 กรัม
- ไก่สับ - 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องหั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
- เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วตั้งโหมด "fry-vegetables"
- หลังจากห้านาทีเมื่อ multicooker อุ่นขึ้นให้เพิ่มหัวหอมลงไปแล้วทอดประมาณ 3-5 นาทีจนโปร่งแสง
- ถัดไปจัดวางเนื้อสับและเก็บไว้อีกสี่นาที สถานะของเนื้อสับและหัวหอมแสดงว่าพวกมันมีสีน้ำตาลและนิ่มลง
- ปิดโหมดผู้เล่นหลายคนนี้และลดพาสต้าดิบลงในเนื้อสับผัด ในขั้นตอนเดียวกันให้เติมเกลือด้วยพริกไทยดำแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรเพื่อให้พาสต้าถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์ เราเปิดโหมด "ซีเรียล" และปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
- หลังจากเวลานี้เราตรวจสอบความพร้อมของพาสต้าและคลุกเคล้ากับเนื้อสับละเอียด
- เราจัดวางพาสต้าในสไตล์ทหารเรือเป็นส่วน ๆ บนจานเพิ่มสลัดผัก
ทานให้อร่อย!
วิธีการปรุงพาสต้ากับไก่สับในแบบกองทัพเรือ?
หนึ่งในสูตรที่ลงตัวที่สุดสำหรับอาหารจานนี้ ซึ่งพาสต้าที่เข้มข้นและเข้มข้นนั้นมีความสมดุลด้วยการทอดผักเบา ๆ โดยใช้ไก่สับเนื้อนุ่ม
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15-20 นาที
เสิร์ฟ - 3.
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 300 กรัม
- ไก่สับ - 380 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราส่งพาสต้าไปต้มในน้ำเค็มด้วยไฟอ่อน ในทำนองเดียวกันเราสับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ผัดผักสับในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง
- เราตรวจสอบความพร้อมของพาสต้า จากนั้นใส่ในกระชอนแล้วทิ้งไว้บนกระทะเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออกให้ได้มากที่สุด
- ใส่ไก่สับที่ละลายแล้วลงในผักที่นิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทย 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- มันยังคงรวมเนื้อหาของกระทะกับพาสต้าและจานของเราก็พร้อม
- เราเสิร์ฟพาสต้าสไตล์น้ำเงินร้อนๆ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
อร่อย!
พาสต้าเนื้อฉ่ำกับหมูสับและชีส
อาหารอร่อยและพูดน้อยที่ควรอยู่ในคลังแสงของพนักงานต้อนรับทุกคนในกรณีที่แขกมาถึงอย่างกะทันหัน
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4.
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 250-300 กรัม
- หมูสับ - 280 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- หลังจากละลายน้ำแข็งหมูสับแล้วเราก็ส่งไปที่กระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช จากนั้นใส่ต้นหอมสับละเอียด
- หลังจากห้านาทีจากจุดเริ่มต้นของการทอดเนื้อสับ ให้ใส่เครื่องเทศสำหรับเนื้อและผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำเดือดลงในกระทะแล้วใส่มะเขือเทศลงไป ควบคู่ไปกับการเตรียมการทอดเราดำเนินการปรุงพาสต้า
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่นำพาสต้าเข้าสู่สภาวะที่พร้อมและใส่เนื้อสับลงในกระทะเล็กน้อย เราปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
- ในตอนท้ายของเวลานี้ ให้เทชีสที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและเก็บจานไว้บนไฟอ่อนจนละลาย
- พาสต้าสีน้ำเงินพร้อมแล้ว เราจัดวางบนจานและเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
พาสต้าสีน้ำเงินแสนอร่อยกับเนื้อสับและมะเขือเทศ
มะเขือเทศตากแดดเกือบแห้งจะนำเสนอหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 2-4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 300 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นให้ทอดเนื้อสับที่เตรียมไว้ในน้ำมันเล็กน้อย
- หลังจากทอด 5-10 นาที ใส่หัวหอมสับกับแครอท ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และเคี่ยวผักจนนิ่ม
- หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ให้ใส่มะเขือเทศบด สมุนไพรสับ และเกลือกับพริกไทยป่น
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ทันทีและรวมเข้าด้วยกันเป็นกลุ่ม
- เพื่อให้ผักและเนื้อสับเคี่ยวได้ดีขึ้นและไม่ไหม้ ให้เติมน้ำเดือดเล็กน้อยลงในกระทะ
- ควบคู่ไปกับการเตรียมการทอดอย่าลืมปรุงพาสต้า คุณสามารถใช้ตัวเลือกใดก็ได้ ของเราก็สปาเก็ตตี้
- เมื่อพาสต้าสุก การทอดของเราก็จะพร้อม เรานำทุกอย่างมารวมกันและพาสต้าสไตล์น้ำเงินวางอยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว
ทานให้อร่อย!
สูตรพาสต้าง่ายๆและอร่อยกับเนื้อสับและผักในกระทะ
อาหารกลางวันมื้อเดียวกันที่มีส่วนผสมหลากหลายซึ่งปรุงโดยใช้กระทะใบเดียวถือได้ว่าเหมาะ หากมีข้อสงสัยให้ลอง
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 2-4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 300 กรัม
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- ส่วนผสมผัก - 250 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 500 มล.
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส
- กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส
- หัวหอมแห้งเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชและกระจายส่วนผสมของผักแช่แข็ง ทอดประมาณ 5-10 นาทีจนนิ่ม
- ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งแล้วลงในกระทะกับผักและผัดจนสุก ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- จากนั้นเราก็ทาซอสมะเขือเทศกับมะเขือเทศกระป๋องที่เรานวดด้วยไม้พายจนกลายเป็นน้ำมะเขือเทศ
- ได้เวลาเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดตามรสนิยมของคุณแล้ว เราใช้หัวหอมป่น กระเทียม และพริกปาปริก้า
- และจุดสำคัญ ใส่พาสต้าลงในกระทะที่มีผักรวมทั้งปาเก็ตตี้ หากจำเป็นให้แบ่งออกเป็น 2-3 ส่วน
- เติมน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมพาสต้า ปิดฝาแล้วปรุงพาสต้าเป็นเวลา 13-15 นาทีตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ
- หลังจากเวลานี้ของเหลวระเหยไปหมดแล้วและคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของพาสต้าได้ ผสมพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วกับส่วนผสมผักและเนื้อสับ
- เราจัดวางเป็นส่วน ๆ และเชิญเพื่อน ๆ มาที่โต๊ะ
ทานให้อร่อย!
พาสต้าทะเลหอมกรุ่นกับเนื้อสับและเห็ด
ไม่ว่าคุณจะเลือกเห็ดชนิดใด จานนี้จะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและน่ารับประทานมากขึ้น ซึ่งมีกลิ่นที่เข้มข้นและรสที่ค้างอยู่ในคอของเห็ดแชมปิญองที่ผัดกับหัวหอม การรวมกันนี้จะไม่ผ่านไปโดยไม่ทิ้งร่องรอยและทิ้งรสพิเศษไว้ในขณะที่ยังคงรสชาติของพาสต้าและเนื้อสับ
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 2-4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 250 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แชมเปญ - 150 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทพาสต้าลงในน้ำเค็มที่ต้มแล้วปรุงให้นานตามที่กล่าวไว้ในคำแนะนำ จากนั้นเราก็ใส่ในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
- ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ เราหั่นเห็ด หัวหอม และสมุนไพรสด เปิดกระทะและทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนโปร่งใส จากนั้นใส่เห็ดลงไป ทอดทิ้งไว้ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- ทันทีที่หัวหอมและเห็ดนิ่มลง ให้ใส่เนื้อสับที่ใส่เกลือลงในกระทะ กระจายเนื้อหาทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอทั่วกระทะและทอดจนเนื้อสับสุก เนื้อสับสำเร็จรูปมีปริมาณลดลงอย่างมาก
- สำหรับซอสมะเขือเทศ ให้บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นและผสมกับซอสมะเขือเทศ เพิ่มผักใบเขียวลงไปและผสมให้เข้ากัน
- เติมเนื้อสับกึ่งสำเร็จรูปด้วยหัวหอมกับซอสมะเขือเทศและผสมเป็นเวลาสั้น ๆหากจำเป็น ให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เนื้อสับกับซอสเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที จนของเหลวทั้งหมดระเหยไป
- ใส่พาสต้าที่ทำเสร็จแล้วลงในจานแล้วปิดด้วยเนื้อสับในซอสมะเขือเทศ
ทานให้อร่อย!
พาสต้าสไตล์น้ำเงินกับเนื้อสับและแครอทในกระทะ
ยิ่งผักมากเท่าไร อารมณ์และการย่อยอาหารก็จะดีขึ้นเท่านั้น และสูตรนี้ก็เกี่ยวกับเรื่องนั้น การเพิ่มหัวหอมกับแครอททำให้พาสต้ากับเนื้อสับไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังทำให้สดขึ้น ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น และอุดมไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 300 กรัม
- เนื้อสับ - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
- พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียมป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เริ่มต้นด้วยการปอกผักทั้งหมด จากนั้นตัดหัวหอมเป็นก้อน
- ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่เนื้อสับทั้งหมดลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชและทอดเป็นเวลาสั้น ๆ
- จากนั้นใส่หัวหอมสับและทอดเนื้อหาทั้งหมดจนโปร่งใส จากนั้นใส่แครอทกับเครื่องเทศ เกลือ และวางมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 3-5 นาที
- หลังจากเวลานี้ เพิ่มพาสต้า นำไปตั้งเป็นกึ่งสุกแล้วเติมด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ปรุงจนพาสต้าสุกเต็มที่โดยใช้ไฟอ่อน
- สองสามนาทีก่อนที่จะปิดให้ใส่ผักใบเขียวสับ เธอเพิ่มความสดชื่นและความสว่างให้กับจาน
- เราจัดวางจานเสร็จเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟร้อนทันที
ทานให้อร่อย!
วิธีการปรุงบะหมี่ไก่งวงสับอย่างรวดเร็วและอร่อย?
เนื้อไก่งวงแสนอร่อยไม่ได้เป็นเพียงของหายาก และหากคุณมีโอกาสเช่นนั้น อย่าลังเลที่จะเริ่มทำอาหารเพื่อจะได้ทันมื้อเย็น เนื้อสับดังกล่าวดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและผักทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยเน้นเฉพาะด้านที่ดีที่สุดเท่านั้น
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 90 นาที
เสิร์ฟ - 3.
วัตถุดิบ:
- ก๋วยเตี๋ยว - 300 กรัม
- ไก่งวงสับ –300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ฟัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เนื่องจากเตรียมเนื้อสับกับผักเร็วมากเราจึงส่งพาสต้าไปต้มในน้ำเดือดและเค็ม ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่แล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้วอย่างสมบูรณ์
- ใส่กระเทียมสับลงในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันพืช พักไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมกับน้ำมัน แล้วจึงทิ้งกานพลู ถัดไปเพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในกระทะเดียวกันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่เกลือ พริกไทย และไก่งวงสับที่ละลายแล้วลงไปผัด นวดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือเพิ่มถ้าจำเป็น แล้วทอดจนเนื้อสุกเต็มที่ อาจใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
- ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วลงในกระทะแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อหา คุณสามารถเก็บไว้อีกสองสามนาทีโดยใช้ไฟอ่อนๆ หรือจะเสิร์ฟทันทีก็ได้
- ใส่พาสต้าในสไตล์เรือเป็นส่วน ๆ บนจานและเสิร์ฟ หากต้องการจานสามารถปรุงแต่งด้วยสมุนไพรและชีสขูด
ทานให้อร่อย!
