- กระเพาะไก่ตุ๋นในครีมในกระทะ
- กระเพาะไก่นุ่มชุ่มฉ่ำในหม้อหุงช้า
- สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงโพรงไก่กับหัวหอม
- สลัดกระเพาะไก่แสนอร่อย
- วิธีการปรุงกระเพาะไก่นุ่มกับมันฝรั่ง?
- สูตรทำกระเพาะไก่กับแครอทและหัวหอมที่ง่ายและรวดเร็ว
- ซุปกระเพาะไก่หอมกรุ่น
- กระเพาะไก่อบนุ่มชุ่มฉ่ำ
- สูตรท้องไก่เกาหลีต้นตำรับ
- กระเพาะไก่นุ่มอร่อยกับเห็ดในครีมเปรี้ยว
กระเพาะไก่ตุ๋นในครีมในกระทะ
กระเพาะไก่หอมกรุ่นในซอสครีมเปรี้ยวจะไม่เพียงเป็นอาหารมื้อใหญ่สำหรับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ผลพลอยได้จากองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เสิร์ฟ - 4
- กระเพาะไก่ 500 กรัม
- หัวหอม 1 พีซีเอส
- แครอท 1 พีซีเอส
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- กระเทียม 1 ฟัน.
- เกลือ รสชาติ
- ขมิ้น ½ ช้อนชา
- เนย 60 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
-
เราล้างผัก หั่นแครอทเป็นลูกเต๋า หัวหอมเป็นครึ่งวง -
เราล้างท้องและผ่าท้อง หากมีฟิล์มและไขมันส่วนเกิน ให้เอาออก -
เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนยลงไปแล้วเทผัก ทอดเครื่องในที่นี่ประมาณ 10 นาที -
เราส่งแครอทไปที่กระทะและปรุงอาหารต่อโดยลดความร้อนลง -
เทน้ำลงในจาน 50-100 มล. ก็เพียงพอแล้ว เรายังเติมเกลือและขมิ้น -
เมื่อน้ำเดือด ใส่หัวหอมลงไปที่ท้องและเคี่ยวต่อไป -
ถัดไปเทครีมและเพิ่มกระเทียมสับ ปรุงอาหารอีก 15 นาทีภายใต้ฝาแล้วนำออกจากเตา -
ใส่กระเพาะอาหารที่เตรียมไว้ในครีมเปรี้ยวบนจานแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น อร่อย!
กระเพาะไก่นุ่มชุ่มฉ่ำในหม้อหุงช้า
ช่องไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าสามารถกลายเป็นอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพบนโต๊ะของคุณ จานนี้จะทำให้คุณทึ่งกับรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมและน่าพอใจ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 500 กรัม
- ครีม - 200 กรัม
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างกระเพาะในน้ำเย็น เอาไขมันและฟิล์มออก แล้วหั่นเป็นหลายส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของเครื่องใน
- เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เราเปิดโหมดที่เหมาะสำหรับการทอดและจุ่มลงในท้อง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีคนให้เข้ากันด้วยไม้พาย
- ทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ไว้ในมวลรวม
- เราส่งหัวหอมไปที่เครื่องในและทอดในปริมาณที่เท่ากัน
- ใส่เกลือ เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยวลงในจาน ผัดมวลปิดฝาและเคี่ยวในโหมดพิเศษเป็นเวลา 30 นาที
- ท้องอิ่มอร่อยพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ อร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงไก่โพรงด้วยหัวหอม
กระเพาะไก่ตุ๋นหัวหอมที่มีคุณค่าทางโภชนาการยิ่งมีรสชาติและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น จานเรียบง่ายสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ลองใช้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 1 กก.
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมหลอด - 2 ชิ้น
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นต้องล้างกระเพาะอาหารให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
- จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลอกฟิล์มออกหากจำเป็น
- เราอุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและแช่ผลพลอยได้ที่นี่ ปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีผัดเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ลงในท้อง ทอดในปริมาณที่เท่ากัน
- หลังจากที่หัวหอมโปร่งใสและกระเพาะไก่นิ่มแล้ว ให้ใส่เกลือลงในจานแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ
- เพิ่มครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ ผัดเนื้อหา
- เราโอนจานไปยังกระทะที่มีก้นหนา
- ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที
- เราเสริมกระเพาะอาหารที่ชุ่มฉ่ำด้วยหัวหอมด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุง เสร็จแล้วเสิร์ฟได้!
สลัดกระเพาะไก่แสนอร่อย
กระเพาะไก่ที่ดีต่อสุขภาพสามารถใช้ทำสลัดอุ่น ๆ ได้ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ ลองดูสูตรโฮมเมดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับนี้
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 400 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างท้องใต้น้ำและเอาฟิล์มออก ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เครื่องในที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับสลัด
- ต้มไข่ไก่และบดให้เข้ากัน
- ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ
- เราล้างและทำให้หัวหอมสีเขียวแห้งแล้วสับด้วยมีด
- ในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเทมายองเนสบนจานโรยด้วยเกลือและพริกไทยและเสิร์ฟ พร้อม!
วิธีการปรุงกระเพาะไก่นุ่มกับมันฝรั่ง?
สำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน คุณสามารถเตรียมกระเพาะไก่ฉ่ำกับมันฝรั่งได้ จานออกมานุ่มและหอมซึ่งครอบครัวของคุณจะชื่นชมอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีม - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างกระเพาะไก่ใต้น้ำและถ้าจำเป็นให้เอาฟิล์มออก
- ตัดเครื่องในเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างผัก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันแล้วทอดท้องและหัวหอมก่อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- ใส่มันฝรั่งสับ เกลือ เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยวลงในจาน หลนเป็นเวลา 30 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่กระเทียมสับลงไปเพื่อให้มีรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น
- ใส่ท้องร้อนกับมันฝรั่งบนจาน เสร็จแล้วเสิร์ฟได้!
สูตรทำกระเพาะไก่กับแครอทและหัวหอมที่ง่ายและรวดเร็ว
กึ๋นไก่ตุ๋นเป็นอาหารครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติ ปรุงด้วยหัวหอมและแครอทซึ่งจะทำให้เครื่องในนั้นสว่างและน่าสนใจยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 8
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 1 กก.
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู - 0.5 ชิ้น
- แกง - 1 หยิก
- พริกขี้หนู - 1 หยิก
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างกระเพาะอาหารใต้น้ำ คุณสามารถแช่ไว้สักครู่
- ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันพืชหลายนาที
- ถัดไปทำความสะอาดแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งผักไปที่หัวหอมแล้วทอดต่ออีก 3 นาที
- เรากระจายกระเพาะอาหารในมวลรวม เรายังใส่ใบกระวานและพริกขี้หนูที่นี่ด้วย
- เทครีมเพิ่มแป้งและเกลือ ผัดและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อน
- ตอนนี้โรยเนื้อหาด้วยพริกหยวกและแกง
- เพิ่มผักสับผสมอีกครั้งและเคี่ยวใต้ฝาจนสุกเป็นเวลา 30 นาที
- เราจัดวางท้องไก่ฉ่ำเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ พร้อม!
ซุปกระเพาะไก่หอมกรุ่น
ซุปกระเพาะไก่สามารถเป็นวิธีดั้งเดิมสำหรับอาหารโฮมเมด จานที่เตรียมง่ายนั้นค่อนข้างเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 500 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 120 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างกระเพาะไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เติมเครื่องในที่เตรียมไว้ด้วยน้ำแล้วต้มในกระทะประมาณ 1 ชั่วโมง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมสับและแครอทขูดที่นี่ ใส่ผักลงในกระเพาะไก่ต้ม
- เราล้างข้าวบาร์เลย์และใส่ในซุป เราเก็บจานไว้บนเตาจนกว่าซีเรียลจะสุก
- ต้มแซ่บกระเพาะไก่พร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟเป็นบางส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารโฮมเมด
กระเพาะไก่อบนุ่มชุ่มฉ่ำ
กระเพาะไก่ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำสามารถอบในเตาอบได้ ซึ่งจะคงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ไว้ทั้งหมด จานนี้เหมาะกับเครื่องเคียงใดๆ เสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 600 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ครีม - 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 40 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างท้องให้สะอาดใต้น้ำแล้วลอกฟิล์มออก
- จากนั้นเทน้ำเดือดบนเครื่องในโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ เราถ่ายโอนไปยังจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
- เราล้างผัก จากนั้นสับหัวหอมในแบบที่คุณคุ้นเคยแล้วถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- เรากระจายผักไปที่ท้องและทาครีมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง เราส่งจานไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที เราปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศา
- วางท้องที่อบไว้บนจานและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งหรือเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส พร้อม!
สูตรท้องไก่เกาหลีต้นตำรับ
กระจายโต๊ะครอบครัวของคุณด้วยของว่างดั้งเดิมและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ลองสูตรอาหารเกาหลีท้องไก่และเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมเผ็ดที่น่ารื่นรมย์
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 500 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- งา - 60 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.
- น้ำมันพืช - 120 มล.
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดและล้างผักใต้น้ำ ถูแครอทด้วยเส้นบางและยาว ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกที่จะใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
- โรยผักด้วยเครื่องปรุงแครอทเกาหลี คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที
- ต้มกระเพาะอาหารในน้ำเค็มจนนุ่ม ประมาณ 40 นาที
- เย็นเครื่องในเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ผัดผักดองกับท้องในนั้น
- เทซอสถั่วเหลืองลงในจาน ใส่งา และเกลือเล็กน้อย เคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ใส่กระเทียมสับในตอนท้าย
- เราเสิร์ฟอาหารรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด อร่อย!
กระเพาะไก่นุ่มอร่อยกับเห็ดในครีมเปรี้ยว
กระเพาะไก่ที่น่ารับประทานจะยิ่งอร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มเห็ด ผลิตภัณฑ์เสริมซึ่งกันและกันได้อย่างลงตัว ลองจานสำหรับอาหารโฮมเมดของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 6
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ - 500 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ครีม - 100 กรัม
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 40 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างท้องและกำจัดไขมันออกจากพวกมัน หลังจากนั้นให้ผ่าครึ่งแล้วใส่ในกระทะหรือกระทะด้วยน้ำมันพืช
- เคี่ยวเครื่องในจนนิ่มสนิทเป็นเวลา 30-40 นาทีด้วยไฟอ่อน
- ถูแครอทแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง เราส่งผักไปที่ท้อง
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงไป
- ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งแล้วใส่ลงในจานโรยอาหารด้วยเกลือและพริกไทยป่น
- ผัดเนื้อหาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปิดเตา
- เราจัดวางกระเพาะอาหารแสนอร่อยพร้อมเห็ดบนจานโรยด้วยสมุนไพรสดสับแล้วเสิร์ฟ พร้อม!
