พายมะนาวเป็นที่นิยมในอาหารยุโรปมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส ความเปรี้ยวของแสงทำให้การรักษามีเสน่ห์เป็นพิเศษ ของหวานจะเป็นโอกาสที่ดีในการเชิญแขกหรือรวบรวมครอบครัวของคุณด้วยการจิบชา วิธีการเตรียมอาหารมีหลากหลายรูปแบบ ลองดูสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว 10 รายการพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
พายขนมอบกรอบอร่อยไส้มะนาว
พายมะนาวแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสามารถทำได้ด้วยขนมชอร์ตครัส จดสูตรโฮมเมดที่จะไม่ทำให้ใครเฉย เสิร์ฟของหวานกับชาหรือกาแฟ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
- แป้ง 300 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- ไข่ไก่ 3 พีซีเอส
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- มะนาว 2 พีซีเอส
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับเมอแรงค์:
- ไข่ไก่ 1 พีซีเอส
- น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
-
เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำเค้ก -
เราล้างมะนาวและเอาความเอร็ดอร่อยออกจากเครื่องขูด -
สำหรับการทดสอบ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราใช้เฉพาะไข่แดง ตีด้วยน้ำตาลประมาณ 3 นาทีจนเนียน -
เพิ่มครีมเปรี้ยว เนยละลาย และความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยนี้ เรายังคงปัด -
ร่อนแป้งกับผงฟูลงในมวลรวม -
นวดผลิตภัณฑ์จนได้แป้งที่เนียนไม่เป็นก้อน -
เราปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่ว -
เกลี่ยผลิตภัณฑ์ให้เป็นเค้กบาง -
เราอบมันเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา -
ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ทรายเย็นลงเล็กน้อยแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วน -
ตัดมะนาวที่เหลือโดยไม่ต้องปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง -
เราส่งมะนาวและน้ำตาลไปยังเครื่องปั่น ปัด. -
เราเสริมส่วนผสมด้วยความเอร็ดอร่อยที่เหลือ นวดอย่างระมัดระวัง -
เราเคลือบเค้กแต่ละชิ้นด้วยไส้มะนาว -
เราใส่เค้กที่เตรียมไว้ในพาย -
เตรียมเมอแรงค์แยกต่างหาก ตีน้ำตาลกับไข่ขาวจนฟู -
ปิดฝาเมอแรงค์ให้แน่น -
ทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา -
เค้กขนมอบมะนาวชอร์ตคัสต์แสนอร่อยพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
พายเมอแรงค์มะนาวแสนอร่อย
พายมะนาวหอมกรุ่นสามารถทำกับเมอแรงค์ได้ ของหวานแบบโฮมเมดจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใส เสิร์ฟพร้อมชาสักถ้วยหรือบนโต๊ะเทศกาล
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 150 กรัม
- เนย - 120 กรัม
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - 1 หยิก
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
สำหรับเมอแรงค์:
- ไข่ - 6 ชิ้น
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ใส่เนยที่นิ่มแล้วลงในชามลึก ที่นี่เราทำลายไข่ไก่สองฟอง
- เราบดผลิตภัณฑ์และเสริมด้วยแป้งโกโก้ร่อน จากนั้นใส่น้ำตาลและนวดจนเนียน
- กระจายแป้งที่ทำเสร็จแล้วเป็นชั้นบาง ๆ บนจานอบ เราปิดด้านข้างของผลิตภัณฑ์ประมาณ 2-3 ซม. เราอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- ขั้นแรก เตรียมมะนาวสำหรับไส้ เราเอาความเอร็ดอร่อยออกจากอันเดียวเท่านั้น บีบน้ำจากผลไม้สองผล
- เทน้ำตาลลงในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำผลไม้น้ำและเพิ่มความเอร็ดอร่อย เราวางชิ้นงานบนเตา ตั้งไฟ แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง แป้ง และเนยที่นี่ ปรุงจนข้นเป็นเนื้อเดียวกัน
- แยกไข่แดงออกจากไข่สี่ฟอง ตีพวกเขาด้วยเกลือแล้วรวมกับมวลที่เย็นลงเล็กน้อยจากกระทะ
- เติมฐานของพายด้วยไส้มะนาว
- มาเตรียมเมอแรงค์กัน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยน้ำตาลจนเกิดฟองหนาขึ้น
- ปิดพายเมอแรงค์. เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- ขนมเมอแรงมะนาวสดใสพร้อมแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์อย่างเบามือและเสิร์ฟ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำพายมะนาวกับ kefir
พายที่ละเอียดอ่อนพร้อมไส้มะนาวที่สดใสสามารถทำบนแป้ง kefir ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยกลิ่นหอมๆ ซึ่งเหมาะสำหรับการจิบชาหรือกาแฟยามเช้า
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มาการีน - 200 กรัม
- มะนาว - 2 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- มาเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นกัน เราล้างมะนาวใต้น้ำและร่อนแป้งล่วงหน้า
- ตัดมาการีนที่นิ่มแล้วเป็นชิ้น เราส่งไปที่ชามลึกแล้วคลุมด้วยแป้ง
- เรานวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของเราจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราเสริมมวลด้วยผงฟู
- จากนั้นเท kefir ในปริมาณที่ต้องการ
- นวดแป้งจนได้ก้อนเนื้อหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราส่งมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด เราเอากระดูกออกด้วยมือของเรา
- เทมะนาวฝานกับน้ำตาลทิ้งไว้ 10 นาที
- แบ่งแป้งออกเป็นสองชิ้น ม้วนออกแล้วใส่ลงในจานอบ
- ทามะนาวให้ทั่วแป้ง
- คลุมชิ้นงานด้วยแป้งชั้นที่สอง
- เชื่อมต่อขอบให้แน่นแล้วเคลือบพื้นผิวด้วยไข่ที่ตี เราอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- พายมะนาวแดงก่ำบนแป้ง kefir พร้อมแล้ว ตกแต่งของหวานด้วยมะนาวฝานแล้วเสิร์ฟ
เค้กมะนาวกับแป้งยีสต์ในเตาอบ
พายมะนาวนุ่ม ๆ สามารถอบด้วยแป้งยีสต์ ของหวานจะออกมาพร้อมกับบลัชออนที่สดใสและไส้ที่ชุ่มฉ่ำ เหมาะสำหรับชาโฮมเมด จดสูตรง่าย ๆ ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 180 กรัม
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำ - 120 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายยีสต์แห้งในน้ำอุ่น เราทิ้งไว้ 8-10 นาที
- แบ่งเนยเป็นชิ้น ๆ แล้วคลุมด้วยแป้งร่อน
- นวดเนยและแป้ง เราทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยในมวลและเทยีสต์ที่ผสมลงไป
- นวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณจนเป็นก้อนหนาแน่น แบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากันแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-30 นาที
- บดมะนาวแล้วคลุกกับน้ำตาล
- รีดแป้งส่วนใหญ่แล้ววางบนแผ่นอบ เทมะนาวลงไปที่ฐาน
- ปิดไส้ด้วยแป้งที่เหลือ คุณสามารถตัดลวดลายออกได้ ปิดฝาจานด้วยไข่ที่ตีแล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- พายยีสต์แดงก่ำกับไส้มะนาวพร้อมแล้ว สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ
วิธีการอบพายมะนาวขูด?
พายขูดสดใสสามารถทำกับไส้มะนาว ของหวานฉ่ำจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอม เสิร์ฟชาโฮมเมดหรืออาหารในวันหยุด
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 300 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- มะนาว - 2 ชิ้น
- แป้ง - 60 กรัม
- น้ำ - 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ถูเนยบนเครื่องขูด ใส่ส่วนผสมลงในชามขนาดใหญ่
- เทแป้งร่อนที่นี่ เพิ่มน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
- เราแบ่งไข่ไก่ออกเป็นก้อน
- นวดเนื้อหาเล็กน้อยและเพิ่มโซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู
- นวดแป้งด้วยมือของคุณจนเนียน เราแบ่งชิ้นงานออกเป็นสองส่วน เราใส่ส่วนที่เล็กกว่าในช่องแช่แข็ง
- เราม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ
- วางฐานในจานอบ
- ลบความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกด้วยเครื่องขูด
- เราส่งความเอร็ดอร่อยไปที่โถปั่น เรายังใส่มะนาวฝาน แป้ง น้ำ และน้ำตาลที่เหลือไว้ที่นี่ ตีจนเนียน
- เรากระจายไส้บนฐานของพาย
- ถูแป้งที่แช่แข็ง โรยไส้ด้วยขี้กบ เราอบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
- ขนมโฮมเมดที่สดใสพร้อมไส้มะนาวพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพายมะนาวบนขนมพัฟ
พายพายมะนาวโฮมเมดเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยขนมแสนอร่อย การรักษาออกมากรอบและอ่อนโยน เสิร์ฟพร้อมชา
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- พัฟเพสตรี้ - 0.5 กก.
- มะนาว - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำเค้ก
- ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอากระดูกออกอย่างระมัดระวัง
- เราโอนส้มไปยังกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
- จากนั้นเติมน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์
- เติมน้ำและเคี่ยวไฟต่อไป
- ตัดแป้งพัฟเบา ๆ รอบปริมณฑลทั้งหมด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแตกเมื่อตัด
- วางแป้งบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
- เติมมะนาวลงในกองไฟจนได้น้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำขนมพัฟสีดอกกุหลาบออกจากเตาอบ
- เทน้ำเชื่อมลงบนฐานที่เสร็จแล้ว กระจายชิ้นมะนาวเคี่ยวให้ทั่วพื้นผิว เราให้การรักษาที่จะชง
- พายมะนาวง่าย ๆ บนขนมพัฟพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
พายผิวมะนาวโฮมเมด
พายโฮมเมดหอมกรุ่นสามารถทำได้ด้วยเปลือกมะนาว การรักษาจะออกมาฉ่ำและสดใสในรสชาติ ทางออกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาในครอบครัวของคุณ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เนย - 80 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ไว้ในชามลึก
- เราเติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาล
- นวดส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเนียน
- ที่นี่เราตอกไข่ไก่ด้วย
- เอาชนะมวลอีกครั้ง
- แบ่งมะนาวเป็นซีก บีบน้ำจากที่หนึ่งลงในแป้ง
- ลบความเอร็ดอร่อยจากอีกครึ่งหนึ่ง เรายังบวกเข้ากับมวลรวมด้วย
- เรายังคงปัดเนื้อหา
- เพิ่มผงฟูและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
- ถัดไปร่อนแป้ง
- นวดแป้งด้วยที่ตีจนก้อนทั้งหมดแตก
- ค่อยๆเทช่องว่างลงในจานอบ ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- พายแดงก่ำกับผิวมะนาวพร้อมแล้ว เสิร์ฟถึงโต๊ะ!
วิธีทำพายส้มมะนาวแสนอร่อย
แนวคิดของเค้กหอมและฉ่ำสำหรับโต๊ะครอบครัวของคุณ - ด้วยมะนาวและส้ม ทรีทเมนต์รสส้มที่สดใสจะเป็นโอกาสที่ดีในการพบปะครอบครัวของคุณด้วยการจิบชาสักถ้วย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- มะนาว - 1 ชิ้น
- ส้ม - 3 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 60 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างมะนาวและส้มใต้น้ำ
- เทน้ำตาลลงในเนยที่นิ่ม เรานวดผลิตภัณฑ์อย่างขยันขันแข็ง
- เรายังส่งไข่แดงและน้ำที่นี่ เราผสม
- ร่อนแป้งเป็นก้อนแล้วนวดชิ้นงานจนเป็นก้อนเรียบและเต็ม
- กระจายก้อนแป้งอย่างระมัดระวังบนจานอบโดยจับด้านข้าง เราใส่ฐานในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- ลบความเอร็ดอร่อยจากส้มและมะนาวหนึ่งผล
- คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยวทิ้งส้มไว้สำหรับตกแต่ง
- ตีไข่กับน้ำตาลจนฟู
- เทน้ำส้มลงในส่วนผสมและเพิ่มความเอร็ดอร่อย
- เพิ่มแป้งและเนยละลาย ตีจนเนียน
- เทไส้ลงในแม่พิมพ์ที่มีฐาน
- เราอบชิ้นงานเป็นเวลา 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- เตรียมของตกแต่งระหว่างการอบ แบ่งส้มเป็นชิ้น
- นำกระดูกและฟิล์มออกจากแต่ละชิ้น
- ใส่น้ำส้มลงในกระทะ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- จุ่มชิ้นส้มลงในของเหลวเดือด เราเคี่ยวไว้ประมาณ 3 นาที
- วางชิ้นทอดลงบนพื้นผิวของพายที่ทำเสร็จแล้วเทน้ำเชื่อมจากกระทะ
- พร้อม. เสิร์ฟของหวานมะนาวส้มไปที่โต๊ะ
พายมะนาวหอมกรุ่นกับแอปเปิ้ลในเตาอบ
พายโฮมเมดฉ่ำ ๆ สามารถทำได้ด้วยแอปเปิ้ลและมะนาว การรักษาที่หอมและหวานปานกลางจะไม่ทำให้ใครเฉย ดูสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว - 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 80 กรัม
- เกลือ - 1 หยิก
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายเนยและผสมกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง เกลือ ครีมเปรี้ยว และไข่ ปัด.
- เพิ่มผงฟูและความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงไป ร่อนแป้ง.
- เรานวดแป้งด้วยมือของเราแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ควรมีขนาดเล็กกว่าใส่ในช่องแช่แข็ง
- บดมะนาวแล้วคนด้วยน้ำตาลและแป้งที่เหลือ
- สับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างประณีต นำแกนออกอย่างระมัดระวัง
- ม้วนแป้งก้อนใหญ่แล้ววางลงบนจานอบ โรยฐานด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและมวลมะนาว
- เราเติมแป้งขูดซึ่งวางอยู่ในช่องแช่แข็ง เราอบขนมเป็นเวลา 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- พายที่สดใสพร้อมไส้มะนาวและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
สูตรพายมะนาวแบบง่ายๆ อร่อยๆ
มันง่ายที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยพายมะนาวแบบไม่ติดมัน จดสูตรง่าย ๆ โดยใช้ส่วนผสมจากสมุนไพรเท่านั้น เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 120 กรัม
- น้ำ - 300 มล.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 170 มล.
สำหรับการกรอก:
- มะนาว - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 60 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำ ใส่น้ำมันพืชลงไป ตีส่วนผสมจนเนียน
- เติมส่วนผสมของเหลวด้วยแป้ง นวดจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราแยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากอาการโคม่าทั่วไปแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง
- บดมะนาวแล้วคนด้วยน้ำตาล แป้ง และลูกจันทน์เทศ การเติมก็พร้อม
- คลึงแป้งส่วนใหญ่แล้วเกลี่ยลงในถาดอบ เราทาไส้มะนาวที่ฐาน
- ถูแป้งที่แช่แข็งไว้ด้านบน เราอบขนมเป็นเวลา 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
- พายมะนาวแบบลีนพร้อมแล้ว แบ่งเป็นส่วนๆและเสิร์ฟ
